Тодорхойлолт.
酒仙BM-201шарайрагныүйлдвэр,225ширхэгхялбаршуулсанцилиндрконустанктай200литрбичилүйлдвэр酒仙BSB -6- CF200Wньжилд22.500литрдээдайрагэсвэл13.500литрёроолтойайрагүйлдвэрлэхболомжийгзөвхөндусаахаргаарүйлдвэрлэхболомжийголгодог。арарайрагИсгэхарга。энгийн插头&酿造Загварньбүхмикроавтобусыгхэрэглюгчидугсарч,АмарханисгэхболомжийгОлгодог。КомпьютерийндэмжлюгтюйпатентлагдсаншарАйрагныүйлдвэрньнюгБагцад200ЛитршарАйрагнышарайрагүйлдвэрлюдэг。БарилгынСэргээнБосголтынажилдшаардлагабайхгүй。
Исгэлтийнбагцадзургаанзэвэрдэггүйганисгэхсав,дижиталтемпературзохицуулагчтайхоёравсаарханусхөргөгч,бүххолболтынхоолой,залгуурорно。ТадаралтынДорАнхдагчшарАйрагИсгэхболонхошрдогчшарАйрагБоловсрохальАлиндНьилиндрСав,илиндрКонуссавыгсонгожБолно。
Техникийнүзүүлэлтүүд:
үйлдвэрлюлийнүчинчадал - өдөрбүр:
- өдэрт200литршарАйрагны麦芽汁- 12цагийнДоторНэгБагц - эхтүүхийэдНьсошолжэсвэлсошолжныанд,хуц,ундныус,шарайрагнымөөгөнцэрюм。
- өдэрт400ЛитршарАйрагны麦芽汁- 24цагийнДоторхошрБагц - эхтэхийэдНьсошолжэсвэлсошолжныханд,хуц,ундныус,шарайрагнымөөгөнцэрюм。
- Өдөрт 600 литр шар айрагны麦芽汁- 24цагийнДоторГурванБагц - эхтүүхийэдНьСошолж,ханд,ундныус,шарайрагнымөөгөнцөрюм
үйлдвэрлюлийнүчинчадал - илБүр:
- ГадаргуудэрисгэхаргыгАшигланүйлдвэрлюсэншарАйраг.........22.500жилдлитр
- Доороосдоошисгэхаргыгашигланүйлдвэрлэсэншарайраг……13.500.жилдлитр
ТүүхийэдМатериал:
- Сонгодогтүүхийэд:麦芽+啤酒花+ундныус+шарайрагнымөөгөнцөр+(сонголтоорбусаднайрлага)
- шарайрагныбаяжмал:Малтмалынханд+хоп+ундныус+шарарагнымөөгөнцэр+(Сонголтындагуубусадорц)
- Даралтат саванд байгаа co2 (цилиндр)
- Угаах,ариутгахбодис
Удирдлагынсистем:
- Brewhouse - БуцалгахТоногТөхэрэмж:
- хавхлагбаалгаташилт- PCLдэмжлэгтэйгээргарынавлагаэсвэлавтоматудирдлага
- Температур - PCLДэмжлэгтюйгээрГарынАвлагынэсвэлАвтоматудирдлага
- мотор,насос- PCLдэмжлэгтэйгээргарынавлагаэсвэлавтоматудирдлага
- 托,угацаа - PCLДэмжлэгтюйгээрГарынАвлагаэсвэлАвтоматудирдлага
- Сав - Исгэх,Боловсорчгүйцэх,ТодшарАйраг:
- температур - PCL дэмжлэгтэй гарын авлагын хяналт
- цаг хугацаа - гарын авлагын хяналт
- ээвлюлМэдэлюл - халуунус,мэс,ус,өөргөлт,гликолийнсав:
- Температур - ГарынАвлагынхяналт
- цаг хугацаа - гарын авлагын хяналт
Барилга барихад шаардагдах зай:
- Шалны талбай мин: 21 м2
- Өрөөний өндөр мин: 1.9 м
ахилгааныхолболт:
- Цахилгаан залгуур: 400V 3ph / 50hz
- ахилгааныхэрэглю:18квт
халаалтынсистем - шарАйрагныүйлдвэр:
- Цахилгаанхалаалтынэлементүүд
Хөргөлтийнсистем:
- wort-ийгхэргөх:үүтэнусыгшуудшарАйрагныүйлдвэрболонCCTТанкандууна
- Савыгхөргөх:Мөсөөрхөргөхус(сонголтооргликол)
ХАЙХЗААВАРТОВЧЛОЛУУД:
өөтөлбөр.- бм-200шарАйрагИсгэхороосамааранзохиххугацагТохирууланПрограмчилдаг。шарАйрагИсгэхүйлявцНьАвтоматИсгэхгоримдшилжижэээлню。хяналтынсистемньхэрэглюгчийгянзбүрийнАлхамуудаарудирданчиглюлж,шарАйрагИсгэхдөрвөнүешатыгАвтоматаарГүйцэтгэдэг
Машинг.——Жор,аргаасхамааранусасгаж38°Схүртэлхалаана。Дарааньшигшүүрийноруулгатайсоёолжныхоолойгбайрлуулна。Малтньшигшүүрийноруулгуудынхоорондцутгажбайна。Соёлын хоолойг хаалт ба татуургаар бэхэлсэн。
МАШИНГ/ПРОГРАММ- Насосасасаалттайбайна。үүссэнус/ wortэргэлтюсболжтэнийгцардуулыгсошолжоосгаргажавдаг。Дэрвөнүат.
програмчлагдсанбайдлааргүйцэтгэгддэг,жишээлбэлдараахбайдалтайбайна。
- уургийнАмралт55°C,Ойролцоогоор5Минут
- Maltoserast 63°C,Ойролцоогоор30мин
- ТахилтынАмралт72°C,Ойролцоогоор20Минут
- Тахилтын амралт 78°c, ойролцоогоор 10 минут
хуульзэйл.- ДэрвөнфазынТөгсгөлддуутдохиосонсогдоно。ДараагийнТурахүйлявцыгсошолжныхолойгзайлуулахзамаархурданГүйцютгэдэг。BM-200-ийнхувьдүүнийгөргөхтөхэрэмжэрхийдэг。хэдэнминутынтурюусыгзайлуулж,Зайлуулахыгзювшөөрнюө。шаардлагатайболилюСайнургацавахынТулдСошолж(Сийршгжсэн)Усаарусхийню。
ХАЙХЗААВАР- ТагыгНьОнгойлгосноор麦芽瓶эдэдэнУдаанюмээд80МинутБуцалгана。ууршсанусыгнэмжсолиххэрэгтюй
эвэрисгэхус。АнхнытаталцлыгэээстньуснэмэхэсвэлОрхихзамаарТохируулжболно。НанобердэрхтатуургаНьТүвшнийТоолуурынүүрэгГүйцэтгэдэг。Буцалгахүедуусахаддахиндуутдохиодуугарна。
ХӨРГӨХВОРТ- буцалсныдарааарарагисгэхтемпературтАльболохбогинохугацаандшарАйрагныүйлдвэрдотортусгай麦芽瓶өргөгчэрхэргөню。
ФЕРМАТАЦИ / БОЛОЛЦУУЛАХ АЖИЛЛАГАА
麦芽汁буцалгасныдараа麦芽汁——ийнтемпературыг麦芽汁сэрүүнэсвэлдавхархүрэмээрисгэхтемпературынтүвшиндхүргэнэ;麦芽汁мөнмөөгөнцрийнхольж,тохиромжтойтомсаванд(дагалдаххэрэгсэ)лисгэж。
Исгэлтийнбагцадзургаанзэвэрдэггүйганисгэхсав,дижиталтемпературзохицуулагчтайхоёравсаарханусхөргөгч,бүххолболтынхоолой,залгуурорно。
Тадаралтындоранхдагчшарайрагисгэхболонхоёрдогчшарайрагболовсрохальалиндньцилиндрсавэсвэлцилиндрконуссавыгсонгожболно。
ээрэглэх.——Лонхондэсвэлболовсорчгүйцсэнторхонд(дагалдаххэрэгсэлд)хэдэндолоохоногхадгалсныдараасайнхөргөсөншарайрагуужболно。
Зөвлөмж болгож буй дагалдах хэрэгсэл:
УтасгүйинтернетМодуль.
- утасгүйИнтернютирдамжууланутасгүйдотоодСүлжэндИсгэхүйлвцыгхянах
- Brewmaster BM-200хяналтынСистемийгамгийнСүүлийнүеийнПрограмангамж(固件)Болгоншинэчлюхэдзориулав
- сүлжээний стандарт: IEEE 802.11 b / g / n
- шинэчлэхпрограмхангамж:Дорхаяж7БаТүүнюсдюцонхтойКомпьютер
bmtm - 200热ханцуйнь酿酒师bm - 200шарайрагныүйлдвэртсаналболгожбуйнэмэлтхэрэгсэлюм。Үүнийг дараах байдлаар ашигладагалаалтыгтүргэсгэх,эрчимхүүмнэхдулаалгынхэрэм。өдэртнэгээсилюнэрэхмөардагдахтохиолдолдТермоханцуйгАшиглахыгзювлюжбайна。
酿酒师баNANOBEERжижигшарайрагүйлдвэрлэгчдэдзориулсаншарайрагисгэххэрэгслийнбагц。Энэ багцад дараахь зүйлс орно。
- Гидрометр ба тулгуур хуванцар цилиндр——Гидрометрнь麦芽汁,шарайрагныанхныхүндийнхүчийгхэмжихүндсэнхэмжиххэрэгсэлбөгөөдэнэньшарайраг,алимныдарс,дарсандагуулагдахархиныхэмжээгтооцоходчухалүүрэггүйцэтгэдэг。Энэхүүбагцадтемпературынзалруулга,тулгуурхуванцарцилиндрбүхийкалибровкгүйгидрометрорно。
- ТомСошолжтойхүрз.- шарАйрагИсгэхпроцессындарааашарАйрагныүйлдвэрээсгарганАвахах。
- Цэвэрлэгээнийбагц- шарАйрагныүйлдвэр,Танк,хоолойгхялбарцэвэрлюххэрэгсэл。
- 麦芽баррель——Соёлынтээрмийндоортээрэмдсэнсоёолжийгхялбарханцуглуулаххуванцарсав
- Модонсэлүүр- шарАйрагИсгэхвцадүеүе麦芽瓶 - Ийгхялбарханхутгахзориулалттай
эНэБүтээгдэхэнийгхудалданАвсанудалданАвагчидЛНэвтэрчБолно。