Wbs: Системы для приготовления сусла

Всеоборудовани,енеобходимоедляприготовлениясуслаизводы,солодаихмеля。Системаприготовлениясуславключаетвсебя:машиныдляприготовлениясусла,резервуарыдлягорячейводы,резервуарыдляледянойочищеннойводы,системуохлажденияиаэрациисусла,гликолевыеохладители,системуизмеренияиконтроляпроизводствасусла。

СхемапримерасистемыдляприготовлениясуслаWBS:

Компоненты системы приготовления сусла:

Wbm: Машина для приготовления сусла(BBH -酿酒厂)-Пивовареннаямашинадляпроизводстваохмеленногосусла。Самыйважныйтехническийэтапвпроцессепроизводствапива-этоприготовлениесусла。Измельченныйсолодилисолодовыйэкстрактсмешиваютсводой,азатемкипятятсхмелемдляполученияконечногопродукта-сусла。

Tcw: Резервуар для холодной воды(ITWT)——Бакдляохлажденияихраненияобработаннойпитьевойводы,котораяиспользуетсядляохлаждениясуславпластинчатомтеплообменнике,азатемпосленагреваводывкачествегорячейводыдляваркисуславпроцессепроизводствапива。

点击:Резервуар для горячей воды(HWT)——Резервуардлянагрева,храненияидозированиягорячейводы,необходимойдляваркисусла。

Wca: охладитель и аэратор сусла——Пластинчатыйтеплообменникдляохлаждениягорячегосусладотемпературыброженияпивасиспользованиемхолоднойочищеннойводыигликоля。Суслонасыщаетсякислородомдляначалаактивностидрожжейприброжениипива。

STG:парогенератор——Генераторгорячегопарадляотопленияварочногоцеха,резервуардлягорячейводы,трубыишланги。

Cse: система водяного охлаждения——Компактныйводоохладительилисплит——блокохлаждениясводянымбаком,теплообменникоминасосамидляохлажденияводыилигликоля,необходимыхдляохлаждениясуславпластинчатомтеплообменнике。

华:Воздушныйкомпрессор——Воздушныйкомпрессорсугольнымифильтраминеобходимдлянасыщениясуслакислородомидляпитанияпневматическихклапанов,когдаонивходятвсоставмашиныдляваркисусла。