Каталог » BPT:Резервуарыдляпроизводстванапитков » OFV:Открытыебродильныечаны » OFV-5000Открытаяферментационнаяемкость5000Литров

OFV-5000Открытаяферментационнаяемкость5000Литров

(€11631.-(€13621Безучетаналогов.

Открытыйбродильныйчансполезнымобъемом5000литровпивногосусла。Этотрадиционнаятехнологияпроизводстватипичногочешскоголагерногопива。Этотферментерпредназначентолькодляпроцессапервичнойферментациисуслабездавления,анедлявторичнойферментацииподдавлением。Чаныоткрытогоброжениярекомендуютсявосновномдляпроизводствасортовпива,рецептуракоторыхосновананаиспользованиидонныхдрожжей。

€<\/span>  +11631<\/bdi><\/span> без учета налогов<\/small><\/span>","attributes":{"attribute_sanitary-shower":"no","attribute_upper-lid":"no"},"is_purchasable":true,"display_regular_price":11631},{"min_qty":1,"sku":"OFV-5000C","weight_html":"1000 kg","is_in_stock":true,"dimensions":{"height":"2000","length":"2400","width":"2000"},"dimensions_html":"2400 × 2000 × 2000 mm","is_sold_individually":"no","max_qty":"","display_price":13027,"is_downloadable":false,"availability_html":"","weight":"1000","variation_is_visible":true,"image_id":15532,"variation_id":3562,"is_virtual":false,"variation_description":"","variation_is_active":true,"image":{"thumb_src":"https:\/\/eshop.czechminibreweries.com\/wp-content\/uploads\/2015\/04\/open-fermentation-vat-001-150x150.jpg","sizes":"(max-width: 456px) 100vw, 456px","full_src_w":600,"gallery_thumbnail_src_h":100,"full_src_h":600,"gallery_thumbnail_src_w":100,"src_h":456,"thumb_src_h":150,"full_src":"https:\/\/eshop.czechminibreweries.com\/wp-content\/uploads\/2015\/04\/open-fermentation-vat-001.jpg","src":"https:\/\/eshop.czechminibreweries.com\/wp-content\/uploads\/2015\/04\/open-fermentation-vat-001-456x456.jpg","alt":"","title":"open-fermentation-vat-001","src_w":456,"caption":"","srcset":"https:\/\/eshop.czechminibreweries.com\/wp-content\/uploads\/2015\/04\/open-fermentation-vat-001-456x456.jpg 456w, https:\/\/eshop.czechminibreweries.com\/wp-content\/uploads\/2015\/04\/open-fermentation-vat-001-150x150.jpg 150w, https:\/\/eshop.czechminibreweries.com\/wp-content\/uploads\/2015\/04\/open-fermentation-vat-001-100x100.jpg 100w, https:\/\/eshop.czechminibreweries.com\/wp-content\/uploads\/2015\/04\/open-fermentation-vat-001-300x300.jpg 300w, https:\/\/eshop.czechminibreweries.com\/wp-content\/uploads\/2015\/04\/open-fermentation-vat-001-480x480.jpg 480w, https:\/\/eshop.czechminibreweries.com\/wp-content\/uploads\/2015\/04\/open-fermentation-vat-001-240x240.jpg 240w, https:\/\/eshop.czechminibreweries.com\/wp-content\/uploads\/2015\/04\/open-fermentation-vat-001.jpg 600w, https:\/\/eshop.czechminibreweries.com\/wp-content\/uploads\/2015\/04\/open-fermentation-vat-001-260x260.jpg 260w, https:\/\/eshop.czechminibreweries.com\/wp-content\/uploads\/2015\/04\/open-fermentation-vat-001-334x334.jpg 334w, https:\/\/eshop.czechminibreweries.com\/wp-content\/uploads\/2015\/04\/open-fermentation-vat-001-400x400.jpg 400w, https:\/\/eshop.czechminibreweries.com\/wp-content\/uploads\/2015\/04\/open-fermentation-vat-001-520x520.jpg 520w, https:\/\/eshop.czechminibreweries.com\/wp-content\/uploads\/2015\/04\/open-fermentation-vat-001-90x90.jpg 90w","url":"https:\/\/eshop.czechminibreweries.com\/wp-content\/uploads\/2015\/04\/open-fermentation-vat-001.jpg","thumb_src_w":150,"gallery_thumbnail_src":"https:\/\/eshop.czechminibreweries.com\/wp-content\/uploads\/2015\/04\/open-fermentation-vat-001-100x100.jpg"},"backorders_allowed":false,"price_html":"€<\/span>  +13027<\/bdi><\/span> без учета налогов<\/small><\/span>","attributes":{"attribute_sanitary-shower":"no","attribute_upper-lid":"yes"},"is_purchasable":true,"display_regular_price":13027},{"min_qty":1,"sku":"OFV-5000CS","weight_html":"1000 kg","is_in_stock":true,"dimensions":{"height":"2000","length":"2400","width":"2000"},"dimensions_html":"2400 × 2000 × 2000 mm","is_sold_individually":"no","max_qty":"","display_price":13621,"is_downloadable":false,"availability_html":"","weight":"1000","variation_is_visible":true,"image_id":15532,"variation_id":3563,"is_virtual":false,"variation_description":"","variation_is_active":true,"image":{"thumb_src":"https:\/\/eshop.czechminibreweries.com\/wp-content\/uploads\/2015\/04\/open-fermentation-vat-001-150x150.jpg","sizes":"(max-width: 456px) 100vw, 456px","full_src_w":600,"gallery_thumbnail_src_h":100,"full_src_h":600,"gallery_thumbnail_src_w":100,"src_h":456,"thumb_src_h":150,"full_src":"https:\/\/eshop.czechminibreweries.com\/wp-content\/uploads\/2015\/04\/open-fermentation-vat-001.jpg","src":"https:\/\/eshop.czechminibreweries.com\/wp-content\/uploads\/2015\/04\/open-fermentation-vat-001-456x456.jpg","alt":"","title":"open-fermentation-vat-001","src_w":456,"caption":"","srcset":"https:\/\/eshop.czechminibreweries.com\/wp-content\/uploads\/2015\/04\/open-fermentation-vat-001-456x456.jpg 456w, https:\/\/eshop.czechminibreweries.com\/wp-content\/uploads\/2015\/04\/open-fermentation-vat-001-150x150.jpg 150w, https:\/\/eshop.czechminibreweries.com\/wp-content\/uploads\/2015\/04\/open-fermentation-vat-001-100x100.jpg 100w, https:\/\/eshop.czechminibreweries.com\/wp-content\/uploads\/2015\/04\/open-fermentation-vat-001-300x300.jpg 300w, https:\/\/eshop.czechminibreweries.com\/wp-content\/uploads\/2015\/04\/open-fermentation-vat-001-480x480.jpg 480w, https:\/\/eshop.czechminibreweries.com\/wp-content\/uploads\/2015\/04\/open-fermentation-vat-001-240x240.jpg 240w, https:\/\/eshop.czechminibreweries.com\/wp-content\/uploads\/2015\/04\/open-fermentation-vat-001.jpg 600w, https:\/\/eshop.czechminibreweries.com\/wp-content\/uploads\/2015\/04\/open-fermentation-vat-001-260x260.jpg 260w, https:\/\/eshop.czechminibreweries.com\/wp-content\/uploads\/2015\/04\/open-fermentation-vat-001-334x334.jpg 334w, https:\/\/eshop.czechminibreweries.com\/wp-content\/uploads\/2015\/04\/open-fermentation-vat-001-400x400.jpg 400w, https:\/\/eshop.czechminibreweries.com\/wp-content\/uploads\/2015\/04\/open-fermentation-vat-001-520x520.jpg 520w, https:\/\/eshop.czechminibreweries.com\/wp-content\/uploads\/2015\/04\/open-fermentation-vat-001-90x90.jpg 90w","url":"https:\/\/eshop.czechminibreweries.com\/wp-content\/uploads\/2015\/04\/open-fermentation-vat-001.jpg","thumb_src_w":150,"gallery_thumbnail_src":"https:\/\/eshop.czechminibreweries.com\/wp-content\/uploads\/2015\/04\/open-fermentation-vat-001-100x100.jpg"},"backorders_allowed":false,"price_html":"€<\/span>  +13621<\/bdi><\/span> без учета налогов<\/small><\/span>","attributes":{"attribute_sanitary-shower":"yes","attribute_upper-lid":"yes"},"is_purchasable":true,"display_regular_price":13621}]">

Описание.

Открытыйбродильныйчандляпервичногоброженияпиваемкостью5000литров

Специальныйферментердляоткрытогопроцессаброженияпива,которыйявляетсятипичнымметодомпроизводстватрадиционногочешскогосветлогопива。Номинальнаявместимость5000литровсусла。

Большео:Открытыйпроцессссссссброженияпива

Этотсосудпредназначентолькодляпервичногопроцессаброженияпива。Этиферментерыподходятвосновномдляпроизводствасортовпива,рецептуракоторыхосновананаиспользованиинижнихдрожжей。

Дождеприемникдляоткрытогобродильногочана5000литров

Описание:

  • Клапан подачи и разгрузки dn 32 / 1.4301
  • Дуплексноепокрытие,Клиренс12ММ/ 1.4301
  • Изоляционный полиуретан, зазор 50 мм
  • Изоляцияпокрытаметаллическимилистами1ммтолщиной,поверхностьземли1.4301
  • АрматуранавходеDN 32 / 1.4301
  • ЭлектромагнитныйклапанDN 25дляподачиводыдляльда230 v 50赫兹
  • NTC -зонд
  • ВходныеивыходныетрубыспищевойрезьбойDN 32 GG
  • ВходнойивыходнойрезьбовыепатрубкидляподачиледянойводыG“

Условияэксплуатации:

  • Максимальная рабочая температура 80℃
  • Минимальнаярабочаятемпература-15℃
  • Максимальноеизбыточноедавлениеврезервуаре0Бар
  • Избыточноедавлениевиспытательномрезервуареб0ар
  • Максимальноеизбыточноедавлениедуплекснойоболочки0.5Бар
  • Испытаниенаизбыточноедавлениедуплекснойоболочки0.8Бар

Параметры.——пиводрожжевоговыходной002

  • Полезная емкость 5000 литров
  • ОбщийОбъем5940Литров
  • 2300年Длинамм
  • 1900年Ширинамм
  • 1800年Высотамм
  • Вес972кг

Гарантия:

  • БакдляБрожения36месяцев
  • ЭлектромагнитныйклапанDN 25 24месяца
  • Датчик NTC 24 месяца
  • Арматура разведки и добычи 36 месяцев

Транспорт.

Этотбакобычноотправляетсявгоризонтальномположении,фиксируетсянаспециальномобрамлении。

Размерырамыкаркаса:3200 * 1700мм

——пиводрожжевоговыходной001

Стандартные входящие в комплект аксессуары:

  • Специальныйсанаторий.©длявыпускапиваидрожжейизбакасрегулируемымуровнемдрожжей
  • Специальныйсанитарныйвход©длязаливкисуславчан - съемнаячасть

Дополнительныеаксессуары:

  • Верхняякрышка- длязащитыферментированногосуслаотинфекции(вариантOFV-5000C.
  • Системасанитарии.——распылители,установленныенакрышкедлялегкойочисткиидезинфекции(вариантOFV-5000CS

Открытыйферментер - схема


Зачемвыбиратьметодоткрытойферментациидляпроцессаферментациипива?

Брожениепивавававоткрытыхферментерах Традиционнаятехнологиячешскихпивоваренныхзаводовосновананаисторическипроверенномметодемедленногоферментациисуславоткрытыхферментационныхчанахисозреваниипивавзакрытыхрезервуарах-цистернахприумеренномизбыточномдавлении。ТакимОбразом,ВцентральнойевропепивобылоПроизведено,Покрайнеймере,втечение150лет。

Хотявпрошломгоду50традиционныйметодмедленногоброженияпивабылобычным,вомногихсовременныхпивоварняхэтотметодбылзамененболееэффективнойконцепциейподвалапивоваренногозавода,которыйявляетсяпроизводствомпива,содержащегосявзакрытыхцилиндрически-коническихрезервуарах,Новомногихнебольшихисреднихпивоваренныхзаводахвпоследнеевремясновапроисходитпереходнапровереннуюклассическуютехнологиюоткрытойферментации。

Концепцияпивоваренногоподваласцилиндрически-коническимирезервуарамивместооткрытыхферментационныхчановимеетопределенныепреимущества,которыеделаютэтусистемуособеннопредпочтительнойдлякрупныхпивоваренныхзаводов。Напротив,классическаяконцепцияимеетнесколькосущественныххарактеристик,которыеделаютееособеннопопулярнойальтернативойдляпивоваренныхзаводовипивоваренныхзаводов。Средиосновныхизних - болеенизкаястоимость,простотавэксплуатацииивозможностьудобногосборатакназываемого«одеяла»。Этослоймертвыхдрожжей。Ихприсутствиевпивеоставляетнеприятныйкисло-горькийоттенок。

НоестьоднопреимушествоТехнологииоткрытогоброжениядлямалыхпивоварен,Котороенеактуальнодлякрупныхпивоварен。ИэтовозможностьпоказатьпроизводствоПиванаразныхэтапах。Ктохотьразпосещалпивоварнювкачестветуриста,вегопамятиостаетсяванна,полнаямолодогопива,покрытаяслоемпеныинтереснойструктурыицвета。СмотретьнапивонастадиипервичногоброженияПростоувлекательно,ИштосамоеважноедлямаркетингаНебольшойпивоварни。этимАттракциономМожетпохвастатьсяпередгостямиоператорпивоварни。Виднасовременннушпивоварню,Полнуюзакрытыхрезервуаровизнержавеющейстали,ОпределеннонезаменитэтогоинтересногоВпечатления。

Схема-пивоварняоткрыласьброжение-о

Мытакжепроизводимоткрытыеферментационныечаны,отличныеотстандартныхразмеров。Мыможемнастроитьвсетанки,которыемыпредлагаем,вашимпространственнымразмещениямипотребностям。

Дополнительнаяинформация

Вес. 1000КГ.
Размеры 2400 × × 2000 2000 мм
Верхняякрышка

данет

Санитарныйдую.

данет

Обзоры.

Покаешенетотзывов。

Толькоавторизированныеклиенты,которыеприобрелиэтотпродуктмогутоставитьотзыв。