WBS:ระบบการชงสาโท

อุปกรณ์ทั้งหมดที่จำเป็นสำหรับการเตรียมสาโทจากน้ำมอลต์และฮ็อพระบบการกลั่นสาโทประกอบด้วย:เครื่องชงสาโทถังน้ำร้อนถังสำหรับน้ำเย็นบำบัดระบบทำความเย็นและการเติมอากาศของสาโทเครื่องทำความเย็นไกลคอลระบบการวัดและควบคุมการผลิตสาโท

ตัวอย่างระบบการชงสาโทWBS:

ส่วนประกอบของระบบการชงสาโท:

WBM:เครื่องชงสาโท(BBHโรงเบียร์)——เครื่องชงสำหรับการผลิตสาโทกระโดดขั้นตอนทางเทคนิคที่สำคัญที่สุดในกระบวนการผลิตเบียร์คือการต้มสาโทมอลต์หรือสารสกัดจากมอลต์ที่บดแล้วผสมกับน้ำแล้วต้มกับฮ็อพเพื่อผลิตผลิตภัณฑ์ขั้นสุดท้าย-สาโท

TCW:ถังสำหรับน้ำเย็นบำบัด(ITWT)——ถังสำหรับทำความเย็นและจัดเก็บน้ำดื่มที่ผ่านการบำบัดแล้วซึ่งใช้สำหรับการระบายความร้อนของสาโทในเครื่องแลกเปลี่ยนความร้อนแบบแผ่นจากนั้นให้ความร้อนของน้ำเป็นน้ำร้อนสำหรับต้มสาโทในระหว่างกระบวนการผลิตเบียร์

失业:ถังน้ำร้อน(HWT)——ถังสำหรับให้ความร้อนการจัดเก็บและการจ่ายน้ำร้อนที่จำเป็นสำหรับการต้มสาโท

WCA:เครื่องทำความเย็นและเติมอากาศของสาโท——แผ่นแลกเปลี่ยนความร้อนสำหรับระบายความร้อนของสาโทร้อนจนถึงอุณหภูมิการหมักเบียร์โดยใช้น้ำเย็นบำบัดและไกลคอลสาโทอิ่มตัวด้วยออกซิเจนเพื่อเริ่มต้นกิจกรรมของยีสต์สำหรับการหมักเบียร์

STG:เครื่องกำเนิดไอน้ำ——เครื่องกำเนิดไอน้ำร้อนเพื่อให้ความร้อนแก่โรงเบียร์ถังน้ำร้อนท่อและท่ออ่อน

CSE:ระบบระบายความร้อนด้วยน้ำ——เครื่องทำน้ำเย็นขนาดกะทัดรัดหรือหน่วยทำความเย็นแบบแยกส่วนพร้อมถังเก็บน้ำตัวแลกเปลี่ยนความร้อนและปั๊มสำหรับระบายความร้อนของน้ำหรือไกลคอลซึ่งจำเป็นต่อการระบายความร้อนของสาโทในตัวแลกเปลี่ยนความร้อนแบบจาน

华:เครื่องอัดอากาศ——เครื่องอัดอากาศที่มีตัวกรองคาร์บอนเป็นสิ่งจำเป็นสำหรับการเติมออกซิเจนของสาโทและสำหรับการจ่ายพลังงานให้กับวาล์วนิวแมติกเมื่อรวมเป็นส่วนหนึ่งของเครื่องต้มสาโท