Mikrobryggeri Brewmaster BSB-501-CFT95

Beskriving

Microbrewery Brewmaster BSB-501-CFT95ÄRENGrundläglägandeCompsättningKomponenterFörProputionAV 500升ÖL每坐。Produktionskapaciteten BerorPålängdenPåÖljäsningochÖlmognadscykel - Dessa Parametar BerorPåochÖltypenOMHarts。恩格特ÖltyperSoMdu Vill Producera Kan du Producera UPP直到9.500升ÖLQualÖL（PÅPOOPJÄSTÖL）埃尔UPP直到5.700 XNUMX升LagerÖL/År（PÅPTERENJÄSTÖL）。

ÖlProduktionenomfattar Fem妇女：

1. FramställningAv麦芽- Använderden Elektriska Maltbruken（Maltkvarn）
2. Produktion AvHettört.- PåBwortbryggningsmaskinenBrewmaster 500升
3. Kylning AV Varm Wort直到Fermenteringstemperaturen- Vorten kyls med hjälp av kylmanteln integrerad i bryggeriet och kylmanteln integrerad i jäsningstanken。Jäsningstemperaturen är 23-26°C för öl (på övre jäst öl) och 6-12°C för贮藏(på bottenjäst öl)。
4. Primärjäsning.（huvudjäsning） - ägerrumicylindriskajäsningstankarutan tryck
5. SekundärJäsning.（Mognad，Förkolning，Konditcing） - Ägerrumi烧瓶炽料帕莱克ikylen eller luftkylda rum。烧瓶，脂肪，脂肪ellerkylskåpingårilei i dennauppsättningav bryggeriet。

布赖尔戈堡源头

Fördelar med denna uppsättning:

• DenOptimalaLösningenFörMedelstoraBryggerierSomBehöverBörjaProduceraÖLISTörrevalymer
• BraValförkommersiellÖlbränningellerGourmetBrödItstörre餐饮
• EttPraktiskt，Snyggt OchLättsköttFermentationsFartyg
• Den Rekomenersade PlatsenärietetReserverat Bryggeri Eller Byggnad（布莱格尔）
• Enkel Lyftning AvMaltröret在Lutningen Med En Ennkel Kran下
• SatsenInnehållerallt dubehöverföratorththartbartbörjaGöraÖl（UtomRåvaror）

Tekniska parametrar:

Produktionskapacitet - Dagligen：

• 550升ölvort每dag - en sats inom 15 timmar - råvaror från källor är malt- eller maltextrakt, humle, dricksvatten och bryggerjäst

Produktionskapacitet - Årlig：

• ÖverjästÖL - ÖLÖLOMFRAMSTÄLLTSMEDHJÄLPAVytjäningsmetoden...... TILP9.500.升/基于“增大化现实”技术
• PÅFERMENTERADÖLPÅPTEN - LagerölOMILLVERKASMEDHJÄLPAV CERMENTERSMETODEN Metoden ... UPP直到5.700升/基于“增大化现实”技术

Ramaterial:

• KlassiskaRåvaror：Malt + Humle + Driksvatten +BryggerJäst+（Eventuellt Andra Ingredienser）
• Ölkoncentrat: Maltextrakt + humle + dricksvatten + bryggerjäst + (valfritt andra ingredient ser)
• tvätt-och saneringsmedel.

kontrollsystem：

• 酿酒厂- kokande utrust:
  • 通风机Och Klappar - Manuell Eller Automatisk Styrning Med Pcl-Stöd
  • 温度 - Manuell Eller Automatisk Styrning Med Pcl-Stöd
  • 摩托车，泵 - Manuell Eller Automatisk Styrning Med Pcl-Stöd
  • 时序 - Manuell Eller Automatisk Styrning Med Pcl-Stöd
• Tankar - jäsning：
  • 温度-自动化kontroll
  • 计时-曼纽埃尔康特罗尔
• Tryckkärl - Mognad.
  • Grundlösning - ÖlMognARI烧瓶器，Petainers EllerAluminumÖlkärlPlaceradeI Kylen Eller Luftkylda Rummet
  • valfrilösning - Ölmognariitryckkärl
• 媒体- varmt vatten, isvatten， örtkylning, glykoltank:
  • 温控器-曼努尔旋转
  • 计时-曼纽埃尔康特罗尔

义不容辞:

• golvområdemin：17米²
• Rumshöjdmin：2.4米

Elektrisk Koppling：

• eluttag：400V 3PH / 50 Hz
• ElektriskFörbrukning：22 kW

Varmesystem - brygghus:

• Elvärmeelement.

kylsystem：

• Kylning av vört: Drick kallt vatten direkt i bryggeriet och i jäsningstankar
• Kylning av jäsningstankar - genom vatten med vattenkylare med digital temperature aturkontroll
• Kylning AV MognandeKärl - Med Vatten Med Vattenkylare Med Digital Meverceitturkontroll

---

Beskriving avÖlproduktionsprocessenmed detta brewmaster-system

1.制备AV麦芽

MaltFräsasMedHjälpvindrullarna i kvarnmaskinen。

2. Produktion AVHettört

Hotwort Produceras I Bryggmaskinen Brewmaster 500升。DetHärärwörforpenenförhetproduktion。

编程- Beroende på receive är Brewmaster bryggningssystem programmerat med lämpliga bryggtider och temperater。Bryggningsprocessen börjar med byta till automatisk bryggning。Styrsystemet guidar användaren genom真主安拉steg och utför de fyra bryggningsfaserna automatiskt。

玛莎- BeroendePåStocochmetodhällsvattenochvärmsupp直到38°C。轿车sedansättsmaltröretmed siktainsatorserna iläge。麦芽HällsMellanSiktinsatserna。MaltröretÄRFixerat MedfästeOchdragstång。

捣碎/酿造——Pumpen slås på。På grund av den resulterande vatten / vörtcirkulationen extraheras stärkelsen från malt steg för steg vid olika temperater。De fyra bryggningsfaserna utförs som programmerade，直到排除enav följande:

蛋白质VILA ... VID 55°C，CIRKA 5分钟
Maltos Vila ...... Vid 63°C，Cirka 30分钟
SACCRIFIKATIONSVILA ... VID 72°C，CIRKA 20分钟
Saccrifikationsvila ...... Vid 78°C，Cirka 10分钟

过滤- 我Slutet AVdeföregåendeFyraFasernaHörsZhustisk信号。denefterföljandefiltrerings processengenomförssnabbt基因组at helt enkelt ta bortmaltröretfrånbryggeriet。NärdällerBrewmasterGörsDettaMedHjälpav手柄。LåtTorkaUrtenFrånMaltröretNågraMETUEROCH TA Bort - HällVidBoovHett Vatten Genom Malten（Sprutning）FöratupåSettBättreTubyteValtkorn。

Kokning Av Humle.- Med locket öppet kokas vörten i 80分钟Med humle tillsatt flera gångerDet avdunstade vattnet ska ersättas med tillsats av färskt bryggvatten。Det ursprungliga gravationens värde kan slutligen justas till önskad nivå genom att tillsätta eller tömma ut vatten。我想给你发个信号。

3. Kylning AV URT

Efter Kokning Kyls urt MedHjälpav kylmanteln Integerad i Brygghuset Och Kylmanteln Integerad IJäsningstanken。FermentatonstemperaturenÄr23-26°Cförale（påÖvrefermenteradÖl）och 6-12°Cförlager（påbottenfermenteradÖl）。

4.Primärjäsning.

Den primära fermenteringen av öl (huvudfermentation) sker i de icke- tryck圆筒iska jäsningstankarna。

DenFullständigaJäsningsatsenInnefattar：

• 1-PC I Den Cylindriska，Icke-Tryckjäsningstanken
• 1-dator I vattenkylaren medical integrerat temperature styrsystem
• 1uppsätttningav termosensorer，kablar och slangarföranslutningav Kylaren Med TankArna

5.SekundärJäsning.

DenSekundäraJäsningAvÖL（Mognad，Förkoling，Konditcing） - 溜冰者I烧瓶埃尔勒·胖帕莱克I Kylen Eller Luftkylda Rum。烧瓶，脂肪，脂肪ellerkylskåpingårilei i dennauppsättningav bryggeriet。

6.Fortaring av ol

- efter flera veckors放血，我将烧瓶eller我en mognadstank（valfritttillbehör）kandetvälkyldaÖllarkonsumeras。

---

rekommenderbillbehör：

1。HBA-BM100 Brewmaster Mobil

窝tradlosa internetmodulen

2。BM-510额外的SPISFÖRBREWMASTERBM-500

Den extra spis för användning med BREWMASTER BM-500 brygghuset。Båda enheterna BM-500 och BM-510 är nödvändiga för production av två satser ölwort per en dag。Den är tillgänglig för在Den andra bryggan下面捣碎。BM-510-kokaren är全不锈钢AISI 304。

3.BMTM-500 Thermo-ÄRMFörBrewmasterBM-500

BMTM-500 Thermo SleeveÄRETTREKOMMENTERATILLBEHÖR至BREWMASTER BM-500 BRYGGHUSET OCH BM-510 Extrakokare。DettaAnvändsom.JackaFör隔离FöratPåskyndaVärmeoch spara Energi。Termohylsan rekommenderasocksåföranvändningnäretkrävsmerännzhryggcykel每dag。

4.SBT2 - SATS AVBRYGGVERKTYGFörBREWMASTER-BRYGGERIER

UppsättningBryggverktygFörMåBryggerierFrånBrewmaster。DennaUppsättningsirehåller：

1. 液体比重计och stodplastcylinder- hydrometer är ett grundläggande mätverktyg för mätning av vört och öls ursprungsvikt - detta är viktigt för beräkning av andelen alkohol i öl, apple eller vin。Denna uppsättning inkluderar en icke-kalibrerad比重计med temperature korrigering och stödplastcylinder。
2. 店麦根托尔- FörPraktiSkBorttagningAv MaltFrånBrygghuset埃斯特乐队。
3. Rengoringssats- UppsättningVerktygFörttttrtttrttrttrtrentrttrengöringav bryggeriet，Tankar och slangar。
4. 麦芽脂- PlastkärletFörEnkelFouppsamlingAv Den Malade Maltten在Maltbruket下
5. TrämashPaddla.- FörPraktikTillfälligGryggningsProcessen下的AV URT