Ферментеры для процесса вторичной ферментации
ВторичнаяФерментация - этосозреваниепива/Сидра/ВинаподДавлениемипринизкойтемпературе
Послепервичнойферментациитакназываемоемолодоеилизеленоепивоперекачиваетсявдругойконтейнер,вкоторомпродолжающийсяпроцессвторичнойферментациипиваимеетменьшуюинтенсивность,ноприболеенизкойтемпературеиболеевысокомдавлении,втовремякакпивоестественнымобразомнасыщаетсядиоксидомуглерода。этачастьпроцессафеферментацииназываетсясозреваниемпива,Такжеизвестнымкакпроцессвыдерживанияпива。

цилиндрическиеконтейнерыизнержавеющейстали,предназначенныедлявторойстадиипивоварения - Созревания。этицистерныоснашеныинспекционнойдверью,Санитарнымдушем,Регулируемымклапаномдавленияифитингамидлянаполненияисливапива。Мыпроизводимихпотребованиювкачествеуниверсальныхрезервуаров,которыесочетаютвсебефункциикакферментационных,такисозревающихемкостей,атакжерезервуарыдляразливаподдавлением - комбинированныерезервуары。
ЭтакатегориявключаетрезервуарыизнержавеющейсталиподдавлениемсвертикальнойигоризонтальнойориентациейбезизоляцииPURилисней。Всерезервуарыоснащенымеханизмомконтроляферментациидляточнойрегулировкидавлениявбаках。Температуруможнолегкорегулироватьспомощьюлокальнойилицентральнойсистемыуправления。
Этиферментерыпредназначеныдлясозреваниявсехгазированныхалкогольныхнапитков,такихкакпиво,сидрилиигристоевино。
МыпредлагаемСледушиевидыферментеровДлявторичнойферментации:
I.Вторичнаяферментация(Созревание,Карбонизация,ФазаКондиционирования) - Вторичныеферментеры
BMF:РезервуарыдлявторичногоБрожения- - - - - -Сосудыподдавлениемпредназначенытолькодлявторичнойферментации(созревания)пива,сидра,вина-длякондиционирования,естественнойкарбонизацииподдавлениемпринизкойтемпературе。Ониоснащенызамкомброженияиспециальнойарматуройсманометромирегулируемымклапаномдавления。
- MBTVI:цилиндрическиеферментерыдавленияВертикальные,Изолированные(длясозревания,Выдерживания,Кондиционирования)——Цилиндрическиеферментерыдлявторичногоброжения(созревания,газирования)алкогольныхнапитков,свертикальнойориентацией,сполиуретановойизоляцией,охлаждаемойводойилигликолем。
- MBTVN:цилиндрическиеферментерыдавлениявертикальны,енеизолированные(длясозревания,выдерживания,кондиционирования)——Цилиндрическиеферментерыдлявторичногоброжения(созревания,газирования)алкогольныхнапитков,свертикальнойориентацией,безизоляции,охлаждаемыевоздухом。
- MBTHI:цилиндрическиеферментерывысокогодавления,горизонтальные,изолированные(длясозревания,выдерживания,кондиционирования)——Цилиндрическиеферментерыдлявторичногоброжения(созревания,газирования)алкогольныхнапитков,сгоризонтальнойориентацией,сизоляциейизполиуретана,охлаждаемойводойилигликолем。
- Mbthn:цилиндрическиеферментерыдавлениягоризонтальные,Неизолированные(длясозревания,Выдерживания,Кондиционирования)- Цилиндрическиеферментерыдлявторичногоброжения(созревания,газирования)алкогольныхнапитков,сгоризонтальнойориентацией,безизоляции,охлаждаемыевоздухом。
- PFK:БочкидляФерментацииподдавлением- ПростыенебольшиесосудыподдавлениемдлявторичнойферментациинебольшихобъемовПиваилисидраподдавлением。
2Какпервичная,такивторичнаяферментацияводномрезервуаре——универсальныеферментерыинаборы
универсальныерезервуарыдляпервичнойивторичнойферментациипива,Сидра,Винаводномсосудебезперекачкинапиткамеждудвумярезервуарами。
- CCT:цилиндрически-коническиеБродильныечаны——универсальныйгерметичныйрезервуар,предназначенныйкакдляпервичной,такивторичнойферментациипива,сидра,винаводномсосудебезперекачкинапиткамеждудвумярезервуарами。Доступно для всех видов бродящих напитков。Дноконусапозволяетлегкоотделитьдрожжиотнапиткадляпоследующегоиспользования。
- Fuic:Компактныебродильныеагрегаты- - - - - -компактныеделители,которыевключаютвсебявсе,чтонеобходимокакдляпервичной,такидлявторичнойферментациипива,сидра,вина。Один,два,трииличетырецилиндрически-коническихферментера,блокохлаждения,системаконтролятемпературы,рама。
- Cfs: полные наборы для брожения- Полностьюоборудованныекомплектыдляферментацииисозреванияалкогольныхнапитковподдавлением(пиво,вино,сидр),которыеоснащеныклассическимицилиндрическо-коническимирезервуарамиивсемоборудованием,необходимымдляконтролируемогоохлаждениярезервуаровсферментирующимнапитком。
