描述
组合多功能成熟的啤酒罐&明亮的啤酒罐(也叫啤酒罐,二次发酵罐,啤酒压力罐,啤酒压力罐,压力发酵罐)为垂直结构,无保温,由外界空气冷却,可用容积300升,总容积332升,用于酒精饮料产品的二次发酵(成熟过程),啤酒、苹果酒、葡萄酒等饮料在压力下的储存、榨取、碳酸化、过滤。也用于饮料装瓶前的准备或灌装到多种不同的酒桶中,由不锈钢食品钢DIN 1.4301 (AISI 304)制成。该容器的制造包含标准化的尺寸和设备,或根据个别客户的要求。该罐通常有几种版本(可选尺寸,质量等级,最大压力)。经典的设计。PED证书(可选GUM, GOST)。所有部件都是欧盟制造的。压力罐完全按照欧洲标准EN 13445和PED 2014/68/EU制造。


成熟啤酒罐经典300/332升设备
成熟啤酒罐的装配图(2015年/平方/平方/标准尺寸):

MBTVN-300C - 技术参数
MBTVN-300C的技术参数:用于啤酒或苹果酒发酵和成熟的圆柱形发酵罐,可用体积300升,不需要绝缘,空气冷却,垂直方向。MBTVN-300C设备和参数 |
无PED标准质量 |
PED标准质量 |
没有ped的高质量 |
高质量的PED |
|---|---|---|---|---|
参数(标准尺寸) |
平方no-PED |
平方PED |
总部no-PED |
总部PED |
| Vu可用容量[升] | 300 | 300 | 300 | 300 |
| Vt总体积[升] | 332 | 332 | 332 | 332 |
| V1上部拱形底部-体积[升] | 25 | 25 | 25 | 25 |
| V2圆柱部分-体积[升] | 282 | 282 | 2282 | 282 |
| V3低拱底-体积[升] | 25 | 25 | 25 | 25 |
| L1总罐宽[mm] | 704. | 704. | 704. | 704. |
| Dt外罐直径[mm] | 600 | 600 | 600 | 600 |
| 总高度[mm] | 1646 | 1646 | 1646 | 1646 |
| H1上底高度[mm] | 128 | 128 | 128 | 128 |
| H2圆柱形部分 - 高度[mm] | 1000 | 1000 | 1000 | 1000 |
| H3下底高度[mm] | 128 | 128 | 128 | 128 |
| 净锰重量[kg] | 150 | 150 | 150 | 150 |
| Mb重量至[kg] | 482 | 482 | 482 | 482 |
设备标准 |
平方no-PED |
平方PED |
总部no-PED |
总部PED |
| 压力范围(PED允许) | 0.0-0.5巴 | 0.0 - 3.0 bar | 0.0-0.5巴 | 0.0 - 3.0 bar |
| 测试压力范围(由生产商测试) | 0.0 - 4.4巴 | 0.0 - 4.4巴 | 0.0 - 4.4巴 | 0.0 - 4.4巴 |
| 欧盟PED 2014/68 /证书 | N/A | 包括 | N/A | 包括 |
| 材料(原产地欧洲) | 符合美国钢铁协会的304 | 符合美国钢铁协会的304 | 符合美国钢铁协会的304 | 符合美国钢铁协会的304 |
| 内表面-上底部+筒体 | 2B / Ra≤0.8µm磨碎 | 2B / Ra≤0.8µm磨碎 | 2C/Ra≤0.5µm抛光 | 2C/Ra≤0.5µm抛光 |
| 外表面 | 2 b磨 | 2 b磨 | 2 b磨 | 2 b磨 |
| 外表 - 关节 | 全焊接 | 全焊接 | 全焊接 | 全焊接 |
| PUR绝缘 | N/A | N/A | N/A | N/A |
| CT / CJ1冷却式复印机缸体内外焊接,g型螺纹 | N/A | N/A | N/A | N/A |
| 运输铰链 | N/A | N/A | N/A | N/A |
| 上检修门(人孔) | 420x340mm内部开口 | PED 420x340mm内部开口 | 420年x340mm开放外 | PED 420x340mm外开 |
| 侧面服务门(人孔) | N/A | N/A | N/A | N/A |
| OvePressure /真空安全阀 | 马克斯0.5 / 0.2 bar | 最大3.2 / 0.2 bar | 马克斯0.5 / 0.2 bar | 最大3.2 / 0.2 bar |
| 底filling-draining电枢 | DN25 DC / TC | DN25 DC / TC | DN25 DC / TC | DN25 DC / TC |
| 进样阀 | DN10 Sanit. | DN10 Sanit. | DN10 Sanit. | DN10 Sanit. |
| CIP和压力计连接配件 | DN25DC / TC | DN25DC / TC | DN25DC / TC | DN25DC / TC |
| 排气阀门 | 包括 | 包括 | 包括 | 包括 |
| 消毒ball-shower | 静止的 | 静止的 | 旋转 | 旋转 |
| 固定灌装液面指示器 | 包括 | 包括 | 可选 | 可选 |
| 可拆卸灌装液面指示器 | 可选 | 可选 | 包括 | 包括 |
| 热传感器插座 | N/A | N/A | N/A | N/A |
| 梯子的眼睛 | N/A | N/A | N/A | N/A |
| 橡胶可调脚 | 3个人电脑 | 3个人电脑 | 3个人电脑 | 3个人电脑 |
| 类型标签-坦克参数PED | 非PED | 包括 | 非PED | 包括 |
| 最低工作温度 | -15°C | -15°C | -15°C | -15°C |
| 最高工作温度 | + 80°C | + 80°C | + 80°C | + 80°C |
| 保证的压力循环次数(最大。压力) | 500. | 500. | 500. | 500. |
| 标准保修 | 2年 | 2年 | 3年 | 3年 |
特殊设备成熟啤酒罐 |
平方no-PED |
平方PED |
总部no-PED |
总部PED |
| 用甘油压力计 | 包括 | 包括 | 包括 | 包括 |
| 发酵盖锁紧带压力微调阀 | 包括 | 包括 | 包括 | 包括 |
| 无发酵锁的压力微调阀 | €100 | €100 | €100 | €100 |
| 可拆卸的排水管酵母分离器 | 包括 | 包括 | 包括 | 包括 |
设备可选-附加费 |
平方no-PED |
平方PED |
总部no-PED |
总部PED |
| 侧面服务门(人孔) | N/A | N/A | N/A | N/A |
| 上检修门(人孔) | 包括 | 包括 | 包括 | 包括 |
| 上层服务门,带视野窗 | €462 | €462 | €462 | €462 |
| 上层服务门全玻璃 | €692 | €692 | €692 | €692 |
| 梯子 | N/A | N/A | N/A | N/A |
| 侧万能电枢,用于气枪、炭化、过滤、浮选 | 38欧元 | 38欧元 | 38欧元 | 38欧元 |
| 上部特殊电枢 - 设置干燥的跳跃 | €192 | €192 | €192 | €192 |
| 碳化的石头 | 423欧元 | 423欧元 | 423欧元 | 423欧元 |
| 消毒球淋浴器-旋转式 | €56 | €56 | 包括 | 包括 |
| 压力调节阀上的刻度 | 115欧元 | 115欧元 | 115欧元 | 115欧元 |
| 填充水平指示符的规模mm | €194 | €194 | €194 | €194 |
| 温度测量和控制系统 | 外部空气冷却器 | 外部空气冷却器 | 外部空气冷却器 | 外部空气冷却器 |
| 样品阀泡沫补偿器 | €103. | €103. | €103. | €103. |
| 客户提供的储罐非标准尺寸 | 10%,更 | 10%,更 | 10%,更 | 10%,更 |
| 无ped罐定制设备 | €178 | €178 | €178 | €178 |
| PED罐非标设备 | €062 | €062 | €062 | €062 |
传说:
不适用=不可用
DC=乳制品联轴器DIN 11851,TC=TriClamp DIN 32676(联轴器类型取决于客户要求)
PED =所有欧盟国家要求的压力容器认证欧盟指令PED 2014/68/欧盟压力设备
制造商保留根据目前材料和配件的可用性改变参数的权利。客户总是会收到我们的生产图纸批准之前,制造订购的坦克。
标准设备-说明
- 可调压力阀带有压力计和发酵锁- 一个特殊的电枢,特别是在精确的设定压力下控制啤酒(或闪亮葡萄酒或苹果酒)的发酵和成熟。
- 沉淀物酵母分离器-一种特殊的可拆卸短管,可方便地将底部的酵母与酵母层上方的澄清产品分离
- 水箱的外护套为不锈钢- 顾客选择的表面精加工(标准=研磨)。
- 保证内表面粗糙度: Ra < 0.8 μm或以下(磨削表面)/ Ra < 0.5 μm或以下(抛光表面)
- 服务门(人孔)上拱底或现场上筒体部分,可根据客户要求(SQ =内开/ HQ =外开)
- 底部填充/清空电枢-带蝶阀的进/出口管道,用于灌装罐、排出酵母和排出罐内全部内容物
- 消毒ball-shower- CIP消毒球浴(SQ =静态/ HQ =旋转)-一个或多个
- 卫生管-带球阀的多功能管道,用于连接喷淋球、CIP站(清洗、消毒)、带压力表的可调压力阀、CO2进口
- 进样阀- 可清洁和消毒的采样公鸡,用于收集产品样本
- 安全阀-双作用超压(标准= 3.2 bar)和真空保护(0.2 bar)安全阀-仅压力版本的储罐
- 排气阀门-专用阀门,用于安全排水和用压力计精确测量水箱内的压力(当淋浴球被泡沫堵塞时)
- 压力计—它包含在可调压力阀的一组中。由不锈钢制成,里面有甘油。
- 填充水平指标-可清洗和消毒的玻璃管,用于显示罐内产品水平(SQ =固定/ HQ =可拆卸)
- 运输铰链- 钢焊接铰链,用于罐式带式起重机或叉车
- 可调脚- 3或4条带橡胶脚,用于精确调节坦克在不平坦的地板上
- 类型标签-带有欧盟压力容器要求的所有参数的钢标签
- 欧盟PED 2014/68 /——证书-欧洲超压容器证书+压力容器历史存档文件
可选设备。描述
- 可调压力阀,无发酵锁-为这种类型的饮料生产罐设计的精确设置压力的简化机构,带有甘油压力计(标准范围从0条取决于3巴) - 在与罐中的所有操作中保持压力下保持啤酒的必要条件 - 在该成熟啤酒罐中,可调节压力阀与发酵锁定完全确保此功能。
- 特殊的门-人孔-二级现场人孔,人孔带视镜,人孔带玻璃门
- 特殊cleaning-sanitizing ball-showers–旋转、脉冲或其他特殊清洁设备,用于极端有效地清洁储罐
- 侧或上通用电枢-通用的多用途电枢,用于连接浮选设备、碳化石或啤酒花萃取器干燥的跳跃.
- 灌装液位指示器的刻度-在灌装液位指示器的盖子上有一个升秤,用于显示罐内当前产品的体积
- 用于调节压力阀的刻度-在可调压力阀螺丝上的条形刻度,用于指示油箱中所需要的压力(压力计显示当前压力)
- 温度测量和调节部件-我们提供几种类型的温度传感器、温度计,并为我们的坦克提供装备齐全的温度控制系统
- 碳化的石头- 来自CO2瓶的饮料碳化的特殊孔石
- 梯子–便于使用人孔和储罐的其他上部附件进行操作
- 油罐产品灌装毂-一个特殊的工具,可以方便地将产品(如啤酒麦芽汁,苹果酒必须)灌装到发酵罐
- 搅拌设备- 搅拌罐的内容物,它安装在罐壳的一侧
- 坦克的其他定制-可根据客户要求-非标尺寸,特殊电枢,特殊表面,水箱设计等。

关于由空气冷却的圆柱形储罐
…与水或乙二醇冷却的啤酒熟化罐相比
这些啤酒成熟罐-更大的罐有一个最简单的结构,这样就有可能以最低的价格购买它们。这些坦克是单套版本,没有任何冷却通道。储罐必须放置在保温的冷室或冷箱中,该空间由风冷机组冷却。他们的优点是购买成本低。其缺点是,由于操作人员工作在寒冷潮湿的环境中,每个罐内的温度都不能随意调节,人的操作舒适度较低。当储罐用空气而不是用液体冷却时,电耗较高。然而,由于投资节省,这种类型的饮料生产罐在餐馆中使用最多。
圆柱形储罐的垂直方向具有许多实际优势:
- 仅使用一个球垫圈(节省成本)的整个坦克的有效卫生。
- 非常容易的手动清洗内外部罐-通常可以站在罐内,也可以在罐内走动。
- 占地面积要求小,有效利用垂直空间。
- 易于操作和访问的所有电枢和功能部件的油箱。
- 精确跟踪的产品数量在一个坦克使用灌装水平指示器。
一、MBTVN-300升成熟罐的尺寸变异性:
根据容器的高度和直径的比例,我们生产啤酒成熟罐和储存罐装纯啤酒的储物纯啤酒。它对客户提供优势,因为罐的可变尺寸通常是必要的,以适应有限的空间置位。可能的尺寸变体:

在本店,我们只介绍一种用于储存有用容量为300升的纯啤酒的标准变型罐。如果你想要另一种变体,发送给我们你的要求,我们会给你一个单独的报价坦克。
MBTVN-300升熟化罐根据其超压极限的变化:
- 中压柱形容器300升- - - - - -最大可获得的超压为3.0 bar,包括PED压力容器证书-该容器可作为压力明亮啤酒罐,用于将饮料进入桶或瓶,过滤和起草啤酒或苹果酒与手动或自动灌装。
- 高压圆柱容器300升 -我们也可以生产配备超过3.0 bar超压阀门的罐-我们将为罐的特殊变体提供单独的报价。
成熟罐MBTVN-300升根据其质量和设备的变化:
根据客户的质量要求和财务可能性,我们认可圆柱形压力罐和明亮的啤酒罐,有三个级别的质量和设备:
- HQ - 高品质-所有部件、焊接接头和表面的高质量工艺。内表面保证粗糙度Ra<0.5μm——时尚设计。外表面是统一的。所有对产品的可靠性和安全性有影响的功能电枢和配件都是在欧洲或美国制造的。水箱的豪华设备。其主要优点是节省了消毒解决方案、水和能源,最大限度地减少了饮料的损失,缩短了工作时间,降低了生产成本。不锈钢主要部件及配件保修三年。为最挑剔的客户提供一流的品质。
- SQ -标准质量-所有部件、焊接接头和表面的标准质量工艺。所有对产品可靠性和安全性有影响的功能电枢和配件均从欧洲或美国的认可供应商购买。检查所有关键的焊接和接头。内表面保证粗糙度Ra<0.8μm- 研磨设计。通常的设备AF船只,通常的配件组。本质量课程中的坦克符合所有欧洲压力容器和食品加工厂的法规。两年不锈钢主要零件保修,配件两年。它是我们客户最常有序的坦克质量变化。
- LQ -低质量- 较低所有零件的质量制作,焊接接头和表面。最多的功能机械和配件购自亚洲的批准供应商。内表面和外表面不统一。在容器内部不保证表面粗糙度。此解决方案仅适用于起始小啤酒厂,因为它节省了投资成本。不幸的是,这带来了更高的饮料生产成本。更长的卫生,更大的消费消毒解决方案,能量,劳动和热水。生产饮料的高损失。我们没有为我们的产品提供此优质课程,因为LQ质量级的设备不符合欧洲压力容器和食品加工厂的法规。它是坦克的非常便宜的世界生产商的坦克的质量。
我们的质量声明:你们为什么只从我们这里买这种类型的坦克?

- 我们设计、制造、焊接、安装和测试所有容器(不包括非压力容器),按照严格的欧洲压力容器标准和指南(欧盟指令PED 2014/68/欧盟压力设备).即:
- 每个压力容器含有双作用通气阀(防止在充电/放电期间防止罐的加压或内部灌装)
- 每个压力容器还包含一个独立的超压安全阀(防止容器发生非常危险的超压,以及在双作用排气阀发生故障或容量不足时发生爆炸)
- 每个压力容器都由具有压力容器设计和计算资格的注册设计师设计。
- 生产文档的每个压力容器含有静电强度计算,确切地描述了合适的制造工艺,包括所需类型的焊缝,材料厚度,关键点解决方案。
- 所有制造的压力容器都要经过严格的焊缝密封性和孔隙度测试,使用一种特殊的液体,即使是最轻微的不必要的泄漏、气孔或微裂纹=渗透测试
- 压力容器在超压下进行试验,超压至少比容器认证的超压高1 bar。
- 向所有压力容器发出关于密封性和压力试验的议定书以及欧盟符合性声明。我们还附上了压力罐历史文件。,应客户的要求。
- 生产过程,设计图纸,制造,密封性和压力测试由TÜV SÜD捷克或其他认证公司的检查员监督,提供质量控制和符合欧洲标准。
- 每个压力容器都包含一个不可磨灭的铭牌,铭牌上必须有制造商的名称、极限压力或其他数据,这些数据唯一地标识混凝土压力容器,符合EU PED 2014/68/EU
- 我们从根本上生产食品容器,从食品友好型的不锈钢中完全遵守欧洲议会条例和欧洲理事会第1935/2004号条例. 在正常或可预见的条件下,这些材料不会将其成分大量释放到食品中,从而可能危害人类健康,或导致食品成分发生不可接受的变化,或导致其感官和感官特性在与食品接触时劣化。我们不使用质量较低的廉价不锈钢,这将很快失去其耐腐蚀性和对食品的不活性,特别是在清洗和消毒过程中反复接触腐蚀性溶液后。
- 我们正在寻找建筑和安装材料及部件的供应商,从中我们生产食品生产和处理设备。我们不从无法证明其欧洲原产地和特征的进口商处购买任何材料。
- 我们为饮料的成熟、成熟和储存而设计的所有罐,都根据饮料生产的技术标准,优化了成熟过程、成熟过程、碳酸化的尺寸。我们从来不只凭估计来确定坦克的尺寸。
- 所有按SQ/HQ质量等级制造的储罐的保证内表面粗糙度Ra<0.8微米或更小,这是欧洲标准规定的接触食品和卫生碱性和酸性溶液的储罐内表面粗糙度。保证容器内表面的粗糙度对于确保彻底清洁和卫生储罐极为重要。这是实现食品生产设备纯度和无菌性的必要先决条件。在储罐的所有制造过程中,我们使用特殊粗糙度计TR-130重复测量储罐的所有内表面。我们抛光油箱的内表面,直到达到所需的粗糙度。
- 每个容器的设计和制造方式,以确保容易清洁和消毒所有接触食物的表面。因此,该容器配备至少一个卫生淋浴器、可拆卸和可消毒的灌装液位指示器和取样旋塞。我们不使用任何廉价的电枢,制造商未能卫生设计和清洁。
- 坦克有一个联合的外表面。外板(厚度至少2毫米)的所有接头都是焊接或完全密封的。这是重要的,以防止湿气进入双套管,潮湿的绝缘材料和损失的绝缘能力。这确保了储罐的一致质量和绝缘能力。对于SQ质量的容器,外部板通常是铆接的,厚度至少为1毫米。
- 我们采用优质PUR泡沫隔离所有压力容器。保温聚氨酯泡沫塑料专业应用于储罐的保温空间,以避免热桥的形成、不隔离的空区或储罐变形。我们不使用廉价的功能性小替代品来隔离储罐,如绝缘羊毛、聚苯乙烯珠、应用不熟练的泡沫。
- 喷嘴、阀门和管道的直径是根据体积和容器功能正确确定的。我们不会在容器上安装动力不足的功能元件。
- 总部生产的储罐保修期为36个月。SQ质量储罐的保修期为24个月。储罐的实际使用寿命通常为几十年,而使用寿命较低的元件(阀门、密封件等)通常可以很容易地更换为同一制造商或其他制造商的新标准化元件。






关于由空气冷却的圆柱形储罐