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2000年BREWORX经典:麦汁醸造機

€113791- - - - - -€171655税抜き

麦芽生水机（酿酒厂）Breworx Classic 2000は，2360リットルの麦芽（约2000リットルのビール生品ににな量麦汁麦汁に麦芽（または麦芽エキスまたは麦汁にになすべて机含むに必要すべてを含むコンパクトななフードマシンですですそして水。Breworx Classicは3タンク装备で，一切のタンクはよりよりくの机能があります：
1日タンク=捣碎的坦克(タンクと水中の麦芽を混合する)+博士沸腾的坦克（タンクから麦汁の沸腾），第二次=麦芽汁过滤罐（タンクから麦汁のろ过）+ 3rdタンク=漩涡（タンクから麦汁+タンクからからホット麦汁麦汁ののホップホップホップの分享）。操作业，测定および制御システムおよびフレームまた，机械の一部。
チェコの醸造の伝統に基づいたこの麦汁製造機械の歴史的な設計は,醸造所のレストランの内部にあるこのタイプの醸造装置を予め決定する。それは,マーケティングの効率的で技術的に興味深いインテリアの要素ではなく,ゲストの注目を集めるだけでなく,レストランのゲストがビールの製造中にビールの製造中に見ることができる機能的な施設ですレストランで彼らの時間を過ごすと,彼らはウェイターによってそれらを提供されているこのビールを飲んでいます。
このこの手机は，Breworx Classic 2000の醸造所の主要主要です。この机械の主な机能，输液（灌注）または煮沸煮沸法（汤）。ワートは,ビールの製造に必要な中間製品です。ビールは発酵と熟成の後,麦芽から特別な圧力タンク——発酵槽で発生します。

CD：銅の設計 - 機械はステンレス鋼から製造され、タンクの外側のシートと帽子のみが銅で作られています。 | SH：スチーム加熱バージョン - マシンの価格に含まれていない外部ホットスチームジェネレータを使用して加熱が保証されます。 | AC：自動制御システム<\/p>\n","variation_is_active":true,"image":{"thumb_src":"https:\/\/eshop.czechminibreweries.com\/wp-content\/uploads\/2015\/03\/brewhouse-breworx-classic-copper-600x600-01-150x150.jpg","sizes":"(max-width: 456px) 100vw, 456px","full_src_w":600,"gallery_thumbnail_src_h":100,"full_src_h":600,"gallery_thumbnail_src_w":100,"src_h":456,"thumb_src_h":150,"full_src":"https:\/\/eshop.czechminibreweries.com\/wp-content\/uploads\/2015\/03\/brewhouse-breworx-classic-copper-600x600-01.jpg","src":"https:\/\/eshop.czechminibreweries.com\/wp-content\/uploads\/2015\/03\/brewhouse-breworx-classic-copper-600x600-01-456x456.jpg","alt":"Brewhouse Breworx Classic copper","title":"brewhouse-breworx-classic-copper-600x600-01","src_w":456,"caption":"","srcset":"https:\/\/eshop.czechminibreweries.com\/wp-content\/uploads\/2015\/03\/brewhouse-breworx-classic-copper-600x600-01-456x456.jpg 456w, https:\/\/eshop.czechminibreweries.com\/wp-content\/uploads\/2015\/03\/brewhouse-breworx-classic-copper-600x600-01-300x300.jpg 300w, https:\/\/eshop.czechminibreweries.com\/wp-content\/uploads\/2015\/03\/brewhouse-breworx-classic-copper-600x600-01-150x150.jpg 150w, https:\/\/eshop.czechminibreweries.com\/wp-content\/uploads\/2015\/03\/brewhouse-breworx-classic-copper-600x600-01-100x100.jpg 100w, https:\/\/eshop.czechminibreweries.com\/wp-content\/uploads\/2015\/03\/brewhouse-breworx-classic-copper-600x600-01.jpg 600w, https:\/\/eshop.czechminibreweries.com\/wp-content\/uploads\/2015\/03\/brewhouse-breworx-classic-copper-600x600-01-400x400.jpg 400w, https:\/\/eshop.czechminibreweries.com\/wp-content\/uploads\/2015\/03\/brewhouse-breworx-classic-copper-600x600-01-520x520.jpg 520w, https:\/\/eshop.czechminibreweries.com\/wp-content\/uploads\/2015\/03\/brewhouse-breworx-classic-copper-600x600-01-260x260.jpg 260w","url":"https:\/\/eshop.czechminibreweries.com\/wp-content\/uploads\/2015\/03\/brewhouse-breworx-classic-copper-600x600-01.jpg","thumb_src_w":150,"gallery_thumbnail_src":"https:\/\/eshop.czechminibreweries.com\/wp-content\/uploads\/2015\/03\/brewhouse-breworx-classic-copper-600x600-01-100x100.jpg"},"backorders_allowed":false,"price_html":"€<\/span> 171655<\/bdi><\/span> 税抜き<\/small><\/span>","attributes":{"attribute_pa_heating-system":"sh","attribute_pa_control-system":"ac","attribute_pa_exterior-design":"cd"},"is_purchasable":true,"display_regular_price":171655},{"min_qty":1,"sku":"BH-BWCL-2000-SDSHAC","weight_html":"1400 kg","is_in_stock":true,"dimensions":{"height":"2900","length":"4300","width":"1700"},"dimensions_html":"4300 × 1700 × 2900 mm","is_sold_individually":"no","max_qty":"","display_price":143947,"is_downloadable":false,"availability_html":"","weight":"1400","variation_is_visible":true,"image_id":15364,"variation_id":3004,"is_virtual":false,"variation_description":"

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户外服装

CD -銅 SD -ステンレス

暖房装修

Sh - スチーム

制御システム

AC - 自动半自动SA

クリア選択

SKU：bh - bwcl - 2000 カテゴリー:BCL:醸造機经典，クラシック：麦汁手机タグ：ビール，ワード，醸造所

説明

醸造所breworx classic 2000 - トップビュー

啤酒厂 - Breworx-模2000pmc-005

醸造所——BWX-CL2000SA-V20IN

Breworx经典2000ビール醸造所 - より大きなレストラン向けのビール生产システムシングルブロック醸造所BREWORX经典2000は2360リットルのビール麦汁を1つのバッチで生産するために必要なすべての装置を含むコンパクトな機械です。それは3隻の醸造所です。これは,世界的に有名なチェコ型ビールの生産に理想的なチェコ型醸造所の伝統的なデザインを維持しながら,フル機能の醸造を達成しました。しかし,この醸造所は,世界中のどこからでも製造されるすべての種類のビールを製造することができます。

醸造所BREWORX CLASSIC 2000には，标准で含まれています：

マッシングタンク - 沸腾用のケッテル
麦汁ろ过タンク - ろろ用
ワールプール - 麦汁からホップ屑を分离するためのもの
実験室シンク
控制面板
阶段を备えたプラットフォーム
すべてすべてのパイプととワイヤの
すべての機械的および自動的に制御されるバルブおよびアーマチュア
电気スイッチボードキャビネット
制御コンピュータ（sa制御システムを备たバージョンのみのみ）

2000年BREWORX经典の他のメーカーの醸造所と比較した主な利点:

BREWORX CLASSSIC 2000は，コンパクトな标准化された麦角机械であり，共通のフレームに基づいています。醸造所は，1つのユニットで简単に持ち运びできるか，4の小さな部品に分解することができます。
私たちの醸造所は，ヨーロッパとアメリカで知られているほとんどすべての种类のビールの生产を可能にします。BREWORX CLASSIC 2000醸造所は，输液または煎出の両方の方法でビールを制造することができます。
原材原材の投与は，醸造プロセスの开口时にbr br br br br醸造に介入するはありません（自动バージョンのみ）。
麦汁のラウタリングのXNUMXつのオプション——重力(第XNUMX段階)とポンプによる(第XNUMX段階)。
电气开采装修および制御は，醸造所の本体に组み込まれいる。このこのソリューション，现场はのいるいるははの配。
脱イオン化ベルトを使たビール制品に対する水の伝导率ののの影响排除のの
醸造所の建设により，最初のバッチの最后のフェーズでXNUMX番目のバッチのマッシングを开始できます。これにより，二重醸造プロセスが高速化されます。
醸造所の底部の下载下载エンジン撹拌によりすることにより，醸造所へのグリースの滴を防ぐ。
すべてのコントロールとフラップに简単にアクセスできます。
両方のタンクのユニークなガラスの片手扉。醸造所のわずかな超過圧力が醸造プロセスを加速しながら,過圧マンホールは,麦汁製造時に開放されなくてもよいです。
麦汁の酸化を最小限に抑えるために正确に计算された容器のサイズ。
ゴミの自动排出。
台形の穴备备たリムーバブルセグメントは，麦汁の完全な练り込みをににししししますますますますますますますますます。
大麦麦芽と小麦麦芽からビールを製造する可能性。醸造所は,麦芽エキスまたは麦汁濃縮物からの生産ビールも可能にする。

オプションとプロパティ

ビール麦汁制造のための2つの原材料：

古典的な原材料：麦芽+ホップ+饮料水+醸造+（オプションで他の成）
ビール濃縮物：モルトエキス+ホップ+飲料水+醸造用酵母+(オプションで他の成分)

醸造所の4つの生产能力：

ビール麦芽の1日あたりあたり2360リットル- 12时间以内にxnumxつのバッチバッチ - 原料は，麦芽または麦芽麦芽物，ホップ，水，使用酵母です。
ビール麦芽の1日あたりの4720リットル- 24时间以内にXNUMXつのバッチ - 原料は，麦芽または麦芽抽出物，ホップ，饮料水，醸造用酵母です。
7080日あたりXNUMXリットルのビール麦汁- 24時間以内にXNUMXつのバッチ——原料は麦芽エキス,ホップ,飲料水,醸造用酵母です
9440日あたりxnumxリットルのビール麦汁- 24時間以内にXNUMXつのバッチ——原料は麦芽エキス,ホップ,飲料水,醸造用酵母です

利用可能な2つのデザイン:

SD - ステンレス钢の设计- すべての容器は完全にステンレス钢AISI304で作られています
CD -銅のデザイン- すべての主要制品はステンレスaisi304で作用ら，容器の外侧鞘と子だけ

Brewlock——実用的なドアロックシステム:

blm - Brewlockクイックドアロックシステム- シンプルなBLMSシステムにより，タンクのすべての上部ドアを非常に素早く1つの手でロックおよびロック解除することができます（ガラスドアのデザイン）

强力なな暖房：

Sh - 蒸気加热——タンクケトルの加熱は,蒸気発生器によって生成された高温蒸気によって行われる。熱い蒸気による加熱は,煮沸プロセスを著しく加速する。これは,麦芽の危険なカラメル化なしに麦汁を加熱するための最高の安全システムです。このシステムでは,醸造機に含まれていない電気,ガスまたはペレットの蒸気発生器に醸造所を接続する必要があります(オプションのアクセサリを参照)。

麦汁ヒーター02 BREWORXCLASSIC 2000：麦汁醸造机-bwm-BCL，BCL 特价な対流乱流流チャンバーで麦汁麦汁を加入する

特殊なタービュラーヒーターがマッシングタンクに組み込まれています。その機能は,麦汁の沸騰過程における麦汁の集中的な対流加熱です。麦汁の特別な対流加熱がどのように機能するか:

2つの利用可能なシステムシステム：

囊|半自動制御- ほとんどの操作业がが装装置検知子备备た中央制御盘制御されいるplcのサポートによる所半半の制御によるコントロールパネルはタッチスクリーン设计设计れいタッチとして设计さてい - 中间央制御さたた，加载およびメディアパイプ上のいくつの重要重要バルブの开放です。醸造所醸造所のパイプシステムのほとんどのとフラップははははははははれれ
流式细胞仪|自動運転- 自动的ににの生产を制御，ほとんどユーザーの相互作用を必要とない产业用作コンピュータ支えられたたたた所られられたた。醸造所の加入，スターラー速度，ポンプ，バルブ，コントロールバルブなどの机械はコンピュータコンピュータ制御さ，タッチスクリーン付きの中间制御パネルに调整されていいいますいいいい

囊半自動制御システムに含まれるもの

半自动制御システムは，基本バージョン（手动制御）では麦汁醸造机の一部であり，醸造所の価格に含まれています。

醸造所自動制御auv1-BREWORX经典2000:麦汁醸造機-bwm-bcl,基类库

醸造所の半自动制御システムweintekディスプレイ-breworx Classic 2000：麦汁手机-BWM-BCL，BCL

半自動モードでは,オペレータは醸造所を満たすために水の正確な量を調整することができます。
オペレータは4までの異なる加熱ステップを設定することができます(℃単位の温度)。すべてがタッチスクリーンに表示され,制御されています。
PLCシステムはまた，抽出ポンプ速度を制御する。
オペレータは彼ががので
オペレータは彼が沸腾する容満たす必要がある水の量を调节调节するます。
麦汁ろ过プロセスでは，システムは自动的にふるいの下の负圧を検知し，モルトの使用済み谷物がふるいで绞られるのを防ぎ，ふるいの目诘まりを防ぐためにポンプの吸引速度を制御します。
麦汁冷却プロセスでは，システムはプレート热交换器材を横切る流流を自动的にして，発酵槽へのより低温出口でののの所望の麦汁麦汁温度温度をを
远心ポンプには，PLCに接続された诱导流量计が装备されています。
空気弁は醸造所の水入口および蒸気入口に合い，それらはタッチスクリーンから作动させることができます。
パルス流量計は,醸造所の水入口に設置されています。


制御システムは2つのモードで動作します。

完全手动制御
半自动制御

オペレータは2つのモードを自由に切り替えるます。

なぜ醸造管理のためにACシステムを选択するのですか？主な理由は次のとおりです。

人间の误りの排除——必要な作業を正確かつタイムリーに実行する
所有者のコスト削減- 醸造所で操作するために必要な労働者は1人だけです
醸造所のエラー状态の数を最小限に抑える——すべてがまだ支配下にあります
監視と登録生産工程のコンピュータ・メモリへの格納
要件の最小气一道ののオペレーターの注意をを唤起するする械のの早
安定したビール品質- 标准的な制造手顺が常に见られる
6つのつの予めプログラムされれた- 最も知られている种类のビールの生产のために：ピルス，ラガー，ブラック，ヴァイスハンバー，エール，スペシャル
手- 他のすべての种类のビールの生产用
特别卫生モード- 醸造所，麦汁パイプ，アーマチュア，その他の醸造制备の自动洗净，消毒，灭菌用

勧告：

また，培地およびお勧めますすることことをプロセスプロセスプロセスプロセスプロセスます自しプロセスプロセス熟熟プロセスプロセスプロセスプロセス熟熟熟熟熟熟熟熟熟熟熟プロセス熟プロセス熟熟熟熟プロセス熟熟熟は熟熟熟熟熟熟熟は熟熟熟熟熟熟熟にプロセスににににに熟ににににプロセスプロセスににににににににににににににににににににににににににににににににににににににににににににににににににににににはににににははははににはにはははははにはは

コンピューター醸造所の自动制御は，麦汁のバッチを损伤するなく，常に正しい醸造操のタイミング保证します。

醸造所——自動制御- auv1コントロールパネル

培地および発酵＆成熟プロセスの自动制御システムにより，ビールの発酵および熟成プロセスの最も重要な部分（最大1-30タンク）および培地での操作を自动监视および制御できます。

自动コントロールパネルのですですかかかかですですですですややかのビールの种类种类ののからからからを选択をしててしてて

醸造所——自動制御——交流制御パネル- 01

特別な機能:

CIP机械- 特点モードは，醸造醸造，麦汁管，およびおよび场によって醸造所所他ののの，卫生也化灭菌をする

技術仕様

マッシングタンク/麦汁煮沸タンク

使用可以是な送2 649 L.
寸法Ø1毫米,高さ500 1毫米
スチームボトムエリア1.76 m2
スチームジャケット领域0.87平方米
蒸気弁ascojucomatik dn 15
蒸気凝缩液排出dn 15
ギヤボックス出力500海里,入力パワー2.2千瓦の4アームアジテータ
照明12V 35W
2 x衛生回転式シャワーDN 20
スチーマーDN 150,3x喷雾装置
断热材50 mm可变化コットン，
外部ジャケット铜1毫米（CD-铜设计版のみ）
銅+スチーマー模造品のトップカバーDN 200 (CD-Copper设计版のみ)
CMI-CZ认证/指令316分之71/ EECによる测定ロッド
特价な対流乱流流チャンバーで麦汁麦汁を加入する

ろ過タンク

使用可致な送2 208升
寸法Ø1毫米,高さ500 1毫米
6％の透过性を有する滤过底部の12セグメント
ワイヤー下のすノズル3 pc
スターラー2アーム,8ブレード
ギヤボックス615 nm，入力パワー2200w
照明12V 35W
机械的温度インジケータ0-120ºCステンレス钢
2 x衛生回転式シャワーDN 20
サイトグラス付き三方弁dn 50
ブリューワーの谷物は420 * 540を排出します
自动谷物の排出のための装置
断热材50 mm可变化コットン，
外部ジャケット铜1毫米（CD-铜设计版のみ）
銅+スチーマー模造品のトップカバーDN 200 (CD-Copper设计版のみ)

ワールプール - 涡巻きタンク

使用可能容量2 l
Ø1mm，高さ500 mm
先生マンホール430 * 340毫米
2 x衛生回転式シャワーDN 25
タンジェンシャルノズルdn 20.
レベルインジケータDN 20
発酵弁2倍DN 25
断热材50 mm可变化コットン，
外部ジャケット铜1毫米（CD-铜设计版のみ）

配管，アーマチュア

プライマリラインdn 60,5xフラップバルブdn 60
ドレインラインDN 60,3xフラップバルブDN 60
サニタリーラインdn 32,4xバルブdn 32
给水および加加ラインdn 32,5xバルブdn 32
ビール麦芽フィルター40001 / h / dn120
荏原マッシングポンプ
- パワー1.5千瓦
- 周波数量器材によってによってれるれるれるれるれる
エバラローターリングポンプ
- パワー0.75 kW.
- 周波数量器材によってによってれるれるれるれるれる

电气设备

メインスイッチ3 x 25と中央停止ボタン
モータースターター3x 2.5-4.0 a
1x周波数仪器Fronic Mini 1.5 kW
2 x周波数変換器Fronic迷你0.75千瓦
マッシュルームのデジタル温度調節器Dixel XR20D
ビール麦芽出力温度のデジタルレギュレータDixel XR20D
サーキットブレーカ6a 230v
サーキットブレーカ10A 230V
サーキットブレーカ4a 230v
プラスチックDINスイッチボード,36モジュール
配线
- 5倍1.5 18.
- 5×2.5 10
- 3x 1.0 48.

寸法と重量

重量500公斤
基本サイズ最小高さ2 900毫米
幅4300毫米
深さ2 100毫米

この沸騰装置は,底部に1.4301,8个人电脑調節可能な支持体で作られた剛性フレームに取り付けられています。

接続：

ビール麦汁の排出DN 25
冷水供给DN 32
給湯DN 32
ドレインラインDN 60
エレクトロ5 * 2.5 12500 W

助手：

组み合わされたレバータップアセンブリを备えた洗面器
サンプル用冷却装置
给水の销量计dn 25
净水器
デジタルデジタル式の温度温度表示付きタップタップ
750 * 730 *585毫米サービスブリッジへのステップ

输送

この装载は，通常，铜カバー，蒸気蒸気用スチーマー，サービスブリッジのステップおよび电机をを，组み立てられたででさます。

オプションのアクセサリ

ACS -自動制御システム——麦汁の自動醸造プロセスはコンピューターで完全に制御します
STG - 蒸気蒸気生物-sh暖房システム付きバージョンにのみ必要
WCS - 麦芽冷却システム- 発酵温度（ビールビール种类に応じ7°Cまたは25°C）ににされれホットワートホットワートのの机机机器
mmg - モルトミル- 麦芽を粉砕するための装置 - 麦芽から麦汁を制造する场合にのみ必要（麦芽抽出物から麦汁を制造する场合は不要）
LEA——実験装置および付属品——糖度計,アルコール計,メスシリンダー,手動レベル測定用の木製ロッド
HWT - 温水タンク- 麦汁冷却プロセスから购入した热水を贮蔵するための断热容器醸造所では，沸腾サイクルの一部でお汤を利用できるようにする必要があります。
ITWT - 冰制剂された水槽- 麦汁麦汁の冷却プロセスで必要な冰のの冷却，贮蔵，および汲み上げ用冰の断热容，麦汁麦汁プロセスでされ，hwtに贮蔵さ温水ににます。要求された化学各成の水が利用できない综合性，水管原理用来のかかかをするををををがありありありありありありありありありありありありありありありた醸造所利利利ありありありあります所所利用可可 - ICWTの代わりに，XNUMXつのつの物あたりXNUMXリットルを超える麦汁生产率を持つ醸造ににします。
ICWT - 冰冷水タンク- 。麦汁の冷却プロセスで必要な冰水の冷却，贮蔵，および汲み上げ用の断热容器この处理された饮料用冰水は，麦汁冷却プロセスで加热されてから，冷却システムに戻ります1000レベルの麦汁冷却システムを备えた醸造所で利用可能-ITWTの代わりにXNUMXつの醸造物あたり最大XNUMXリットルの麦汁の生产能力を持つ醸造所に推奨します。
但是,水処理システム- 选択したタイプのビールの醸造利用できるしい冷水ををするためない水の化学组ためするの化学组组评価するの，化学分类分析。

オプションのサービス

BTS - ブリュワーズのトレーニングサービス新闻醸造所の开放，およびすでにマイクロブルワリーを运営するのであるである - すべてのは，チェコの认定チェコまたは顾客顾客でられている。

加加费力

重	1600年キロ
寸法	X
户外服装	CD - 铜，SD -ステンレス
暖房装修	Sh - 蒸気
制御システム	AC - 自动，SA-自动

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