Laitteet aromaattisten tehoaineiden uttamiseksi humalasta kylmään olkeen (kuivahyppely, kylmähyppely) - humalan uutteiden infuusio kylmän oluen viimeistelyyn oluen käymisen jälkeen。Tätä laitetta käytetään voimakkaasti katkera olutlajien, kuten IPA: n (Intia Pale Ale) tuotantoon。