描述
CIP-201:清理- 机器到啤酒厂和其他食品生产设备的船舶和管道路线的清洁和消毒,用一个坦克200升
CIP-201是一种移动机器,用于卫生和血管和管道路线的卫生和灭菌。这是一个设备齐全的啤酒厂和其他食品生产厂系统:清理.CIP设备通过泵通过管道系统、软管和卫生淋浴器向消毒容器内壁喷洒卫生化学溶液,为碱性和酸性溶液提供加热和循环。该装置由一个标称容积为200升的不锈钢容器、一个中和容器(70升)、一个离心泵、电控面板、手动阀和所有安装管道组成。数字温度控制范围0-80°C。这种CIP站适用于发酵罐、储罐、0 - 8000升水箱以及所有与饮料或食品接触的管道和其他设施的清洗和卫生。
CIP单元,清洗液在一个200L槽和70L中和容器中
清洗和消毒过程的原则是将碱性或酸性溶液通过卫生淋浴器循环喷洒到容器壁上并进入容器空间。它还配备了一个浮子与数字调节温度范围从0°C到80°C。
CIP由一个用于碱性或酸溶液的主罐和用于中和溶液的一个容器组成。卫生解决方案的循环由泵和连接软管的系统提供。
容器功能(2):
- 碱性/酸容器用于清洁所有啤酒厂设备
- 在它们倒入排水之前,中和容器用于中和酸或碱性溶液
设备CIP-201安装在由可锁轮提供的刚性框架中。根据所选变体,二手材料是不锈钢1.4301(AISI 304)或1.4404(AISI 316)。容器没有绝缘。
清洁消毒循环的描述
清洁消毒循环通常由以下步骤组成:
- 除去-使用冷水或热水冲洗生产设备。
- 清洁- 使用循环热水清洁生产设备。
- 漂洗- 使用冷或热水彻底冲洗生产设备。
- 化学消毒(卫生)- 用碱性洗涤技术,然后用所需浓度洗涤酸性消毒溶液。
- 漂洗- 使用冷或热水彻底冲洗生产设备。
- 中和- 在几次清洁和消毒循环 - 混合碱性的碱性下进行,然后进行酸性消毒溶液,以实现溶液的中性pH及其排出到通道。

更多信息:都是关于过程的清理
参数
- 宽度1 150 mm
- 高度1850毫米
- 深度750毫米
- 用于NaOH或H2SO 290升的容器
- 锅炉12 L.
- 加热元件3x 2000 w
- 中和容器70 l
- 分配管道DN 32
- ARMATURE(输出/输入)DN 32,1.4301
- 离心泵,型eBara CD / I 90/10 IE3,0,75kW 90 L / min,230V / 50Hz(AISI 316L)
- 1%的消毒喷雾球用于CIP的自清洗
- 电动交换机
- 主电气连接3 * 400V / 50Hz 16A
- 断路器230V 16A
- 数字调节器Dixel XR 10 D.
- 加热230V 16A的接触器
- 电动机起动器230 v
- 探针NTC 6 mm
- 电缆5x 2.5 5米
- 入口(吸力部分)GG DN 32
- 出口(交付部分)GG DN 32
保修单
- 设备CIP 36个月
- 电动安装24个月
- 泵24个月
与外部坦克连接和消毒的CIP-201站的技术方案
- 黑色标志- CIP站的标准设备
- 蓝色标记- 可选的自清洁套件(可用于CIP站的自清洁)
- 橙色的标记- 可选的软管清洁套件(可用于清洁软管和管道)

描述:
标准设备:
- 坦克A:碱性/酸容器用于所有啤酒厂的冷碱清洗卫生设备
- 罐B:中和容器,用于在酸和碱性溶液倒入排水管之前中和它们
- 泵:循环泵荏原
- 加热器:单独的室内电加热元件
- v1:阀填充罐子a
- v2:阀门从罐A到泵的吸尘溶液
- V3:阀门排放罐A
- V5:开启/关闭进水的阀门
- V6:阀门打开/关闭消毒溶液出口
- V7:阀门打开/关闭消毒溶液入口
- V8:阀门的阀门的阀门
自清洁套件(可选设备):
- V9:阀门清洁罐子a
- V10:将消毒溶液从罐B吸到泵的阀门
- 在坦克中的喷射球a
- 在坦克B中的喷射球
软管清洁(可选设备):
- F1:用于连接软管的贴合动件,用于消毒溶液出口(软管或管道的清洁)
- F3:用于消毒溶液进口的软管连接的配件电枢(从消毒软管或管道返回)
- V3:阀门打开/关闭消毒溶液出口(软管或管道的清洁)
- V4:用于清洁软管和管道的分离阀
可选设备 - 价格:
坦克的绝缘(节省加热溶液的能量)
- 罐体绝缘用矿棉和外夹套制成AISI 304 .....847欧元(1箱)
- 罐体绝缘用矿棉和外夹套制成AISI 316 .....1126欧元(1辆)
自清洁数据包(CIP方案上的蓝色元素)
- AISI 304由AISI 304制成的自清洁包... 576 EUR
- 自清洁包由AISI 316…748欧元
- 旋转喷头(而不是静态喷头)... 95 EUR
软管清洁集(CIP方案上的橙色元素)
- Hose清洁包由AISI 304制成... 593 EUR
- 软管清洁包由AISI 316 ... 770欧元
为什么使用CIP进行啤酒厂的清洁和卫生设备?

- 更少的准备工作:在CIP容器中始终准备消毒解决方案,它们可用于几种清洁和消毒循环所需的稀释度。他们的准备是在每次清洁和消毒循环之前的准备。
- 增加工作安全:限制使用消毒解决方案的操纵频率降低了处理浓缩酸和碱时烧伤操作员的可能性。
- 节省时间和能量:在清洁和消毒循环期间连续加热清洁和消毒溶液,并在规定的温度下保持它们的清洁和卫生效率,导致设备的效率和电力消耗的节省时间。所有清洁过程,泵运行,消毒解决方案和水的加热,它们都取得了更大的时间,需要更少的人类工作和电能。
- 清洁和卫生效率高:与简单循环泵的食品加工设备的清洗和消毒相比,如果我们的CIP单元用于此操作,在CIP循环的所有时间内,消毒溶液的温度仍然是相同的。用热水和消毒剂溶液进行清洁和卫生肯定比用冷溶液进行同样的程序更有效,因此经过消毒和洗涤循环后,容器和设备是完全干净的,也没有有机和其他杂质,这是可取的不仅在酿造工业,而且在任何其他饮料或食品生产过程。这是遵守法律卫生要求的先决条件。
- 简单有效的中和酸和碱性溶液后使用:中和容器(CIP站的一部分)在倒入通道之前,可以轻松,安全,完全中和使用的酸和碱性消毒溶液。它完全符合法律要求保护环境,防止对污水系统和其他建筑部件的损坏。此外,这种在处理使用的洗涤和消毒溶液时增加了安全性。




