英语
阿尔巴尼亚
阿拉伯语
亚美尼亚
阿塞拜疆
白俄罗斯
孟加拉语
波斯尼亚
保加利亚
克罗地亚
捷克
丹麦
荷兰
爱沙尼亚
菲律宾
芬兰
法国
格鲁吉亚
德国
希腊
希伯来语
北印度语
匈牙利
冰岛
爱尔兰
意大利
日本
朝鲜文
拉脱维亚
立陶宛
马其顿
蒙古
挪威
波斯
波兰的
葡萄牙语
罗马尼亚
俄罗斯
塞尔维亚
斯洛伐克语
斯洛维尼亚语
西班牙语
瑞典
泰国
土耳其
乌克兰
越南
Открытыебродильныечаны/Открытыебродильныемашины
Традиционныечешскиеферментерыбездавлениядляпервичнойферментациипива,необходимыедляпроизводстватипичноголагерногопива
Технологияпервичнойферментациивчанахоткрытойферментациивспециальнойферментационнойкамере(Spilka)характернаглавнымобразомдляпроизводстватрадиционныхчешскихлагеров,такихкакпиво比尔森啤酒。
Конструкцияоткрытыхферментеровпозволяетособенноудобнособиратьпенуизмертвыхдрожжейнаповерхностисуслаиполностьюудалятьеенапоследнейстадиипервичнойферментации,чтоявляетсянеобходимымусловиемдляполучениякачественногонизовогосброженногопиватрадиционноговкуса。Этоттипферментеровхарактеренвосновномдлячешскихремесленныхпивоварен。
Ремесленнаяпивоварня,оснащеннаятехнологиейоткрытыхферментеров。имеетвозможностьпоказатьпроизводствопиванаразныхэтапах。Ктокогда-либопосещалтрадиционнуючешскуюремесленнуюпивоварнюкактурист,вегопамятиосталисьвоспоминанияованн,енаполненноймолодымпивом,котораяпокрытаслоемпеныинтереснойструктурыицвета。Смотретьнапивонаэтапепервичнойферментациипростоувлекательно,иэтосамоеглавноедлямаркетинганебольшойпивоварни。
Мыпроизводимипредлагаемследующиевидыоткрытыхбродильныхчанов:
ofv - 100Открытаяферментационнаяемкость100литров
Открытыйбродильныйчансполезнымобъемом100литровпивногосусла。Этотрадиционнаятехнологияпроизводстватипичногочешскоголагерногопива。Этотферментерпредназначентолькодляпроцессапервичнойферментациисуслабездавления,анедлявторичнойферментацииподдавлением。Чаныоткрытогоброжениярекомендуютсявосновномдляпроизводствасортовпива,рецептуракоторыхосновананаиспользованиидонныхдрожжей。
ofv - 150Открытаяферментационнаяемкость150литров
Открытыйбродильныйчансполезнымобъемом1000литровпивногосусла。Этотрадиционнаятехнологияпроизводстватипичногочешскоголагерногопива。Этотферментерпредназначентолькодляпроцессапервичнойферментациисуслабездавления,анедлявторичнойферментацииподдавлением。Чаныоткрытогоброжениярекомендуютсявосновномдляпроизводствасортовпива,рецептуракоторыхосновананаиспользованиидонныхдрожжей。
ofv - 200Открытаяферментационнаяемкость200литров
Открытыйбродильныйчансполезнымобъемом200литровпивногосусла。Этотрадиционнаятехнологияпроизводстватипичногочешскоголагерногопива。Этотферментерпредназначентолькодляпроцессапервичнойферментациисуслабездавления,анедлявторичнойферментацииподдавлением。Чаныоткрытогоброжениярекомендуютсявосновномдляпроизводствасортовпива,рецептуракоторыхосновананаиспользованиидонныхдрожжей。
ofv - 250Открытаяферментационнаяемкость250литров
Открытыйбродильныйчансполезнымобъемом250литровпивногосусла。Этотрадиционнаятехнологияпроизводстватипичногочешскоголагерногопива。Этотферментерпредназначентолькодляпроцессапервичнойферментациисуслабездавления,анедлявторичнойферментацииподдавлением。Чаныоткрытогоброжениярекомендуютсявосновномдляпроизводствасортовпива,рецептуракоторыхосновананаиспользованиидонныхдрожжей。
ofv - 300Открытаяферментационнаяемкость300литров
Открытыйбродильныйчансполезнымобъемом300литровпивногосусла。Этотрадиционнаятехнологияпроизводстватипичногочешскоголагерногопива。Этотферментерпредназначентолькодляпроцессапервичнойферментациисуслабездавления,анедлявторичнойферментацииподдавлением。Чаныоткрытогоброжениярекомендуютсявосновномдляпроизводствасортовпива,рецептуракоторыхосновананаиспользованиидонныхдрожжей。
ofv - 400Открытаяферментационнаяемкость400литров
Открытыйбродильныйчансполезнымобъемом400литровпивногосусла。Этотрадиционнаятехнологияпроизводстватипичногочешскоголагерногопива。Этотферментерпредназначентолькодляпроцессапервичнойферментациисуслабездавления,анедлявторичнойферментацииподдавлением。Чаныоткрытогоброжениярекомендуютсявосновномдляпроизводствасортовпива,рецептуракоторыхосновананаиспользованиидонныхдрожжей。
ofv - 500Открытаяферментационнаяемкость500литров
Открытыйбродильныйчансполезнымобъемом500литровпивногосусла。Этотрадиционнаятехнологияпроизводстватипичногочешскоголагерногопива。Этотферментерпредназначентолькодляпроцессапервичнойферментациисуслабездавления,анедлявторичнойферментацииподдавлением。Чаныоткрытогоброжениярекомендуютсявосновномдляпроизводствасортовпива,рецептуракоторыхосновананаиспользованиидонныхдрожжей。
ofv - 600Открытаяферментационнаяемкость600литров
Открытыйбродильныйчансполезнымобъемом600литровпивногосусла。Этотрадиционнаятехнологияпроизводстватипичногочешскоголагерногопива。Этотферментерпредназначентолькодляпроцессапервичнойферментациисуслабездавления,анедлявторичнойферментацииподдавлением。Чаныоткрытогоброжениярекомендуютсявосновномдляпроизводствасортовпива,рецептуракоторыхосновананаиспользованиидонныхдрожжей。
ofv - 800Открытаяферментационнаяемкость800литров
Открытыйбродильныйчансполезнымобъемом800литровпивногосусла。Этотрадиционнаятехнологияпроизводстватипичногочешскоголагерногопива。Этотферментерпредназначентолькодляпроцессапервичнойферментациисуслабездавления,анедлявторичнойферментацииподдавлением。Чаныоткрытогоброжениярекомендуютсявосновномдляпроизводствасортовпива,рецептуракоторыхосновананаиспользованиидонныхдрожжей。
ofv - 1000Открытаяферментационнаяемкость1000литров
Открытыйбродильныйчансполезнымобъемом1000литровпивногосусла。Этотрадиционнаятехнологияпроизводстватипичногочешскоголагерногопива。Этотферментерпредназначентолькодляпроцессапервичнойферментациисуслабездавления,анедлявторичнойферментацииподдавлением。Чаныоткрытогоброжениярекомендуютсявосновномдляпроизводствасортовпива,рецептуракоторыхосновананаиспользованиидонныхдрожжей。