Открытые бродильные чаны / Незакрытые ферментеры

Традиционныечешскиеферментерыбездавлениядляпервичнойферментациипива,необходимыедляпроизводстватипичноголагерногопива

Технологияпервичнойферментациивчанахоткрытойферментациивспециальнойферментационнойкамере(Spilka)характернаглавнымобразомдляпроизводстватрадиционныхчешскихлагеров,такихкакпиво比尔森啤酒。

Конструкциянепокрытыхферментеровпозволяетособенноудобнособиратьпенуизмертвыхдрожжейнаповерхностисуслаиполностьюудалятьеенапоследнейстадиипервичнойферментации,чтоявляетсянеобходимымусловиемдляполучениякачественногонизовогосброженногопиватрадиционноговкуса。Этоттипферментеровхарактеренвосновномдлячешскихремесленныхпивоварен。

Ремесленнаяпивоварня,оснащеннаятехнологиейоткрытыхферментеров。имеетвозможностьпоказатьпроизводствопиванаразныхэтапах。Ктокогда-либопосещалтрадиционнуючешскуюремесленнуюпивоварнюкактурист,вегопамятиосталисьвоспоминанияованн,енаполненноймолодымпивом,котораяпокрытаслоемпеныинтереснойструктурыицвета。Смотретьнапивонаэтапепервичнойферментациипростоувлекательно,иэтосамоеглавноедлямаркетинганебольшойпивоварни。


Мыпроизводимипредлагаемследующиетипыферментеровбезпокрытия:

Открытыйбродильныйчан
ofv - 100Открытаяферментационнаяемкость100литров
ofv - 100Открытаяферментационнаяемкость100литров

Открытыйбродильныйчансполезнымобъемом100литровпивногосусла。Этотрадиционнаятехнологияпроизводстватипичногочешскоголагерногопива。Этотферментерпредназначентолькодляпроцессапервичнойферментациисуслабездавления,анедлявторичнойферментацииподдавлением。Чаныоткрытогоброжениярекомендуютсявосновномдляпроизводствасортовпива,рецептуракоторыхосновананаиспользованиидонныхдрожжей。

неоценено (€3728- - - - - -(€4532безучетаналогов вкорзину
Открытыйбродильныйчан
ofv - 150Открытаяферментационнаяемкость150литров
ofv - 150Открытаяферментационнаяемкость150литров

Открытыйбродильныйчансполезнымобъемом1000литровпивногосусла。Этотрадиционнаятехнологияпроизводстватипичногочешскоголагерногопива。Этотферментерпредназначентолькодляпроцессапервичнойферментациисуслабездавления,анедлявторичнойферментацииподдавлением。Чаныоткрытогоброжениярекомендуютсявосновномдляпроизводствасортовпива,рецептуракоторыхосновананаиспользованиидонныхдрожжей。

неоценено (€3804- - - - - -(€4617безучетаналогов вкорзину
Открытыйбродильныйчан
ofv - 200Открытаяферментационнаяемкость200литров
ofv - 200Открытаяферментационнаяемкость200литров

Открытыйбродильныйчансполезнымобъемом200литровпивногосусла。Этотрадиционнаятехнологияпроизводстватипичногочешскоголагерногопива。Этотферментерпредназначентолькодляпроцессапервичнойферментациисуслабездавления,анедлявторичнойферментацииподдавлением。Чаныоткрытогоброжениярекомендуютсявосновномдляпроизводствасортовпива,рецептуракоторыхосновананаиспользованиидонныхдрожжей。

неоценено (€3881- - - - - -(€4704безучетаналогов вкорзину
Открытыйбродильныйчан
ofv - 250Открытаяферментационнаяемкость250литров
ofv - 250Открытаяферментационнаяемкость250литров

Открытыйбродильныйчансполезнымобъемом250литровпивногосусла。Этотрадиционнаятехнологияпроизводстватипичногочешскоголагерногопива。Этотферментерпредназначентолькодляпроцессапервичнойферментациисуслабездавления,анедлявторичнойферментацииподдавлением。Чаныоткрытогоброжениярекомендуютсявосновномдляпроизводствасортовпива,рецептуракоторыхосновананаиспользованиидонныхдрожжей。

неоценено (€3961- - - - - -(€4793безучетаналогов вкорзину
Открытыйбродильныйчан
ofv - 300Открытаяферментационнаяемкость300литров
ofv - 300Открытаяферментационнаяемкость300литров

Открытыйбродильныйчансполезнымобъемом300литровпивногосусла。Этотрадиционнаятехнологияпроизводстватипичногочешскоголагерногопива。Этотферментерпредназначентолькодляпроцессапервичнойферментациисуслабездавления,анедлявторичнойферментацииподдавлением。Чаныоткрытогоброжениярекомендуютсявосновномдляпроизводствасортовпива,рецептуракоторыхосновананаиспользованиидонныхдрожжей。

неоценено (€4041- - - - - -(€4883безучетаналогов вкорзину
Открытыйбродильныйчан
ofv - 400Открытаяферментационнаяемкость400литров
ofv - 400Открытаяферментационнаяемкость400литров

Открытыйбродильныйчансполезнымобъемом400литровпивногосусла。Этотрадиционнаятехнологияпроизводстватипичногочешскоголагерногопива。Этотферментерпредназначентолькодляпроцессапервичнойферментациисуслабездавления,анедлявторичнойферментацииподдавлением。Чаныоткрытогоброжениярекомендуютсявосновномдляпроизводствасортовпива,рецептуракоторыхосновананаиспользованиидонныхдрожжей。

неоценено (€4083- - - - - -(€4929безучетаналогов вкорзину
Открытыйбродильныйчан
ofv - 500Открытаяферментационнаяемкость500литров
ofv - 500Открытаяферментационнаяемкость500литров

Открытыйбродильныйчансполезнымобъемом500литровпивногосусла。Этотрадиционнаятехнологияпроизводстватипичногочешскоголагерногопива。Этотферментерпредназначентолькодляпроцессапервичнойферментациисуслабездавления,анедлявторичнойферментацииподдавлением。Чаныоткрытогоброжениярекомендуютсявосновномдляпроизводствасортовпива,рецептуракоторыхосновананаиспользованиидонныхдрожжей。

неоценено (€4124- - - - - -(€4976безучетаналогов вкорзину
Открытыйбродильныйчан
ofv - 600Открытаяферментационнаяемкость600литров
ofv - 600Открытаяферментационнаяемкость600литров

Открытыйбродильныйчансполезнымобъемом600литровпивногосусла。Этотрадиционнаятехнологияпроизводстватипичногочешскоголагерногопива。Этотферментерпредназначентолькодляпроцессапервичнойферментациисуслабездавления,анедлявторичнойферментацииподдавлением。Чаныоткрытогоброжениярекомендуютсявосновномдляпроизводствасортовпива,рецептуракоторыхосновананаиспользованиидонныхдрожжей。

неоценено (€4208- - - - - -(€5070безучетаналогов вкорзину
Открытыйбродильныйчан
ofv - 800Открытаяферментационнаяемкость800литров
ofv - 800Открытаяферментационнаяемкость800литров

Открытыйбродильныйчансполезнымобъемом800литровпивногосусла。Этотрадиционнаятехнологияпроизводстватипичногочешскоголагерногопива。Этотферментерпредназначентолькодляпроцессапервичнойферментациисуслабездавления,анедлявторичнойферментацииподдавлением。Чаныоткрытогоброжениярекомендуютсявосновномдляпроизводствасортовпива,рецептуракоторыхосновананаиспользованиидонныхдрожжей。

неоценено (€5142- - - - - -(€6116безучетаналогов вкорзину
Открытыйбродильныйчан
ofv - 1000Открытаяферментационнаяемкость1000литров
ofv - 1000Открытаяферментационнаяемкость1000литров

Открытыйбродильныйчансполезнымобъемом1000литровпивногосусла。Этотрадиционнаятехнологияпроизводстватипичногочешскоголагерногопива。Этотферментерпредназначентолькодляпроцессапервичнойферментациисуслабездавления,анедлявторичнойферментацииподдавлением。Чаныоткрытогоброжениярекомендуютсявосновномдляпроизводствасортовпива,рецептуракоторыхосновананаиспользованиидонныхдрожжей。

неоценено (€5573- - - - - -(€6599безучетаналогов вкорзину
Открытыйбродильныйчан
ofv - 1200Открытаяферментационнаяемкость1200литров
ofv - 1200Открытаяферментационнаяемкость1200литров

Открытыйбродильныйчансполезнымобъемом1200литровпивногосусла。Этотрадиционнаятехнологияпроизводстватипичногочешскоголагерногопива。Этотферментерпредназначентолькодляпроцессапервичнойферментациисуслабездавления,анедлявторичнойферментацииподдавлением。Чаныоткрытогоброжениярекомендуютсявосновномдляпроизводствасортовпива,рецептуракоторыхосновананаиспользованиидонныхдрожжей。

неоценено (€6004- - - - - -(€7320безучетаналогов вкорзину
Открытыйбродильныйчан
ofv - 1500Открытаяферментационнаяемкость1500литров
ofv - 1500Открытаяферментационнаяемкость1500литров

Открытыйбродильныйчансполезнымобъемом1500литровпивногосусла。Этотрадиционнаятехнологияпроизводстватипичногочешскоголагерногопива。Этотферментерпредназначентолькодляпроцессапервичнойферментациисуслабездавления,анедлявторичнойферментацииподдавлением。Чаныоткрытогоброжениярекомендуютсявосновномдляпроизводствасортовпива,рецептуракоторыхосновананаиспользованиидонныхдрожжей。

неоценено (€6471- - - - - -(€7843безучетаналогов вкорзину
Открытыйбродильныйчан
ofv - 2000Открытаяферментационнаяемкость2000литров
ofv - 2000Открытаяферментационнаяемкость2000литров

Открытыйбродильныйчансполезнымобъемом2000литровпивногоСусла。Этотрадиционнаятехнологияпроизводстватипичногочешскоголагерногопива。Этотферментерпредназначентолькодляпроцессапервичнойферментациисуслабездавления,анедлявторичнойферментацииподдавлением。Чаныоткрытогоброжениярекомендуютсявосновномдляпроизводствасортовпива,рецептуракоторыхосновананаиспользованиидонныхдрожжей。

неоценено (€6827- - - - - -(€8241безучетаналогов вкорзину
Открытыйбродильныйчан
ofv - 2500Открытаяферментационнаяемкость2500литров
ofv - 2500Открытаяферментационнаяемкость2500литров

Открытыйбродильныйчансполезнымобъемом2500литровпивногосусла。Этотрадиционнаятехнологияпроизводстватипичногочешскоголагерногопива。Этотферментерпредназначентолькодляпроцессапервичнойферментациисуслабездавления,анедлявторичнойферментацииподдавлением。Чаныоткрытогоброжениярекомендуютсявосновномдляпроизводствасортовпива,рецептуракоторыхосновананаиспользованиидонныхдрожжей。

неоценено (€7369- - - - - -(€8848безучетаналогов вкорзину
Открытыйбродильныйчан
ofv - 3000Открытаяферментационнаяемкость3000литров
ofv - 3000Открытаяферментационнаяемкость3000литров

Открытыйбродильныйчансполезнымобъемом3000литровпивногосусла。Этотрадиционнаятехнологияпроизводстватипичногочешскоголагерногопива。Этотферментерпредназначентолькодляпроцессапервичнойферментациисуслабездавления,анедлявторичнойферментацииподдавлением。Чаныоткрытогоброжениярекомендуютсявосновномдляпроизводствасортовпива,рецептуракоторыхосновананаиспользованиидонныхдрожжей。

неоценено (€8719- - - - - -(€10558безучетаналогов вкорзину
Открытыйбродильныйчан
ofv - 4000Открытаяферментационнаяемкость4000литров
ofv - 4000Открытаяферментационнаяемкость4000литров

Открытыйбродильныйчансполезнымобъемом4000литровпивногосусла。Этотрадиционнаятехнологияпроизводстватипичногочешскоголагерногопива。Этотферментерпредназначентолькодляпроцессапервичнойферментациисуслабездавления,анедлявторичнойферментацииподдавлением。Чаныоткрытогоброжениярекомендуютсявосновномдляпроизводствасортовпива,рецептуракоторыхосновананаиспользованиидонныхдрожжей。

неоценено (€10118- - - - - -(€12125безучетаналогов вкорзину
Открытыйбродильныйчан
ofv - 5000Открытаяферментационнаяемкость5000литров
ofv - 5000Открытаяферментационнаяемкость5000литров

Открытыйбродильныйчансполезнымобъемом5000литровпивногосусла。Этотрадиционнаятехнологияпроизводстватипичногочешскоголагерногопива。Этотферментерпредназначентолькодляпроцессапервичнойферментациисуслабездавления,анедлявторичнойферментацииподдавлением。Чаныоткрытогоброжениярекомендуютсявосновномдляпроизводствасортовпива,рецептуракоторыхосновананаиспользованиидонныхдрожжей。

неоценено (€11631- - - - - -(€13621безучетаналогов вкорзину
Открытыйбродильныйчан
ofv - 6000Открытаяферментационнаяемкость6000литров
ofv - 6000Открытаяферментационнаяемкость6000литров

Открытыйбродильныйчансполезнымобъемом6000литровпивногосусла。Этотрадиционнаятехнологияпроизводстватипичногочешскоголагерногопива。Этотферментерпредназначентолькодляпроцессапервичнойферментациисуслабездавления,анедлявторичнойферментацииподдавлением。Чаныоткрытогоброжениярекомендуютсявосновномдляпроизводствасортовпива,рецептуракоторыхосновананаиспользованиидонныхдрожжей。

неоценено (€13144- - - - - -(€15871безучетаналогов вкорзину
Открытыйбродильныйчан
ofv - 8000Открытаяферментационнаяемкость8000литров
ofv - 8000Открытаяферментационнаяемкость8000литров

Открытыйбродильныйчансполезнымобъемом8000литровпивногосусла。Этотрадиционнаятехнологияпроизводстватипичногочешскоголагерногопива。Этотферментерпредназначентолькодляпроцессапервичнойферментациисуслабездавления,анедлявторичнойферментацииподдавлением。Чаныоткрытогоброжениярекомендуютсявосновномдляпроизводствасортовпива,рецептуракоторыхосновананаиспользованиидонныхдрожжей。

неоценено (€14657- - - - - -(€17566безучетаналогов вкорзину