Wbm: Машины для приготовления сусла

Пивныемашины

Специальныепивоваренныемашины,предназначенныедляваркисусла

Варкасусла-первыйважныйэтапвпроцессепроизводствапива。Измельченныйсолодилисолодовыйэкстрактсмешиваютсводой,азатемкипятятсхмелемдляполученияконечногопродукта-сусла。

Пивоварни - машины для производства сусла Машина для варки сусла (мы называем эту машину啤酒厂)являетсяосновнойчастьюкаждогопивоваренногозавода。Этокомпактнаясистема,основнойфункциейкоторойявляетсяпроизводствосусла,сиспользованиемпроцессакипенияипроцессаохлаждениясусла。Шпунтовоесуслоявляетсяпромежуточнымпродуктомвпроизводствепива-этосладкаяжидкостьизводы,солодаихмеляилиизихэкстрактов。
Следующимэтапомциклапроизводствапиваявляетсяферментацияисозреваниесусла。Вконцепроцессаферментациимыполучаемполученныйпродук——тпиво。

Машинадляваркисуслаобычносостоитизследующихчастей:

1.Солодовыйварочныйкотел——подогреваемыйсосуддлясмешиванияотжатогосолодавводеиваркисолодовогосусла

2.Цилиндрдлясусла- подогреваемый сосуд для варки сусла с хмелем。Этафункцияможетбытьинтегрированаврезервуардляваркисолодовогосусла。

3.Фильтрующийбак——емкостьсоспециальнымситомдляфильтрациисолодовогосусла(отделениежидкогосуслаоттвердыхчастейсолода)

4.Водоворот——емкостьстангенциальнымвходомдляцентробежногоотделениятвердыхостатковхмеляотсусла-этаемкостьможетбытьразмещенатакжекаквнешнееустройство

5.Другиетанки——Резервуардляхранениясусла,Резервуардляваркивторогосолодовогосуслаит。Д。- только специальные модели варочных цехов

6.Вспомогательноеоборудование
——Оборудованиедляувлажненияидозированиявыжатогосолодавварочныйцех
——Базоваярамасрабочейплатформой(заисключениемсамыхмаленькихпивоваренныхмашин)
- Система трубопроводов с насосами
——Двигателисмешалкамидлясмешиванияиизмельчениясолодовогосусла
——Охладительсусла(можетиспользоватьсякаквнешняячасть)
——Свечааэрациисусла(можетиспользоватьсякаквнешняячасть)
——Электрическаясистемаизмерениярабочихпараметровиручнаяилиавтоматическаясистемауправленияпроцессомваркисусла。
- Система отвода отработанного пара

Генераторгорячегопара,бакдлягорячейводыибакдляочищеннойхолоднойводыобычноявляютсявнешнимипринадлежностямипивоваренноймашины。

Длянекоторыхболеепростыхтиповсуслочныхмашиннекоторыеконтейнерыопущеныилифункциибольшегоколичествасосудовинтегрированыводинкомбинированныйрезервуар。