描述

FUIC-SHP1C-2X1000CCT

独立的2×1000/1200升

有两件1000/1200升圆柱形坦克（CCT）和一个独立的紧凑型水/乙二醇冷却器

发酵和成熟单元Breworx Modulo Fuic-SHP1C-2X1000CCT是具有两个圆柱形圆锥罐2X 1000升（总容量2×1200升）的独立移动块。这款SHP版Fuic具有简化的施工设计，无需保温，可调节的低压范围为0至2.5巴。FUIC单位包括所有啤酒/苹果酒/葡萄酒，啤酒/苹果酒/葡萄酒，啤酒/苹果酒/葡萄酒的制备所需的一切，用于方便装瓶和分配过程。

Breworx Modulo Fuic-Shp1c-2x1000cct包括这些组件：

• 2个CCT-SHP 1000升(可用体积)/ 1200升(总体积)-非绝缘圆柱-圆锥罐，圆柱形部分由水或乙二醇冷却，压力0 - 2.5 bar
• 1pc紧凑型水/乙二醇冷水机2300w, 4个独立的温度调节器和泵。
• 测量和控制温度和冷却剂循环的系统
• 用于冷却系统的所有管道和软管 - 用于在冷却器和罐之间连接的元件
• 带有可调整的腿或带支架的轮子的支撑架

紧凑发酵单位BREWORX MODULO是啤酒、麦汁、苹果酒或葡萄酒发酵成熟的设备。麦芽汁在啤酒厂发酵成熟过程中成为最终的饮料——啤酒。发酵和成熟过程的时间参数取决于啤酒的类型，圆柱-圆锥形罐中设定的压力和酿酒者的要求。

该设备也可用于小批量生产和调试新型啤酒或葡萄酒样品，而不会因此堵塞啤酒厂或酒厂的主要发酵罐。

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技术描述:

尺寸、体积、重量

可用卷 - 两个CCTS [LITERS]	1000
总体积 - CCTS [LITERS]	2400.
长度(毫米)	2980
宽度[mm]	1000
高度[mm]	3190.
空单位重量[kg]	680.
全单位重量[公斤]	3080.

标准性质，设计和设备

环境最高温度:35℃

最大允许超压	2.5条
PED 2014/68 / EU证书	是的
GUM / GOST证书	不可用
内表面 - 板	2 b
内表面-粗糙度	RA <0.8μm
外表面板	2 b
外表面-焊接	自然
冷却通道在圆柱形部件	2x g1″男性
圆锥形零件中的冷却通道	不
储罐绝缘	附加费
外夹克	不可用
顶部人孔	DN400.
清除产品排水出口+球阀	G 1”男
完整的内容漏极出口+球阀	G 1”男
CO2输入	G¾"内螺纹
取样阀	DN10
压力计	是的
温度测量传感器	DN10
自动温度控制系统	2监管机构
独立安全超压阀门	是的
欠压-超压阀门	0.1 BAR / 2.5 BAR
发酵锁和塞子用于发酵	是的——Piccolino
超压设定机制[范围]	0 - 2.5 bar
产品级别指标	不可用
碳化的石头	不可用
可调高度的腿和脚	4
CCTS的PUR绝缘	不可用
紧凑型水冷却器数量	1
用于水箱冷却的数字控制调节器PLC	4
每个CCT中的独立冷却区域数	1
cct温度范围可调	1°C - 25°C
最大环境温度 - 非菌株CCTS	25°C
冷却介质	水/乙二醇
一个冷却器的冷却功率[kW]	2.30
冷却功率总计[kW]	2.30
一个冷却器的电力消耗[kw]	2.10
总耗电量[kW]	2.10
电气连接/保护	230V / 1P / 16A
电源线长度[m]	3.
可用于发酵过程	是的
可用于成熟过程	是的
可用于成品的储存	是的
适用于无压产品浮选	是的
可用于在压力下清零的产品	是的
可用于在压力下的产品过滤	是的
可用于手动灌装产品到桶	是的
可用于手动灌装产品到瓶	是的
可用于将产品填充到桶中的机械填充物	是的
可用于机器将产品灌装到瓶中	是的

可选设备(附加费用)

绝缘夹克 推荐的罐式设备，用于节省冷却功率和放置在非冷却空间的罐。额外的绝缘仅在发酵罐的圆柱形部分上呈正极。

描述

如何选择正确的CCT类型?

类型的有条件现金转移支付	CCT-SNP	CCT-SLP	CCT-SHP
油箱中最大可调压力	0.0条	1.2条	2.5条
可用于发酵过程	是的	是的	是的
可用于成熟过程	不	是的	是的
可用于成品的储存	不	是的	是的
适用于无压产品浮选	是的	是的	是的
可用于在压力下清零的产品	不	是的	是的
可用于在压力下的产品过滤	不	不	是的
可用于手动灌装产品到桶	不	是的	是的
可用于手动灌装产品到瓶	不	是的	是的
可用于将产品填充到桶中的机械填充物	不	不	是的
可用于机器将产品灌装到瓶中	不	不	是的

警告 ：冷水机产生热量．

我们建议将FUIC单元与非绝缘的CC罐放置在通风的房间．在炎热的夏天，没有充分的CCTS的房间必须充分冷却强大的空调．

• 非绝缘罐内环境温度与要求温度的最大温差为20℃。(适用于标准设备非绝缘cct的FUIC机组)
• 绝缘罐内环境温度与要求温度的最大温差为35℃。(适用于附加PUR绝缘的FUIC机组)

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为什么选择Modulo Fuic / Fuec单元进行发酵和成熟啤酒？

• 在外部冷却系统上的发酵单元的独立性-每个发酵单元都有独立的冷却系统
• 简单快捷的安装-客户在托盘上接收到紧凑的发酵单元，使用轮子将其移动到目的地，连接到电源，然后设备可以立即用于饮料的发酵
• 节省资金，快速启动- 客户不需要使用任何专家 - 任何建筑重建也不需要为冷却系统构建任何新的管道路线。
• 最大限度地减少设备故障期间的运行损失-如果一个冷却装置发生故障，只有一个水箱暂时停止运行，而不是整个啤酒厂
• 移动性-改变酒窖中发酵罐的位置非常简单和快速，因为它很容易将发酵单元移动到另一个地方，发酵罐可以立即重新开始工作
• 简单的连接-发酵单元使用特殊软管和快速夹紧连接器连接麦芽汁酿造机和其他酿酒设备，因此不需要安装任何焊接管道系统
• 兼容性-我们提供带有适配器的发酵块，可以将一个模块集成到任何小型啤酒厂的现有系统中-通过软管或不锈钢管连接

啤酒发酵和成熟期间主要参数的常用值：

原发性发酵（主要啤酒发酵）

啤酒初级发酵参数	啤酒在罐底发酵	啤酒在麦汁表面发酵
温度	从6°C到12°C	从18°C到24°C
坦克的压力	从0.0bar到0.2bar	从0.0bar到0.2bar
啤酒发酵的时间	6到12天	3到9天

二次发酵(啤酒成熟、啤酒碳化)

啤酒二次发酵参数研究	啤酒在罐底发酵	啤酒在麦汁表面发酵
温度	1°C ~ 2°C	1°C ~ 5°C
坦克的压力	从0.8bar到1.5bar	从0.8bar到1.5bar
10°啤酒的成熟时间	14 - 21天	10到14天
12°啤酒的成熟时间	30天到60天	从21到30天
14°啤酒的成熟时间	60到120天	从60到90天
16°啤酒的成熟时间	从120到180天	90到120天

上述表格显示，用于生产谷底使用酵母的啤酒类型（例如，传统的捷克啤酒），我们必须考虑啤酒的生产时间比啤酒类型的生产时间长约50-60％。酵母种类在麦芽汁表面发酵。除了我们希望在同一发酵园中生产更强的啤酒时，必须更长的啤酒生产，因为麦芽汁的发酵和成熟需要更长的时间，因此必须更长。

因此，有必要仔细计算发酵和成熟罐的数量，以评估啤酒厂的生产能力。

计算所需的号码发酵罐的计算非常复杂，如果我们参与交付啤酒厂的招标，我们始终是我们为客户提供免费的计算的一部分。这是我们咨询工作的一部分，根据我们提供特定客户的要求。

我们建议使用我们的紧凑型发酵单位在所有小型微生物饲养员中，在未来的未来计划扩展，没有大成本！

紧凑的啤酒发酵单元是我们的模块化微型啤酒厂Breworx Modulo的基本组成部分。阅读更多:microbrewery BREWORX MODULO．

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关于小啤酒厂的一般信息

模块化的微型啤酒厂MODULO -描述和价格…

microbrewery的典型配置集MODULO -描述和价格…

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我们建议购买：

1.CIP清洁和消毒站

CIP站是非常推荐的设备，可以方便地清洗(用冷水和热水)和消毒(用酸和氢氧根)的槽和所有与产品接触的管道和软管。如果没有专业人员对生产设备的完美清洁护理，就不可能生产出好的饮料。

2.生啤酒(苹果酒/葡萄酒)配药设备

在你的酒吧里直接分配饮料，为你的顾客提供最好的感官，味道和气味的产品。

3.桶清洗和灌装设备

如果你想把你的产品提供给其他酒吧，那么你需要我们的机器简单地清洗和灌装饮料到桶。

4.瓶子冲洗，灌装，上冠和标签设备

如果你想在零售连锁店销售你的产品，你不能没有设备在瓶子里灌装饮料。

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我们的建议：

如果您将价格与竞争对手进行比较，请始终确保任何其他制造商保证与我们公司提供的质量相同。

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笔记：此目录中的设备的所有图像仅用于说明，并且它们不会显示设备的实际设计。我们始终让客户在开始生产订购设备之前签署生产图。此图显示了真实的实际设计，并对最终产品有绑定。

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