BHAC-3კონტროლისავტომატურისისტემამეუღლისთვისმეუღლისთვის对立

აღწერა

ავტომატურიმართვისსისტემა对立麦芽汁წარმოებისწარმოების

bhac3არისავტომატურიმართვისსისტემაoppidum-ისსაცობისმოსამზადებელი，კომპიუტერისმხარდაჭერითდაოპერაციებისავტომატურადავტომატურად - ცენტრალურიპანელისმითითებულიპროგრამისმიხედვით。

კონტროლისესსისტემათანამშრომლობსoppidumმანქანებთან，გამოსაყენებელიწარმოებისმოცულობებით1000-დან6000ლიტრამდევაშლისერთჯგუფზე。

ლუდისქარხნისbhac3ავტომატურიმართვისსისტემამოიცავს：

1. მწიფდებაცხელიპროცესისავტომატიზირებულიმეთოდით - მთლიანიწარმოებისმთლიანადავტომატიზირებულიმენეჯმენტი
2. დუღილისადუღილისადამომწიფებისპროცესშიპროცესშიტემპერატურისდროისავტომატურიავტომატური
3. ავტომატურისისტემამედიისკონტროლისთვის

მართვისპანელი：

როგორგამოიყურებაავტომატურიმართვისპანელი？ესარისმთავარიმენიუ。აირჩიეთაირჩიეთლუდისრამდენიმეტიპიდანანანფუნქციებიდან，შეავსეთსტეკებიყველასაჭირონედლეულით，შემდეგდააჭირეთღილაკსდამიეცითკომპიუტერსლუდის

სპეციალურიფუნქციები：

• CIPფუნქცია- სპეციალურისპეციალურირეჟიმიუზრუნველყოფსლუდის，სალაროსმილებისდასურვილისამებრლუდსახარშისხვაგაწმენდას，გაჯანსაღებასდასტერილიზაციას。

---

რატომრატომარისმხოლოდამამავტომატისმართვისავტომატურიხელმისაწვდომი？

oppidumმანქანაერთდროულადაწარმოებსრამდენიმეპარტიისწვნიანს。ესდაითხოვსლუდსახარშიყურადღებას，კონცენტრაციასაკონცენტრაციასადა，ისევეროგორცმრავალისენსორისსწრაფადმონაცემებისსწრაფდამონიტორინგსდაშეფასებას。მხოლოდდახვეწილსისტემას，რომელსაცაქვსკომპიუტერიდაავტომატურიმართვისსისტემისმრავალიელექტრონულისენსორი，შეუძლიაუზრუნველყოსყველამდუღარეფაზისდროულიდრო，სწორიტემპერატურასწორდროს，ტუმბოებისდაძრავებისსწორისიჩქარე，ვორტისდაზიანებისგარეშე，ესყველაფერიგანუწყვეტლივკონტროლდებაექვსამდეპარალელურადდამუშავებულიწარმოებისპროცესში。

ასევეარსებობსსხვაკარგიმიზეზები，რისგამოცგამოიყენებაავტომატურიმართვისსისტემა：

• ადამიანისშეცდომებისაღმოფხვრა- მანქანამანქანაზუსტადდადადროულადასრულებსსაჭირო
• ხარჯებისდაზოგვამფლობელისთვის- ლუდსახარშშილუდსახარშშიმანიპულირებისთვისმხოლოდერთიმუშამუშა
• ლუდისქარხანაშიშეცდომისპირობებისრაოდენობისშემცირება- ყველაფერიკვლავკონტროლდებაკომპიუტერზე
• მონიტორინგიდარეგისტრაცია- Wort-ისწარმოებისპროცესისყველასტატუსიოპერაციაინახებაკომპიუტერისმეხსიერებაში
• მოთხოვნებისმინიმიზაცია- ესსისტემაარსაჭიროებსადამიანისოპერატორისექსტრემალურ - ყოველთვისუზრუნველყოფილიამანქანაზეადრეულირეაქცია
• ლუდისსტაბილურიხარისხი- ყოველთვისდაცულიაწარმოებისსტანდარტულიპროცედურები，ლუდისყოველთვისიგივემაქსიმალურიხარისხისუზრუნველსაყოფად
• ექვსიწინასწარდაპროგრამებულირეცეპტი- ლუდისლუდისყველაზეცნობილისახეობების：PILS，Lager，Black，Weissenbeer，Ale，特别
• ხელითხარშვისრეჟიმი- ყველასხვასახისლუდისწარმოებისთვის，რომლებიცწინასწარდაპროგრამებულმასისტემამარიცის
• სპეციალურისანიტარულირეჟიმი- ავზების，მილების，არმატურისადალუდსახარშისხვაავტომატურიგაწმენდის，გაჯანსაღებისადასტერილიზაციისთვის

---

ტექნიკურისპეციფიკაციადაფუნქციები

საკონტროლოგანყოფილებაშემუშავებულიაpcპლატფორმაზეპლატფორმაზესისტემითდამართვისპროგრამით。

მდუღარემოწყობილობისავტომატიზაციისფასშიარისსრულიაწყობა，რომელშიცშედისპნევმატურიმოქმედებებიდამდუღარემოწყობილობისინსტალაციისელემენტები。ავტომატიზაციაასევეშეიცავსოპერაციულ，მათშორისლიცენზიასადაუზრუნველყოფას，ამმოწყობილობისგამოყენებითვორტისწარმოებისთვის。

პროგრამასაშუალებასგაძლევთრეცეპტებიუფრომეტისახისლუდისმოსამზადებლადუშუალოდპანელისანანusbპორტისსაშუალებითინსტალაციისგზით。პროგრამულიუზრუნველყოფადადამდუღარემოწყობილობებიმოწყობილობებიყველამსოფლიოშიცნობილილუდისლუდისმოსამზადებლადანინფუზიისასევეასევედეკორქციისდროსშესაძლებელიაშესაძლებელიამწიფდებაანორიბადაგისბადაგის

პროცესისთანმიმდევრობა，როგორცდრო，ტუმბოებისტუმბოების，ყველაყველაფაზის，ტემპერატურისგაზომვადაკონტროლიდა。



Wortწარმოებისწარმოებისმანქანისავტომატურიავტომატურიკონტროლიკომპიუტერისყველაზემეტინაბიჯებისანაბიჯებისადაოპერაციებისკონტროლითკონტროლითმართვისპანელიდან（სენსორულისენსორული）მითითებულიმითითებულიშესაბამისად。ადამიანისადამიანისოპერატორიირჩევსრეცეპტსდაიწყებს，რომელიცრომელიცაკონტროლებსწარმოებისყველა。。

ხელითხელითოპერაციებიდუღილის：

• ალაოსმომზადებაწისქვილისაპარატისგამოყენებით（დაფქულიალაოსბუსუსი）
• ალაოსშერევა - თბილწყალშიალაოსბუშტის（ბადაგისპროცესი）

ავტომატურიოპერაციები：

• ავზებისგათბობადადრო（ზუსტიტემპერატურისგრადიენტებიდადროისყველადროისკონტროლიშერჩეულიმიხედვით）
• 汤ანსაინფუზიო酿造პროცესი，მათშორის，ყველატუმბოსკონტროლი
• Worting Wort（Lautering Wort Process）
• ქოქოსისდუღილი+სვია（დოზისდოზირება）（დუღილისდუღილისსვიისავტომატურიდამატება）
• Whirpooling（Wortგანცალკევებაგანცალკევებაჰოპისგანცენტრიდანულიცენტრიდანულიროტაციის）
• ახალგაზრდაახალგაზრდალუდისგაცივებადადავორტისგაჯერება
• ფილტრაციისავზიდანალაოსგადაყრა
• ყველამილისსანიტარიზაცია（CIPპროცესი）

საკონტროლოპროგრამამუშაობსჩეხურ，რუსულდაინგლისურენებზე。ჩვენშეგვიძლიაპროგრამამოვაწყოთსხვაენებზეც。

---

აპარატურისდაპროგრამულიუზრუნველყოფისაღწერა

ავტომატიზირებულილუდისხარშვისპროცესიშედგენილია，რომრომზუსტადშეესაბამებოდესკონკრეტულიტიპისმდუღარეაღჭურვილობისმოთხოვნებსდაასევემომხმარებლის

ავტომატიკამოიცავსშემდეგნივთებს：

---

1^英石აპარატურა

• • პნევმატურივენტილებიდააქსესუარებიაქტუატორებისჩათვლით
  • დინებისსაზომიციფრულიგამომავალი
  • PLCკონტროლისსისტემა
  • სენსორულიპანელიოპერატორისკონტროლისთვის
  • ავტომატიზაციისკომპონენტებისინსტალაციადაკავშირი。

---

2ⁿპროგრამულიუზრუნველყოფა

• ორიგინალურიოპერაციულისისტემა
• მორგებულისიგრძისდასამუშაოთანმიმდევრობისდასაყენებლად
• წინასწარდაპროგრამებულირეცეპტებირამდენიმელუდისტიპისთვის

10°淡啤酒（ჩეხურიმსუბუქილუდი）

11°深啤酒（ჩეხურიშავილანგარისლუდი）

12°淡啤酒（ტრადიციულიჩეხურილაგერისტიპიpilsen）

13°Weissenbeer.（ლუდიხორბლისალაოსგან）

14°特殊啤酒（უფროძლიერილანგარი）

---

აპარატურისაღწერა：

ავტომატურიკონტროლისსისტემა

- 1PC PLC Tecomat Foxtrot CP 10006 13x AI / DI，10x Ro，2x AO，2x SSR，SD / MMCსლოტი，以太网，WebServer

- 1ცალიIB130112x di 24v dc（4 x diმაღალისიჩქარით）

- 5PC IR 1401 12X DO 24V DC（ტრანზისტორიგამოდის0,5A）

ავტომატიზაციისჩვენებადასაკომუნიკაციოსისტემა

- 3 pcჩვენებისოპერაციულიპანელებიWeintek CMT-IV5

• ეკრანისგარჩევადობა1024 768
• ეკრანისდიაგონალი9,7“​​ტევადობისtft
• სიკაშკაშე350cd /m²
• 500：1საკონტრასტორაციონი
• მრავალშეხებისმხარდაჭერა
• 1 GHz RISC CORTEX A9პროცესორი
• 512 MB Flash，1 GB RAM
• 以太网საკომუნიკაციოპორტი
• 24 VDCელექტრომომარაგება
• დაცვისხარისხიIP65.
• გარეზომები257,2×199,7×32,7მმ（lxwxh）
• წონა760გრ
• სამუშაოტემპერატურა0〜+ 50°C

- 1კომპიუტერივიზუალიზაციისსერვერიWeintek SMT - SVR

• Artex a8 RISCპროცესორი
• 256მბმბფლეშ，256მბოპერატიულიმეხსიერება
• შეყვანის/გამომავალი - USB2.0-სერიულიპორტი-SDბარათი - 以太网
• 24 VDCელექტრომომარაგება
• დაცვისხარისხიIP65.
• გარეზომები130x115x24მმ（lxwxh）
• წონა180g.
• სამუშაოტემპერატურა-20〜+ 55°C

---

პნევმატურისარქველები

- ხრახნიანიძაფისზომა

• G 1/2“（DN15）
• G3 / 4“（DN20）
• G 1 1/4“（DN32）

- PTFEბეჭედი

- სამუშაოტემპერატურა-30〜+ 180°C

- მინ。დამაქსიმალურიწნევა0〜16ბარი

- მინ。დამაქსიმალურისამუშაოწნევა6〜8ბარი

- წონადაზომებიცვალებადიასარქვლის/ფლაპისტიპისმიხედვით

- მასალა - კორპუსი - უჟანგავიფოლადიარა。1.4408.

- პნევმატურიმააქტიურებელი - ალუმინისკორპუსი

- 14ცალიპნევმატურისარქველი

პნევმატურიფლაპები

- ხრახნიანიძაფისზომა2“ - სიკაშკაშისფლაპებიdn50

-დალუქვაVMQ -სილიციუმი

- მაქს。სამუშაოტემპერატურა100°C

- ორთქლისსანიტარულიმაქს。ტემპერატურა130°C

-სამუშაოწნევისმაქს。10ბარი

——სარქველიდააქტივატორიდამზადებულიაუჟანგავიფოლადისგან1.4301

- 24ცალიპნევმატურიფლაპები

---

ელექტრომაგნიტურისარქველები

წყალი

- ხრახნიანიხრახნიანიძაფის - g 1/2“（DN15）

- g 3/4“（DN20）

- მაქს。წნევა16ბარი

- გარემოსტემპერატურა-20〜+ 65°C

- საშუალოტემპერატურა-20〜+120

- მასალა：უჟანგავიფოლადიaisi304

ორთქლის

- ხრახნიანიძაფისზომაg 1/2“（DN15）

- მაქს。წნევა25ბარი

- გარემოსტემპერატურა-20〜+ 65°C

- საშუალოტემპერატურა+5〜+ 185°C

- მასალა：უჟანგავიფოლადიaisi304

Oppidum-ისქარხნებშიარის16ცალიცალიწყალიდაორთქლისორთქლისელექტროელექტრომაგნიტური

ელექტრულიინსტალაციახორციელდებასტანდარტულიČSN EN 60204 - 1, IPხარისხის65ხარისხისშესაბამისად

პროგრამადახელმისაწვდომიპროგრამისრეჟიმებისაღწერა

ხელმისაწვდომიოპერაციები

- PLCპროგრამაიყოფაპროცესებად

- გაზომვისპროცესებია： - ტემპერატურისგაზომვა - მონაცემებისიმპულსებისდათვლანაკადის（ინდუქცია，იმპულსი）

- კიდევკიდევერთიპროცესიპასუხისმგებელიაპასუხისმგებელიაოპერატორისპანელისგანმიღებულიმონაცემების，რათაშეასრულოსსხვადასხვაპროცესებიშერჩეულირეცეპტისმიხედვით

- ინფუზია

- ალაოსბადაგისერთიდუღილისციკლისმეთოდიმეთოდიპარტიად

- ალაოსბადაგისორიდუღილისციკლისმეთოდიმეთოდიპარტიად

- სხვასხვაშესაძლოპროცესებიდამწიფებისმწიფების

- მილები，ტუმბოებიდაავზები

- მანქანისყველამნიშვნელოვანინაწილისსანიტარია

წვდომისრეჟიმები

- ვიზუალიზაციისთვისვიზუალიზაციისთვისგამოიყენებაოპერატორისპანელისენსორულისენსორული

- მომხმარებელსმომხმარებელსშეუძლიაიმუშაოსოთხხელმისაწვდომრეჟიმში，სხვადასხვაწვდომისუფლებით。

მომხმარებლისრეჟიმი

- ნებადართულიანებადართულიამხოლოდმდუღარეპროცესისმიმდინარეობისმიმდინარეობის

მომხმარებლისრეჟიმისგახანგრძლივება

- მომხმარებლისრეჟიმი+სარქველების，ძრავების，ტუმბოებისგადართვისშესაძლებლობადაავტომატურიდაპაუზება

ადმინისტრატორისრეჟიმი

- მომხმარებლისუფლებებისგაფართოება+ავტომატურიმწიფებისდაწყებისდაპროცედურებისპარამეტრებისშესაძლებლობა

პროგრამირებისრეჟიმი

- პროგრამისპროგრამისყველაპარამეტრისაპარამეტრისადამუდმივისსრული

სახელმძღვანელოკონტროლისრეჟიმი

- ოპერატორისპანელიგამოიყენებასარქველების，დემპერების，მიქსერებისდატუმბოებისდისტანციურიმართვისთვის

ავტომატურიმართვისრეჟიმი

- ინდივიდუალურირეცეპტებისპარამეტრებისდაყენებისდაავტომატურიავტომატურიდაწყება

- ოპერატორისპანელშიაჩვენებსლუდისსახელს，სამზარეულოსტიპს，რეალურნაბიჯზედაკვირვებასანათვლის，ანანდედუქციისლიტრითანმიღწეულიმიღწეული

- პანელზეპანელზევიზუალიზებულიათითოეულინაბიჯისნაბიჯისყველამნიშვნელოვანიმიმდინარემიმდინარე - სარქველები，ძრავები，ტუმბოები，სენსორები

- პროცესისპროცესისშეჩერებაანშეჩერებაშეჩერებაშესაძლებელიანებისმიეროპერატორისოპერატორის

შესაძლებლობებისგაფართოება

- ყველაყველატექნიკისადაპროგრამულიპროგრამულიუზრუნველყოფისაღჭურვილობისმომხმარებელთაინდივიდუალურიინდივიდუალურიმოთხოვნებისდაარსებულიტექნოლოგიის