აღწერა
მიკროხნარევი酿酒师bsb - 201 cf300wქარხნის酿酒师bm - 200და8ცალიგამარტივებულიცილინდრული——კონუსურირეზერვუარებით240ლიტრისაშუალებასიძლევაწარმოებისმოცულობა30.000 - 18.000ლიტრამდეფერმენტირებულილუდისან200 XNUMXლიტრიქვედაფერმენტირებულილუდისწელიწადშიმხოლოდინფუზიისგამოყენებითმწიფებისმეთოდი。მარტივიდანამატი酿造დიზაინისაშუალებასიძლევაააწყოსყველამიკროპროდუქტისქარხანამომხმარებლისმიერდამოხარშულიიყოსმწიფდება。დაპატენტებულიქარხანა,რომელსაცაქვსPCმხარდაჭერა,აწარმოებსXNUMXლიტრლუდისვორტსერთპარტიად。მოთხოვნებიარარისშენობისრეკონსტრუქციისთვის。
თქვენთქვენშეგიძლიათაირჩიოთცილინდრულიავზებიანან - კონუსურიკონუსური,როგორცროგორცლუდისდუღილისთვის,ასეველუდისსაშუალოსიმწიფისთვისქვეშ。
ტექნიკურიპარამეტრები:
წარმოებისმოცულობა-ყოველდღიურად:
- დღეში200ლიტრილუდი——ერთიპარტია12საათში——წყარონედლეულიაალაოსანალაოსექსტრაქტი,სვია,სასმელიწყალიდალუდისსაფუარი
- დღეში400ლიტრილუდი- ორიპარტია24საათისგანმავლობაში - წყარონედლეულიაალაოსანალაოს,სვია,სასმელიწყალიდალუდისსაფუარი
- დღეში600ლიტრილუდი- სამიპარტია24საათისგანმავლობაში - წყარონედლეულიაალაოსექსტრაქტი,სვია,სასმელიწყალიდალუდისსაფუარი
წარმოებისმოცულობა-ყოველწლიურად:
- ლუდიმზადდებაზედაპირულიდუღილისმეთოდით30.000ლიტრიწელიწადში
- ლუდისწარმოებახდებაქვედადუღილისმეთოდით...。18.000ლიტრიწელიწადში
ნედლეული:
- კლასიკურინედლეული:ალაო+სვია+სასმელიწყალი+ლუდისსაფუარი+(სურვილისამებრსხვაინგრედიენტები)
- ლუდისკონცენტრატები:ალაოსექსტრაქტი+სვია+სასმელიწყალი+ლუდისსაფუარი+(სურვილისამებრსხვაინგრედიენტები)
- CO2წნევისბოთლებში(ცილინდრები)
- სარეცხიდაგამწმენდისაშუალებები
Საკონტროლოსისტემა:
- Brewhouse -მდუღარემოწყობილობა:
- სარქველებიდატაშები - მექანიკურიანავტომატურიკონტროლიpcl-სმხარდაჭერით
- ტემპერატურა - მექანიკურიანავტომატურიკონტროლიpclმხარდაჭერით
- ძრავები,ტუმბოები——მექანიკურიანავტომატურიკონტროლიPCL -სმხარდაჭერით
- დრო——სახელმძღვანელოანავტომატურიკონტროლიPCLმხარდაჭერით
- ტანკები-დუღილი,მომწიფება,ნათელილუდი:
- ტემპერატურა——სახელმძღვანელოკონტროლიPCLმხარდაჭერით
- დრო-სახელმძღვანელოკონტროლი
- მედია——ცხელიწყალი,ყინულისწყალი,წყლისგამაგრილებელი,გლიკოლისავზი:
- ტემპერატურა-ხელითკონტროლი
- დრო-სახელმძღვანელოკონტროლი
საჭიროფართიშენობისთვის:
- იატაკისფართობიმინ.:25მ2
- ოთახისსიმაღლემინ。: 2.4მ
ელექტრონულიკავშირი:
- ელექტრობუდე:400V 3ph / 50hz
- ელექტროენერგიისმოხმარება:18კვტ
გათბობისსისტემა - სახლი:
- ელექტროგათბობისელემენტები
Გაგრილებისსისტემა:
- ქოქოსისგაგრილება:დალიეთცივიწყალიუშუალოდქარხანაშიდა有条件现金援助ავზებში
- ავზებისგაგრილება:ყინულისგამაგრილებელიწყალი(სურვილისამებრგლიკოლი)
წარმოებისპროცესი:
პროგრამირება- რეცეპტიდანგამომდინარე,bm-200მწიფებისსისტემადაპროგრამებულიაშესაბამისიმწიფების。მწიფებისპროცესიიწყებაავტომატურმწიფდებაზეგადასვლით。კონტროლისკონტროლისსისტემამომხმარებელსსხვადასხვანაბიჯებითნაბიჯებითუტარებსდაავტომატურრეჟიმშიასრულებსმწიფებისოთხოთხ
ბადაგი- რეცეპტისადამეთოდისმიხედვით,წყალიჩაედინებადათბება38°C-მდე。შემდეგშემდეგალაოსმილისაცრისსაცრისჩანართებითარისგანთავსებულიგანთავსებულიალაოსასხამენსაცრისჩანართებსშორის。ალაოსმილიფიქსირდებაფრჩხილითდაზოლითზოლით。
捣碎/酿造——ტუმბოჩართულია。შედეგადმიღებულიწყლის/ვორტისცირკულაციისგამო,მასაყრიდანიღებენსახამებელს。ოთხიმწიფებისფაზა
შესრულებულიაშესრულებულია,მაგალითადმაგალითად:
- ცილებისდასვენება55°c,დაახლოებით5წთ
- მალტოსერასტი63°C,დაახლოებით30წთ
- საკაციფიკაციოდასვენება72℃,დაახლოებით20წთ
- საკაციფიკაციოდასვენება78°C,დაახლოებით10წთ
სალათი-ოთხიფაზისბოლოსაკუსტიკურისიგნალიჟღერს。შემდგომიდამუშავებისპროცესისწრაფადხორციელდებაალაოსმილისუბრალოდამოღებით。bm - 200ისშემთხვევაშიესხდებაამწევიმოწყობილობისსაშუალებით。გააჩერეთრამდენიმეწუთისანიაღვრედაამოიღეთ——საჭიროებისშემთხვევაში,ალაოს(სპარჟის)წყალსდაასხითუკეთესიმოსავლიანობისმისაღწევად。
მდუღარეჰოპები——სახურავისგახსნისთანავე,ვორტი80წუთისგანმავლობაშიადუღდება,რამდენჯერმედაემატებასვია。აორთქლებულიწყალიუნდაშეიცვალოსდამატებით
სუფთამწიფეწყალი。ორიგინალურისიმძიმისსაბოლოოდრეგულირებაშესაძლებელიაწყლისდამატებითანდატოვებით。ნანობერზენახაზისზოლიდონისმრიცხველისფუნქციასასრულებს。დუღილისფაზისბოლოსკვლავჟღერსაკუსტიკურისიგნალი。
გაგრილება麦芽汁- ადუღებისშემდეგ,ვორტირაცშეიძლებამალეგაცივდებატემპერატურაზესპეციალურიგამაგრილებლისსაშუალებით,უშუალოდქარხნისქარხნისშიგნით。
დუღილის/მომწიფებისპროცესი
ქოქოსისქოქოსისდუღილისშემდეგდაუყოვნებლივდაუყოვნებლივვორტისტემპერატურადუღილისტემპერატურისდონემდე麦汁冷却器ანანპიჯაკი;麦芽虫ასევეასევეშერეულიასაფუარშიდადადუღებულიადიდდიდ(აქსესუარში)。
თქვენთქვენშეგიძლიათაირჩიოთცილინდრულიავზებიანან - კონუსურიკონუსური,როგორცროგორცლუდისდუღილისთვის,ასეველუდისსაშუალოსიმწიფისთვისქვეშ。
ხარჯავს- ბოთლებშიანმომწიფებულკასრში(აქსესუარში)შენახვისშენახვისკვირისშემდეგ,კარგადგაცივებულილუდისმოხმარება。
რეკომენდირებულიაქსესუარები
უკაბელოინტერნეტისმოდული
- უკაბელოლოკალურქსელშიმწიფებისპროცესისზედამხედველობისთვისუსადენოინტერნეტროუტერისსაშუალებით
- 酿酒师bm - 200კონტროლისსისტემისგანახლებისუახლესპროგრამულუზრუნველყოფაზე(固件)
- ქსელისსტანდარტი:IEEE 802.11 b / g / n
- განახლებისპროგრამა:კომპიუტერიმინიმუმ窗口7ანუფრომაღალი
bmtm - 200热ყდისრეკომენდირებულიაქსესუარიაქალის酿酒师bm - 200ქალისთვის。ესგამოიყენებაროგორცქურთუკიიზოლაციისთვის,რათადააჩქაროსგათბობადაენერგიადაზოგოს。თერმოყდისასევერეკომენდირებულიაგამოსაყენებლად,როდესაცსაჭიროადღეშიერთზემეტიხარშვისციკლი。
მცირემცირეზომისbrewmasterდაnanobeerმწიფდებამწიფდება。ესნაკრებიმოიცავს:
- ჰიდრომეტრიდასაყრდენიპლასტმასისცილინდრი- ჰიდრომეტრიჰიდრომეტრიარისძირითადისაზომიხელსაყრელიდალუდისორიგინალურისიმძიმის - ესმნიშვნელოვანიალუდის,სიდრისანღვინისალკოჰოლისპროცენტულიმაჩვენებლის。ესესნაკრებიშეიცავსარაკალიბრირებულარაკალიბრირებულჰიდრომეტრსტემპერატურისდასაყრდენიპლასტმასისპლასტმასისკორექციითდასაყრდენიპლასტმასის
- დიდიალაოსნიჩაბი——ქარხნისქარხნიდანალაოსმოსახარშადგაწმენდისპროცესისშემდეგ。
- საწმენდიკომპლექტი- შუშის,ტანკებისდაშლანგებისადვილადგასაწმენდადსაჭირონაკრებინაკრები。
- ალაოსკასრი- პლასტმასისპლასტმასისჭურჭელიალაოსწისქვილისწისქვილისქვეშდაფქულიადვილადადვილად
- ხისბადაგი——მდუღარეპროცესისდროსვორტისმოსახერხებელიაგიტაციისთვის
მხოლოდხართშემოსულიმომხმარებელს,ვინცშეიძინაესპროდუქტიშეიძლებადატოვონმიმოხილვა。