为餐厅的麦芽汁酿造机
啤酒机配有两个特殊的多功能水箱和经典的捷克复古设计,专为餐厅内部设计


生产麦芽族所需的所有组件都集成在三个通用罐中。每个罐都能确保多个功能。如果使用麦芽麦芽提取物代替麦芽,则这种类型的麦芽制品能够从一批每天生产一到两批麦芽麦芽麦芽麦芽麦芽。代替麦芽麦芽,或者每天最多三批麦芽麦芽。
我们生产的机器有两种不同的变化-不锈钢或铜的外部设计。这种机器通常放置在餐厅内部直接操作。豪华传统设计的复杂的麦汁生产机在餐厅的中间是一个很好的营销工具,吸引顾客的注意力。
BREWORX经典麦汁酿造机包括:
功能罐:
1。麦芽浆罐/麦芽汁煮沸罐- 多功能容器,配备蒸汽复制器和搅拌器,用于捣碎水麦片和啤酒花的沸腾。
2。过滤坦克-在用啤酒花煮沸麦芽汁之前,用特殊的筛子将麦芽汁与麦芽汁分离的罐。该罐也用于汤料煮制过程中临时存放部分醪液。
3.漩涡罐-带切向入口的槽,用于从麦汁中分离固体啤酒花。此槽位于过滤槽下方。
其他功能部件:
- 带有楼梯的服务平台,便于进入油箱和所有控制元件
- 管道系统采用离心泵、手动和气动控制阀,管道元件采用视镜
- 以热蒸汽为传热介质,外置蒸汽发生器的麦芽汁粉碎和煮沸加热系统
- 集成麦汁冷却器(可选配件)与通气蜡烛
- 用于测量和手动或自动控制麦芽酿造过程的电动系统
- 带触摸显示器的控制面板
- 麦芽汁酿造过程的蒸汽冷凝器,带有通风机和调节装置(可选附件)
- 过滤罐中搅拌器的提升机构(可选配件)
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