Опремазаекстракцијуароматичнихактивнихсупстанциизхмељаухладнопиво(сухоскакање,хладноскакање)——инфузијаекстрактахмељадофинализираногхладногпиванаконзавршеткапроцесаферментацијепива。Оваопремасекористиупроизводњијакогоркихврстапива,каоштојеИПА(ИндиаПалеАле)。
