在MaailmaTuntudbränd上的Thehhiõlut。MIK上看NII AINULAADNE JA MIKS看到杆MUJALT TOODETUD？瓦斯勒斯：TŠehhiToortom，Spetsiaalne TootmisProtsess jatšehhiõlletehasteoriginaaltehnoloogia。

Tšehhi Vabariik - tuntud peamiselt kui Praha ja õlu

奎välismaalane küsib，我的朋友，奎nad seda kuulevadTšehhi.， kõige tavalisem vastus on Praha…贾Tšehhi olu．Suurem pool planeedi elanikeest tea, et seal on Tšehhi Vabariiki。Aga öeldes vaid ühe sõna”帕拉“Aitab end väga kiiresti orienteeruda…Ja nad lisavad kiiresti sõna "õlu.“。Kuna Viin Kuulub Venemaale，ViskiŠotimaale，静脉Prantsusmaale，屯斯塔克斯塔尔·斯塔基·瓦布里基Sõnağllega。

Kinnitatud - Tšehhi õlu on maailma parim

• mailma õlu auhindade prestiižika Briti võistlusel 2013i mailma parim õlu onTšehhi大车primaator．Õlu võitis mitte ainult oma kategoorias, vaid ka teiste peaaegu õlled, mida rahvusvaheline žürii nägi pimedaks。

Tšehhi õlut上vaid üks põhjus, miks Tšehhi Vabariik ja Praha上sihtkohaks tuhandeid külastajaid üle kogu maailma。Miks在Tšehhi õlut nii unikaalne?

你在Tšehhi õlle iseloom上吗?

Thehhiõlleajaluguon seotud pilsneri Ja Bavarian Brewmaster Josef Grolli Teostega

LähemeVeidiAjalooJuurde。1842. Aastal Pruulitud.皮尔森Baieri ollepark约瑟夫·格罗尔AltKääritatudõlu.pruulitud retsepti järgi, mida ta tundis koduõllest“Vilshofensk”。Tänu tootmisprotsessile, aga ka erineate toorainete tõttu, mis olid saadaval Tšehhis, oli tulemuseks suurepärase õlle maitse ja kuldse värvi tulemus, mille kuulsus ületas peagi linna ja hiljem Tšehhi riikide piirid。Õlu oli nii erinev kõigist tolle aja Euroopas tuntud õlledest, et sell sai nimi Pilsner (või Pils) kõigi kergete põhjakäärituste õllede sünonüüm。Ehkki paljud proprovisid kopeerida tüüpilise Tšehhi õlle meelelisi omadusi ja proprovisid seda provida sadades õlletehastes üle kogu maailma, ei andnud keegi peale Tšehhi õlletehaste sellist jooki, mis oleks identne Tšehhi õlletehaste päritTšehhi humalad贾Moraavia linnased．Ja isegi Josef Groll ise ebaõnnestus, kui ta provis seda teha Baieris pärast isa õlletehase pärimist。Hele põhjaga kääritatud õlu, mis on endiselt Pilseni õlletehases, mida müüakse nime all比尔森啤酒Urquell， Sai mudel kõigile Tšehhi ja Moraavia tšehhi õlletehasteleOlu tooraineJA 170 Aastane Originaal Retsept Toodab Ja Ikka Toodab jooki，Mis在Tšehhiõlut，Mida Tuntakse Kogu Maailmas JA MIS在图尔齐里·赫里吉·田园

Tšehhi tooraine - tšehhi humal, moravia linnsed, pehme vesi, pärmitüvede teaduslik kasvatamine

Tšehhi õlle nurgakivi on tooraine seltmiseks。Kuigi kõik Tšehhi õlle toodetud, st vesi, linnsed, humalad jaolleparm，在萨德劳瓦尔帕尔梅斯麦娘rikikides，Kuid Sellest Ei PiisaTšehhivabariigis Toodetud Joogiga Idense Maitsegaõllevalmistamiseks。Materjalide在Praegu SeotudTšehhikeskkonnaga上的Emadused。Sajad Aastad Teravilja Ja Humala Valikulisel Kasvatamisel，AinulaadselõLlepärmiTüvel，Mulla Koostisel，Kliimal，Veekeemial，Aga Ka Tooraine Kasvatamise，Koristamise Ja Ettevalmistamise viisil，onKōigilUurMõjuMujalJäljendamatuteleom adustele。TüpilineTšehhiõlu，Kahvatu LagerPilsneriTüüp。

Tšehhiõlletehasteainulaadne tehnoloogia

Lisaks toormaterjalidele on technologial märkimisväärne mõju õlu lõplikele sensoorsetele omadusstele (värvus, maitse, lõhn, vahtumine, selgus, lõhn)。Seda saab jagada tootmisseadmeks (õlletehaseks) ja õlle technoloogiliseks protsessiks tootmine。

Tšehhi õlle tehnoloogilise protsessi eripära

Kerge Lager，MidaPeetakseTüviliseksTšehhiõluks，Valmistatakse Kahest Moravia Kahvatu Linnase，Pehme Vee JaTšhiHumala Kastmest。Keetmise与õlle valmistamiseks会面Tähendab, et esimese portsjoni (vesilahuse ja kuivatatud) lahus on jagatud kaheks osaks, kusjuures üks osa (mash) viiakse järk-järgult keemiseni ja segatakse seejärel ülejäänud toodanguga。Keetmise ajal keedutamise meetodil tehakse uuesti uuesti, isegi kõrgemal temperatuuril。Seejärel pinguldakse massi läbi punduv sõela, purustatud linnasteekstraktis (soolatud terad) saadakse virde。Seda kuumutatakse koos humalaga, nii et õlle omandab oma iseloomuliku kibeduse ja ooomi ning kire iseloomuliku ning不育株。Hopi lõpus keetmine pole enam tühi, nimetatakse virdeks，参见tühjendatakse, kui humal keerleb keerisvannis。Seejärel jahutatakse segu fermentatsiooni temperatuurini, hapnikuga ja jäetakse piimavabriku。Õlu valatakse värske ruumi, kus on madalAvatud kaaritamispaagidJätkake madalamat põhilist fermenteerimiststegevustParmid酿酒uvarum，临近TavaliSelt6-12Päeva脾气暴躁6-12°C. jooksulPeamine kaarimineõluläbibmitut faasi，mis ilmnevadkääritatavaõlipinnal olva VahuVälimusestJAVärvist。查看VAHT（NIIMETATUD TEKK）TULEBõLLEKÄÄRITAMISEVIIMASEL ETAPIL KOGUDA NII，ET查看EISATUKSõlut，MIS占用了KaasaõluMAITSE Halvenemise Nimega Parasiidi Kibedus。SeejärelvabastataksePärisKääritatudõluPärmisestJAPumbatakse看到Sisse啤酒tankid， kus温度1-3°C laagerdub, pikendades samal ajal järelejäänud pärmi kääritamise õlut ja kääritatud karboniseerimise gaseritud jäätmeid。参见õlu saab iseloomuliku elurõõmu ja täidluse。大车kupseminePärast küpsemise lõppu toimuvad mitu nädalat kuni kuuni (tugevam õlle valmib kauem)， õlle keeratakseHeledad olutankid， Kohandatud survet kuni 3 lahtriteni。为Olut villidesTuleb vabaneda jäänud pärmist, kasfiltreerimineVõi filtreerimisega ja järgnevategaFastöriseerimine， stabiseerides seega õlut。fermentatsiooniprotess peatatakse eluspärmi eemaldamisega filtrimisega ja ülejäänud pärmi tapmisega pastöriseerimise teel。

tšehhiõlletehasetootmistehnoloogiaeripära

Eeltoodud protseduuri põhjal on ilmne, et Tšehhi õlle valmistamisprotsess on üsna keeruline ja mõnes mõttes üsna erinev enamiku mujal toodetud õllede tootmise protsessist。已经peamisi pohjuseid,麦克指标Tšehhi olu erineb teistest olledest, asjaolu, et亏kogu maailmas muutus大车tootmise protsess aja jooksul,他们Tšehhi Vabariigis在protseduur endiselt央行- paljudes Tšehhi olletehastes ja mikropruulikodades在朱巴olu 170 aastat toodetud rangelt originaalretsepti jargi olletootja约瑟夫Grolli poolt。Tootmisprotsessi jälgimiseks上õlletehase ehitus väga oluline。

Õlletehase kujundavad tootjad järgivad kindlat technologiist skeemi, mis on optimeritud and tud riigis lemmikõlle tootmise protsessiks。Siinkohal tuleb öelda, et igal tootjal on õlletehase ehitus veidi veidi erinev, mis muudab ka tellimuse kaupa。mailmas on praktiliselt võimatu leida kahte ühesugust õlletehast, mis hõlmaks täiesti identset tootmisstehnoloogiat。Enamikus maailma õlletehastest on viimase 170 aasta jooksul tootmistehnoloogiat pidevalt arendatud ja kaasajastatud。

AlatesÜksikute元素väikestestkosmeetilistestmuudatustestkuniõlletehasetehnoloogiliste osadepřhimõttelisemuutuseni。Üks佩雷迪斯穆迪达斯在AvatudKääritamisevaatidesavatudKääritamiseSasendamineKääritamisegaUltiduludsatudKujulSilindrilised koonilised mahutid．Sissejuhatus.Tehnoloogia血红蛋白(Mis pole midagi muud kui õlle erinova tugevuse tootmine tugevate õlle lahjendamisega veega)， õlle stabiliseerumine temperatuuri pastöriseerimisega või klassikalise lauteringu asendamine laurette滤ite ja membraanidega läbi asutatud linnasehise。

Paljudõlletehasedonläinudalatesõllekandjatootmisenõudlikustkastmismeetodist，et lihtsamad，Rohkem EnergiatJaVähemAeganõudvadInfusioonimeTodid Virde Valmistamiseks。KõIK需要JA Paljud Muud Tootmistehnolooogia Muudatused Nimetatakseõllletehase现代化的Merimiseks，MisKõlabVägaJärk-Järgult，KuidTegelikkusesJärgivad需要SammudühtPeamistEesmärki。Kahjuks Ei Ole查看kvaliteediõlleja tarbijate rahulolu maitse，vaidõllletehasetootmisevõirekonstrueerimisemajanduslik kokkuhoidningõlletootmisprotsessi Kulude Kokkuhoid。KahjuksPõhjustavadpaljud neist nemistemerimisetappinyest（JavřimeÖelda，et看kehtib enamiku muudatuste Kohta），Misovad Kaasa Joogi Sense om Omaduste Halvenemise。Kuigi Tarbijad Aja Jooksul HarjuvadõlleMuutunudMaitsga，JääbTootjajaoks majanduslik Kokkuhoid Ja Nad Saavad Kasu。

Õlletehased mõistavad harva，等见suundumus aitab järk-järgult kaaotada oma kliente ja tulevasi kasumeid。

Tarbijad liiguvad aja jooksul ükshaaval teise joogi juurde või parema õlleni teistest kaubamärkidest。Klient, kes on harjunud traditsioonilise retsepti järgi valmistatud õlut proovima, on harjunud selle ära viskama ja vahetavad oma lemmikooki brändi ühest päevast teise。Alles siis, kui õlletootja seda asjaolu mõistab, otsivad nad võimalust õlle traditsioonilisek maitseks。Kahjuks ei ole ilma täiendavate investeeringuteta tavaliselt võimalik, seest paljud kaasaegsed õlletehased ei ole mõeldud traditsiooniliseks õlletamismeetodiks ning selle tehnoloogiaga parema õlle valmistamine on praktiliselt võimatu。

Mõnel Tšehhi õlletehasel (või peaaegu kõigil)登录eelis enamiku maailma õlletehaste ees。Sõja ja 40 aastat kestnud sotsialistliku vara tulemusena konserveeriti kümneid õlletehaseid sellisel kujul, nagu nad olid enne II maailmasõda。Keskjuhitaval riigil ei olnud õlleturul konkurentsi ja seetõttu investeeriti ulatuslikku moderniseerimisse vaid vähestesse suurtesse õlletehastesse, kus enamik õlletootjaid nõudis traditsiooniliste õlletootmisviiside säilitamist, ehkki参见tundus majanduslikult vähem soodne。

Paradoksaalsel kombel peeti tšehhi maades traditsiooni hoolimata pidevast majanduslikust survey õlletehaste olulisele moderniseerimisele。suure õlletehased laiendasid ja moderniserisid oma tootmisprotsessi automatiseimise osas, kuid neid segati minimaalselt。Pärast seda, kui 1989i väiksemad õlletehased magasid vananenud hoonete pikki aastaid, hakkasid nad järk-järgult ellu viima, kus ued omanikud mõistsid säilitatud originaalseadmete väärtust tänapäeva õlletehnoloogia odavamate asendajate asemel, hakkasid nad intensiivsesse rekonstrueerimisse investeerima，Rõhutades traditsiooniliste tootmistavade ja technoloogiate kohta。Seetõttu on paljudes tšehhi õlletehastes võimalik taastada rekonstrueeritud seadmeid, mis mäletavad Austria-Ungari või esimese Vabariigi aega。Loomulikult on tootmine juba suuresti automatiseeriud, kuid tüüpilise tšehhi õlle tootmisprotsessi järgitakse rangelt。

KuigiTšhiõlleTootmineTraditsioonilisel viisil on Keerulisem Ja Kulukam KuiTõhustootmine，在Praoguse Arenenud Tehnolooogia Rakendamine Ikkagi Majanduslik列表TänuSuurepäraseleMaitseleJaMadalaleMülgihinnale在Tšehhiõlurahvuslikjook。Thehhi vabariigis tarbimine elaniku Kohta在Maailmakõrgeim。PeaaeguIgalTšehhikülas在VähemaltÜksPubiJa Linnades Pakutakseõ留队诺戈娜萨达迪遗址遗址Ja Restoranides。Thehhiõlletootmine在Samuti Hea Eksporditoode Ja Kuulus Atraktsioon Tuhandetele Turistidele，Kes Soovivad RiikiKülastada。VäiksematKasumitÜheLiitriEest Kompenseerib SuurHulkMüvavavavaidJooke。

Mis erineb tavapärasest Tšehhi õlletehast enamikust välismaise toodangu õlletehastest?

Tõelise Tšehhi õlletehase või mikroobivabrikut iseloomustavad omadused hõlmavad peamiselt järgmist:

• 啤酒厂disainvoimaldabKeetmise meetod捣碎Keetes kaks kuni kolm mash。Praktikas tähendab参见maskkatelde ja laevade ühendamist ülejäänud virde ladustamisek, mis võimaldab puderda masti ja virret mõlemas suunas。
• Tehnoloogia ja disainPruulimaja kutePeab lubamavirde temperature uuri tõus vahemikus 0.5 kuni 1°C minutis．Kuumutatud lahus ei tohi ületada sihttemperatuuri, kuna ei ole regulleeriud hüstereesi。Vasja kuumtöötlus peab olema ühtlane, kasutades suurimat soojusülekande pinda, muidu võib参见põhjustada tahkete osakeste kohalikku keetmist alusvee põhjas。
• Projekteerimise我很高兴见到你(Mis on Microbreweries tavaliselt integreitud multifunktsionaalse pruulimise katla) võimaldab esimese etapiRaskust清澈的这是一种非常有效的方法。Teises etapis peab见võimaldama kuuma veega maitsmist。
• Kogu protsessi jooksul纯净的， Jätkates vastavalt 1.5-i 4-tunnile toodetud õlle tüübilevirde sturingatuur我想要一杯咖啡ei tohi langeda etteantud secuitaturi piirini．你可以告诉我mõlemad laevad varustamaKvaliteetne isolatsioonVõi mõlema laeva kerge kuumutamine。
• Pärast humala keetmist on vaja, et tagada kasutatud humalatetuse eraldamine virdestveekeeris．
• Jahutussusteem我很高兴见到你Kogu partii koguse jahutamineMullivannis 60分钟kuni发酵在温度下6°CJA hapnikuga varustamine steriliseeritudsuruõhuga。
• ．大车peamine kaaritaminePeab pohjalikult tootamaAvatud fermentatsioonivahidVõi survestamata silindrilistel koonilistel paakidel (ülerõhk 0 bar)， kusjuures iga fermentatsiooninõu puhul on individuaalne temperature uuri releerimine。
• Kui käärimisruumis toimub samaegselt rohkem Kui ühe tüüpi õlle kääritamine, kasutades rohkem Kui ühte õllepärmi tüve, on vaja tagadaFermentatsioonilaevade eraldamineEraldi Ruumidesse，etVältidaristaastumisevřimalusterinevateõllepärmitüvedega。
• 发酵的过程我们可以在võimaldama上看到Surnud pärmade vatttide kogumineFermenteeriva Virde Pinnast Ja Puhastamiseks，Ilma et Oleks OHT，ET Muud Fermentatorioonivahud Nakataksid Museuse，Pesemise Ja DesinfitseEreimisega。
• EhitamineKupsetamine啤酒tankidPeab lubama nende täiuslikuks自动消毒， Sealhulgas konteinerite interjööri ja ohutu periooodiline ülevaatusKasitsi mehaaniline puhastus．
  
• Kõik õlletehase， õlle, vahesaadusste ja kanalisatsioonilahenditega kokkupuutuvad elemendid peavad tingimata olema valmistatudKõrge legeitud roostevaba teras toiduainetööstusele．
• KõikKeevisõmblused豆叶奥雷玛ValmistatudSertifitseeritud keevitusmaterjalid， Mis在mõeldud üksnes toiduainetööstusele argooni kaitsva atmosfääri看到。
• Tootmispiirkonnas tuleb läbi via õlletehase roostevabast terasest osade (st peaaegu kogu õlletehase) tootmine, töötlemine ja monteerimine, mis我是湖南töödeldud ja monteitud teiste materjalidega葵光盐。参见hoiab ära selliste tavapärase terase töötlemisel tekkivate keevste mikroosakeste saastamise, misaja jooksul põhjustas keevisõmbluste korrodeerivate hoiuste tekkimise。

Odavalt valmistatud õlletehas ei anna omanikule oodatavat kasumit

在ilmne上，et Tšehhi tüüpi õlle tootmine sõltub mitmest tehnoloogilisest ja disaini nõudest, millest suur osa välismaal toodetud õlletehastest erneval määral ei vasta。

Eelkõige Aasias toodetud õlletehased ja mikroõlletootjad on peaaegu reeglina valmistatud madala kvaliteediga roostevabast terasest, keevisõmblused on saastunud terase ja muu tolmuga， õlletehase komponendid ei vasta kõrgetele nõuetele vastupanuvõimele lahenduste puhastamiseks。Tulemuseks on see, et väga varakult (pärast 1-aastast töötamist) ilmneb söövitavate sademete tekkimine, eriti keevitusosade juures, aga ka anumate sees ja torujuhtmete trassides, ning halvendab oluliselt õlle omadusi。

õlletehas，kus korrosioon tekib sisepindadel，在Praktiliselt Kasutu Ja Ainusmřistliklahendus上õllletehase硫脲Ja Uue Ostmine。võrdluseks - tšehhisvalmistatudõllletehaseeluiga，MIS在Valmistatud KvaliteetsestEuropapäritolutoiduterasestJAHästiValmistatudKeevisõmblustest，在Kuni 50 Aastat。

Odavate õlletehaste tootjate väga levinud rikkumine on ka õllepruulimiskomponentide halb töö， olgu need siis õlletehase tootja valmistatud komponendid või odavatelt tarnijatelt ostetud osad。在muutunud peaaegu reegliks, et kliendil, kes ostis õlletehase odavalt asia tootjalt，在enne õlletehase käivitamist või selle töötamise ajal mitmeid asju "kodus lõpetada"。参见puudutab eriti lekkivate torujuhtmete, käigukastide, pumpade vastasttikust ühendamist。

Kahjuks kohtame ka juhtumeid, kus asia õlletehase õlletehas pidi täielikult taastama olulise osa õlletehase struktuurist, sest Tšehhi õlut ei olnud võimalik pruulida - kuigi Aasia tootja on taganud, et õlletehas sobib keetmiseks meetodil oli võimalik valmistada ainult infusiooniprotsessi abil。Pealegi ei kuumutata virre õlletehases halva kuumutamise tõttu virret ühtlaselt, miltulemuseks on ühelt poolt linnaste sulamine ja teiselt poolt ebapiisav kuumuse gradient ning seega ühe õllepartii väga pikk pruulimistsükkel。

Klientidele, kelle ainsad kriteeriumid õlletehase tarnijate valimiseks on madalad kulud, on valik väga odav tootja, kellel on palju eameeldivaid üllatusi, ootamatuid lisakulusid ja piiranguid。Kavandatud pideva õlletootmise asemel seisab omanik silmitsi pidevate insenitundidega, kui seisakute ajal peavad nad maksma töötajatele lisakulusid hooldus-， remondi- ja disainimuudatuste eest, samas kui nende krediit usaldusväärse õlle tarnijale väheneb。Kaugtootja probleemide lahendamine on kas aeganõudev või isegi võimatu。Selline ettevõte toob kaasa klientide usalduse kaotus, nõudluse pidev langus ja lõpuks ka kogu äriplaani majanduslik kokkuvarisemine。

IsegiHästiValmistatudõlletehasei tagatšehhiõlletootmist

Tšehhiõlletootmisegaseotud probleeme EI埃西内kaugelt Aasias asuvatesõlletehastes。纳古朱巴mainitud，在õlletehastetehnoloogia areng enamikus riikides eelmisel sajandil toonud kaasa olulisi muutusiõlletehastetehnoloogilises protsessis JA seadmetes。Sellise arengu tulemusena toodavadtänapäevalenamik maailma tootjaidõlletehaseid瓦加erinevaltTšehhitootjatest，在üritanud170 KES aastate traditsioonilistõlletehasekontseptsioonisäilitada。
Klient, kes ostab Lääne-Euroopast pärit mainekate tootjate valmistatud kvaliteetse õlletehase, mis on varustatud kaasaegse infusioonivabrikuga, suudab toota väga head ülakääritatud õlut, kuid mitte Tšehhi alt kääritatud laagrit。Brewhouse'i kujundus, elementide arv, suutmatus surnud pärmi tekki koguda ja suletud kääritusmahutite valik ei võimalda neil seda teha。

你好吗Tšehhi tüüpi õlut valmistada?

Klient，在huvitatud Tšehhi õlutüübi tegelikust tootmisest，山峰uurima väga üksikasjalikku teavet omandatud õlletehase technoloogia ja disaini kohta。关于selge et õlletehas peab olema palju tingimusi et võimaldada traditsioonilise tšehhi õlle valmistist。Ükski Tšehhi õlletehase tootja juhuslik valik ei garanteeri teile, et õlletehas vastab kõigile Tšehhi Premium Lager'i tootise eeltingimustele。Klientide hinnasurve põhjustab Tšehhi tootjalt sageli erininaid kompromise, mis omakorda piiravad operatorit nende tootmises。

Õlletehase käitaja rahulolu algab tootjaga peetava dialoogiga

Ettevõte Mobilní pivovary sro alustab Tšehhi traditsiooniliste õlletehaste tootjana iga seanssi põhimõtteliselt kliendiga, analüüsides põhjalikult kliendi ideid kavandatava õllevaliku kohta。Ainult selle dialoggi põhjal pakume kliendile välja õlletehase või mikroõlletehase technoloogilised ja disainilahendused, mis võimaldavad kompromissideta soovitud õlletüüpe toota。

Kõige populaarsem õlletehas mailmas on technoloogia Tšehhi õlle valmistamiseks

Välismaalt pärit klientide kõige levinum tellimus on praegu technoloogia tarnimine, võimaldades toota traditsioonilist Tšehhi kahvatu lagerit - Pilsneri tüüpi。Nende klientide jaoks kujundame ja toodame õlletehaseid, mis on konstruktsiooniliselt kujundatud nii, et olenemata geograafilisest asukohast suudavad nad toota samu õlle maitseomadusi, näiteks oli neil võimalus maitsta Praha pubides。Kumned sellisedTšehhi õlletehased ja mikroburgerid在paljudes riikides juba tegutsevad。

Kui klient on huvitatud muud tüüpi õlle valmistamisest, same varustada õlletehase technoloogiatega, mis suudavad toota praktiliselt kõiki maailmas tuntud õllejooke。Varustame õlletehaseid väga sageli avatud kääritusnõude või silindrikujuliste kooniliste paakidega。MeieRESTORAN酿酒BREWORX贾Konteiner Mikrobreweries MobbeerSuudab valmistada õlut ilma kompromissita, kasutades äravõetavaid või infusioonimetodeid。

Tšehhi olut kaubamargina

Paljud välismaa õlletehased üritavad kopeerida Tšehhi õlle maitset, tuginedes selle mainele ja paljude Tšehhi õlletehaste jõupingutustele toota Tšehhi õlle nime all igasuguseid jooke, erinova maitse, koostise, tootmismeetodi, tooraine järgi ja muud traditsioonilistest retseptidest pärinevad omadused，mis on viinud nime“Tšehhi õlu”registererimisele kaubamärgina, mis on kaitstud Euroopa Liidu õigusaktidega。

Euroooba Liidu KaitstudGeograafilineTähis上的TšehhiõluMille eesmärk on säilitada Tšehhi õlle hea nimi ja Tšehhi Vabariigis toodetud õlle geograafiline kvaliteet。
Kaitstud geograafiline tähis (KGT) Tšehhi õlu registereriti nõukogu määruses (EÜ) nr. 1014/2008 teatavate nimede kandmise kohta Kaitstud päritolunimetuste ja Kaitstud geograafiliste tähiste registrisse (České pivo (KGT)， Cebreiro (KPN))。
在kaitstatšehhiõlletootmise，tootmistehnoloogia，Registrieesmärkkvaliteetse欧莱traditsiooni JA takistada imitatsiooni tekkimist，MIS kuritarvitakstšehhi欧莱头NIME JA塞莱ainulaadseid omadusi。Lisaks sellele EI OLE olulinemärkidaTšehhiVabariigis toodetudtšehhiõlutoodetenamittetraditsioonilisi meetodeid VOI traditsioonilisi meetodeid，VAIDvälismaaltoodetud tooteid。

Õlle iseloomulikud tunnused, mis võivad Tšehhi õlut kaubamärgi kandmiseks ette anda, avaldatakse EL 2008 / C-16 / 05 Euroopa Liidu Teatajas avaldatud spetsifikatsioonid。注册登记盖章，kuidas出售tekivad技术。Täpsema märgistusega toorained, mida tuleb kasutada õlle tootmiseks, nagu odra-linnane, humal, sobiva kvalitetiiga vesi ja pärmi tüüp, mis sobib niinimetatud põhjakäärimise technoloogiale。Osa spetsifikatsioonist在näitajad kohas上，kus在võimalik toota Tšehhi õlut上。