描述
MFE-200C浮选设备,用于清除果汁的容量20 000升每小时
什么是浮选过程

浮选是通过连续吹扫获得纯果汁的最合适的方法。在使用该方法时,果汁首先被气体或空气加压饱和,然后压力迅速释放。释放出来的空气或气体在饮料中产生小气泡,这些小气泡结合了固体颗粒,然后这些颗粒向上流动。因此,在果汁表面形成了致密的泥饼。
浮选机MFE适用于通过特殊的离心泵预先澄清果汁,或者使用浮选机的主要部分的偏心螺杆泵。
通过浮选工艺,果汁或必须在泵入浮选气(一般为空气或氮气)后在压力下澄清。这些微小的气泡将最坚硬的颗粒绑在一起,然后将它们漂浮到容器的顶部,形成一个漂浮的固体颗粒“蛋糕”。留在下面的果汁通过这种方式变得非常干净,然后从罐的底部抽出来。
浮选是与沉淀相反的过程。
为了最佳结果,建议使用植物酶或高等级明胶以更好地将必须与气泡的固体颗粒结合。有效煤或膨润土的使用也是可能的。
必须中剩余固体含量可达1%以下。必须的澄清程度可以通过对澄清的必须进行取样来确定。通过使用空气,游离酚发生部分氧化。
加入明胶可以直接进入必须罐或通过罐上的焊接配件进行。为了改善果汁的浮选操作,我们建议在吸入侧添加弯曲管筛 - 这是可选的配件。
由于快速、安全、简单的果汁澄清对所有饮料生产过程都是非常重要的,所以这些设备是葡萄酒酒厂和果汁或苹果酒生产商的理想设备。
通过循环法用新鲜空气的浮选。
非常有效和经济的方法是利用周围空气进行浮选,而不是原来使用的压缩机。该方法能有效氧化游离酚,从而完全消除游离酚,显著影响葡萄酒品质的提高。单槽循环方法使浮选和抽提必须在一个槽内进行。也可以加入膨润土和二氧化碳,也可以通过特殊的球阀加入明胶。
浮选在果汁中的优点
- 必须快速和持续处理
- 显着降低/消除游离酚
- 葡萄酒的透明度增加和放大色调
- 由于快速处理而导致的零风险
- 可能吹扫甚至红色温暖的必须
- 残留的固体部分浓度不超过1%
- 相对较低的采购和运营成本
- 简单易于控制
- 针型控制阀能够以最精确的精度按比例(包括流量计)
- 使用新鲜空气,无菌空气或氮气的可能性
- 单位配备了标准的集成连接套管
- 微气泡气体的饱和必须通过一种特殊的混合系统来实现
- 不再需要外部压缩机
- 快速,安全,易于使用
- 单位易于清洁
- 必须达到非常高的级别澄清
技术规范:
- 流速:每小时20000升
- 电连接:3PH 400V 50Hz
- 功耗... 7.5 kW / max。13.6 A.
- 连接(管道/软管):MACON 50
- 重量98千克
可选配件
弯管筛:335欧元

可用的配件装置快速连接到浮选机器(每单位2台PC):
- 梅肯40公吨至NW 40 VT: 144欧元
- MACON 40 MT到焊接端:92欧元
- 梅肯40公吨到DIN 50 VT: 165欧元
- Macon 40 MT到Macon 50 VT:165 EUR
- Macon 50 MT至NW 50 VT:165 EUR
- MACON 50 MT到焊接端:102欧元



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