BHAC-3C酿酒厂Oppidumავტომატურიმართვისსისტემაპერსონალურად

აღწერა

ავტომატურიმართვისსისტემაOPPIDUM麦芽汁წარმოებისაპარატებისთვის

სტანდარტულიფუნქციებისპერსონალიზებით。

BHAC3CარისავტომატურიმართვისსისტემაOPPIDUM——ისსაცობისმოსამზადებელიაპარატებისთვის,კომპიუტერისმხარდაჭერითდაოპერაციებისუმეტესადავტომატურადკონტროლირებადი——ცენტრალურიპანელისმითითებულიპროგრამისმიხედვით。

კონტროლისესსისტემათანამშრომლობსOPPIDUMმანქანებთან,გამოსაყენებელიწარმოებისმოცულობებით1000 -დან5000ლიტრამდევაშლისერთჯგუფზე。
ესვერსიაგამოითვლებაBHAC3სისტემისსტანდარტულივერსიისპერსონალიზაციისთვის,მომხმარებლისგანსაკუთრებულიმოთხოვნებისშესაბამისად。

BHAC3C——ავტომატურიკონტროლისსისტემაOPTIDUM——ისთვის:

1. მწიფდებაცხელიპროცესისავტომატიზირებულიმეთოდით——მთლიანიწარმოებისმთლიანადავტომატიზირებულიმენეჯმენტი
2. დუღილისადამომწიფებისპროცესშიტემპერატურისდროისკონტროლისავტომატურისისტემა
3. ავტომატურისისტემამედიისკონტროლისთვის
4. არასტანდარტულიფუნქციებიინდივიდუალურიმომხმარებლისმოთხოვნებისშესაბამისად

Მართვისპანელი:

როგორგამოიყურებაავტომატურიმართვისპანელი?ესარისმთავარიმენიუ。აირჩიეთლუდისრამდენიმეტიპიდანანსხვაფუნქციებიდან,შეავსეთსტეკებიყველასაჭირონედლეულით,შემდეგდააჭირეთღილაკსდამიეცითკომპიუტერსთქვენილუდისმოსამზადებლად:

სპეციალურიფუნქციები:

• CIPფუნქცია——სპეციალურირეჟიმიუზრუნველყოფსლუდისქარხნის,სალაროსმილებისდასურვილისამებრლუდსახარშისხვამოწყობილობებისგაწმენდას,გაჯანსაღებასდასტერილიზაციას。

---

რატომარისმხოლოდამავტომატისმართვისავტომატურისისტემახელმისაწვდომი吗?

OPPIDUMმანქანაერთდროულადაწარმოებსრამდენიმეპარტიისწვნიანს。ესუკიდურესადითხოვსლუდსახარშიმუშაობისყურადღებას,კონცენტრაციასადასიჩქარეს,ისევეროგორცმრავალისენსორისსწრაფადცვლადიმონაცემებისსწრაფდაერთდროულმონიტორინგსდაშეფასებას。მხოლოდდახვეწილსისტემას,რომელსაცაქვსკომპიუტერიდაავტომატურიმართვისსისტემისმრავალიელექტრონულისენსორი,შეუძლიაუზრუნველყოსყველამდუღარეფაზისდროულიდრო,სწორიტემპერატურასწორდროს,ტუმბოებისდაძრავებისსწორისიჩქარე,ვორტისდაზიანებისგარეშე,ესყველაფერიგანუწყვეტლივკონტროლდებაექვსამდეპარალელურადდამუშავებულიწარმოებისპროცესში。

ასევეარსებობსსხვაკარგიმიზეზები,რისგამოცგამოიყენებაავტომატურიმართვისსისტემა:

• ადამიანისშეცდომებისაღმოფხვრა——მანქანაზუსტადდადროულადასრულებსსაჭიროდავალებებს
• ხარჯებისდაზოგვამფლობელისთვის——ლუდსახარშშიმანიპულირებისთვისმხოლოდერთიმუშასაჭიროა
• ლუდისქარხანაშიშეცდომისპირობებისრაოდენობისშემცირება-ყველაფერიკვლავკონტროლდებაკომპიუტერზე
• მონიტორინგიდარეგისტრაცია-麦芽汁ისწარმოებისპროცესისყველასტატუსიდაოპერაციაინახებაკომპიუტერისმეხსიერებაში
• მოთხოვნებისმინიმიზაცია——ესსისტემაარსაჭიროებსადამიანისოპერატორისექსტრემალურყურადღებას——ყოველთვისუზრუნველყოფილიამანქანაზეადრეულირეაქცია
• ლუდისსტაბილურიხარისხი——ყოველთვისდაცულიაწარმოებისსტანდარტულიპროცედურები,ლუდისყოველთვისიგივემაქსიმალურიხარისხისუზრუნველსაყოფად
• ექვსიწინასწარდაპროგრამებულირეცეპტი——ლუდისყველაზეცნობილისახეობებისწარმოებისთვის:得利,啤酒,黑色,Weissenbeer,啤酒,特别的
• ხელითხარშვისრეჟიმი——ყველასხვასახისლუდისწარმოებისთვის,რომლებიცწინასწარდაპროგრამებულმასისტემამარიცის
• სპეციალურისანიტარულირეჟიმი——ავზების,მილების,არმატურისადალუდსახარშისხვამოწყობილობებისავტომატურიგაწმენდის,გაჯანსაღებისადასტერილიზაციისთვის

---

ტექნიკურისპეციფიკაციადაფუნქციები

საკონტროლოგანყოფილებაშემუშავებულიაPCპლატფორმაზეოპერაციულისისტემითდამართვისპროგრამით。

მდუღარემოწყობილობისავტომატიზაციისფასშიარისაპარატურისსრულიაწყობა,რომელშიცშედისპნევმატურიმოქმედებებიდამდუღარემოწყობილობისინსტალაციისელემენტები。ავტომატიზაციაასევეშეიცავსოპერაციულსისტემას,მათშორისლიცენზიასადაპროგრამულუზრუნველყოფას,ამმოწყობილობისგამოყენებითვორტისავტომატურიწარმოებისთვის。

პროგრამასაშუალებასგაძლევთშეცვალოთრეცეპტებიუფრომეტისახისლუდისმოსამზადებლადუშუალოდმართვისპანელისმეშვეობითანUSBპორტისსაშუალებითინსტალაციისგზით。პროგრამულიუზრუნველყოფადამდუღარემოწყობილობებიშექმნილიაყველამსოფლიოშიცნობილილუდისმოსამზადებლადანინფუზიისგზით。ასევედეკორქციისდროსშესაძლებელიამწიფდებაერთიანორიბადაგისციკლი。

პროცესისთანმიმდევრობა,როგორცდრო,ტუმბოებისსიჩქარე,ყველაფაზისდრო,ტემპერატურისგაზომვადაკონტროლიდააშ。

ინდივიდუალურიმოცულობისწყლისშევსებაანთითოეულიმედიასაშუალებისგადავსებისმოცულობა,ტემპერატურადადინებისსიჩქარეშეუძლიაოპერატორსთავადდააყენოსმომხმარებლისპაროლისმესამედონეზეშესვლისშემდეგ。

麦芽汁წარმოებისმანქანისავტომატურიკონტროლიკომპიუტერისმიერყველაზემეტინაბიჯებისადაოპერაციებისკონტროლით——ცენტრალურიმართვისპანელიდან(სენსორულიეკრანიდან)მითითებულიპროგრამისშესაბამისად。ადამიანისოპერატორიირჩევსრეცეპტსდაიწყებსპროგრამას,რომელიცაკონტროლებსწარმოებისყველაპროცესს。ოპერატორიამოწმებსყველაპროცედურისმიმდინარეობასდაატარებსლაბორატორიულგამოკვლევებს,ხსნისარასტანდარტულპირობებსდაუზრუნველყოფსნედლეულისმომზადებასვორტისწარმოებისპროცესისთვის。

ხელითოპერაციებიდუღილისდაწყებამდე:

• ალაოსმომზადებაწისქვილისაპარატისგამოყენებით(დაფქულიალაოსბუსუსი)
• ალაოსშერევა——თბილწყალშიალაოსბუშტისდაყრა(ბადაგისპროცესი)

ავტომატურიოპერაციები:

• ავზებისგათბობადადრო(ზუსტიტემპერატურისგრადიენტებიდადროისყველადროისკონტროლიშერჩეულირეცეპტისმიხედვით)
• 煎煮ანსაინფუზიო酿造პროცესი,მათშორის,ყველატუმბოსკონტროლი
• Worting wort (Lautering wort process)
• ქოქოსისდუღილი+სვია(დოზისდოზირება)(დუღილისდროსსვიისავტომატურიდამატება)
• Whirpooling(麦芽汁განცალკევებაჰოპისგანცენტრიდანულიროტაციისგამოყენებით)
• ახალგაზრდალუდისგაცივებადავორტისგაჯერებაჰაერით
• ფილტრაციისავზიდანალაოსგადაყრა
• ყველამილისსანიტარიზაცია(cipპროცესი)

საკონტროლოპროგრამამუშაობსჩეხურ,რუსულდაინგლისურენებზე。ჩვენშეგვიძლიაპროგრამამოვაწყოთსხვაენებზეც。

---

აპარატურისდაპროგრამულიუზრუნველყოფისაღწერა

ავტომატიზირებულილუდისხარშვისპროცესიშედგენილიაიმისთვის,რომზუსტადშეესაბამებოდესკონკრეტულიტიპისმდუღარეაღჭურვილობისმოთხოვნებსდაასევემომხმარებლისმოთხოვნებს。

ავტომატიკამოიცავსშემდეგნივთებს：

---

1^圣აპარატურა

• • პნევმატურივენტილებიდააქსესუარებიაქტუატორებისჩათვლით
  • დინებისსაზომიციფრულიგამომავალი
  • PLCკონტროლისსისტემა
  • სენსორულიპანელიოპერატორისკონტროლისთვის
  • ავტომატიზაციისკომპონენტებისინსტალაციადაკავშირი。

---

2^ndპროგრამულიუზრუნველყოფა

• ორიგინალურიოპერაციულისისტემა
• მორგებულისიგრძისდასამუშაოთანმიმდევრობისდასაყენებლად
• წინასწარდაპროგრამებულირეცეპტებირამდენიმელუდისტიპისთვის

10°淡啤酒(ჩეხურიმსუბუქილუდი)

11°黑啤酒(ჩეხურიშავილანგარისლუდი)

12°淡啤酒(ტრადიციულიჩეხურილაგერისტიპი皮尔森)

13°weissenbeer(ლუდიხორბლისალაოსგან)

14°特殊的啤酒(უფროძლიერილანგარი)

---

აპარატურისაღწერა:

ავტომატურიკონტროლისსისტემა

- 1pc PLC Tecomat Foxtrot CP 10006 13x AI / DI, 10x RO, 2x AO, 2x SSR, SD / MMCსლოტი，以太网，WebServer

1301 - 1ცალიIB 12 x DI 24 v直流(4 x DIმაღალისიჩქარით)

- 5个人电脑红外1401 12 x 24 v直流(ტრანზისტორიგამოდის0 5 a)

ავტომატიზაციისჩვენებადასაკომუნიკაციოსისტემა

- 3pcჩვენებისოპერაციულიპანელებიWeintek CMT-IV5

• ეკრანისგარჩევადობა1024768
• ეკრანისდიაგონალი9,7 "ტევადობისTFT
• სიკაშკაშე350 CD / m²
• 500: 1საკონტრასტორაციონი
• მრავალშეხებისმხარდაჭერა
• 1 Ghz RISC Cortex A9პროცესორი
• 512mb Flash, 1gb RAM
• 以太网საკომუნიკაციოპორტი
• 24伏直流电ელექტრომომარაგება
• დაცვისხარისხიIP65
• გარეზომები257,2 × 199,7 × 32,7მმ(LxWxH)
• 760年წონაგრ
• სამუშაოტემპერატურა0 ~ + 50°c

- 1კომპიუტერივიზუალიზაციისსერვერიWeintek SMT - SVR

• Artex a8 RISCპროცესორი
• 256年მბფლეშმეხსიერება,256მბოპერატიულიმეხსიერება
• შეყვანის/გამომავალი- 0სერიულიპორტი- SDბარათი-以太网
• 24伏直流电ელექტრომომარაგება
• დაცვისხარისხიIP65
• გარეზომები130x115x24მმ(LxWxH)
• წონა180 g
• სამუშაოტემპერატურა-20 ~ + 55°c

---

პნევმატურისარქველები

-ხრახნიანიძაფისზომა

• G 1/2 " (DN15)
• G3 / 4 " (dn20)
• G 1 1/4 "(dn32)

- 聚四氟乙烯ბეჭედი

-სამუშაოტემპერატურა-30 ~ + 180°c

——მინ。დამაქსიმალურიწნევა0 ~ 16ბარი

——მინ。დამაქსიმალურისამუშაოწნევა6 ~ 8ბარი

——წონადაზომებიცვალებადიასარქვლის/ფლაპისტიპისმიხედვით

-მასალა-კორპუსი-უჟანგავიფოლადიარა。1.4408

-პნევმატურიმააქტიურებელი-ალუმინისკორპუსი

- 14ცალიპნევმატურისარქველი

პნევმატურიფლაპები

——ხრახნიანიძაფისზომა2”——სიკაშკაშისფლაპებიDN50

-დალუქვაVMQ -სილიციუმი

——მაქს。სამუშაოტემპერატურა100°c

-ორთქლისსანიტარულიმაქს。ტემპერატურა130°c

-სამუშაოწნევისმაქს。10ბარი

——სარქველიდააქტივატორიდამზადებულიაუჟანგავიფოლადისგან1.4301

- 24ცალიპნევმატურიფლაპები

---

ელექტრომაგნიტურისარქველები

წყალი

-ხრახნიანიძაფისზომა- g 1/2 " (dn15)

- g 3/4 " (dn20)

——მაქს。წნევა16ბარი

-გარემოსტემპერატურა-20 ~ + 65°c

-საშუალოტემპერატურა-20 ~ +120

—მასალა:უჟანგავიფოლადიaisi304

ორთქლის

-ხრახნიანიძაფისზომაg 1/2 " (dn15)

——მაქს。წნევა25ბარი

-გარემოსტემპერატურა-20 ~ + 65°c

-საშუალოტემპერატურა+5 ~ + 185°c

—მასალა:უჟანგავიფოლადიaisi304

Oppidum——ისქარხნებშიარის16ცალიწყალიდაორთქლისელექტრო——მაგნიტურისარქველები

ელექტრულიინსტალაციახორციელდებასტანდარტულიČSN EN 60204 - 1, IPხარისხის65ხარისხისშესაბამისად

პროგრამადახელმისაწვდომიპროგრამისრეჟიმებისაღწერა

ხელმისაწვდომიოპერაციები

- PLCპროგრამაიყოფაპროცესებად

——გაზომვისპროცესებია:——ტემპერატურისგაზომვა——მონაცემებისიმპულსებისდათვლანაკადისმრიცხველებიდან(ინდუქცია,იმპულსი)

——კიდევერთიპროცესიპასუხისმგებელიაოპერატორისპანელისგანმიღებულიმონაცემებისსაფუძველზე,რათაშეასრულოსსხვადასხვაპროცესებიშერჩეულირეცეპტისმიხედვით

——ინფუზია

——ალაოსბადაგისერთიდუღილისციკლისმეთოდითითოპარტიად

——ალაოსბადაგისორიდუღილისციკლისმეთოდითითოპარტიად

-სხვაშესაძლოპროცესებიდამწიფებისმეთოდები

-მილები，ტუმბოებიდაავზები

-მანქანისყველამნიშვნელოვანინაწილისსანიტარია

წვდომისრეჟიმები

——ვიზუალიზაციისთვისგამოიყენებაოპერატორისპანელისენსორულიპანელით

——მომხმარებელსშეუძლიაიმუშაოსოთხხელმისაწვდომრეჟიმში,სხვადასხვაწვდომისუფლებით。

მომხმარებლისრეჟიმი

——ნებადართულიამხოლოდმდუღარეპროცესისმიმდინარეობისმონიტორინგი

მომხმარებლისრეჟიმისგახანგრძლივება

——მომხმარებლისრეჟიმი+სარქველების,ძრავების,ტუმბოებისგადართვისშესაძლებლობადაავტომატურიპროცესისდაპაუზება

ადმინისტრატორისრეჟიმი

——მომხმარებლისუფლებებისგაფართოება+ავტომატურიმწიფებისდაწყებისდაპროცედურებისპარამეტრებისშეცვლისშესაძლებლობა

პროგრამირებისრეჟიმი

——პროგრამისყველაპარამეტრისადამუდმივისსრულიდაყენება

სახელმძღვანელოკონტროლისრეჟიმი

——ოპერატორისპანელიგამოიყენებასარქველების,დემპერების,მიქსერებისდატუმბოებისდისტანციურიმართვისთვის

ავტომატურიმართვისრეჟიმი

——ინდივიდუალურირეცეპტებისპარამეტრებისდაყენებისდაავტომატურიპროცესისდაწყება

——ოპერატორისპანელშიაჩვენებსლუდისსახელს,სამზარეულოსტიპს,რეალურნაბიჯზედაკვირვებასანათვლისტაიმერით,ანდედუქციისლიტრითანმიღწეულიტემპერატურით

——პანელზევიზუალიზებულიათითოეულინაბიჯისყველამნიშვნელოვანიელემენტისმიმდინარესტატუსი——სარქველები,ძრავები,ტუმბოები,სენსორები

——პროცესისშეჩერებაანშეჩერებაშესაძლებელიანებისმიერდროსოპერატორისმიერ

შესაძლებლობებისგაფართოება

——ყველატექნიკისადაპროგრამულიუზრუნველყოფისაღჭურვილობისმორგებამომხმარებელთაინდივიდუალურიმოთხოვნებისდაარსებულიტექნოლოგიისშესაბამისად