为餐厅的麦芽汁酿造机
啤酒机配有两个特殊的多功能水箱和经典的捷克复古设计,专为餐厅内部设计


生产麦汁所需的所有部件都集成到三个通用罐中。每个水箱保证了几个功能。这种麦芽汁酿造机每天可以生产一到两批麦芽汁,如果用麦芽汁来酿造,每天可以生产三批麦芽汁。
我们生产的机器有两种不同的变化-不锈钢或铜的外部设计。这种机器通常放置在餐厅内部直接操作。豪华传统设计的复杂的麦汁生产机在餐厅的中间是一个很好的营销工具,吸引顾客的注意力。
BREWORX经典麦汁酿造机包括:
功能坦克:
1.麦芽浆罐/麦芽汁煮沸罐-多功能容器,配备蒸汽复印机和搅拌器,用于麦芽粒在水中粉碎和煮沸麦芽汁和啤酒花。
2.过滤槽-在用啤酒花煮沸麦芽汁之前,用特殊的筛子将麦芽汁与麦芽汁分离的罐。该罐也用于汤料煮制过程中临时存放部分醪液。
3.惠而浦坦克-带切向入口的槽,用于从麦汁中分离固体啤酒花。此槽位于过滤槽下方。
其他功能部分:
- 带有楼梯的服务平台,便于进入油箱和所有控制元件
- 管道系统采用离心泵、手动和气动控制阀,管道元件采用视镜
- 以热蒸汽为传热介质,外置蒸汽发生器的麦芽汁粉碎和煮沸加热系统
- 集成麦汁冷却器(可选配件)与通气蜡烛
- 用于麦芽汁酿造过程的测量和手动或自动控制的电气系统
- 控制面板触摸式显示
- 麦芽汁酿造过程的蒸汽冷凝器,带有通风机和调节装置(可选附件)
- 滤池搅拌器提升机构(选配附件)
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