JOX-01タンク饮料酸素ジェット

说明

JOX-01は，アルコール饮料制造タンク用の酸素ジェットであり，発酵プロセス前または発酵プロセス中に灭菌圧缩酸素による麦汁，ビール，ワインまたはサイダーの饱和に使用されます。それはタンクに组み込まれており，ノズルは圧力ガスに接続されています。ジェットはタンクから简単に取り外すことができます。と互换性がありますCOM-16中央オキシジェネレーションマネージャ。

ワイン，サイダーまたはビールの酸素供给は，発酵の质を向上させます。

マイクロマクロ酸素化とは何ですか？

宏观氧合- 発酵の开始时：酵母细胞およびそれらの再细胞细胞造强する。すべての醸造业主，シードシードまたはメーカーは，酵母细胞の弱は，酵母细胞の弱はに起因し，発酵発酵滞っいることをている。このこの段阶でののは発酵発酵完全に终わらことができる寄与しし细胞ワインの色とビールの味をワインの色とビールのを定の色とビールビールの细胞の色とビールビールのに终わら色とビール発酵発酵発酵発酵発酵発酵発酵発酵発酵発酵発酵発酵発酵発酵発酵発酵発酵発酵発酵発酵発酵発酵発酵発酵発酵発酵発酵発酵発酵発酵発酵発酵発酵発酵発酵発酵発酵発酵発酵発酵発酵発酵発酵発酵

マイクロオキサイド- 発酵后：ワインの香りを改善し，バレルの老化を吸收し，酸素量をよりコントロールします酸素はタリンに结合する
（フェノール）ワインの色を安防ささ，より豊かな风味と口当たり与えます。
ワイン氧合はビールの品质を向上させることができます。

宏观酸化- 発酵の开始时にビール，サイダーまたはワイン：ワインと同じ酵母に有益な效果があります。

ジェット酸化（CLIQUAGE）- Maco-oxと同様の效果のに，発酵の开口时に酸素タンクにする（喷出）。数量ははによってするで制御さされ。

使い方？なぜ醸造所で酸素供给ジェットを使用するのですか？

マクロマクロ化- 発酵の开开时：ワインと同じように酵母有益な效果あります（上游を参照）。

マクロ-Oxygenationは，発酵の开始时にのみ行われ，酵母を増强すると増殖が始まる。酵母は酸素と砂糖を栄养として消费し，アルコールと热を作り出します。タンクに酸素が存在する限り，それらは好気的に増殖し，発酵をより良好な仕上がりにすることができるより大きくより强い细胞を再生する。酵母细胞が疲れて発酵が完了しない危険性は大幅に减少する。

余分な量の酸素を摂取せず，すぐにタンク内のすべての酸素を消费し，好気的に増殖し始める酵母。再生された细胞は小さく，弱い。同时に，彼らは彼らに毒であるアルコールを作り始めます，従って酸素は酸素の添加なしにアルコールの存在下で再生は遅く弱くなります。

酸素の量，彼彼の，使用量，するするビール酵母の，に応じ决定ために，醸造者自身がする。

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あなたは饮料の酸素化プロセスを使用するために何が必要ですか？

セット我：

• JOX-01酸素ジェットジェット或者ACOS-02酸化性タンクごとに... 1〜16个

• （オプション）JOX-01FVフラップバルブタンクごとに... 1〜16个

• COM-16キャビネット- 最大16个のCOM-1Mモジュール，カスケード可能...... 1个以上のPCをカスケード接続する场合の一般的なケース

• COM-1MモジュールCOM-16キャビネット用...各タンクに1个（16つのCOM-16キャビネットに最大XNUMXモジュール）

或者

セットII：

• JOX-01酸素ジェットジェット或者ACOS-02酸化性- 各タンク用

• （オプション）JOX-01FVフラップバルブタンクごとに... 1〜16个

• mtom-1 - タンクタンク化マネージャー（OxyBoyまたはOxyMan） - 各タンク用

• mtom-1tsk - 温度センサーキット酸素化マネージャー用 - 各タンク用

• mtom-1obc - 酒类-OxyBoy専用のオプションのアップグレード

• 非常に短时间のうちに大量のMTOM-1を最大限にスプールする
• 既存のMTOM-1ユニットをCliquageを実行できるように技术的に适合させることが可能です。ユニットは私たちの研究室でこの适応を行うために私达に返さなければなりません。