描述
结合的多功能成熟的啤酒罐&光亮啤酒罐(也被称为啤酒罐,二次发酵罐,啤酒压力罐,啤酒罐,压力发酵罐)垂直结构,无隔热,由外部空气冷却,可用容积为1000升,总容积为1203升,设计用于酒精饮料产品的二次发酵(熟化过程),在压力下对啤酒、苹果酒、葡萄酒和其他饮料进行储存、抽提、碳化、过滤,也可用于饮料装瓶或灌装到桶中之前的准备,有几种变体,由不锈钢食品钢DIN 1.4301(AISI 304)制成。容器的制造包含标准尺寸和设备,或根据个别客户的要求。储罐通常有多种型号(可选尺寸、质量等级、最大压力)。经典设计。PED证书(也可选择GUM、GOST)。所有部件均在欧盟制造。压力罐完全按照欧洲标准EN 13445和PED 2014/68/EU制造。


经典1000/1203升熟化啤酒罐设备
熟化啤酒罐装配图(2015型/SQ/标准尺寸):

MBTVN-1000C -技术参数
MBTVN-1000C的技术参数:用于啤酒或苹果酒发酵成熟的圆柱形发酵罐,可用体积1000升,不需要绝缘,空气冷却,垂直方向。MBTVN-1000C设备和参数 |
无PED的标准质量 |
标准质量与PED |
高质量无需PED |
高质量的PED |
|---|---|---|---|---|
参数(标准尺寸) |
SQ-no-PED |
平方英尺 |
总部无PED |
总部PED |
| Vu可用体积[升] | 1000 | 1000 | 1000 | 1000 |
| 总容积[升] | 1204 | 1204 | 1204 | 1204 |
| V1上部拱形底部-体积[升] | 111 | 111 | 111 | 111 |
| V2圆柱形零件-体积[升] | 981 | 981 | 981 | 981 |
| V3下部拱形底部-体积[升] | 111 | 111 | 111 | 111 |
| L1储罐总宽度[mm] | 1104 | 1104 | 1104 | 1104 |
| Dt外罐直径[mm] | 1000 | 1000 | 1000 | 1000 |
| 总高度[mm] | 2052 | 2052 | 2052 | 2052 |
| H1上底高度[mm] | 206 | 206 | 206 | 206 |
| H2圆柱形零件-高度[mm] | 1250 | 1250 | 1250 | 1250 |
| H3下部底部高度[mm] | 206 | 206 | 206 | 206 |
| 重量netto [kg] | 255 | 255 | 255 | 255 |
| 重量布鲁托[公斤] | 1458 | 1458 | 1458 | 1458 |
设备标准 |
SQ-no-PED |
平方英尺 |
总部无PED |
总部PED |
| 压力范围(PED允许) | 0.0 - 0.5 bar | 0.0-3.0巴 | 0.0 - 0.5 bar | 0.0-3.0巴 |
| 测试压力范围(由生产商测试) | 0.0-4.4巴 | 0.0-4.4巴 | 0.0-4.4巴 | 0.0-4.4巴 |
| PED 2014/68/EU证书 | 不适用 | 包括 | 不适用 | 包括 |
| 材料(原产地欧洲) | 符合美国钢铁协会的304 | 符合美国钢铁协会的304 | 符合美国钢铁协会的304 | 符合美国钢铁协会的304 |
| 内表面-上底+气缸 | 2B / Ra≤0.8µm磨碎 | 2B / Ra≤0.8µm磨碎 | 2C / Ra≤0.5µm抛光 | 2C / Ra≤0.5µm抛光 |
| 外表面 | 2 b磨 | 2 b磨 | 2 b磨 | 2 b磨 |
| 外板-接头 | 全焊接 | 全焊接 | 全焊接 | 全焊接 |
| PUR绝缘 | 不适用 | 不适用 | 不适用 | 不适用 |
| 气缸上的CT/CJ1冷却复印机-内/外焊G螺纹 | 不适用 | 不适用 | 不适用 | 不适用 |
| 运输铰链 | 2个人电脑 | 2个人电脑 | 2个人电脑 | 2个人电脑 |
| 上检修门(人孔) | 可选420x340mm-打开内部 | 可选PED 420x340mm-内部打开 | 可选420x340mm-开放的外部 | 可选PED 420x340mm-外部开放 |
| 侧检修门(人孔) | 包括440x10mm | 包括440x10mm | 包括440x10mm | 包括440x10mm |
| 压力/真空安全阀 | 马克斯0.5/0.2巴 | 最大3.2 / 0.2 bar | 马克斯0.5/0.2巴 | 最大3.2 / 0.2 bar |
| 底filling-draining电枢 | DN32直流/直流 | DN32直流/直流 | DN32直流/直流 | DN32直流/直流 |
| 取样阀 | DN10卫生 | DN10卫生 | DN10卫生 | DN10卫生 |
| CIP和压力计连接配件 | DN25DC/TC | DN25DC/TC | DN25DC/TC | DN25DC/TC |
| 排气阀 | 包括 | 包括 | 包括 | 包括 |
| 消毒球淋浴器 | 静止的 | 静止的 | 旋转的 | 旋转的 |
| 固定灌装液面指示器 | 包括 | 包括 | 可选 | 可选 |
| 加注液位指示器可拆卸 | 可选 | 可选 | 包括 | 包括 |
| 温度传感器插座 | 不适用 | 不适用 | 不适用 | 不适用 |
| 梯子的眼睛 | 2个人电脑 | 2个人电脑 | 2个人电脑 | 2个人电脑 |
| 橡胶可调脚 | 3个人电脑 | 3个人电脑 | 3个人电脑 | 3个人电脑 |
| 类型标签-坦克参数PED | non-PED | 包括 | non-PED | 包括 |
| 最低工作温度 | -15摄氏度 | -15摄氏度 | -15摄氏度 | -15摄氏度 |
| 最高工作温度 | +80摄氏度 | +80摄氏度 | +80摄氏度 | +80摄氏度 |
| 保证的压力循环次数(最大。压力) | 500 | 500 | 500 | 500 |
| 标准保修 | 2年 | 2年 | 三年 | 三年 |
特殊设备成熟啤酒罐 |
SQ-no-PED |
平方英尺 |
总部无PED |
总部PED |
| 甘油压力计 | 包括 | 包括 | 包括 | 包括 |
| 带压力微调阀的发酵盖锁 | 包括 | 包括 | 包括 | 包括 |
| 无发酵锁的压力微调阀 | €100 | €100 | €100 | €100 |
| 排水管用可拆卸酵母分离器 | 包括 | 包括 | 包括 | 包括 |
设备可选-附加费 |
SQ-no-PED |
平方英尺 |
总部无PED |
总部PED |
| 侧检修门(人孔) | 不适用 | 不适用 | 不适用 | 不适用 |
| 上检修门(人孔) | 包括 | 包括 | 包括 | 包括 |
| 带观察窗的上部服务门 | €462 | €462 | €462 | €462 |
| 上服务门完全由玻璃制成 | €692 | €692 | €692 | €692 |
| 梯 | €272 | €272 | €272 | €272 |
| 侧万能电枢,用于气枪、炭化、过滤、浮选 | € 38 | € 38 | € 38 | € 38 |
| 上专用电枢组干燥的跳跃 | € 192 | € 192 | € 192 | € 192 |
| 炭化石 | € 423 | € 423 | € 423 | € 423 |
| 消毒球-旋转淋浴器 | €56 | €56 | 包括 | 包括 |
| 压力调节阀上的刻度 | € 118 | € 118 | € 118 | € 118 |
| 液位指示器刻度(mm) | € 194 | € 194 | € 194 | € 194 |
| 温度测控系统 | 外部空气冷却器 | 外部空气冷却器 | 外部空气冷却器 | 外部空气冷却器 |
| 取样阀用泡沫补偿器 | € 103 | € 103 | € 103 | € 103 |
| 水箱非标尺寸可由客户提供 | 10%及以上 | 10%及以上 | 10%及以上 | 10%及以上 |
| 非PED储罐的定制设备 | € 186 | € 186 | € 186 | € 186 |
| PED罐非标设备 | €070 | €070 | €070 | €070 |
图例:
N/A =不可用
DC=乳制品联轴器DIN 11851,TC=TriClamp DIN 32676(联轴器类型取决于客户要求)
PED=所有欧盟国家要求的压力容器认证欧盟指令PED 2014/68/EU压力设备
制造商保留根据材料和配件的当前可用性更改参数的权利。在制造订购的储罐之前,客户将始终收到我们的生产图纸以供批准。
标准设备。说明
- 可调压力阀带有压力计和发酵锁–一种特殊电枢,专门设计用于在精确设定压力下控制啤酒(或起泡酒或苹果酒)的发酵和成熟。
- 沉淀物酵母分离器–一种特殊的可拆卸短管,用于将底部下方的酵母与酵母层上方的透明产品轻松分离
- 不锈钢罐的外护套–客户选择的表面处理类型(标准=研磨)。
- 保证内表面粗糙度: Ra < 0.8 μm或以下(磨削表面)/ Ra < 0.5 μm或以下(抛光表面)
- 检修门(人孔)根据客户要求,在上部拱形底部或气缸部件的现场(SQ=内部打开/HQ=外部打开)
- 底部填充/排空电枢-带蝶阀的进/出口管道,用于灌装罐、排出酵母和排出罐内全部内容物
- 消毒球淋浴器-CIP消毒球淋浴器(SQ=静态/HQ=旋转)-一个或多个
- 卫生管–带球阀的多功能管道,用于连接喷雾球、CIP站(清洁、消毒)、带压力计的可调压力阀、CO2入口
- 取样阀–用于收集产品样品的可清洁和消毒取样旋塞
- 安全阀-双作用超压(标准= 3.2 bar)和真空保护(0.2 bar)安全阀-仅压力版本的储罐
- 排气阀–专用阀门,用于储罐的安全排水和使用压力计精确测量储罐内的压力(当淋浴球淋浴器被泡沫堵塞时)
- 压力计–它包含在可调压力阀组中。由不锈钢制成,内有甘油。
- 加注液位指示器–可清洁和消毒的玻璃管,用于显示储罐中的产品液位(SQ=固定/HQ=可拆卸)
- 运输铰链–用于使用起重机或叉车安全运输储罐的钢焊接铰链
- 可调节脚–3个或4个带橡胶脚的支腿,用于在不平的地面上精确调整油箱
- 类型标签–带有欧盟压力容器要求的所有参数的钢标签
- PED 2014/68/EU–证书-欧洲超压容器证书+压力容器历史存档文件
可选设备-说明
- 不带发酵锁的可调压力阀–使用甘油压力计(标准范围从0巴高达3巴)–在所有操作过程中保持啤酒处于压力下所必需的–在该熟化啤酒罐中,带有发酵锁的可调压力阀完全确保了该功能。
- 特殊门–人孔-二级现场人孔,人孔带视镜,人孔带玻璃门
- 特殊清洁消毒球淋浴器-旋转、脉冲或其他特殊清洗设备,可对储罐进行极端有效的清洗
- 侧面或上部通用电枢–通用多用途电枢,用于连接浮选设备、碳化石或啤酒花提取器干燥的跳跃.
- 灌装液位指示器的刻度-在灌装液位指示器的盖子上有一个升秤,用于显示罐内当前产品的体积
- 可调压力阀的刻度-在可调压力阀螺丝上的条形刻度,用于指示油箱中所需要的压力(压力计显示当前压力)
- 温度测量和调节部件–我们为储罐提供多种类型的热传感器、温度计以及配备齐全的温度控制系统
- 炭化石–用于二氧化碳瓶饮料碳化的特殊多孔石
- 梯-易于操作的人孔和其他上层配件的坦克
- 罐产品加注毂–一种专用工具,可方便地将产品(如啤酒麦汁、苹果酒)注入发酵罐
- 搅拌设备–为了搅拌罐内的内容物,它安装在罐壳的侧面
- 坦克的其他定制-可根据客户要求-非标尺寸,特殊电枢,特殊表面,水箱设计等。

关于由空气冷却的圆柱形储罐
与用水或乙二醇冷却的啤酒成熟罐相比
这些啤酒熟化罐-啤酒罐有一个最简单的结构,这样就有可能以最低的价格购买它们。这些坦克是单套版本,没有任何冷却通道。储罐必须放置在保温的冷室或冷箱中,该空间由风冷机组冷却。他们的优点是购买成本低。其缺点是,由于操作人员工作在寒冷潮湿的环境中,每个罐内的温度都不能随意调节,人的操作舒适度较低。当储罐用空气而不是用液体冷却时,电耗较高。然而,由于投资节省,这种类型的饮料生产罐在餐馆中使用最多。
圆柱形储罐的垂直方向具有许多实际优势:
- 仅使用一个球洗器就能有效地清洁整个水箱(节省成本)。
- 非常容易手动清洁油箱的内侧和外侧–通常可以站在油箱内侧,也可以在油箱周围走动。
- 占地面积要求较小,有效利用垂直空间。
- 易于操作和接近油箱的所有电枢和功能部件。
- 使用灌装液位指示器精确跟踪储罐中的产品数量。
I.成熟罐MBTVN-1000升的尺寸变化:
我们根据容器的高度和直径的比例,在五条生产线中生产啤酒成熟罐和储存1000升纯啤酒的罐。这对客户是有利的,因为储罐的可变尺寸通常是适应有限空间布置所必需的。可能的尺寸变量:

在本eshop中,我们仅描述了一种用于储存有效容积为1000升的纯啤酒的标准罐。如果您需要另一种型号,请向我们发送您的请求,我们将向您发送油箱的单独报价。
根据超压极限,成熟罐MBTVN-1000升的变化:
- 中压圆筒容器1000升- - - - - -最大可用超压为3.0巴,包括压力容器的PED证书-该容器可用作压力明亮的啤酒罐,用于将饮料打入小桶或瓶子,过滤和提取啤酒或苹果酒,使用手动或自动灌装机。
- 高压圆柱形容器1000升-我们还可以生产配有阀门的储罐,超压高于3.0 bar–我们将为特殊型号的储罐准备单独报价。
成熟罐MBTVN-1000升的变化取决于其质量和设备:
根据客户的质量要求和财务可能性,我们认可圆柱形压力罐和光亮啤酒罐,其质量和设备分为三类:
- 总部-高质量–所有零件、焊接接头和表面的高质量工艺。内表面的保证粗糙度Ra<0.5μm–光泽设计。外表面是统一的。影响产品可靠性和安全性的所有功能性电枢和配件均在欧洲或美国制造。油箱的豪华设备。其主要优点是可节省消毒溶液、水和能源、将饮料损失降至最低、缩短工作时间、降低生产成本。不锈钢主要部件和配件的三年保修期。为最苛刻的客户提供一流的质量。
- SQ–标准质量-所有部件、焊接接头和表面的标准质量工艺。所有对产品可靠性和安全性有影响的功能电枢和配件均从欧洲或美国的认可供应商购买。检查所有关键的焊接和接头。内表面保证粗糙度Ra<0.8μm–研磨设计。容器的常用设备、常用配件。该质量等级的储罐符合所有欧洲压力容器和食品加工厂的法规。不锈钢主要部件保修两年,配件保修两年。这是我们客户最常订购的储罐质量变体。
- LQ–质量较低-所有零件、焊接接头和表面的质量较低。大部分的功能电枢和配件都是从亚洲的认可供应商处购买的。内外表面不统一。不保证容器内部的表面粗糙度。这个解决方案只对开办小型啤酒厂有意义,因为它节省了调查成本。不幸的是,这带来了更高的饮料生产成本。卫生周期长,耗用大量的消毒液、能源、劳力和热水。生产饮料的高损失。我们不为我们的产品提供这种质量等级,因为LQ质量等级的设备不符合欧洲压力容器和食品加工厂的规定。这是世界上非常廉价的坦克生产商生产的坦克的质量。
我们的质量声明:为什么只从我们这里购买这种型号的油箱?

- 我们根据严格的欧洲压力容器标准和指南设计、制造、焊接、安装和测试所有容器(非压力容器除外)(欧盟指令PED 2014/68/EU压力设备).即:
- 每个压力容器包含一个双作用排气阀(防止储罐在充/排放过程中过压或内爆)
- 每个压力容器还包含一个独立的超压安全阀(防止容器发生非常危险的超压,以及在双作用空气排气阀出现故障或容量不足时发生爆炸)
- 每个压力容器均由具有压力容器设计和计算资格的认证设计师设计。
- 每个压力容器的生产文件,包括静态强度计算、正确制造工艺的准确描述,包括要求的焊缝类型、材料厚度、临界点解决方案。
- 所有制造的压力容器都要经过严格的焊缝密封性和孔隙度测试,使用一种特殊的液体,即使是最轻微的不必要的泄漏、气孔或微裂纹=渗透测试
- 压力容器在超压下进行试验,超压至少比容器认证的超压高1 bar。
- 向所有压力容器发出关于密封性和压力试验的议定书以及欧盟符合性声明。我们还附上了压力罐历史文件。,应客户的要求。
- 生产过程,设计图纸,制造,密封性和压力测试由TÜV SÜD捷克或其他认证公司的检查员监督,提供质量控制和符合欧洲标准。
- 根据EU PED 2014/68/EU,每个压力容器都包含一个不可擦除的铭牌,铭牌上必须注明制造商名称、极限压力或其他数据,以唯一标识混凝土压力容器
- 我们生产的食品容器基本上是由完全符合标准的食品友好型不锈钢制成的欧洲议会和理事会条例1935/2004.在正常或可预见的条件下,这些材料在与食物接触时,不会释放出危害人类健康或使食物成分发生不可接受的变化或使其感官和感官特性恶化的大量成分。我们不使用质量较低的廉价不锈钢,因为它很快就会失去耐蚀性和对食物的不活性,特别是在清洗和消毒过程中反复接触腐蚀性溶液后。
- 我们正在寻找建筑和安装材料的供应商和我们生产的食品生产和处理设备的组件。我们不向进口商购买任何不能证明其欧洲产地和特性的材料。
- 我们为饮料的熟化、熟化和储存而设计的所有储罐均根据饮料生产技术标准对熟化过程、熟化过程和碳酸化进行了优化。我们从不仅通过估算确定储罐的尺寸。
- 所有坦克在平方/总部质量类,生产保证内表面粗糙度的Ra < 0.8微米或更少,这是欧洲标准规定的内表面粗糙度的坦克,接触到食品和卫生碱性和酸性的解决方案。保证容器内表面的粗糙度对于保证容器的彻底清洁和卫生至关重要。这是实现食品生产设备的纯洁性和无菌性的必要前提。在所有的生产过程中,我们都使用特殊的TR-130粗糙度仪反复测量油箱的所有内表面。我们抛光油箱的内表面,直到达到所需的粗糙度。
- 每个容器的设计和制造方式,以确保容易清洁和消毒所有接触食物的表面。因此,该容器配备至少一个卫生淋浴器、可拆卸和可消毒的灌装液位指示器和取样旋塞。我们不使用任何廉价的电枢,制造商未能卫生设计和清洁。
- 坦克有一个联合的外表面。外板(厚度至少2毫米)的所有接头都是焊接或完全密封的。这是重要的,以防止湿气进入双套管,潮湿的绝缘材料和损失的绝缘能力。这确保了储罐的一致质量和绝缘能力。对于SQ质量的容器,外部板通常是铆接的,厚度至少为1毫米。
- 我们采用优质PUR泡沫隔离所有压力容器。保温聚氨酯泡沫塑料专业应用于储罐的保温空间,以避免热桥的形成、不隔离的空区或储罐变形。我们不使用廉价的功能性小替代品来隔离储罐,如绝缘羊毛、聚苯乙烯珠、应用不熟练的泡沫。
- 喷嘴、阀门和管道的直径是根据体积和容器功能正确确定的。我们不会在容器上安装动力不足的功能元件。
- HQ生产的坦克保修期是36个月。SQ质量的坦克保修24个月。储罐的实际使用寿命通常为几十年,而使用寿命较低的元件(阀门、密封等)通常可以很容易地用相同或其他制造商的新标准元件替换。






关于由空气冷却的圆柱形储罐