描述
FermZilla是一种通用的27L PET发酵罐
FermZilla 27 l是一种轻而紧凑的锥形发酵容器,可以让家庭酿酒师对啤酒发酵和成熟过程进行高度控制。多亏了由高质量聚乙烯制成的透明侧壁,你可以随时看到发酵桶里发生的事情。此外,该发酵罐的最大优点是可以在压力下发酵啤酒。2.4条)。这对于同一发酵罐的一次发酵和二次发酵都是必要的。
由于酵母收集容器,可容易地从啤酒中易于从啤酒中取出酵母,这些容器可以放在发酵罐的底部。这允许在进行主要发酵时立即开始啤酒纯化过程,而无需将啤酒转移到另一个压力容器。这可以防止许多不必要的工作,并降低细菌啤酒污染的风险。该解决方案使得可以在下一个酿造循环中轻松收集使用的酵母以重复使用。
在Fermzilla发酵罐中,您可以碳化啤酒,然后可以通过水龙头直接分配饮料,从而消除将啤酒存放到瓶子上的需要。您可以将船舶加压,最高可达2.4栏,以便将它们含碳啤酒并直接从船只中分配,如普通啤酒桶。只需将发酵罐安装到使用食物软管的自来水分配草稿系统。直接从发酵罐服务的啤酒是新鲜的,明亮和全味,完全没有接触氧气。
将啤酒转移到酒桶或其他发酵罐是简单的,卫生的,实际上厌氧(无氧),在压力下进行时,使用包括压力盖。只需将惰性气体供应连接到球锁上,通过压力盖上的浮动浸渍球,将啤酒从装有二氧化碳的容器中推出。漂浮的浸球只允许清啤酒被收集和转移,留下沉淀在发酵罐的底部。
Fermzilla Starter Kit 27L包括:
- 锥形底聚乙烯发酵容器(27升)
- 基本不锈钢支架,有把手
- 带有连接器和减压阀的上螺纹盖
- 发酵气闸
- 底部酵母收集器容器1000ml,带螺纹连接器和阀门
- 钥匙 - 方便工具,牢固地拧紧盖子和收集球
- 贴纸的内容
- 可粘附的温度计
- 多余的海豹
技术参数:
- 发酵体:高分子长度PET
- 发酵罐容积:27升
- 框架:304不锈钢框架
- 额定压力盖:AISI 304不锈钢球锁柱,玻璃增强尼龙
- 盖子密封:丁腈橡胶(NBR)
- 工作压力:2.4 bar (35 psi)
- 爆破压力:7bar以上
- 试验压力:5 bar
维度:

FermZilla发酵罐可选配件和备件:

FZA-PK01:Fermzilla发酵罐的压力套件
为了充分利用FermZilla,我们建议购买可选的压力套件。这使得您可以使用FermZilla作为啤酒分配容器,但也使其能够转移到另一个桶而不损失压力。有了这个压力装置,你就能释放FermZilla真正的潜能。
压力装置将FermZilla发酵罐变成了一个真正的通用发酵罐,这是一个用于发酵、碳酸化和将啤酒分配到瓶子或玻璃杯中的压力锥形发酵罐。因此,在同一容器中发酵和成熟过程中,更多的热量被保留,较少的酯和杂醇被释放。这是喝到好啤酒的好方法。
FZA-FT01: FermZilla发酵罐用80厘米硅浸管浮球
带有80厘米硅浸管的浮球是FileZilla发酵罐的一个可选配件。硅胶软管与不锈钢浮子允许您从FermZilla发酵罐中提取最清澈的啤酒。
FermZilla 27L和55L发酵罐的原始替换部件。硅胶软管长80厘米。对于Fermzilla 27 L,软管应缩短到所需的长度(约60厘米)。
FZA-IJ27: 27L FermZilla发酵罐的绝缘夹套
绝缘夹套是27L FileZilla发酵罐的一个可选配件。保温确保了发酵温度在寒冷的冬季保持在相同的水平。保温效果保证了发酵产生的热量保留在夹套内。当发酵温度过高时,你可以很容易地通过在保温套内加入几个冷冻瓶或冰袋来降低温度。
绝缘护套的主要优点是完全不透光。这确保了对有害紫外线的保护,也防止了光线对啤酒的损害。
FZA-HC01: FermZilla发酵罐软管接头
软管接头为FileZilla发酵罐备件。FermZilla发酵罐的这个连接器可以用来连接发酵罐和二氧化碳瓶,或者用软管将啤酒从发酵罐中转移出来。
这个连接器也是压力套件的一部分。
FermZilla 27L和55L发酵罐的原始替换部件。材质:不锈钢AISI 304。
FZA-YC01: FermZilla发酵罐酵母收集容器
酵母收集容器1000ml是FileZilla发酵罐的备件。
由于酵母收集容器,可容易地从啤酒中易于从啤酒中取出酵母,这些容器可以放在发酵罐的底部。这允许在进行主要发酵时立即开始啤酒纯化过程,而无需将啤酒转移到另一个压力容器。这可以防止许多不必要的工作,并降低细菌啤酒污染的风险。该解决方案使得可以在下一个酿造循环中轻松收集使用的酵母以重复使用。
FZA-CS01: FermZilla发酵罐的冷却/加热螺旋
冷却/加热螺旋是FileZilla发酵罐的一个可选配件。该设备允许您冷却或加热饮料发酵或碳化FermZilla使用外部水冷却器/加热器。
有了这个简单的冷却/加热螺旋和冷却器/加热器,你可以在FermZilla发酵罐中生产各种啤酒,包括大啤酒。这种冷却/加热螺旋可以简单地适用于任何直径为110毫米或更大的开口的发酵罐。只需钻到两个22mm的孔在你的发酵罐的盖子和使用包括双紧舱壁配件连接到你的发酵罐的盖子线圈。
FKRV-APM-02: Fermzilla(安全阀)可调压力机构
完整的可调节安全阀,带有球锁保险杠-在FermZilla发酵罐压力下发酵的安全阀。
该套装包括:8mm软管的吹气压力调节器,快速耦合“t”8mm软管,压力表带范围0 - 1.6bar,快速连接器F7 / 16x8mm,耦合器球锁7/16 - 气体,塑料软管外径8mm。
参数:可调压力范围0.0至1.6bar(0高达23psi),由于隔膜内稳压器,精确的压力调节,用螺丝轻松调整,墙壁安装两个安装点,与8 mm快速连接快速连接。










FermZilla是一种通用的27L PET发酵罐


FZA-HC01: FermZilla发酵罐软管接头
FZA-YC01: FermZilla发酵罐酵母收集容器
FZA-CS01: FermZilla发酵罐的冷却/加热螺旋
FKRV-APM-02: Fermzilla(安全阀)可调压力机构
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