描述
Combi多功能熟化啤酒罐&明亮的啤酒罐(也叫贮藏罐,二次发酵罐,啤酒压力罐,页速罐,压力发酵罐)通过垂直结构,无需绝缘,由外部的空气冷却,具有可用的100升和总体积120升,设计为酒精饮料产品的二次发酵(成熟过程),储存,攻丝,碳化,过滤啤酒,苹果酒,葡萄酒和其他饮料在压力下,还用于在瓶装之前准备饮料或在几种变体中填充桶,由不锈钢食品钢DIN 1.4301(AISI 304)制成。该容器的制造包含标准尺寸和设备,或根据个人客户的要求。这种储罐通常有几个版本(可选尺寸、质量等级、最大压力)。经典的设计。PED证书(可选GUM、GOST)。所有部件都是欧盟制造的。压力罐完全按照欧洲标准EN 13445和PED 2014/68/EU制造。


经典100/120升成熟啤酒罐设备
成熟啤酒罐的装配图(2015年/平方/平方/标准尺寸):

MBTVN-100C - 技术参数
MBTVN-100C的技术参数:用于发酵和啤酒或苹果酒的成熟的圆柱发酵罐,可用的100升,无保温,空气冷却,具有垂直取向。MBTVN-100C设备及参数 |
标准质量不含PED |
标准质量用ped |
没有ped的高质量 |
高质量PED |
|---|---|---|---|---|
参数(标准尺寸) |
平方no-PED |
平方PED |
总部no-PED |
总部PED |
| VU可用卷[升] | One hundred. | One hundred. | One hundred. | One hundred. |
| VT总量[LITERS] | 120 | 120 | 120 | 120 |
| V1上拱形底部 - 体积[升] | 15 | 15 | 15 | 15 |
| V2圆柱部分-体积[升] | 90. | 90. | 90. | 90. |
| V3下拱底-容积[升] | 15 | 15 | 15 | 15 |
| L1总罐宽[mm] | 700. | 700. | 700. | 700. |
| DT外罐直径[mm] | 500. | 500. | 500. | 500. |
| Ht总高度[mm] | 1068 | 1068 | 1068 | 1068 |
| H1上底高度[mm] | 109 | 109 | 109 | 109 |
| H2圆柱形部分 - 高度[mm] | 460 | 460 | 460 | 460 |
| H3下底高度[mm] | 109 | 109 | 109 | 109 |
| Mn重量netto [kg] | 125 | 125 | 125 | 125 |
| MB重量brutto [kg] | 245 | 245 | 245 | 245 |
设备标准 |
平方no-PED |
平方PED |
总部no-PED |
总部PED |
| 压力范围(PED允许) | 0.0 - 0.5巴 | 0.0 - 3.0 bar | 0.0 - 0.5巴 | 0.0 - 3.0 bar |
| 测试压力范围(由生产者测试) | 0.0 - 4.4巴 | 0.0 - 4.4巴 | 0.0 - 4.4巴 | 0.0 - 4.4巴 |
| 欧盟PED 2014/68 /证书 | N / A. | 包括 | N / A. | 包括 |
| 材料(原产于欧洲) | AISI 304标准 | AISI 304标准 | AISI 304标准 | AISI 304标准 |
| 内表面 - 上底+圆柱体 | 2b /ra≤0.8μm磨削 | 2b /ra≤0.8μm磨削 | 2C /RA≤0.5μm抛光 | 2C /RA≤0.5μm抛光 |
| 外表面 | 2B研磨 | 2B研磨 | 2B研磨 | 2B研磨 |
| 外表 - 关节 | 全焊接 | 全焊接 | 全焊接 | 全焊接 |
| 聚氨酯绝缘 | N / A. | N / A. | N / A. | N / A. |
| 圆筒上的CT / CJ1冷却复印机 - 用G-螺纹焊接 | N / A. | N / A. | N / A. | N / A. |
| 运输铰链 | N / A. | N / A. | N / A. | N / A. |
| 上检修门(人孔) | 内部开放420x340mm. | PED 420x340mm内部开放 | 420x340mm室外开口 | PED外开420x340mm |
| 侧面服务门(人孔) | N / A. | N / A. | N / A. | N / A. |
| OvePressure /真空安全阀 | 马克斯0.5 / 0.2 bar | 最大3.2/0.2巴 | 马克斯0.5 / 0.2 bar | 最大3.2/0.2巴 |
| 底部充放电电枢 | DN25 DC / TC | DN25 DC / TC | DN25 DC / TC | DN25 DC / TC |
| 进样阀 | DN10 Sanit. | DN10 Sanit. | DN10 Sanit. | DN10 Sanit. |
| CIP和压力计连接配件 | DN25DC / TC | DN25DC / TC | DN25DC / TC | DN25DC / TC |
| 排气阀 | 包括 | 包括 | 包括 | 包括 |
| 消毒ball-shower | 静止的 | 静止的 | 旋转 | 旋转 |
| 液位指示器固定 | 包括 | 包括 | 可选的 | 可选的 |
| 填充水平指示器可拆卸 | 可选的 | 可选的 | 包括 | 包括 |
| 热传感器插座 | N / A. | N / A. | N / A. | N / A. |
| 梯子眼睛 | N / A. | N / A. | N / A. | N / A. |
| 橡胶调节脚 | 3件 | 3件 | 3件 | 3件 |
| 类型标签-储罐参数 | 非PED. | 包括 | 非PED. | 包括 |
| 最小工作温度 | -15°C. | -15°C. | -15°C. | -15°C. |
| 最大工作温度 | +80°C. | +80°C. | +80°C. | +80°C. |
| 保证压力周期数(用于最大压力) | 500. | 500. | 500. | 500. |
| 标准保修 | 2年 | 2年 | 3年 | 3年 |
特种设备成熟贮藏啤酒坦克 |
平方no-PED |
平方PED |
总部no-PED |
总部PED |
| 用甘油压力计 | 包括 | 包括 | 包括 | 包括 |
| 用压力微调阀发酵帽锁 | 包括 | 包括 | 包括 | 包括 |
| 没有发酵锁的压力微调阀 | 100欧元 | 100欧元 | 100欧元 | 100欧元 |
| 用于排水管的可拆卸酵母分离器 | 包括 | 包括 | 包括 | 包括 |
设备可选 - 附加费 |
平方no-PED |
平方PED |
总部no-PED |
总部PED |
| 侧面服务门(人孔) | N / A. | N / A. | N / A. | N / A. |
| 上检修门(人孔) | 包括 | 包括 | 包括 | 包括 |
| 上部服务门与视线 | 462欧元 | 462欧元 | 462欧元 | 462欧元 |
| 上部服务门全玻璃 | 692欧元 | 692欧元 | 692欧元 | 692欧元 |
| 梯子 | N / A. | N / A. | N / A. | N / A. |
| Hopgun,碳化,过滤,浮选的侧面通用电枢 | 38欧元 | 38欧元 | 38欧元 | 38欧元 |
| 上部特殊电枢 - 设置干跳跃 | €192 | €192 | €192 | €192 |
| 碳化的石头 | 423欧元 | 423欧元 | 423欧元 | 423欧元 |
| 消毒球淋浴 - 旋转 | €56. | €56. | 包括 | 包括 |
| 压力调节阀上的尺度 | 115欧元 | 115欧元 | 115欧元 | 115欧元 |
| 填充水平指示符的规模mm | €194 | €194 | €194 | €194 |
| 温度测量和控制系统 | 外部空气冷却器 | 外部空气冷却器 | 外部空气冷却器 | 外部空气冷却器 |
| 样品阀的泡沫补偿器 | €103. | €103. | €103. | €103. |
| 客户的非标准尺寸 | 10%,更 | 10%,更 | 10%,更 | 10%,更 |
| 无ped水箱专用设备 | € 178 | € 178 | € 178 | € 178 |
| Ped Tank的非标准设备 | € 1 062 | € 1 062 | € 1 062 | € 1 062 |
传说:
n / a =不可用
DC =乳制品耦合DIN 11851,TC = Triclamp DIN 32676(耦合类型取决于客户的要求)
PED =所有欧盟国家所需的压力容器认证 -EU指令PED 2014/68 / EU压力设备
制造商保留根据目前可用的材料和配件更改参数的权利。客户总是会收到我们的生产图纸,并在制造所订购的罐。
标准设备 - 描述
- 带压力计和发酵锁的可调压力阀- 一个特殊的电枢,特别是在精确的设定压力下控制啤酒(或闪亮葡萄酒或苹果酒)的发酵和成熟。
- 沉淀酵母分离器- 一种特殊的可拆卸的短管,设计用于在酵母层上方的透明产品下方易于分离谷物下的酵母
- 外套不锈钢罐- 顾客选择的表面精加工(标准=研磨)。
- 保证内表面粗糙度:Ra<0.8μm或更小(研磨表面)/Ra<0.5μm或更小(抛光表面)
- 服务门(人孔)根据客户要求(SQ=内开/HQ=外开),在上拱形底部或汽缸部分现场安装
- 底部填充/排空电枢- 入口/出口管,带有蝶阀的用于填充罐,酵母排出和罐的全含量的排水
- 消毒ball-shower- CIP Sanitizing Ball-Shower(SQ =静态/ HQ =旋转) - 一个或多个PC
- 卫生管道- 带球阀的多功能管,用于连接浪花,CIP站(清洁,消毒),可调节压力阀,带压力计,CO2入口
- 进样阀- 可清洁和消毒的采样公鸡,用于收集产品样本
- 安全阀门-双作用超压(标准= 3.2 bar)和真空保护(0.2 bar)安全阀-只有压力版本的罐
- 排气阀- 用于罐的安全排水的专用阀门,并准确测量压力计压力计(当淋浴球淋浴器堵塞时)
- 压力计- 它包括在可调压阀的组中。由不锈钢制成,内部甘油。
- 填充水平指标- 可清洁和消毒的玻璃管,用于可视化罐中的产品水平(SQ =固定/ HQ =可拆卸)
- 运输铰链- 钢焊接铰链,用于罐式带式起重机或叉车
- 可调节的脚- 3或4条带橡胶脚,用于精确调节坦克在不平坦的地板上
- 类型标签- 钢铁标签与欧盟压力容器所需的所有参数
- 欧盟PED 2014/68 /——证书-欧洲超压容器证书+压力容器存档历史文件
可选设备 - 描述
- 可调压力阀,无发酵锁- 简化机制,准确地设定为具有甘油压力计的这种饮料生产罐设计的压力(标准范围0酒吧取决于3巴) - 在与罐中的所有操作中保持压力下保持啤酒的必要条件 - 在该成熟啤酒罐中,可调节压力阀与发酵锁定完全确保此功能。
- 特殊门 - 沙井–二级现场人孔、带观察窗的人孔、带玻璃门的人孔
- 特别清洁消毒球淋浴- 用于极端有效清洁罐的旋转,脉冲或其他特殊清洁设备
- 侧面或上万衔铁-通用多用途电枢用于连接浮选设备、碳化石料或啤酒花提取器干跳跃。
- 加注液位指示器的刻度–加注液位指示器盖上的升刻度,用于显示油箱中的当前产品体积
- 可调压力阀的刻度–可调压力阀螺钉上的巴刻度,用于指示油箱中刚刚需要的压力(压力计显示当前压力)
- 温度测量和调节部件- 我们为我们的坦克提供了几种类型的热体传感器,温度计和设备齐全的温度控制系统
- 碳化的石头- 来自CO2瓶的饮料碳化的特殊孔石
- 梯子- 方便使用沙井和其他坦克上部附件操作
- 坦克产品灌装枢纽- 将产品(如啤酒麦汁,苹果酒必须)填充到发酵罐的特殊工具
- 搅拌设备- 搅拌罐的内容物,它安装在罐壳的一侧
- 其他自定义的坦克–根据客户要求–非标准尺寸、特殊电枢、特殊表面和油箱设计等。

关于空气冷却圆柱形储罐
......与水或乙二醇冷却的啤酒成熟罐的比较
这些啤酒成熟罐 - 储罐有一个最简单的建设,所以有可能以最低的价格购买它们。这些储罐为单套式,无任何冷却通道。水箱必须放置在保温冷藏室或冷藏箱中,空间由空气冷却装置冷却。他们的优点是购买成本低。其缺点是由于操作人员在寒冷潮湿的环境中工作,各罐温度无法调节,人的操作舒适度较低。当用空气而不是液体冷却储罐时,耗电量更高。然而,这种类型的饮料生产罐是使用最多的餐厅,因为投资节省。
圆柱形储罐的垂直方向具有许多实际优势:
- 仅使用一个球垫圈(节省成本)的整个坦克的有效卫生。
- 非常容易手动清洗油箱内外侧-通常可以站在油箱内部,也可以绕着油箱走。
- 占地面积要求更小,有效利用房间垂直空间。
- 易于操纵和进入罐的所有动手和功能部件。
- 使用填充水平指示器精确跟踪罐中的产品量。
I.成熟罐的尺寸可变性MBTVN-100升:
根据容器的高度和直径的比例,我们生产啤酒成熟罐和储存罐装纯啤酒的储物纯啤酒。它对客户提供优势,因为罐的可变尺寸通常是必要的,以适应有限的空间置位。可能的尺寸变体:

在这个eShop中,我们只用有用的100升储存纯啤酒来描述罐的标准变体。如果您想要另一个变体,请向我们发送您的请求,我们将为您发送一个坦克的个人报价。
根据其超压极限的成熟罐MBTVN-100升的变化:
- 中压圆柱容器100升-最大可用超压为3.0巴,包括压力容器的压力设备指令(PED)证书-该容器可用作压力明亮的啤酒罐,用于将饮料打入小桶或瓶子中,过滤和提取啤酒或苹果酒,使用手动或自动灌装机。
- 高压圆柱容器100升 -我们还可以生产配备阀门的罐,而不是3.0巴比3.0巴 - 我们将为坦克的特殊变体做好个人报价。
根据其质量和设备的成熟罐MBTVN-100升的变化:
根据客户的质量要求和金融可能性,我们识别圆柱形压力箱和明亮的啤酒坦克,具有三种质量和设备:
- HQ - 高品质所有零件、焊接接头和表面的高质量工艺。内表面保证粗糙度Ra<0.5μm——时尚设计。外表面统一。所有对产品的可靠性和安全性有影响的功能电枢和配件都是在欧洲或美国制造的。坦克的豪华装备。其主要优点是节省了消毒解决方案、水和能源,将饮料损失降至最低,缩短了工作时间,降低了生产成本。不锈钢主要零件及配件保修三年。对品质要求最高的客户。
- SQ - 标准质量- 所有零件的标准质量制作,焊接接头和表面。对产品的可靠性和安全性产生影响的所有功能性机械和配件购自欧洲或美国的批准供应商。检查所有关键焊缝和关节。内表面有保证粗糙度Ra <0.8μm- 研磨设计。通常的设备AF船只,通常的配件组。本质量课程中的坦克符合所有欧洲压力容器和食品加工厂的法规。两年不锈钢主要零件保修,配件两年。它是我们客户最常有序的坦克质量变化。
- LQ -较低的质量- 较低所有零件的质量制作,焊接接头和表面。最多的功能机械和配件购自亚洲的批准供应商。内表面和外表面不统一。在容器内部不保证表面粗糙度。此解决方案仅适用于起始小啤酒厂,因为它节省了投资成本。不幸的是,这带来了更高的饮料生产成本。更长的卫生,更大的消费消毒解决方案,能量,劳动和热水。生产饮料的高损失。我们没有为我们的产品提供此优质课程,因为LQ质量级的设备不符合欧洲压力容器和食品加工厂的法规。它是坦克的非常便宜的世界生产商的坦克的质量。
我们的质量宣言:为什么要从美国购买这种类型的坦克?

- 我们按照严格的欧洲压力容器标准和指南设计,制造,焊接,安装和测试所有船舶(不包括非压力容器)(EU指令PED 2014/68 / EU压力设备)。IE :
- 每个压力容器含有双作用通气阀(防止在充电/放电期间防止罐的加压或内部灌装)
- 每个压力容器还含有独立的过压安全阀(防止血管的非常危险的过度抑制,并且在双作用通气阀的故障或容量不足期间的随后爆炸)
- 每一个压力容器都由具有压力容器设计和计算资格的注册设计师设计。
- 生产文档的每个压力容器含有静电强度计算,确切地描述了合适的制造工艺,包括所需类型的焊缝,材料厚度,关键点解决方案。
- 所有制造的压力容器都要经过严格的焊接紧密性和孔隙率测试,使用一种特殊的液体来检测哪怕是最轻微的不必要的泄漏、气孔或微裂纹=渗透测试
- 压力容器在过压下测试,该过压至少比超压度高至少1巴,容器认证。
- 所有压力容器都颁发了密封性和压力试验议定书以及欧盟合格声明。我们还附上了压力罐历史的文件。根据客户的要求。
- 制造工艺,设计图纸,制造,紧张和压力测试由TÜVSüd捷克或另一种认证公司的检查员监督,提供质量控制和符合欧洲标准。
- 每个压力容器都包含一个不可磨灭的铭牌,制造商的强制性名称,唯一地识别根据欧盟PED 2014/68 /欧盟的混凝土压力容器的最终压力或其他数据
- 我们从根本上生产食品容器,从食品友好型的不锈钢中完全遵守监管欧洲议会和理事会监管否。1935/2004。这些材料不会以危害人类健康的量释放它们的成分,或者在正常或可预见的条件下与食物的感官和感官特性产生不可接受的食物或感官特性的不可接受的变化。我们不使用具有较低质量的廉价不锈钢,这将很快将其耐腐蚀性和对食品不活动,特别是在清洁和消毒过程中重复接触到致焦溶液后。
- 我们正在研究建筑和安装材料的供应商和我们生产用于食品生产设备和处理的设备。我们不会从无法证明其欧洲起源和特色的进口商购买任何材料。
- 所有坦克,我们设计成熟,成熟和储存饮料,对成熟过程,成熟过程,碳化,按照饮料生产的技术标准进行的优化尺寸。我们永远不会通过估计来确定坦克的尺寸。
- 所有在SQ / HQ质量类中制作的罐都是由RA <0.8微米或更小的保证的内表面粗糙度产生,这是与食品和卫生有关的罐内坦克内表面的欧洲标准规定的粗糙度碱和酸溶液。保证船舶内表面的粗糙度极为重要,确保彻底清洁和卫生罐。这是实现食品生产设备的纯度和无菌性的必要先决条件。在所有制造过程中,我们反复使用特殊粗糙度仪TR-130对坦克的所有内部表面进行测量。我们抛光罐的内表面直至达到所需的粗糙度。
- 每个容器都是通过这种方式设计和制造的,以确保容易清洁和消毒与食物接触的所有表面。因此,该船只配备至少一个卫生淋浴,可拆卸和消毒填充水平指示器和采样的公鸡。我们不使用任何便宜的动手,制造商未能卫生设计和可清洁性。
- 坦克有一块美好的外表面。外片的所有接头(厚度至少为2mm)焊接或完全密封。这对于防止水分进入双壳体,润湿绝缘材料和绝缘能力的损失是很重要的。这确保了坦克的一致质量和绝缘容量。对于SQ质量中的容器,外部纸张通常铆接,它们的厚度至少为1mm。
- 我们通过质量pur泡沫隔离所有压力容器。绝缘聚脲泡沫专业地施加到罐的绝缘空间,以避免形成热桥,未经坐标的空间或罐的变形。我们不使用廉价的少量功能更换,以隔离罐子,如绝缘羊毛,聚苯乙烯珠粒,含有缺乏施加的泡沫。
- 根据体积和血管功能正确地尺寸喷嘴,阀门和管道的直径 - 我们不会在坦克上安装动力功能。
- 总部生产的坦克保修为36个月。SQ质量坦克的保修是24个月。坦克的实际寿命通常是几十年,而具有较低寿命(阀门,密封件等)的元素通常可以容易地用相同或另一个制造商的新标准化元素替换。






关于空气冷却圆柱形储罐