Ферментеры для процесса вторичной ферментации

ВторичнаяФерментация - этосозреваниепива/Сидра/ВинаподДавлениемипринизкойтемпературе

Послепервичнойферментациитакназываемоемолодоеилизеленоепивоперекачиваетсявдругойконтейнер,вкоторомпродолжающийсяпроцессвторичнойферментациипиваимеетменьшуюинтенсивность,ноприболеенизкойтемпературеиболеевысокомдавлении,втовремякакпивоестественнымобразомнасыщаетсядиоксидомуглерода。этачастьпроцессафеферментацииназываетсясозреваниемпива,Такжеизвестнымкакпроцессвыдерживанияпива。

Ферментерыдлявторичнойферментациипива

цилиндрическиеконтейнерыизнержавеющейстали,предназначенныедлявторойстадиипивоварения - Созревания。этицистерныоснашеныинспекционнойдверью,Санитарнымдушем,Регулируемымклапаномдавленияифитингамидлянаполненияисливапива。Мыпроизводимихпотребованиювкачествеуниверсальныхрезервуаров,которыесочетаютвсебефункциикакферментационных,такисозревающихемкостей,атакжерезервуарыдляразливаподдавлением - комбинированныерезервуары。

ЭтакатегориявключаетрезервуарыизнержавеющейсталиподдавлениемсвертикальнойигоризонтальнойориентациейбезизоляцииPURилисней。Всерезервуарыоснащенымеханизмомконтроляферментациидляточнойрегулировкидавлениявбаках。Температуруможнолегкорегулироватьспомощьюлокальнойилицентральнойсистемыуправления。

Этиферментерыпредназначеныдлясозреваниявсехгазированныхалкогольныхнапитков,такихкакпиво,сидрилиигристоевино。


МыпредлагаемСледушиевидыферментеровДлявторичнойферментации:

I.Вторичнаяферментация(Созревание,Карбонизация,ФазаКондиционирования) - Вторичныеферментеры

BMF:РезервуарыдлявторичногоБрожения- - - - - -Сосудыподдавлениемпредназначенытолькодлявторичнойферментации(созревания)пива,сидра,вина-длякондиционирования,естественнойкарбонизацииподдавлениемпринизкойтемпературе。Ониоснащенызамкомброженияиспециальнойарматуройсманометромирегулируемымклапаномдавления。

2Какпервичная,такивторичнаяферментацияводномрезервуаре——универсальныеферментерыинаборы

универсальныерезервуарыдляпервичнойивторичнойферментациипива,Сидра,Винаводномсосудебезперекачкинапиткамеждудвумярезервуарами。

  • CCT:цилиндрически-коническиеБродильныечаны——универсальныйгерметичныйрезервуар,предназначенныйкакдляпервичной,такивторичнойферментациипива,сидра,винаводномсосудебезперекачкинапиткамеждудвумярезервуарами。Доступно для всех видов бродящих напитков。Дноконусапозволяетлегкоотделитьдрожжиотнапиткадляпоследующегоиспользования。
  • Fuic:Компактныебродильныеагрегаты- - - - - -компактныеделители,которыевключаютвсебявсе,чтонеобходимокакдляпервичной,такидлявторичнойферментациипива,сидра,вина。Один,два,трииличетырецилиндрически-коническихферментера,блокохлаждения,системаконтролятемпературы,рама。
  • Cfs: полные наборы для брожения- Полностьюоборудованныекомплектыдляферментацииисозреванияалкогольныхнапитковподдавлением(пиво,вино,сидр),которыеоснащеныклассическимицилиндрическо-коническимирезервуарамиивсемоборудованием,необходимымдляконтролируемогоохлаждениярезервуаровсферментирующимнапитком。