CCT Cylindricky-kónické tanky, CCF Cylindrokónické fermentory, na fermentáciu - dozrievanie piva alebo cideru
Jedná sa o najbežnejšie používané, typické univerzálne tanky pre pivovarníctvo, ktoré sú určené najmä na výrobu alkoholických nápojov, ako je pivo, sýtené víno alebo苹果酒。Sú určené na primárne aj sekundárne kvasenie alkoholických nápojov pod tlakom v rovnakom fermentore。
Určené na použitie“pivom”、“cidom”、“šumivým vínom”。

Všetky nádrže sú vybavené mechanizmom fermentácie na jemné nastavenie tlaku v nádržiach。Teplota môže byť ľahko regulovaná miestnym alebo centrálnym riadiacim systémom。
