CIP-52:清洁消毒站2×50升

描述

CIP-52:Cleaning-In-Place-用于啤酒厂和其他食品生产工厂的容器和管道的清洗和消毒，有两个50升的容器

CIP-52是一种移动式设备，用于容器和管道路线的卫生和消毒。这是一个设备齐全的系统，适用于啤酒厂和其他食品生产工厂:Cleaning-In-Place．CIP设备通过泵通过管道系统、软管和卫生淋浴器，将卫生化学溶液喷洒在经过消毒的容器内壁上，提供碱性和酸性溶液的加热和循环。该设备包括两个独立的容器，标称容积为50升，一个中和容器(23升)，一个离心泵，电动控制面板，手动阀门和所有安装管道以及。数字温度控制范围0-80°C。适用于0升至2000升的发酵罐、储罐、水箱以及所有与饮料或食品接触的管道和其他设施的清洗和卫生。

CIP装置配有两个50L的罐和一个23L的中和容器中的清洗溶液

清洗和消毒过程的原理是碱性或酸性溶液通过卫生淋浴器的循环，将其喷洒到容器壁上并进入容器空间。它还配备了一个数字调节温度范围从0°C到80°C的流动水。

CIP由两个用于碱性和酸性溶液的主罐和一个用于中和溶液的容器组成。卫生溶液的循环由一个泵和一个连接软管系统提供。

船只的功能(3):

设备CIP-52安装在由可锁定车轮提供的刚性框架中。使用材料为1.4301不锈钢(AISI 304)。容器(容器):未安装绝缘材料的。

清洗-消毒周期的描述

清洗-消毒周期通常包括以下步骤:

1. 除去-用冷水或热水冲洗生产设备。
2. 清洁-使用循环热水清洗生产设备。
3. 冲洗-用冷水或热水彻底冲洗生产设备。
4. 化学消毒(卫生)-洗涤技术，先使用碱性消毒溶液，然后使用所需浓度的酸性消毒溶液。
5. 冲洗-用冷水或热水彻底冲洗生产设备。
6. 中和-是在完成几个清洗和消毒循环后进行的-混合碱性和酸性消毒溶液，使溶液的pH值达到中性，并将其排放到通道。

更多信息:关于过程Cleaning-In-Place

参数

• 宽度1 090毫米
• 高度1 302 mm
• 深度645毫米
• 装NAOH 50l的容器
• 装有50升硫酸的容器
• 锅炉12 l
• 加热元件2x 2000w
• 中和船23升
• 配管dn25
• 电枢(输出/输入)DN 32, 1.4301
• 离心泵，EBARA CD 70/05 0.37 kW 80 l/min, 230V/50Hz (AISI 316L)
• 泵排量21米
• 电气配电板
• 主电气连接3*400V/50Hz 16A
• 断路器230V 16A
• 数字调节器Dixel XR 10d
• 加热接触器230V 16A
• 电动机起动器230 v
• 探针NTC 6毫米
• 电缆5x 1.5 m
• 进气口(吸入部分)ggdn25
• 出口(输送部分)ggdn25

保修

• 设备CIP 50 36个月
• 电气安装24个月
• 泵24个月

材料

• cip - 52 - 304版本:泵内部部件和加热室采用AISI 316不锈钢制造。管道，配件，框架和罐由不锈钢AISI 304。
• cip - 52 - 316版本:所有部件均采用AISI 316不锈钢制造。

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CIP-52站与外部储罐相连进行清洗和消毒的工艺方案

1. 黑色标志- CIP站的标准设备
2. 蓝色标记-可选自清洗套件(可用于CIP站的自清洗)
3. 橙色的标记-可选软管清洗套件(可用于清洗软管和管道)

标准设备(黑色标记):

• 罐A:碱性容器，用于所有酿酒设备的碱性清洗卫生
• 罐B:用于酸性清洗的酸性容器，用于所有酿酒设备的卫生
• C罐:中和容器，用于酸性和碱性溶液倒入排水沟前的中和
• 泵:循环泵EBARA
• 加热器:单独的加热元件
• F1:安装电枢到消毒液进口软管的连接(从消毒槽返回)
• F2:消毒液出口软管连接衔铁(消毒槽喷涂)
• F4:用于向CIP注水的软管连接处安装电枢
• V11:用于向A罐注水的阀门
• V12:阀门注油槽B
• V21:用于将消毒溶液从A罐吸入到泵的阀门
• V22:用于将消毒溶液从B罐吸入到泵的阀门
• V31:通往A罐排水的阀门
• V32:阀到水箱B的排水
• V1:开启/关闭消毒液进口阀门(清洗水箱)
• V2:用于开启/关闭消毒溶液出口的阀门(清洗罐或软管或管道)
• V4:阀门开启/关闭进水
• V6:连接到C罐排放的阀门

自洁套件(选配设备):

• V12:用于将消毒液从C罐吸入到泵的阀门
• V51:用于清洗A罐的阀门
• V52:用于清洗槽B的阀门
• 油箱里的喷雾球
• 答案:B

软管清洗撞击(选配设备):

• F2:消毒液出口软管连接电枢(清洗软管或管道)
• F3:安装电枢到消毒液入口软管的连接(从消毒软管或管道返回)
• V2:开启/关闭消毒溶液入口的阀门(清洗软管或管道)
• V3:用于开启/关闭消毒液出口的阀门(清洗软管或管道)
• V5:分离阀用于软管和管道的清洗

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可选设备-价格:

储罐的绝缘(以节省加热溶液的能源)

• 保温罐采用矿棉，外护套采用AISI 304 .....605欧元(1罐)/ 1089欧元(2罐)
  
• 绝缘罐与矿棉和外壳制成的AISI 316 .....804欧元(1罐)/ 1448欧元(2罐)
  

自清洁包(CIP方案中的蓝色元素)

• 自清洁包，由AISI 304…720欧元
• 自洁包，采用美国AISI 316…936 Eur
• 旋转喷头(而不是静态喷头)…187欧元

软管清洗装置(CIP方案上的橙色元件)

• 软管清洗包由AISI 304…508欧元
• 软管清洗包采用AISI 316…660欧元

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维

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为什么要用CIP清洗和卫生啤酒厂设备?

与简单的泵清洗和消毒技术相比，我们的CIP站的优势:

1. 更少的准备工作消毒溶液总是在CIP容器中准备的，他们可以在几个清洗和消毒循环所需的稀释。在每次清洁和消毒循环之前，它们的准备是不需要的。
2. 增加安全生产:在处理浓酸和浓碱时，限制使用消毒溶液的操作频率可以减少操作人员烧伤的可能性。
3. 节省时间和精力:在清洗和消毒循环过程中，清洗和消毒溶液持续加热，并保持在规定的温度下，大大提高了清洗和卫生效率，从而节省了设备的运行时间和电力消耗。所有的清洗过程，泵操作，消毒溶液和水的加热，它们都需要更少的时间，需要更少的人力和电力。
4. 清洁卫生效率高:与简单循环泵对食品加工设备进行清洗和消毒相比，如果使用我们的CIP装置进行清洗和消毒，在CIP循环的所有时间内，消毒溶液的温度仍然是相同的。用热水和消毒剂溶液进行清洁和卫生肯定比用冷溶液进行同样的程序更有效，因此容器和设备在消毒和洗涤循环后完全清洁，也没有有机和其他杂质，这不仅在酿造行业，而且在任何其他饮料或食品生产过程中都是可取的。这是遵守法律卫生要求的先决条件。
5. 简单有效的中和使用后的酸碱溶液:中和容器(CIP站的一部分)可使使用过的酸和碱消毒溶液在倒入通道之前轻松、安全、完全中和。它完全符合法律保护环境的要求，防止对排污系统和其他建筑部件的破坏。此外，这增加了处理使用的清洗和消毒溶液的安全性。

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这台机器是如何工作的?

自卫生过程——容器的消毒

1. 清空集装箱号。1into the container no.3 by opening the G valve.
2. 打开阀门A和阀门D，启动泵。容器2中的卫生溶液将通过容器1中的卫生球清洗容器1。
3. 将所有的溶液从容器2转移到容器1后，关闭泵并关闭阀门A和D。
4. 把溶液从容器1移回容器2。打开阀门C和阀门H，启动泵。
5. 将所有的溶液从容器1转移到容器2后，关闭泵并关闭C和H阀门。
6. 把溶液从容器3移回容器1。打开阀门E和阀门I，启动泵。
7. 将所有的溶液从容器3转移到容器1后，关闭泵并关闭阀门E和I。

自卫生过程。容器的消毒

1. 清空集装箱号。2号装进集装箱。3 .打开F阀。
2. 打开阀门B和阀门C，启动泵。容器2中的卫生溶液将通过容器1中的卫生球清洗容器1。
3. 将所有的溶液从容器1转移到容器2后，关闭泵并关闭阀门B和C。
4. 把溶液从容器2移回容器1。打开阀门D和阀门I，启动泵。
5. 将所有溶液从容器2转移到容器1后，关闭泵并关闭阀门D和I。
6. 把溶液从容器3移回容器2。打开阀门E和阀门H，启动泵。
7. 将所有的溶液从容器3转移到容器1后，关闭泵并关闭E和H阀门。

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