描述
CCT-600C圆柱圆锥罐经典600/678 L(绝缘,用液体冷却)
Cylindrically-conical发酵罐(CCT、CCF、圆筒-圆锥形发酵罐)的可用罐容积为600升,总容积为678升啤酒的发酵和成熟、苹果酒、起泡酒和其他类似的酒精饮料。我们生产的罐有几种变化,不锈钢食品钢DIN 1.4301 (AISI 304)。该容器的制造包含标准化的尺寸和设备,或也根据个别客户的要求。该罐有几种版本(可选尺寸,质量等级,最大压力)。经典设计,PUR保温,双不锈钢冷却夹套,采用水(或乙二醇)冷却。压力容器PED证书(也可选GUM, GOST)。压力基本罐包括其所有部件和所有电枢均由欧盟制造,符合欧洲标准EN 13445和PED 2014/68/EU。



600/678升圆柱-圆锥罐经典设备
圆柱形水箱CCT-600C装配图(型号2015 / SQ /标准尺寸):

CCT-600C:技术参数
CCT-600C的技术参数:通用锥形发酵罐,用于啤酒或苹果酒的发酵和成熟的圆筒-锥形压力罐,可用容积600升,PUR绝缘,水/乙二醇冷却。圆柱形-锥形罐CCT-600C /经典发酵罐 |
标准质量没有ped |
标准质量PED证书 |
高质量的没有ped |
高质量的PED证书 |
|---|---|---|---|---|
参数(标准尺寸) |
平方no-PED |
平方PED |
总部no-PED |
总部PED |
| Vu可用容量[升] | 600 | 600 | 600 | 600 |
| 总容积[升] | 678. | 678. | 678. | 678. |
| V1上部拱形底部-体积[升] | 48 | 48 | v | 48 |
| V2圆柱部分-体积[升] | 537. | 537. | v | 537. |
| V3锥形零件-体积[升] | 93 | 93 | 93 | 93 |
| D总罐径[mm] | 900 | 900 | 900 | 900 |
| 油箱内径[mm] | 800 | 800 | 800 | 800 |
| H总高度[mm] | 2125. | 2125. | 2125. | 2125. |
| H1上拱底-高[mm] | 167 | 167 | 167 | 167 |
| H2圆柱部分-高度[mm] | 1070. | 1070. | 1070. | 1070. |
| H3锥形部分-高度[mm] | 693 | 693 | 693 | 693 |
| 重量netto [kg] | 250 | 250 | 300 | 300 |
| 重量布鲁托[公斤] | 850 | 850 | 900 | 900 |
设备标准 |
平方no-PED |
平方PED |
总部no-PED |
总部PED |
| 压力范围(PED允许) | 0.0 - 0.5 bar | 0.0 - 3.0 bar | 0.0 - 0.5 bar | 0.0 - 3.0 bar |
| 测试压力范围(生产中) | 0.0 - 4.4 bar | 0.0 - 4.4 bar | 0.0 - 4.4 bar | 0.0 - 4.4 bar |
| 欧盟PED 2014/68 /证书 | 没有 | 是的 | 没有 | 是的 |
| 材料 | AISI 304. | AISI 304. | AISI 304. | AISI 304. |
| 内表面 - 圆柱形部分 | 2B/Ra≤0.8µm研磨 | 2B/Ra≤0.8µm研磨 | 2C / Ra≤0.5µm抛光 | 2C / Ra≤0.5µm抛光 |
| 内表面-锥形零件 | 2C / Ra≤0.5µm抛光 | 2C / Ra≤0.5µm抛光 | 2C / Ra≤0.5µm抛光 | 2C / Ra≤0.5µm抛光 |
| 外表面 | 2 b磨 | 2 b磨 | 2 b磨 | 2 b磨 |
| 外板。接头 | 铆接、焊接 | 铆接、焊接 | 全焊接 | 全焊接 |
| 圆锥的峰值角度 | 60° | 60° | 60° | 60° |
| Pur绝缘材料 | 50毫米 | 50毫米 | 50毫米 | 50毫米 |
| CT / CJ1气缸冷却夹套:输入/输出g螺纹 | 1区> 60%表面IN-OUT G1/2″-G3/4" | 1区> 60%表面IN-OUT G1/2″-G3/4" | 1区> 60%表面IN-OUT G1/2″-G3/4" | 1区> 60%表面IN-OUT G1/2″-G3/4" |
| CT / CJ1锥上冷却夹套:输入/输出g型螺纹 | 1区> 50%表面外出G1 / 2“-G3 / 4” | 1区> 50%表面外出G1 / 2“-G3 / 4” | 1区> 50%表面外出G1 / 2“-G3 / 4” | 1区> 50%表面外出G1 / 2“-G3 / 4” |
| 运输铰链 | N/A | N/A | N/A | N/A |
| 与门/顶部的人孔 | 420x340毫米/开口向内 | PED 420x340毫米/开口向内 | 412x315mm /开口向外 | PED 412x315毫米/开口向外 |
| 与门的人孔/侧面 | 可选440x310mm /向内开口 | 可选PED 440x310毫米/开口向内 | 可选440x310mm /向内开口 | 可选PED 440x310毫米/开口向内 |
| Ovepressure /真空安全阀 | 最大限度0.5 / 0.2 bar | 最大限度3.2/0.2巴 | 最大限度0.5 / 0.2 bar | 最大限度3.2/0.2巴 |
| Pure-beverage输出电枢 | DN32 DC / TC | DN32 DC / TC | DN32 DC / TC | DN32 DC / TC |
| 坦克灌装/排空电枢 |
DN32 DC / TC | DN32 DC / TC | DN32 DC / TC | DN32 DC / TC |
| 取样阀 | DN10 Sanit. | DN10 Sanit. | DN10 Sanit. | DN10 Sanit. |
| CIP和压力计连接配件 | DN25DC / TC | DN25DC / TC | DN25DC / TC | DN25DC / TC |
| 排气阀 | 是的 | 是的 | 是的 | 是的 |
| 消毒ball-shower | 静态 | 静态 | 旋转 | 旋转 |
| 发酵装置设有压力调节阀和气锁,可消毒 | DN32 DC / TC | DN32 DC / TC | DN32 DC / TC | DN32 DC / TC |
| 甘油压力计 | 是的 | 是的 | 是的 | 是的 |
| 填充液位指示器 | 是的 | 是的 | 是的 | 是的 |
| 热传感器插座 | 1个人电脑DN9 | 1个人电脑DN9 | 1个人电脑DN9 | 1个人电脑DN9 |
| 梯铰链 | 2个 | 2个 | 2个 | 2个 |
| 用橡胶可调节脚 | 3个人电脑 | 3个人电脑 | 3个人电脑 | 3个人电脑 |
| 带有油箱参数的类型标签 | 是的 | 是的 | 是的 | 是的 |
| 最低工作温度 | -15°C | -15°C | -15°C | -15°C |
| 最高工作温度 | + 80°C | + 80°C | + 80°C | + 80°C |
| 保证的压力循环次数(对于最大压力) | 500. | 500. | 500. | 500. |
| 标准保修 | 两年 | 两年 | 3年 | 3年 |
设备可选-附加费 |
平方no-PED |
平方PED |
总部no-PED |
总部PED |
| 与门的人孔/顶部/开口向内 | 包括 | 包括 | 350欧元 | 350欧元 |
| 有门/在顶部/朝外的人孔 | € 459 | € 459 | 包括 | 包括 |
| 拥有门的人孔/顶部/带瞄准镜/向外开放 | €1265 | €1265 | €1265 | €1265 |
| 有门/在侧面/向内的检修孔 | 346欧元 | 346欧元 | 350欧元 | 350欧元 |
| 梯 | € 445 | € 445 | € 445 | € 445 |
| 侧面通用连接器啤酒花萃取器,也可用于碳化、过滤、浮选等。 | €124 | €124 | €124 | €124 |
| 上专用电枢啤酒花萃取器, | €247 | €247 | €247 | €247 |
| 碳化的石头 | € 445 | € 445 | € 445 | € 445 |
| 消毒球-旋转淋浴器 | €119 | €119 | 包括 | 包括 |
| 可调纯饮料输出电枢,不带观察镜 | € 462 | € 462 | € 462 | € 462 |
| 观察玻璃上可调纯饮料输出电枢 | €124 | €124 | €124 | €124 |
| 压力调节阀上的刻度(条) |
€49 | €49 | €49 | €49 |
| 填充级别指示符(mm) |
€247 | €247 | €247 | €247 |
| 温度测控系统 | 看到一个价格表 | 看到一个价格表 | 看到一个价格表 | 看到一个价格表 |
| 取样阀的泡沫补偿器 | €110 | €110 | €110 | €110 |
| 定制罐的尺寸 | 10%,更 | 10%,更 | 10%,更 | 10%,更 |
| 无ped罐定制设备 | €199 | €199 | €199 | €199 |
| PED罐定制设备 | 599欧元 | 599欧元 | 599欧元 | 599欧元 |
传说:
DIN 32676(连接器的类型取决于客户的要求)
PED =所有欧盟国家要求的压力容器认证欧盟指令PED 2014/68/欧盟压力设备
制造商保留根据目前材料和配件的可用性改变参数的权利。客户总是会收到我们的生产图纸批准之前,制造订购的坦克。
标准设备。说明
- 可调压力阀控制发酵–带有甘油压力计的超压设置机构(储罐内可调压力的标准范围:从0条高达3巴)–它允许在同一个罐中进行两个过程:一次发酵+二次发酵(成熟)
- 冷却通道-用于冷却夹套内冷却剂循环的复印机(根据水箱类型,一个、两个或更多)
- Pur绝缘材料–聚氨酯绝缘,厚度根据储罐尺寸和目标环境而定(标准=50mm)
- 水箱的外护套为不锈钢- 顾客选择的表面精加工(标准=研磨)。
- 保证内表面粗糙度:Ra <0.8μm或更小(研磨表面)/ Ra <0.5μm或更小(抛光表面)
- 服务门(人孔)(SQ =内开/ HQ =外开)
- Pure-beverage输出电枢用蝴蝶阀用于纯饮料(啤酒,葡萄酒,苹果酒)输出 - 机架臂(可选地具有吸力的可变高度)
- 底部填充/清空电枢–带有蝶阀的入口/出口管,用于灌装罐、排放酵母和排空罐中的全部内容物
- 消毒ball-shower- CIP Sanitizing Ball-Shower(SQ =静态/ HQ =旋转) - 一个或多个PC
- 卫生管道多功能管道,带有连接淋浴头和清洗消毒CIP站的球阀,带有压力计的可调压力阀,CO2进口
- 进样阀-可清洁和消毒的取样旋塞,用于收集产品样品
- 安全阀-双作用超压(标准= 3.2 bar)和真空保护(0.2 bar)安全阀-仅压力版本的储罐
- 排气阀-专用排气阀,用于安全排气罐和使用压力计准确测量罐内当前压力(确保当淋浴球被泡沫堵塞时,压力计能正常工作)
- 温度计插座- 用于插入热体或温度计的焊接插座(根据罐式一个或多个)
- 压力计—它包含在可调压力阀的一组中。由不锈钢制成,里面有甘油。
- 填充液位指示器可消毒玻璃或塑料管,用于显示罐内饮料产品的高度(SQ =固定/ HQ =可拆卸)
- 运输铰链–用于使用起重机或叉车安全运输储罐的钢焊接铰链
- 可调脚- 3个或4个带橡胶脚的腿,用于在不平整的地板上准确地水平调节水箱
- 类型标签- 钢铁标签与欧盟压力容器所需的所有参数
- 欧盟PED 2014/68 /——证书-欧洲超压容器证书+压力容器历史存档文件
可选设备。描述
- 可变的出口管道纯饮料(可调架臂)-替代固定清晰的产品管-一个可旋转的管道,带有蝶阀和视镜,可根据罐内酵母的当前水平准确调节吸入口的高度
- 特殊的门-人孔- 二级站点孔孔,与玻璃门的男子孔
- 特殊cleaning-sanitizing ball-showers-旋转、脉冲或其他特殊清洗设备,可对储罐进行极端有效的清洗
- 侧或上通用电枢-通用的多用途电枢,用于连接浮选设备、碳化石或啤酒花萃取器干跳.
- 填充级别指标的规模- 填充水平指示器盖子上的升尺度,用于可视化罐中当前产品体积
- 用于调节压力阀的刻度- 可调节压力阀螺钉上的条形秤,用于指示罐中仅需要压力(压力计显示电流压力)
- 温度测量和调节组件-我们提供几种类型的温度传感器、温度计,并为我们的坦克提供装备齐全的温度控制系统
- 温度计、热电偶、方面–更多类型可直接安装在水箱或墙上
- 自动温度调节阀用于调节冷却通道中的冷却剂流量
- 在坦克termo-controllers- 直接放在每个罐上的专用温度控制器上的温度测量和调节
- 墙上的控制箱- 从一个控制箱中的更多罐中的温度测量和调节
- 自动罐温度测量和控制系统-全自动控制全发酵和成熟过程
- 碳化的石头–用于二氧化碳瓶饮料碳化的特殊多孔石
- 梯-易于操作的人孔和其他上层配件的坦克
- 油罐产品灌装毂-一个特殊的工具,可以方便地将产品(如啤酒麦芽汁,苹果酒必须)灌装到发酵罐
- 搅拌设备- 搅拌罐的内容物,它安装在罐壳的一侧
- 其他自定义的坦克- 根据客户要求 - 非标准尺寸,特殊动手,特殊表面和罐式设计等。

定制
一、CCT 600升的尺寸变异性:
我们可以生产容积为600升的CCT发酵罐,根据罐的高度和直径的比例,在六维变化。这对客户是有利的,因为由于建筑的空间配置有限,油箱尺寸的定制往往是必要的。

在这个eShop中,我们只描述了CCT 600升最多的标准尺寸变化。如果您想要另一个变体,请向我们发送您的请求,我们将为您发送一个坦克的单个报价。
CCT 600根据超压极限的变化:
此外,客户还可以选择压力容器和非压力容器。根据容器中最大允许超压,我们生产了CCT发酵罐的两种设计:
- 无压发酵罐CCT-600—可用的最大超压为0.5条-它被设计成3.0条坦克,测试了压力4.0条,但没有根据欧盟指令PED声明为压力罐。适用于啤酒、苹果酒的无压发酵,也可作为一些非欧盟国家的压力容器。
- 超压发酵罐CCT-600—可用的最大超压为3.0条(可选,可根据客户的具体要求而定5.0条),包括根据欧盟指令PED的压力容器证书。该容器不仅可用于啤酒的发酵和成熟,还可作为压力罐,用于将饮料等压灌装到酒桶或瓶子中,用于啤酒或苹果酒过滤和等压灌装到玻璃杯中。
CCT 600根据其质量和设备的变化:
根据客户的质量要求和财务可能性,我们识别有四种质量和设备的发酵罐:
- TQ-顶级品质-我们提供的最高质量。内表面保证粗糙度Ra<0.5μm——时尚设计。外表面完全抛光统一。所有对产品的可靠性和安全性有影响的功能电枢和配件都是在欧洲或美国制造的。将使用过的酵母从啤酒或苹果酒中分离出来,特别是在啤酒或苹果酒的单相发酵中,当发酵和成熟过程在同一罐中提供时。水箱的豪华设备。主要优点是油箱的设计非常豪华。不锈钢主要部件及配件保修三年。价格将单独计算每个坦克。
- HQ -高品质-所有部件、焊接接头和表面的高质量工艺。内表面保证粗糙度Ra<0.5μm——时尚设计。外表面磨削统一。所有对产品的可靠性和安全性有影响的功能电枢和配件都是在欧洲或美国制造的。将使用过的酵母与啤酒或苹果酒完美分离,特别是在啤酒或苹果酒的单相发酵中,当发酵和成熟过程在同一罐中进行时。水箱的豪华设备。其主要优点是节省了消毒解决方案、水和能源,最大限度地减少了饮料的损失,缩短了工作时间,降低了生产成本。不锈钢主要部件及配件保修三年。为最挑剔的客户提供一流的品质。
- SQ -标准质量–所有零件、焊接接头和表面的标准质量工艺。所有对产品可靠性和安全性有影响的功能电枢和配件均从欧洲或美国批准的供应商处购买。检查所有关键焊缝和接头。内表面的保证粗糙度Ra<0.8μm–研磨设计,锥形零件内表面抛光,保证粗糙度Ra<0.5μm.容器的常用设备,常用的一套配件。这种质量等级的储罐符合所有欧洲压力容器和食品加工厂的规定。不锈钢主要部件保修两年,管件保修两年。这是我们客户最常订购的质量变化的水箱。
- LQ -低质量-所有零件、焊接接头和表面的质量较低。大多数功能电枢和配件通常从亚洲供应商购买。内外表面不统一。不保证容器内部表面的质量和均匀性。不锈钢主要零件保用一年,管件保用一年。这个解决方案只对刚起步的小型啤酒厂有意义,因为它节省了调查成本。不幸的是,这带来了更高的饮料生产成本。卫生周期长,耗用大量的消毒液、能源、劳力和水。生产饮料的高损失。我们不为我们的产品提供这种质量等级,因为LQ质量等级的设备不符合欧洲压力容器和食品加工厂的规定。 It is the quality of tanks of many very cheap world producers of the tanks, mainly made of Asia.
我们的提示:可调纯产品排放阀的CCT -防止产品损失的专用设备


没有更多的产品损失-没有不可用的残留在坦克。

>>关于CCT的可调纯产品排水阀更多
我们的质量声明:为什么只从我们这里购买600升的圆柱-圆锥罐?
我们设计、制造、焊接、安装和测试所有容器(不包括非压力容器),按照严格的欧洲压力容器标准和指南(欧盟指令PED 2014/68/欧盟压力设备).即:
- 每个压力容器含有独立的过压/真空安全阀(防止船舶的非常危险的过度灌注和血管塌陷)
- 每个压力容器都由具有压力容器设计和计算资格的注册设计师设计。
- 每个压力容器的生产文件,包括静态强度计算,正确的制造工艺的准确描述,包括所需的焊接类型,材料厚度,临界点解决方案。
- 所有制造的压力容器都经受焊接的密封性和孔隙率的严格测试,使用特殊的液体,即使甚至最轻微的泄漏,毛孔或微裂缝=穿透试验
- 压力容器在超压下进行测试,超压至少比超压高1bar,容器对此进行了认证。
- 向所有压力容器发出关于密封性和压力试验的议定书以及欧盟符合性声明。我们还附上了压力罐历史文件。,应客户的要求。
- 制造过程、设计图纸、制造、气密性和压力测试由TÜV检查员或其他授权和认证公司监督,提供符合欧洲标准的质量控制和验证。
- 每个压力容器含有不可磨灭的标签,具有制造商的强制性名称,唯一地识别根据欧盟PED 2014/68 / EU唯一地识别混凝土压力容器的最终压力或其他数据
- 可选地,我们可以根据条件和标准生产压力设备gost-r或gum认证规则。在这种情况下,我们对特殊证明收取额外费用:
- PED认证(欧盟)…已包含在这个价格内
- 口香糖认证(波兰)…附加10% -我们确保所有必要的储罐技术设备(符合GUM标准),客户支付并在现场处理储罐的认证过程。
- GOST-R认证(俄罗斯)…附加费10%
- 我们生产的食品容器基本由食品友好不锈钢完全符合欧洲议会和理事会条例1935/2004.在正常或可预见的条件下,这些材料在与食物接触时,不会释放出危害人类健康或使食物成分发生不可接受的变化或使其感官和感官特性恶化的大量成分。我们不使用质量较低的廉价不锈钢,因为它很快就会失去耐蚀性和对食物的不活性,特别是在清洗和消毒过程中反复接触腐蚀性溶液后。
- 我们正在寻找建筑和安装材料的供应商和我们生产的食品生产和处理设备的组件。我们不向进口商购买任何不能证明其欧洲产地和特性的材料。
- 我们设计的所有用于饮料发酵、成熟和储存的罐,都对发酵、成熟、碳化工艺进行了优化尺寸,按照饮料生产工艺标准进行。我们不是根据不合格的估计来确定集装箱的尺寸的。
- 所有坦克制造总部质量类,生产保证内表面粗糙度的Ra < 0.5微米,容器在平方质量类,生产保证内表面粗糙度的Ra小于0.8微米(除了在非常小的坦克和terminate-welds中型坦克),这是欧洲标准规定了与食品和卫生碱和酸溶液接触的容器内表面的粗糙度。保证容器内表面的粗糙度对于保证容器的彻底清洁和卫生至关重要。这是实现食品生产设备的纯洁性和无菌性的必要前提。我们保证这个有限的粗糙度为100%的内部表面,也为坦克。在所有的生产过程中,我们都使用特殊的TR-130粗糙度仪反复测量油箱的所有内表面。我们抛光油箱的内表面,直到达到所需的粗糙度。
- 每个容器的设计和制造方式应确保与食品接触的所有表面易于清洁和消毒。因此,容器至少配备一个卫生淋浴器、可拆卸和可消毒的填充液位指示器和取样旋塞。我们不使用任何便宜的电枢,因为制造商没有提供卫生设计和清洁性。
- HQ质量等级的坦克有一个统一的外表面。外板(厚度至少2毫米)的所有接头都是焊接或完全密封的。这是重要的,以防止湿气进入双套管,潮湿的绝缘材料和损失的绝缘能力。这确保了储罐的一致质量和绝缘能力。对于SQ质量的集装箱,外部板通常是铆接的,厚度至少为1毫米。
- 我们采用优质聚氨酯泡沫隔离所有压力容器。保温聚脲泡沫塑料专业应用于储罐的保温空间,以避免形成热桥、未隔离的空腔或储罐变形。我们不使用廉价的小型功能性替代品来隔离储罐,如绝缘棉、聚苯乙烯珠、未经专门应用的泡沫。
- 喷嘴、阀门和管道的直径根据体积和容器功能正确确定尺寸——我们不会在储罐上安装动力不足的功能元件。
- 总部生产的储罐保修期为36个月,SQ生产的储罐保修期为24个月。LQ质量的储罐保修期为12个月。储罐的实际使用寿命通常为几十年,而使用寿命较低的元件(阀门、密封件等)通常可以很容易地更换为同一制造商或其他制造商的新标准化元件。
我们的建议:
如果你将我们的价格与竞争对手进行比较,请确保其他制造商保证的质量与我们公司提供的质量相同。
圆柱形压力罐是如何工作的?
圆柱形锥形罐,圆柱形锥形罐,圆柱形发酵罐,圆柱形发酵罐-这些是最常见的名字,包括同一类锥形(漏斗)底部的特殊压力容器,专为啤酒的单酿造、啤酒的主要发酵和成熟(躺着,拉格)啤酒而设计。啤酒麦芽汁(中间啤酒产品)在热酿造过程结束后立即被泵入圆柱形罐中。在圆筒形的锥形罐中,主要的发酵是在轻度超压或无超压下进行的。然后将沉淀的酵母从罐中分离出来,利用可调压力阀在罐中设定所需压力,当罐中啤酒在较高的超压和低温下成熟时,啤酒进入拉格阶段。这两个阶段的发酵过程通常在同一罐中进行,或在主发酵后将啤酒转移到另一个纯化的圆柱形圆锥罐中。



