LCS–液体冷却系统

通过水或乙二醇冷却储罐

LCS–液体冷却装置用于所有带冷却套的绝缘容器(例如啤酒罐)大型酒窖采用双壁结构,主发酵用冷却容器。由于冷却液用于冰水温度+1°C或更高的乙二醇混合物,因此可将冷却液温度降至-5°C。此外,冷却装置用于冷却第二级的麦汁,啤酒厂采用两级板式换热器。

与空气冷却相比,液体冷却系统有许多优点:

显著提高效率和冷却效率

  • 冷却系统的运行效率
  • 精确测量和控制冷却的可能性
  • 啤酒厂更方便–冷却唯一的食物,工作区保持更高的温度
  • 更少的灰尘环境和更高的抗污染能力啤酒厂发酵麦汁-在冷藏和传播危险的酵母感染中没有强烈的湍流。

我们在微酿酒厂BREWORX模块中使用这些冷却系统:

麦芽汁的冷却

系统设备,提供冷却麦汁(酿造厂生产)至所需发酵温度。发酵温度取决于啤酒的类型。

I.a)分离式麦汁冷却系统-带分离部件

经典麦汁冷却系统由六个主要部分组成:

  1. 分体式液体冷却器或紧凑型液体冷却器
  2. 冰冷却水箱
  3. 冰处理水箱
  4. 热水箱
  5. 麦汁冷却器和曝气器

Schéma Systemému ledovépitnévody v pivovaru

我b) 紧凑型麦汁冷却系统–所有组件集成在通用平台上

麦汁冷却装置WCU-HWT-water-cooling-unit-heat-water-tank-01

紧凑型麦汁冷却系统用作Breworx模块化啤酒厂模块化系统的一部分。麦汁冷却系统的所有部件都集成在一个平台上。紧凑型麦汁冷却系统包括:

  1. 平台-不锈钢框架
  2. 冰处理水箱-安装在框架上
  3. 热水箱-安装在框架上
  4. 麦汁冷却器和曝气器-安装在框架上
  5. 泵–安装在机架上
  6. 紧凑型冷却器–安装在机架上

我们提供两个用于冷却麦汁的紧凑型系统-独立的WCU装置,带有麦汁冷却设备和冰水储罐,以及独立的WCU-HWT装置,该装置由WCU和热水箱组成。

用于冷却麦汁的显示设备…

二,。啤酒罐的冷却

组装用于在啤酒发酵、啤酒成熟和销售啤酒制备过程中冷却不锈钢罐的设备。它还用于冷却装有啤酒酵母的容器。

二、 a)紧凑型水冷却器-带集成冷凝器和冷却液存储

CWCH-MCK-SERIES-01
–这是发动机的主冷却系统发酵装置FUIC和FUEC-一个紧凑的冷却装置,不需要安装专家。冷却系统的调试可以根据客户提供的说明方便地自行处理。有必要保证用冷却器通风或空调将室内的热量排出。

二,。b) 分体式水冷却器-带独立冷凝器和冷却液存储

啤酒厂液体冷却系统
–用于啤酒罐的工业冷却系统,使用两部分或三部分冷却装置,包括室外机(冷凝器)、室内机(冷发电机)和冰水或乙二醇容器。优点是冷却系统的经济运行,缺点是由专家和施工人员组成的装配团队撞击建筑物——外墙贯穿件各部分的安装支架和管道,对制冷剂加压。


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