MODULO CLASSIC 500：מכונתלחלוטוורט - ביתהבירה

תיאור.

מודולקלאסיק500הואמכונהקומפקטית麦汁אשרכוללתאתכלהציודהדרושכדילייצר590ליטרשל麦汁（צורךלייצורכ500ליטרשלבירה）בקבוצהאחתבירהממלטה（אותמציתמאלטאולהתרכז麦芽汁），כשותומים。מכונתלחלוטוורטטטהחלקיבריתמשמשריותBreworxModulo Classic 500משרי。

היבלתהיאמוצרבינייםבתהליךייצורהבירה。השלבהבאשלמחזורהייצורהואתסיסהוהבשלתיבלות。כךמייצריםאתהמוצרהסופי-בירה。

MODULO CLASSIC 500מכונת糖化麦汁הואוריאציהשלמכונתלחלוטוורטBRAWORXקלאסיק500．אךבהשוואהעםמבשלת经典500אנומעביריםאתמכונתהבשלת草模经典500המורכבתבמלואהעלמסגרתהנירוסטההבסיסיתעםכלהאבזורהדרושלחיבורלחלקיםאחריםשלמבשלת模באמצעותצינורותמיוחדים。לכןאיןצורךלהתקיןאתמכונתהבירהעלידיהמומחיםהטכנייםשלנובמקום。ההתקנהניתנתעלידיהלקוח——כךאנוחוסכיםאתעלויותיו。

מודולקלאסיק500ניתןלהשתמשבמכונתבישולוורטעםכלציודמבשלתבירהאחר - מיכלמיםחמים，מיכלמיםקרים，מקרריבלות，מיכליתסיסה，תחנתחיטוישלCIPוכו”。אךאנוממליציםלהשתמשבמכונהזועםמודוליםאחריםשלמערכתMODULO：

• BREWORX MODULOלחלוטמודולים
• BREWORXמודולומודוליםקירור
• מודוליאנרגיהBREWORX MODULO
• מודולתסיסהbreworx模

---

תיאורטכנישלמודולקלאסיק500מכונתלחלוטוורט

---

MODULO CLASSIC 500מכונתלחלוטוורטכוללתקן：

• 麦芽糖化罐和麦汁煮沸罐- כלימחומםלערבובהמלטהסחוטבמים，הרתחהשלמחיתמאלט（מחיתשלמאלט）והרתחתיבולמסונןבכשות。
• Lauter Tun.——מיכלסינוןהיבלות——מיכלעםמסננתמיוחדתלסינוןמחיתמאלט(הפרדהשל麦芽汁נוזלימחלקיםמוצקיםשלמאלט)
• 漩涡罐- טנקמאובזרעםמפרקמשיקעבורהפרדהצנטריפוגליתשלחלקיםמוצקיםמwoppedמקופצת。טנקזהממוקםמתחתלמיכלסינון麦芽汁。
• כיורמעבדה
• לוחבקרה
• פלטפורמתנירוסטהעםמדרגות
• כלהצינורותוחוטיהחיבור
• כלשסתומיםומאגריםנשלטמכניתאוטומטית
• ארוןהחשמלהמרכזי
• בקרתהמחשב
• נירוסטהמסגרתראשיתעבורתחבורהקלה

היתרונותהעיקרייםשלמודולקלאסי500לחלוטמכונת麦芽汁לעומת酿酒厂שליצרניםאחרים

1. 1. MODULO CLASSSIC 500היאמכונתבישולסטנדרטיתשליבלות，המבוססתעלמסגרתנירוסטהמשותפת。ניתןלהעביראתהמכונהבקלותביחידהאחת，אושהיאיכולהלהתפרקלשלושהבלוקיםקטניםיותר。

1. מכונתלחלוטוורטשלנומאפשראתהייצורשלכמעטכלסוגיבירות,אשרידועיםבאירופהובארבה”。模500年经典酿酒厂מאפשרייצורשלבירהבאמצעותשתיאינפוזיהאושיטתמרתח。
2. מיכלהמערבמשולבתחתמיכלסינון麦芽汁。פתרוןזהחוסךמקוםבמבשלה（תקףרקעבורמכונותלחלוט麦汁עםנפחנמוךיותרמאשרליטר500）
3. המינוןשלחומריהגלםמתבצעבתחילתתהליךהבישול。ברוארמאסטרלאצריךלהתערבבתהליךמבשל(רקגרסהאוטומטית)。
4. שתיאפשרויותשלהלבנתיבלות - גרביטציה（שלבראשון）ובמשאבה（שלבשני）。
5. המתגהחשמליומחשבהבקרהמשולביםבגוףהמכשיר。פתרוןזהמאודמבטלאתהכמותהנדרשתשלחיווטחשמליועבודהחשמליתבאתר。
6. חיסולההשפעההשליליתשלמוליכותמיםעלאיכותהבירהבאמצעותחגורת消电离。
7. בנייתמבשלתהבירהמאפשרתלבצעריסוקשלהמנההשנייהבמהלךשלבאחרוןשלהמנההראשונה - היאמאיצהאתתהליךהבישולהכפולשלהמנות。
8. המיקוםשלתנורהמנועהתחתוןתחתתחתיתביתהבירהמונעטפטוףשלשומןלתוךביתהבירה。
9. גישהנוחהלכלהפקדיםוהדפים。
10. הזכוכיתהחד-פעמיתהחד-צדדיתעלשניהטנקים。מדילחץיתרלאניתןלפתוחבמהלךהייצור麦汁，בעוד超压קלהמכונתלחלוט麦汁מאיצהאתתהליךמבשל。
11. בדיוקגדליםמחושבשלמכולותכדילמזערחמצוןשל麦芽汁。
12. פליטהאוטומטיתשלגרגריפסולת。
13. מסננתקטענשלףעםחוריםטרפזייםמאפשרluteringמושלםשל麦芽汁。קיבולתעומסגבוההשלהמסננת
14. האפשרותשלייצורבירהמאלטשעורהחיטהמלט。מכונתwrew啤酒厂מאפשרגםבירההייצורמתמציתמאלטאומתרכז麦芽汁。

---

אפשרויותומאפיינים

שניחומריגלםלייצורבירה麦汁：

• חומריגלםקלאסיים:מאלט+כשות+מישתייה+שמריבירה+(אופציונלילמרכיביםאחרים)
• בירהמתרכז：תמציתמלט+כשות+מישתייה+שמריבירה+（אופציונלימרכיביםאחרים）

ארבעיכולותהייצורשלbrewhouse:

• 590ליטרשלבירה麦汁ליום- מנהאחתבתוך12שעות - חומריגלםמקורייםהםתמציתמאלטאומאלט，כשות，מישתייהושמניבירה
• 1180ליטרשלבירה麦汁ליום- שתימנותתוך24שעות - חומריגלםמקורייםהםתמציתמאלטאומאלט，כשות，מישתייהושמניבירה
• 1770ליטרשלבירהwortליום- שלושמנותתוך24שעות - חומריגלםמקורייםהםתמציתמאלט，כשות，מישתייהושמניבירה
• 2360ליטרשלבירה麦汁ליום- ארבעמנותתוך24שעות - חומריגלםמקורייםהםתמציתמאלט，כשות，מישתייהושמניבירה

שתימערכותחימוםזמינות：

• EH：גרסתחימוםחשמלי- החימוםשלהקומקוםמבוצעבאמצעותאלמנטיםחימוםחשמלימשולבומערכתהעברתהחוםבאמצעותבורשמןהנכלליםבמחירהמכונה。
• SH：גרסתחימום- החימוםשלהקומקוםמתבצעבאמצעותגנרטורחיצוניחםקיטורשאינוכלולבמחירשלהמכונה。

פונקציותמיוחדות:

• פונקצייתCIP- מצבמיוחדמבטיחניקוי，חיטויועיקורשל啤酒厂，צינורות麦汁ואופציונליגםהתקניםאחריםבמבשלה

---

מהכוללתמערכתהבקרהחציאוטומטיתשלSACS

מערכתהבקרההאוטומטיתלמחצההיאחלקממכונתהחיתוךשלהוורטבגירסההבסיסית（שליטהידנית）והיאכלולהבמחירשלביתהבירה。

• במצבחציאוטומטי,המפעיליכוללהתאיםאתהכמותהמדויקתשלמיםכדילמלאאת酿酒厂。
• המפעיליכוללהגדיר4צעדיםחימוםשונים(טמפרטורהבC°)。הכלהואהראהו控制了פשוטעלמסךהמגע。
• מערכתPLCגםשולטתבמהירותמשאבתמתבשל。
  המפעיליכוללהתאיםאתהכמויותשלנוזליםו捣烂שהואצריךמשאבהלתוךמכולות。
• המפעיליכוללהתאיםאתכמותהמיםשהואצריךלמלאלתוךכלירותח。
• בתהליךסינון麦汁，המערכתבאופןאוטומטיחישה负压תחתמסננתושולטעלמהירותהיניקהשלהמשאבהכדילמנועמלטבילהגרגריםמלהיותלחצהעלמסננת - מניעתסתימתמסננת。
• בתהליךהקירור麦芽汁,המערכתבאופןאוטומטי调节קצבזרימתוורטעלפנימחליףחוםצלחתלהשיגטמפרטורתהרצויהקבועההרצויעלשקעלשקעשל发酵。
• משאבתצנטריפוגלימצוידמטרזרימהאינדוקציהמחוברPLC。
• שסתומיםפניאומטייםהםמצוידעלכניסתהמיםכניסתקיטורב啤酒厂，הםיכוליםלהיותמופעליםממסךהמגע。
• דופק流量计מותקןעלפתחהמיםשל啤酒厂。
• כלשארהמדפיםוהמדפיםמופעליםידניתעלידיהמפעיל。מצבםהנוכחיאינומוצגבתצוגה。

מערכתהבקרהיכולהלפעולבשנימצבים：

1. שליטהידניתמלאה
2. שליטהאוטומטיתלמחצה

המפעיליכוללעבורבאופןחופשיביןשניהמצבים。

---

מפרטטכני

麦芽糖化罐和麦汁煮沸罐

כלימחומםלערבובהמלטהמעוךבמים,רותחיםשלמחיתמאלט(ריסוקשלמלט)ואתרותחיםשלסינוןמסונןעםכשות。

• קיבולתשמיש1 175 l
• מידות×1 240מ"מ，גובה1 300מ"מ
• שטחתחתיתקיטור0.94平方米
• אזורקיטוראדים0.36平方米
• שסתוםקיטורASCOjucomatik DN 15
• פריקהקיטורמעובהdn 15
• ארבעה——זרועתועמלעםכוחפלטכוח650ננומטר,קלטכוח1.1千瓦
• תאורה12 v 35 w
• 2xתברואתימסתובבמקלחתDN 25
• 蒸笼DN 100, 3xריסוסהמכשיר
• בידוד40מ"מצמרגפןמפלסטיק，
• חיצוני鞭打נחושת1מ“מ(רקעבורCD -נחושתגרסהעיצוב)
• כיסויהעליוןנחושת+חיקויקיטורDN 200(רקעבורCD -נחושתגרסהעיצוב)
• מוטמדידהעםCMI-CZהסמכה/הוראה316分之71/ EEC

Lauter Tun.- מיכלסינון麦汁

טנקעםמסננתמיוחדתלסינוןשלמאלמאש（הפרדהשל麦汁נוזלימחלקיםמוצקיםשלמאלט）

• קיבולתשמיש560升
• מידות×1 240מ"מ，גובה560מ"מ
• סינוןתחתוניםמקטעים6עםחדירות％12
• חרירילשטיפהתחתחוט3 PC
• סטיררxxxזרועות，2להבים
• תיבתהילוכים640ננומטר，הספקכניסה2 200瓦
• תאורה12 v 35 w
• מחווןטמפרטורהמכנית0-120ºcנירוסטה
• 2xתברואתימסתובבמקלחתDN 25
• שלושהשסתוםהגדרהעםזכוכיתהראייהDN 50
• גרגירימבשלתפריקה420 * 540
• ציודלפריקהאוטומטיתשלגרגרים
• בידוד40מ"מצמרגפןמפלסטיק，
• חיצוני鞭打נחושת1מ“מ(רקעבורCD -נחושתגרסהעיצוב)
• כיסויהעליוןנחושת+חיקויקיטורDN 200(רקעבורCD -נחושתגרסהעיצוב)

漩涡罐——מערבולתטנקים

טנקמצוידמפרקמשיקעבורהפרדהצנטריפוגליתשלחלקיםמוצקיםמwoppedמקופצת。טנקזהממוקםמתחתלמיכלסינון麦芽汁。

• קיבולתשמיש640升
• מידות×1 240מ"מ，גובה650מ"מ
• תעלותביובסניטריות430 *340毫米
• 2xתברואתימסתובבמקלחתDN 20
• זרבוביתמשיקDN 20
• מחווןרמהDN 20
• שסתוםמותקן2X DN 25
• בידוד40מ"מצמרגפןמפלסטיק，
• החיצוני鞭打נחושת1מ“מ(רקעבורCD -נחושתגרסהעיצוב)

צנרת，ארמטורות

• הקוהראשיDN 50, 5xדששסתוםDN 50
• מסנניםDN DNX，50XשסתוםדשDN 3
• קוסניטרייםDN 25，שסתום4X DN 25
• אספקתמיםקוויםנוספיםDN 25，שסתום5倍DN 25
• מסנןwortמסנן2000l / h / DN 80
• משאבת/משאבתתסיסהdwo150荏原
  • כוחכניסה750瓦
  • מקסימום2.2bar
  • משאבהנשלטתעלידיתדרממירFronic 1.5千瓦

התקנהחשמלית

• מתגראשי3x 25Aעםלחצןעצירהמרכזי
• מנועStarter 3x 2,5- 4a
• 1xממירתדריםFronicמיני1.5 kW
• 2xממירתדריםFronicמיני0.75 kW
• טמפרטורהדיגיטליתהרגולטורשלמחיתקומקום测素XR20D
• הרגולטורהדיגיטלישלהבירהוורטפלטטמפרטורה测素XR20D
• מפסקמעגל6A 230V
• מפסקמעגל10A 230V
• מפסקמעגל4a 230v
• פלסטיקDINמרכזיה，36מודולים
• תיול
  • 5 * 1,5 18米
  • 5 * 2,5 10米
  • 3 * 1 48米

אזהרה:גובהמבשלתהבודולוגדוליותרב-300מ”ממאשרבתמונוית——שנהגםמסגרתבסיסמתחתלבירה。

מידותומשקל

• משקל1 130ק"ג
• גודלמינימלילגודלהמינימלי2900毫米
• רוחב3 800מ"מ
• עומק2 030מ"מ

זהציודרותחמותקןבמסגרתנוקשהעשוי1.4301,8个人电脑מתכוונןתומךמותקןבחלקהתחתוןשלה。

חיבורים：

• בירהwortפריקהDN 25
• אספקתמיםקריםdn 25
• אספקתמיםחמיםDN 25
• מסנניםאתקוDN 50
• אלקטרו5 * 2,5 4800 w

עוזריעזר:

• לשטוףאתהקערהעםמכלולמנוףמשולב
• התקןקירורלדגימות
• תזריםמטרDN 25שלאספקתמים
• מסנןמים
• ברזמיםמשולבעםהרכבהדיגיטליתשלטמפרטורות
• צעדיםלשירות750 730 * 585 * xnumxמ"מ

תחבורה

ציודזהנשלחבדרךכללבמצבמורכבלמעטלמעטפתנחושת，ספינתקיטורעבורקיטור，צעדיםשלגשרשירותומרכזייתחשמל。

---

מבשלותקובעמצוידמודולוסקלאסי500מודולו：

מבשלותבירה

- ערכותאופייניותשלמבשלותבירהמודולריותMODULOעםBreworxקלאסי500מכונתלחלוטוורטו发酵עםנפח500ליטר。MODULO CLASSICמבשלות501הםמבשלותפשוטקובעכילקוחותיכוליםלהתקיןאתעצמםללאמומחיםטכנאישלנו。

מבשלותבירה

——ערכותאופייניותשלמבשלותבירהמודולריות模עםBreworxקלאסי500מכונתלחלוטוורטו发酵罐עםנפח1000ליטר。502年经典模מבשלותהםמבשלותפשוטקובעכילקוחותיכוליםלהתקיןאתעצמםללאמומחיםטכנאישלנו。

---

计划שלמודולריקלאסימודולו

一תצורהבסיסית：

II。תצורהמורחבת：

---

אביזריםאופציונליים:

	MM-283EWR：מילעבורמלט280ק"ג/שעה - גליליםרחביםנוספים טחנתמלטלהכנתמלפפוןמאלטעםכושרהייצורמ180ל280ק"גלשעה。רולררחב！טחנתמלטחשמלירבעוצמה（מטחנתמאלט）להכנתסלטמאלטמדגניםמאוכל。צילינדריםגדוליםבמיוחדמבטיחיםסחיטהרצויהשלגרגריםללאנזק。
	ESG-65MWT：גנרטורקיטורחשמלי גנרטורהקיטורהחשמליהקומפקטיוהאוטומטיESG-65MWTעםהספקשל25קילוואטל50קילוואט（מ-33עד65קג"משלאדיםחמיםלשעה），לחץאדיםבין1ל6בר。מערכתESGשל模כוללתסטלטיפולבמים，ארוןמרכזיותחשמליוכלחיבוריצינורהחשמלP＆。מחוללאדיםחשמליואוטומטי，הספקזמיןמ-25קילוואטעד50קילוואט。ניתןלחברהזנתמיםישירותאלעיקריהמיםאולמיכלעיבוי。ויסותלחץהקיטורהעובדניתנתלהתאמהבטווחשבין1ל6בר。
	WCASB-500:קומפקטי麦芽汁冷却器ו麦芽汁500升/小时 שנישלביםמחליףחוםטבלאיהמיועדקירורשל麦芽汁מ98°Cל7°Cבאמצעות15°Cו1°Cמיםלפניתחילתתהליךבירהתסיסה。מחליףחוםצלחתונראוורורמחובריםלוחנירוסטהאשרמצוידחיישניטמפרטורהמציגדיגיטליות。
	WCU-800：קומפקטי麦汁קירוריחידהעםמיכלמיםקרים800ליטר מודולמיוחד,המשלבאתמחליףחוםיחידתקירורשל麦芽汁,אבןאוורורשל麦芽汁ואתמיכלמיכלמיםקרח800ליטרעםיחידתקירורעצמאיתעלמסגרתמשותפתעםגלגליםרגלייםמתכווננות。מיםהקרחעבורקירורש麦芽汁להואprepraredבנירוסטהטנקיםמבודדיםוהואמוכןלשימוש。
	WCUHWT-800：קומפקטיוורטקירוריחידהעםמיכלימיםחמים/קרים2×800ליטר מודולמיוחד,המשלבאתיחידתקירורשל麦芽汁מורכבמחליףחום,מיכלמיםהקרח800ליטרומיםעצמאייםקירורלקירורשל麦芽汁,אבןאוורורשל麦芽汁ואתמיכלמיםחמים800ליטרעלמסגרתמשותפתעםאתהגלגליםואתהרגלייםמתכווננת。מיםחמיםשאנומקבליםמקירורשל麦芽汁בשלבהראשוןשלקירור(במחליףחוםלוחמשולבב酿酒厂)נאספתבתוךנירוסטהטנקיםמבודדיםוהואמוכןלשימוש。לעתיםקרובות啤酒להשתמשבמיםחמיםלהכנתהבאאצווהשלבישול,אבלגםכאשרכביסהו消毒ציודאחר酿酒厂。זההתאוששותשלחוםפסולתמקירורוורטתורמתחיסכוןניכרבעלויותהייצור。
	FUIC-CHP2C-2x500CCT:יחידתתסיסהלבירהקומפקטית2×500/585ליטר היחידהקומפקטיתעבורהתסיסהבירהתהליךההבשלהעםקירורמשולבBREWORX MODULO FUIC-CHP1C-2x500CCTהואציודניידעצמאיתעםשניסוג发酵שלגליליחרוטיטנקים2×500ליטר（קיבולתכוללת2×585ליטר）יחידתFUICכוללתאתכלהדרושלתסיסההעיקריתשלבירה，להבשלתהבירהבלחץ，לבירהממולאתאיזובאריתלתוךחביותאובקבוקיםאוכדילהגישבירהלמשקאותכוסותישירותמן发酵הכלוליםביחידהזו。 חלופות: FUIC-CHP1CMLT-3x500CCT:יחידתתסיסהלבירהקומפקטית3×500/585ליטר FUIC-CHP1CMLT-2x2000CCT:יחידתתסיסהלבירהקומפקטית2×1000/1170ליטר
	CFSOT1-10xCCT500C：סטשלםעבורהתסיסהשלבירהעם10X CCT-500C סטשלםעבורהתסיסהוהתבגרותשלבירה。סטזהכוללאתכלהציודהדרושלייצורמקצועישלבירהבאמצעותתסיסהוהתבגרותשל麦汁שיוצרוקודםעלידי啤酒厂。קבוצהזומיועדתגםלייצורסיידרמפירותאומפוחמים。הרכבתסטהיאקלהמאוד。ההתקנהאינהדורשתכלעובדמקצועי - ישצורךרקציודטיפולנאותהלהנעהוהתקנהשל发酵גליליחרוטיכבדבמקוםלאחרהעברתהסט。כלהחוטים，מדידתהטמפרטורהוהווסתים（לאכוללמכסיםמרכזייםומקרריםמרכזיים）פועליםעםמתחהבטיחות24V，ולכןהםיכוליםלהיותמותקניםעלידיהלקוחבאמצעותמדריךההתקנה。לכןהמחירשלהסטאינוכוללאתעבודתההתקנה。 חלופות:CFS -ערכותתסיסהמלאות
	CFSOT1-10xCCT1000C：סטשלםעבורהתסיסהשלבירהעם10X CCT-1000C סטשלםעבורהתסיסהוהתבגרותשלבירה。סטזהכוללאתכלהציודהדרושלייצורמקצועישלבירהבאמצעותתסיסהוהתבגרותשל麦汁שיוצרוקודםעלידי啤酒厂。קבוצהזומיועדתגםלייצורסיידרמפירותאומפוחמים。הרכבתסטהיאקלהמאוד。ההתקנהאינהדורשתכלעובדמקצועי - ישצורךרקציודטיפולנאותהלהנעהוהתקנהשל发酵גליליחרוטיכבדבמקוםלאחרהעברתהסט。כלהחוטים，מדידתהטמפרטורהוהווסתים（לאכוללמכסיםמרכזייםומקרריםמרכזיים）פועליםעםמתחהבטיחות24V，ולכןהםיכוליםלהיותמותקניםעלידיהלקוחבאמצעותמדריךההתקנה。לכןהמחירשלהסטאינוכוללאתעבודתההתקנה。 חלופות:CFS -ערכותתסיסהמלאות
	סטמלאשלכליbrewerשלואביזריםעבורמבשלתקטן סכימטרעבורמבשלת+עדות0°6°1 PC, Sacharimeterעבורמבשלת+认证4°- 10°1 PC,מדאלכוהול+认证(רקבČR) 10 PC,בוגרגליל20个人电脑,משאבתמיםקרים(חלקחילוף)1 PC,משאבתבירהEBARA CDXM 1/1 1 PC,בירהצינור三元乙丙70מחשבים,שסתוםReducion有限公司21个人，צינורומחבר公司250岁的צינורומחברלהפצהשלבירה150מ,סולםצעדנירוסטהב电路/ SP 1 PC,מחזיקשלסכרימטר,עיצובאלון/נירוסטה1 PC,קירורשלדגימות(רקעם酿酒厂נירוסטה)1 PC,משאבתמראהזכוכיתמעקףDN 25או32 1,מחשבמד1מחשב,אספןשמרים(רקעםטנקתסיסה)25个人电脑,צימודבארצינורDN 32או3 XNUMXמחשבים,טיפולוהתקנתהציוד。
	שירותיהדרכהשלBTS - 布鲁尔עבורההתחלהשל酿酒厂חדשגםעבור酒厂ההפעלהכבר——כלהקורסיםהם船上装满עלידיהוריםבירהצ”כיתמוסמךבצ”כיהאובמדינהשלהלקוח。

---