发酵前sekundárnu fermentáciu - zrenie

发酵na sekundárny fermentačný过程

Druhotným kvasením je zrenie piva / cideru / vína pod tlakom a pri nízkej teplote

阿宝primarnej fermentacii sa takzvane mlade alebo zelene皮沃-čerpa做inej nadoby, kde pokračujuci过程sekundarneho kvasenia piva马倪žšiu intenzitu,啤酒pri倪žšej teplote一个vššom tlaku, zatiaľčo皮沃-我prirodzene nasytene oxidom uhličitym。Táto časť fermentačného procesu sa nazýva dozrievanie piva, známeho tiež ako ležiaci proces piva。

Valcovité nádoby z nehrdzavejúcej ocele, ktoré sú určené pre druhú fázu fermentácie piva - dozrievanie。Tieto nádrže sú vybavené kontrolnými dverami, sanitárnou sprchou, nastaviteľným tlakovým ventilom a príslušenstvom na plnenie a vypúšťanie piva。Vyrábame ich na požiadanie ako všestranné nádrže, ktoré kombinujú funkciu fermentačného a dozrivacieho tanku, ako aj tlakové fľaškovacie nádrže - kombi tanky。

Do tejto kategórie patria tlakové nerezové nádrže s vertikálnou i vodorovnou orientáciou bez alebo s izoláciou PUR。Všetky nádrže sú vybavené mechanizmom fermentácie na jemné nastavenie tlaku v nádržiach。Teplota môže byť ľahko regulovaná miestnym alebo centrálnym riadiacim systémom。

Tieto fermentory sú určené na zrenie všetkých sýtených alkoholických nápojov, ako je pivo, mušt alebo šumivé víno。

---

Pre druhotnú fermentáciu ponúkame tieto druhy fermentorov:

I. Sekundárna fermentácia (zrenie, karbonizácia, kondicionačná fáza) - sekundárne发酵

BMF: Nádrže na druhotnú fermentáciu-Tlakové nádoby určené iba na druhotné kvasenie (zrenie) piva, jablčného cideru, vína - kondicionovanie, prirodzená karbonizácia pod tlakom pri nízkej teplote。Sú vybavené fermentačným zámkom a špeciálnou armatúrou s压力计nastaviteľným tlakovým ventilom。

• MBTVI: Valcové tlakové fermentory vertikálne, izolované (na dozrievanie, leženie, kondicionovanie)- Valcové fermentory na sekundárne kvasenie (zrenie, sýtenie) alkoholických nápojov, so zvislou orientáciou, s izoláciou PUR, chladené vodou alebo glykolom。
• MBTVN: Valcové tlakové fermentory vertikálne, neizolované (na dozrievanie, leženie, kondicionovanie)- Valcové fermentory na sekundárne kvasenie (zrenie, sýtenie) alkoholických nápojov, so zvislou orientáciou, bez izolácie, chladené vzduchom。
• MBTHI: Valcové tlakové fermentory horizontálne, izolované (na dozrievanie, leženie, kondicionovanie)- Valcové fermentory na druhotnú fermentáciu (dozrievanie, sýtenie) alkoholických nápojov s horizontálnou orientáciou, s izoláciou PUR, chladené vodou alebo glykolom。
• MBTHN: Valcové tlakové fermentory horizontálne, neizolované (na dozrievanie, leženie, kondicionovanie)- Valcové fermentory na sekundárne kvasenie (dozrievanie, sýtenie) alkoholických nápojov s horizontálnou orientáciou, bez izolácie, chladené vzduchom。
• PFK: Tlakové fermentačné研究- Jednoduché malé tlakové nádoby na sekundárne kvasenie malých objemov piva alebo jablčného cideru pod tlakom。

2Primárne aj sekundárne kvasenie v tej istj nádrži - univerzálne fermentory a súpravy

Univerzálne nádrže na primárne aj sekundárne kvasenie piva, cideru, vína v tej isstej nádobe bez toho, aby sa medzi dvoma nádržami čerpal nápoj。

• CCT:柱状kónické fermentačné nádrže- univerzálna tlaková nádrž určená na primárne aj sekundárne kvasenie piva, cideru, vína v tej isstej nádobe bez toho, aby sa medzi dvoma nádržami čerpal nápoj。K dispozícii pre všetky druhy fermentujúcich nápojov。Dno kužeľa umožňuje ľahké oddelenie kvasníc od nápoja po neskoršie použitie。
• FUIC: Kompaktné fermentačné jednotky- kompaktné produckty, ktoré zahŕňajú všetko， čo je potrebné na primárne aj sekundárne kvasenie piva, jablčného cideru, vínaJeden, dva, tri alebo štyri valcové kónické fermentory, chladiaca jednotka, systém regulácie teploty, rám。
• CFS: Kompletné sady pro kvasenie- Plne vybavené súpravy na kvasenie a dozrievanie alkoholických nápojov pod tlakom (pivo, víno，苹果酒)，ktoré sú vybavené klasickými valcovito-kónickými nádržami a všetko vybavenie, ktoré je potrebné na kontrolované chladenie nádrží fermentujúcim nápojom