描述

FUIC-SHP1C-4X100CCT

啤酒/苹果酒发酵和成熟装置，有四片100 100/120升圆柱 - 圆锥罐（CCT）和一个独立的紧凑型水/乙二醇冷却器

发酵和成熟单元Breworx Modulo Fuic-SHP1C-4X100CCT是具有四个圆柱形圆柱形罐4x 100升（总容量4×120升）的独立移动块。这款SHP版Fuic具有简化的施工设计，无需保温，可调节的低压范围为0至2.5巴。FUIC单位包括所有啤酒/苹果酒/葡萄酒，啤酒/苹果酒/葡萄酒，啤酒/苹果酒/葡萄酒的制备所需的一切，用于方便装瓶和分配过程。

Breworx Modulo Fuic-Shp1c-4x100cct包括这些组件：

4个CCT-SHP 100升（可用体积）/ 120升（总体积） - 非化的圆柱圆锥罐，圆柱形部分通过水或乙二醇冷却，压力0-2.5巴
1个小型水/乙二醇制冷机2300w
用于测量和控制温度和冷却剂循环的系统
用于冷却系统的所有管道和软管 - 用于在冷却器和罐之间连接的元件
带有可调整的腿或带支架的轮子的支撑架

紧凑型发酵单位Breworx Modulo是发酵和成熟的啤酒麦芽汁，苹果酒或葡萄酒的设备。在酿造麦芽汁的发酵和成熟期间，麦芽渣成为最后的饮料 - 啤酒。发酵和成熟过程的时间参数取决于啤酒的类型，圆柱形圆锥罐中的设定压力和啤酒的要求。

此设备也可用于生产和调整新型啤酒或葡萄酒的样本，而没有阻挡啤酒厂或酿酒厂的主要发酵罐。

技术说明：

尺寸，体积，重量

可用卷 - 四个CCTS [LITERS]	4x 100 = 400
总量 - 四个CCTS [升]	4x 120 = 480
长[mm]	4350.
宽度[mm]	600
高度[mm]	1460
空单位重量[kg]	490.
完整单元的重量[kg]	970.

标准的性能、设计和设备

最大环境温度：35°C

最大允许超压	2.5酒吧
PED 2014/68 / EU证书	是的
GUM / GOST证书	无法使用
内表面板	2B.
内表面 - 粗糙度	RA <0.8μm
外表面 - 板	2B.
外表面-焊接	自然
圆柱形部件中的冷却通道	2x g 1“男性
冷却通道在锥形部分	不
坦克的绝缘	附加费
外夹克	无法使用
顶级人孔	DN400
清除产品排水口+球阀	g 1“男性
完整的内容漏极出口+蝶阀	g 1“男性
CO2输入	g¾“女性
抽样阀门	DN10
压力机	是的
温度测量传感器	DN10
自动温度控制系统	2监管机构
独立安全超压阀	不
压制 - 无人压阀	0.1 bar / 2.5 bar
发酵锁和塞子用于发酵	是 - Picchino.
超压设定机制[范围]	0 - 2.5 bar
产品水平指标	无法使用
碳化石头	无法使用
可调高度的腿和脚[PCS]	6
CCTS的PUR绝缘	无法使用
小型冷水机组数量	1
数字控制调节器PLC用于罐式冷却[PCS]	4
每个CCT中的独立冷却区域数	1
CCTS中可调温度范围	1°C - 25°C
最高环境温度-非绝缘cct	25°C
冷却介质	水/乙二醇
一台冷水机冷却功率[kW]	2.30
总冷却功率[kW]	2.30
一台冷水机耗电量[kW]	2.10
电力消耗总[kW]	2.10
电气连接/保护	230V / 1P / 16A
电源线的长度[m]	3.

可用于发酵过程	是的
可用于成熟过程	是的
可用于成品的储存	是的
可用于非压力产品浮选	是的
适用于压力下的产品清理	是的
可用于在压力下的产品过滤	是的
可用于将产品手动填充到桶中	是的
可用于将产品手动填充到瓶中	是的
适用于机械灌装产品到桶	是的
可用于将产品填充到瓶中的机械填充物	是的

如何选择正确的CCT类型?

CCT的类型	CCT-SNP.	CCT-SLP.	CCT-SHP
油箱中最大可调压力	0.0巴	1.2酒吧	2.5酒吧

可用于发酵过程	是的	是的	是的
可用于成熟过程	不	是的	是的
可用于成品的储存	不	是的	是的
可用于非压力产品浮选	是的	是的	是的
适用于压力下的产品清理	不	是的	是的
可用于在压力下的产品过滤	不	不	是的
可用于将产品手动填充到桶中	不	是的	是的
可用于将产品手动填充到瓶中	不	是的	是的
适用于机械灌装产品到桶	不	不	是的
可用于将产品填充到瓶中的机械填充物	不	不	是的

警告:水冷却产生热量．

我们建议将FUIC单元与非绝缘的CC罐放置在通风的房间．在炎热的夏天，没有保温的cct房间必须充分冷却强大的空调．

环境温度和未绝缘罐中所需温度之间的最大值为20°C。（它对带标准设备的FUIC单位有效 - 非实用的CCTS）
绝缘罐内环境温度与要求温度的最大温差为35℃。(适用于附加PUR绝缘的FUIC机组)

为什么选择Modulo Fuic / Fuec单元进行发酵和成熟啤酒？

在外部冷却系统上的发酵单元的独立性-每个发酵单元都有独立的冷却系统
简单快捷的安装-客户在托盘上接收到紧凑的发酵单元，使用轮子将其移动到目的地，连接到电源，然后设备可以立即用于饮料的发酵
节省资金，快速启动- 客户不需要使用任何专家 - 任何建筑重建也不需要为冷却系统构建任何新的管道路线。
最大限度地减少设备故障期间的运行损失-如果一个冷却装置发生故障，只有一个水箱暂时停止运行，而不是整个啤酒厂
移动性- 改变啤酒厂中发酵罐的放置非常简单且快速，因为它很容易将发酵单元移动到另一个地方，发酵罐可以立即开始工作
简单的连接- 发酵单元可连接到麦芽酿啤酒和使用特殊软管的其他啤酒厂设备，因此不需要安装任何焊接管道系统
兼容性- 我们提供发酵块，适配器使模块集成到现有的任何微生物系统的现有系统中 - 通过软管或不锈钢管连接

啤酒发酵和成熟期间主要参数的常用值：

初级发酵(啤酒主发酵)

原发性啤酒发酵参数	啤酒在坦克底部发酵	啤酒在麦汁表面发酵
温度	从6°C到12°C	从18°C到24°C
坦克的压力	从0.0bar到0.2bar	从0.0bar到0.2bar
啤酒发酵的时间	从6到12天	3到9天

二次发酵（啤酒成熟，啤酒碳化）

二次啤酒发酵参数	啤酒在坦克底部发酵	啤酒在麦汁表面发酵
温度	从1°C到2°C	1°C ~ 5°C
坦克的压力	从0.8bar到1.5bar	从0.8bar到1.5bar
10°啤酒的成熟时间	14 - 21天	从10到14天
12°啤酒的成熟时间	30天到60天	从21到30天
14°啤酒的成熟时间	从60到120天	从60到90天
16°啤酒的成熟时间	从120到180天	90到120天

上述表格显示，用于生产谷底使用酵母的啤酒类型（例如，传统的捷克啤酒），我们必须考虑啤酒的生产时间比啤酒类型的生产时间长约50-60％。酵母种类在麦芽汁表面发酵。除了我们希望在同一发酵园中生产更强的啤酒时，必须更长的啤酒生产，因为麦芽汁的发酵和成熟需要更长的时间，因此必须更长。

因此，需要仔细计算发酵和成熟罐的数量，以评估啤酒厂的生产能力。

发酵罐所需数量的计算是相当复杂的，如果我们参与啤酒厂交付的投标，这总是我们为客户免费计算的一部分。这是我们根据具体客户的要求提供的咨询工作的一部分。

我们建议使用我们的紧凑型发酵单位在所有小型微生物饲养员中，在未来的未来计划扩展，没有大成本！

紧凑型啤酒发酵单位是我们模块化的微生物频道Breworx Modulo的基本组件。阅读更多：模块化微生物Breworx Modulo．

通过Brew机器类型和需要数量的麦芽粉批次的发酵单位的适用性

发酵装置对不同生产操作的适用性

我们还推荐购买:

1。CIP清洗消毒站

CIP站是非常推荐的设备，用于易于清洁（通过冷热水）和罐中的酸和酸和氢氧化物）和与产品接触的所有管道和软管进行消毒。没有专业护理生产设备的完美清洁度，无法生产良好的饮料。

我们的建议：

如果您将价格与竞争对手进行比较，请始终确保任何其他制造商保证与我们公司提供的质量相同。

笔记：本目录中所有设备的图片仅供说明，并不能准确地显示设备的实际设计。我们总是让客户在订购的设备开始生产之前签一份生产图纸。这张图显示了真实的设计，并为最终产品绑定。

附加信息

重量	490千克
维	4350×600×1460毫米

FUIC-SHP1C-4X100CCT紧凑型发酵单元4×100/120升2.5BAR

描述

FUIC-SHP1C-4X100CCT

啤酒/苹果酒发酵和成熟装置，有四片100 100/120升圆柱 - 圆锥罐（CCT）和一个独立的紧凑型水/乙二醇冷却器