描述
结合的多功能成熟贮藏罐&明亮的啤酒坦克(也叫贮藏罐,二次发酵罐,啤酒压力罐,页速罐,压力发酵罐)为垂直结构,无保温,由外界空气冷却,可用容积800升,总容积959升,用于酒精饮料产品的二次发酵(成熟过程),啤酒、苹果酒、葡萄酒等饮料在压力下的储存、榨取、碳酸化、过滤。也用于饮料装瓶前的准备或灌装到多种不同的酒桶中,由不锈钢食品钢DIN 1.4301 (AISI 304)制成。该容器的制造包含标准化的尺寸和设备,或根据个别客户的要求。该罐通常有几种版本(可选尺寸,质量等级,最大压力)。经典的设计。PED证书(可选GUM, GOST)。所有部件都是欧盟制造的。压力罐完全按照欧洲标准EN 13445和PED 2014/68/EU制造。


成熟啤酒罐经典800/959升设备
成熟啤酒罐的装配图(2015年/平方/平方/标准尺寸):

MBTVN-800C - 技术参数
MBTVN-800C的技术参数:圆柱形发酵罐发酵和成熟的啤酒或苹果酒,可用的800升,无保温,空气冷却,具有垂直方向。MBTVN-800C设备和参数 |
标准质量不含PED |
标准质量用ped |
没有ped的高质量 |
高品质用ped |
|---|---|---|---|---|
参数(标准尺寸) |
平方no-PED |
平方PED |
HQ NO-PED |
总部PED |
| Vu可用容量[升] | 800 | 800 | 800 | 800 |
| 总容积[升] | 959. | 959. | 959. | 959. |
| V1上部拱形底部-体积[升] | 82. | 82. | 82. | 82. |
| V2圆柱部分-体积[升] | 795. | 795. | 795. | 795. |
| V3较低拱形底部 - 体积[升] | 82. | 82. | 82. | 82. |
| L1总罐宽[mm] | 1100 | 1100 | 1100 | 1100 |
| Dt外罐直径[mm] | 900 | 900 | 900 | 900 |
| HT总高度[mm] | 2012年 | 2012年 | 2012年 | 2012年 |
| H1上底高度[mm] | 186. | 186. | 186. | 186. |
| H2圆柱形部分 - 高度[mm] | 1250 | 1250 | 1250 | 1250 |
| H3下底高度[mm] | 186. | 186. | 186. | 186. |
| Mn重量netto [kg] | 240 | 240 | 240 | 240 |
| MB重量brutto [kg] | 1199. | 1199. | 1199. | 1199. |
设备标准 |
平方no-PED |
平方PED |
HQ NO-PED |
总部PED |
| 压力范围(PED允许) | 0.0 - 0.5 bar | 0.0 - 3.0 bar | 0.0 - 0.5 bar | 0.0 - 3.0 bar |
| 测试压力范围(由生产者测试) | 0.0 - 4.4巴 | 0.0 - 4.4巴 | 0.0 - 4.4巴 | 0.0 - 4.4巴 |
| PED 2014/68 / EU证书 | N/A | 包括 | N/A | 包括 |
| 材料(欧洲的原产地) | AISI 304. | AISI 304. | AISI 304. | AISI 304. |
| 内表面-上底部+筒体 | 2B / Ra≤0.8µm磨碎 | 2B / Ra≤0.8µm磨碎 | 2C / Ra≤0.5µm抛光 | 2C / Ra≤0.5µm抛光 |
| 外表面 | 2b磨削 | 2b磨削 | 2b磨削 | 2b磨削 |
| 外表 - 关节 | 全焊接 | 全焊接 | 全焊接 | 全焊接 |
| Pur绝缘材料 | N/A | N/A | N/A | N/A |
| CT / CJ1冷却式复印机缸体内外焊接,g型螺纹 | N/A | N/A | N/A | N/A |
| 运输铰链 | 2个 | 2个 | 2个 | 2个 |
| 上部服务门(人孔) | 可选420x340mm-打开内部 | 可选PED 420x340mm-内部开放 | 可选420x340mm-外部开放 | 可选PED 420x340mm-外部开放 |
| 侧面服务门(人孔) | 包括440x310mm. | 包括440x310mm. | 包括440x310mm. | 包括440x310mm. |
| OvePressure /真空安全阀 | 最大限度0.5 / 0.2 bar | MAX 3.2 / 0.2 BAR | 最大限度0.5 / 0.2 bar | MAX 3.2 / 0.2 BAR |
| 底部灌装排水衔铁 | DN32 DC / TC | DN32 DC / TC | DN32 DC / TC | DN32 DC / TC |
| 进样阀 | DN10 Sanit. | DN10 Sanit. | DN10 Sanit. | DN10 Sanit. |
| CIP和压力计连接配件 | DN25DC / TC. | DN25DC / TC. | DN25DC / TC. | DN25DC / TC. |
| 排气阀 | 包括 | 包括 | 包括 | 包括 |
| 消毒ball-shower | 静止的 | 静止的 | 旋转 | 旋转 |
| 填充水平指示器固定 | 包括 | 包括 | 可选 | 可选 |
| 可拆卸灌装液面指示器 | 可选 | 可选 | 包括 | 包括 |
| 热传感器插座 | N/A | N/A | N/A | N/A |
| 梯子的眼睛 | 2个 | 2个 | 2个 | 2个 |
| 橡胶可调脚 | 3个电脑 | 3个电脑 | 3个电脑 | 3个电脑 |
| 类型标签 - 坦克参数PED | non-PED | 包括 | non-PED | 包括 |
| 最低工作温度 | -15°C | -15°C | -15°C | -15°C |
| 最高工作温度 | +80°C. | +80°C. | +80°C. | +80°C. |
| 保证的压力循环次数(最大。压力) | 500. | 500. | 500. | 500. |
| 标准保修 | 2年 | 2年 | 3年 | 3年 |
特殊设备成熟啤酒罐 |
平方no-PED |
平方PED |
HQ NO-PED |
总部PED |
| 用甘油压力计 | 包括 | 包括 | 包括 | 包括 |
| 发酵盖锁紧带压力微调阀 | 包括 | 包括 | 包括 | 包括 |
| 没有发酵锁的压力微调阀 | €100 | €100 | €100 | €100 |
| 可拆卸的排水管酵母分离器 | 包括 | 包括 | 包括 | 包括 |
设备可选-附加费 |
平方no-PED |
平方PED |
HQ NO-PED |
总部PED |
| 侧面服务门(人孔) | N/A | N/A | N/A | N/A |
| 上部服务门(人孔) | 包括 | 包括 | 包括 | 包括 |
| 上层服务门,带视野窗 | €462 | €462 | €462 | €462 |
| 上部服务门全玻璃 | €692 | €692 | €692 | €692 |
| 梯 | €272. | €272. | €272. | €272. |
| 侧万能电枢,用于气枪、炭化、过滤、浮选 | 38欧元 | 38欧元 | 38欧元 | 38欧元 |
| 上专用电枢组干燥的跳跃 | €192 | €192 | €192 | €192 |
| 碳化石 | 423欧元 | 423欧元 | 423欧元 | 423欧元 |
| 消毒球-旋转淋浴器 | €56 | €56 | 包括 | 包括 |
| 压力调节阀上的刻度 | €118. | €118. | €118. | €118. |
| 填充水平指示符的规模mm | €194 | €194 | €194 | €194 |
| 温度测量和控制系统 | 外部空气冷却器 | 外部空气冷却器 | 外部空气冷却器 | 外部空气冷却器 |
| 样品阀泡沫补偿器 | €103. | €103. | €103. | €103. |
| 水箱非标尺寸可由客户提供 | 10%,更 | 10%,更 | 10%,更 | 10%,更 |
| 无ped罐定制设备 | €184. | €184. | €184. | €184. |
| PED罐非标设备 | €1 068. | €1 068. | €1 068. | €1 068. |
传说:
N/A =不可用
DC =乳制品耦合DIN 11851,TC = Triclamp DIN 32676(耦合类型取决于客户的要求)
PED =所有欧盟国家要求的压力容器认证欧盟指令PED 2014/68/欧盟压力设备
制造商保留根据目前材料和配件的可用性改变参数的权利。客户总是会收到我们的生产图纸批准之前,制造订购的坦克。
标准设备。说明
- 可调节压力阀,带压力计和发酵锁- 一个特殊的电枢,特别是在精确的设定压力下控制啤酒(或闪亮葡萄酒或苹果酒)的发酵和成熟。
- 沉积酵母的分离器- 一种特殊的可拆卸的短管,设计用于在酵母层上方的透明产品下方易于分离谷物下的酵母
- 水箱的外护套为不锈钢- 顾客选择的表面精加工(标准=研磨)。
- 保证内表面粗糙度:Ra <0.8μm或更小(研磨表面)/ Ra <0.5μm或更小(抛光表面)
- 服务门(人孔)根据客户要求(SQ = Open / HQ = Open Open Open Overs On Under拱底底部或在汽缸部件上
- 底部填充/清空电枢-带蝶阀的进/出口管道,用于灌装罐、排出酵母和排出罐内全部内容物
- 消毒ball-shower- CIP消毒球浴(SQ =静态/ HQ =旋转)-一个或多个
- 卫生管道-带球阀的多功能管道,用于连接喷淋球、CIP站(清洗、消毒)、带压力表的可调压力阀、CO2进口
- 进样阀- 可清洁和消毒的采样公鸡,用于收集产品样本
- 安全阀门- 双作用过压(标准= 3.2杆)和自动真空保护(0.2 BAR)安全阀 - 仅限罐的压力版本
- 排气阀-专用阀门,用于安全排水和用压力计精确测量水箱内的压力(当淋浴球被泡沫堵塞时)
- 压力计—它包含在可调压力阀的一组中。由不锈钢制成,里面有甘油。
- 填充水平指标- 可清洁和消毒的玻璃管,用于可视化罐中的产品水平(SQ =固定/ HQ =可拆卸)
- 运输铰链- 钢焊接铰链,用于罐式带式起重机或叉车
- 可调脚- 3或4条带橡胶脚,用于精确调节坦克在不平坦的地板上
- 类型标签-带有欧盟压力容器要求的所有参数的钢标签
- PED 2014/68 / EU——证书- 过压船舶+归档历史归档船舶船舶的欧洲证书
可选设备。描述
- 可调压力阀,无发酵锁-为这种类型的饮料生产罐设计的精确设置压力的简化机构,带有甘油压力计(标准范围从0条取决于3巴) - 在与罐中的所有操作中保持压力下保持啤酒的必要条件 - 在该成熟啤酒罐中,可调节压力阀与发酵锁定完全确保此功能。
- 特殊的门-人孔- 二级站点孔孔,与玻璃门的男子孔
- 特殊cleaning-sanitizing ball-showers-旋转、脉冲或其他特殊清洗设备,可对储罐进行极端有效的清洗
- 侧或上通用电枢-通用的多用途电枢,用于连接浮选设备、碳化石或啤酒花萃取器干燥的跳跃.
- 填充级别指标的规模- 填充水平指示器盖子上的升尺度,用于可视化罐中当前产品体积
- 用于调节压力阀的刻度- 可调节压力阀螺钉上的条形秤,用于指示罐中仅需要压力(压力计显示电流压力)
- 温度测量和调节部件- 我们为我们的坦克提供了几种类型的热体传感器,温度计和设备齐全的温度控制系统
- 碳化石- 来自CO2瓶的饮料碳化的特殊孔石
- 梯- 方便使用沙井和其他坦克上部附件操作
- 油罐产品灌装毂- 将产品(如啤酒麦汁,苹果酒必须)填充到发酵罐的特殊工具
- 搅拌设备- 搅拌罐的内容物,它安装在罐壳的一侧
- 坦克的其他定制- 根据客户要求 - 非标准尺寸,特殊动手,特殊表面和罐式设计等。

关于空气冷却的圆柱储罐
......与水或乙二醇冷却的啤酒成熟罐的比较
这些啤酒成熟罐-更大的罐最简单的建筑,因此可以为最低价格购买它们。这些坦克在单夹套版本中,没有任何冷却通道。坦克必须放在绝缘的冷却室或冷却盒中,空间通过空气冷却装置冷却。他们的Advanatage是他们的购买成本低。并且它们的缺点是,无论其他罐中,每个罐中的温度都不能被调节,并且人类操作舒适性较低,因为反向者在寒冷和潮湿的环境中工作。当坦克用空气冷却而不是液体时,电消耗较高。然而,由于投资储蓄,这种类型的饮料生产罐在餐馆中最多使用。
圆柱形罐的垂直方向具有许多实际优点:
- 仅使用一个球洗器就能有效地清洁整个水箱(节省成本)。
- 非常容易的手动清洗内外部罐-通常可以站在罐内,也可以在罐内走动。
- 占地面积要求小,有效利用垂直空间。
- 易于操作和访问的所有电枢和功能部件的油箱。
- 精确跟踪的产品数量在一个坦克使用灌装水平指示器。
一、MBTVN-800升成熟罐的尺寸变异性:
我们按照容器高度与直径的比例,在五条生产线上生产容积为800升的啤酒成熟罐和纯啤酒储罐。这对客户是有利的,因为可变尺寸的坦克经常是必要的,以适应有限的空间配置。可能的尺寸变体:

在这个商店,我们只描述一个标准的变体的槽,用于储存纯啤酒与有用的容量800升。如果你想要另一种变体,发送给我们你的要求,我们会给你一个单独的报价坦克。
成熟罐MBTVN-800升根据其超压极限的变化:
- 中压柱形容器800升- - - - - -最大可用超压为3.0巴,包括压力容器的PED证书 - 该容器可用作压力明亮的啤酒罐,用于用手动或自动填料将饮料攻丝啤酒或瓶子,过滤和起草啤酒或苹果酒。
- 高压圆柱形容器800升-我们还可以生产配备阀门的罐,而不是3.0巴比3.0巴 - 我们将为坦克的特殊变体做好个人报价。
成熟罐MBTVN-800升根据其质量和设备的变化:
根据客户的质量要求和金融可能性,我们识别圆柱形压力箱和明亮的啤酒坦克,具有三种质量和设备:
- HQ - 高品质- 所有零件的高质量工艺,焊接接头和表面。内表面有保证的粗糙度Ra <0.5μm- 光泽的设计。外表面是统一的。对产品的可靠性和安全性产生影响的所有功能机械和配件都是在欧洲或美国制造的。坦克的豪华设备。主要优势是节省消毒解决方案,水和能源,最小化饮料损失,更短的工作时间,降低生产成本。三年不锈钢主要部件的保修还为配件。最苛刻的客户的质量级。
- SQ -标准质量-所有部件、焊接接头和表面的标准质量工艺。所有对产品可靠性和安全性有影响的功能电枢和配件均从欧洲或美国的认可供应商购买。检查所有关键的焊接和接头。内表面保证粗糙度Ra<0.8μm- 研磨设计。通常的设备AF船只,通常的配件组。本质量课程中的坦克符合所有欧洲压力容器和食品加工厂的法规。两年不锈钢主要零件保修,配件两年。它是我们客户最常有序的坦克质量变化。
- LQ - 质量较低-所有零件、焊接接头和表面的质量较低。大部分的功能电枢和配件都是从亚洲的认可供应商处购买的。内外表面不统一。不保证容器内部的表面粗糙度。这个解决方案只对开办小型啤酒厂有意义,因为它节省了调查成本。不幸的是,这带来了更高的饮料生产成本。卫生周期长,耗用大量的消毒液、能源、劳力和热水。生产饮料的高损失。我们不为我们的产品提供这种质量等级,因为LQ质量等级的设备不符合欧洲压力容器和食品加工厂的规定。这是世界上非常廉价的坦克生产商生产的坦克的质量。
我们的质量声明:为什么只从我们这里购买这种型号的油箱?

- 我们按照严格的欧洲压力容器标准和指南设计,制造,焊接,安装和测试所有船舶(不包括非压力容器)(欧盟指令PED 2014/68/欧盟压力设备).即:
- 每个压力容器含有双作用通气阀(防止在充电/放电期间防止罐的加压或内部灌装)
- 每个压力容器还包含一个独立的超压安全阀(防止容器发生非常危险的超压,以及在双作用空气排气阀出现故障或容量不足时发生爆炸)
- 每个压力容器都由具有压力容器设计和计算资格的注册设计师设计。
- 生产文档的每个压力容器含有静电强度计算,确切地描述了合适的制造工艺,包括所需类型的焊缝,材料厚度,关键点解决方案。
- 所有制造的压力容器都经受焊接的密封性和孔隙率的严格测试,使用特殊的液体,即使甚至最轻微的泄漏,毛孔或微裂缝=穿透试验
- 压力容器在过压下测试,该过压至少比超压度高至少1巴,容器认证。
- 关于紧绷和压力测试的协议和欧盟符合委员会的宣言发给了所有压力容器。我们还附上了压力坦克历史记录的文件。请在客户的要求下。
- 生产过程,设计图纸,制造,密封性和压力测试由TÜV SÜD捷克或其他认证公司的检查员监督,提供质量控制和符合欧洲标准。
- 每个压力容器都包含一个不可磨灭的铭牌,铭牌上必须有制造商的名称、极限压力或其他数据,这些数据唯一地标识混凝土压力容器,符合EU PED 2014/68/EU
- 我们从根本上生产食品容器,从食品友好型的不锈钢中完全遵守欧洲议会和理事会条例1935/2004.这些材料不会以危害人类健康的量释放它们的成分,或者在正常或可预见的条件下与食物的感官和感官特性产生不可接受的食物或感官特性的不可接受的变化。我们不使用具有较低质量的廉价不锈钢,这将很快将其耐腐蚀性和对食品不活动,特别是在清洁和消毒过程中重复接触到致焦溶液后。
- 我们正在寻找建筑和安装材料的供应商和我们生产的食品生产和处理设备的组件。我们不向进口商购买任何不能证明其欧洲产地和特性的材料。
- 所有坦克,我们设计成熟,成熟和储存饮料,对成熟过程,成熟过程,碳化,按照饮料生产的技术标准进行的优化尺寸。我们永远不会通过估计来确定坦克的尺寸。
- 所有坦克在平方/总部质量类,生产保证内表面粗糙度的Ra < 0.8微米或更少,这是欧洲标准规定的内表面粗糙度的坦克,接触到食品和卫生碱性和酸性的解决方案。保证容器内表面的粗糙度对于保证容器的彻底清洁和卫生至关重要。这是实现食品生产设备的纯洁性和无菌性的必要前提。在所有的生产过程中,我们都使用特殊的TR-130粗糙度仪反复测量油箱的所有内表面。我们抛光油箱的内表面,直到达到所需的粗糙度。
- 每个容器的设计和制造方式,以确保容易清洁和消毒所有接触食物的表面。因此,该容器配备至少一个卫生淋浴器、可拆卸和可消毒的灌装液位指示器和取样旋塞。我们不使用任何廉价的电枢,制造商未能卫生设计和清洁。
- 坦克有一个联合的外表面。外板(厚度至少2毫米)的所有接头都是焊接或完全密封的。这是重要的,以防止湿气进入双套管,潮湿的绝缘材料和损失的绝缘能力。这确保了储罐的一致质量和绝缘能力。对于SQ质量的容器,外部板通常是铆接的,厚度至少为1毫米。
- 我们采用优质PUR泡沫隔离所有压力容器。保温聚氨酯泡沫塑料专业应用于储罐的保温空间,以避免热桥的形成、不隔离的空区或储罐变形。我们不使用廉价的功能性小替代品来隔离储罐,如绝缘羊毛、聚苯乙烯珠、应用不熟练的泡沫。
- 喷嘴、阀门和管道的直径是根据体积和容器功能正确确定的。我们不会在容器上安装动力不足的功能元件。
- HQ生产的坦克保修期是36个月。SQ质量的坦克保修24个月。储罐的实际使用寿命通常为几十年,而使用寿命较低的元件(阀门、密封等)通常可以很容易地用相同或其他制造商的新标准元件替换。






关于空气冷却的圆柱储罐