توضیحات:
cip - 101:Cleaning-In-Place——دستگاهتمیزکردنوسالمسازیکشتیهاومسیرهایلولهکشیدرکارخانههایتولیدآبجووسایرکارخانههایتولیدموادغذاییبایکمخزن100لیتری
cip - 101یکماشینمتحرکبرایبهداشتوعقیمسازیکشتیهاومسیرهایلولهکشیاست。اینیکسیستمکاملاًمجهزبرایکارخانههایآبجوسازیوسایرکارخانههایتولیدموادغذاییاست:Cleaning-In-Place.تجهیزاتCIPگرمایشوگردشمحلولهایقلیاییواسیدیرابااستفادهازپمپازطریقسیستملوله،شیلنگودوشبهداشتیفراهممیکندکهمحلولهایشیمیاییبهداشتیرابررویدیوارههایداخلیظرفبهداشتیپاششمیکند。ایندستگاهازیکظرفاستیلضدزنگباحجماسمی100لیترویکمخزنخنثیسازی(53لیتر)،یکپمپگریزازمرکز،تابلوبرق،شیرآلاتدستیوکلیهلولههاینصبنیزتشکیلشدهاست。کنترلدمادیجیتالدرمحدوده0 - 80درجهسانتیگراد。ایننوعایستگاهCIPبرایتمیزکردنونظافتمخازنتخمیر،مخازنذخیرهسازی،مخازنآبباحجم0ت4000لایتروکلیهمسیرهایلولهکشیوسایرامکاناتیکهبانوشیدنیهایاغذاتماسدارندتوصیهمیشود。

واحدCIPبامحلولهایتمیزکنندهدریکمخزن100لیتریوظرفخنثیکننده53لیتر
یکاصلازفرآیندتمیزکردنوضدعفونیکردن،مبتنیبرگردشمحلولقلیایییااسیدیازطریقدوشبهداشتیاستکهآنرابهدیوارههایرگوفضایآنپاشیدهاست。همچنینمجهزبهیکدستگاهگرمکنباتنظیمدیجیتالدمااز0ت80دارجهسانتیگراداست。
CIPازیکمخزناصلیبرایمحلولقلیایییااسیدیویکمخزناستفادهمیشودکهبرایخنثیسازیمحلولهااستفادهمیشود。گردشمحلولهایبهداشتیتوسطپمپوسیستماتصالشیلنگفراهممیشود。
عملکردعروق(2):
- ظرفقلیای/ایسیدیبرایتمیزکردنوبهداشتهمهتجهیزاتآبجوسازی
- ظرفخنثیسازیبرایخنثیسازیمحلولاسیدیاقلیاییقبلازاینکهدرزهکشریختهشود
تجهیزاتcip - 101دریکقابسختارائهشدهتوسطچرخهایقابلقفلنصبشدهاست。مواداستفادهشدهازفولادضدزنگ1.4301 (AISI 304)یا1.4404 (AISI 316)باتوجهبهنوعانتخابشدهاست。ظرف عایق بندی نشده است。
شرح چرخه تمیز کردن و تمیز کردن
چرخهتمیزکردنوتمیزکردنمعمولاًشاملاینمراحلاست:
- قبلازشستشو——شستشویتجهیزاتتولیدیبااستفادهازآبسردیاگرم。
- تمیزکاری——تمیزکردنتجهیزاتتولیدبااستفادهازآبگرمگردشیافته。
- شستشو——شستشویکاملتجهیزاتتولیدبااستفادهازآبسردیاگرم。
- ضد عفونی شیمیایی (بهداشت)——شستشویفناوریبااستفادهازمحلولقلیاییوسپساسیددرغلظتموردنظر。
- شستشو——شستشویکاملتجهیزاتتولیدبااستفادهازآبسردیاگرم。
- خنثیسازی——بعدازاتمامچندینچرخهتمیزکردنوضدعفونیکردن——مخلوطکردنمحلولضدعفونیکنندهقلیاییواسیدیبرایرسیدنبهpHخنثیمحلولوتخلیهآنهابهکانال。

اطلاعاتبیشتر:همه چیز در مورد روندCleaning-In-Place
پارامترها و توضیحات فنی:

- عرض 916 میلی متر
- قد 1451 میلی متر
- عمق 573 میلی متر
- وزن 110 کیلوگرم (خالی)
- ظرف naoh یا h2so 160 لیتری
- دیگ بخار 12 لیتر
- عناصر گرمایش 2x 2000 وات
- ظرف خنثی سازی 53 لیتر
- لوله کشی توزیع dn 32
- آرماتور (خروجی / ورودی) dn 32 ، 1.4301
- پمپ،نوعEBARA CD /我90/10 IE3،0,75،90کیلووالت230یتردردقیقه،50ولت/ XNUMXهرتز
- تابلوبرق
- اتصال برق اصلی 3 * 400V / 50Hz 16A
- قطع کننده مدار 230 ولت 16 آمپر
- تنظیم کننده دیجیتال Dixel XR 10d
- پیمانکار گرمایش 230 ولت 16 آمپر
- استارت موتور 230 ولت
- پروب NTC 6 میلی متر
- کابل 5x 2.5 m
- ورودی (قسمت مکش) gg dn 32
- خروجی (قسمت تحویل) gg dn 32
گارانتی
- تجهیزات cip 100 36 ماه
- نصب برق 24 ماهه
- پمپ24ماهه
طرحفنيايستگاهcip - 101متصلبهمخزنخارجيجهتتميزوپاکسازي
- سیاه مشخص شده است- تجهیزات استاندارد ایستگاه cip
- آبی مشخص شده است——کیتخودتمیزشوندهاختیاری(قابلاستفادهبرایتمیزکردنخودایستگاهCIP)
- نارنجی مشخص شده است——کیتتمیزکردنشلنگاختیاری(قابلاستفادهبرایتمیزکردنشیلنگهاولولهها)

توضیحات:
تجهیزاتاستاندارد:
- مخزن答:ظرفقلیای/ایسیدیبرایتمیزکردنقلیاییسرد——بهداشتازهمهتجهیزاتآبجوسازی
- مخزنB:ظرفخنثیسازیبرایخنثیسازیمحلولهایاسیدیوقلیاییقبلازریختنآنهادرتخلیه
- پمپ: پمپ گردش خون荏原
- بخاری ها: عناصر گرمایش برقی در محفظه های جداگانه
- V1: شیر برای پر کردن مخزن
- V2:شیربهمکشمحلولضدعفونیکنندهازمخزن一بهپمپ
- V3: شیر تخلیه مخزن
- V5: سوپاپ برای باز / بسته شدن ورودی آب است
- V6:سوپاپبرایبازوبستهشدنمحلولمحلولضدعفونیکننده
- V7:دریچهبرایبازوبستهشدنورودیمحلولضدعفونیکننده
- V8: شیر تخلیه مخزن
کیت خود تمیز کننده (تجهیزات اختیاری):
- V9: شیر تمیز کردن مخزن
- V10:شیربهمکشمحلولضدعفونیکنندهازمخزنBبهپمپ
- توپ پاششی در مخزن答案:a
- 答案:b
ضربه شستشوی شیلنگ (تجهیزات اختیاری):
- 外国游客1:اتصالاتآرماتوربرایاتصالشیلنگبرایمحلولمحلولضدعفونیکننده(تمیزکردنشلنگیالوله)
- F3:اتصالاتاتصالاتبرایاتصالشیلنگبرایورودیمحلولضدعفونیکننده(بازگشتازشلنگیالولهبهداشتی)
- V3:سوپاپبرایبازوبستهشدنمحلولمحلولضدعفونیکننده(تمیزکردنشلنگیالوله)
- V4:شیرجداکنندهبرایتمیزکردنشلنگهاولولهها
تجهیزات اختیاری - قیمت ها:
عایقمخازن(برایصرفهجوییدرانرژیمحلولهایگرمشده)
- عایقمخازنباپشممعدنیوژاکتخارجیساختهشدهاز符合美国钢铁协会的304……726欧元(1 مخزن)
- عایقمخازنباپشممعدنیوژاکتخارجیساختهشدهاز符合美国钢铁协会的316……965欧元(1 مخزن)
بسته خود تمیز شونده (عناصر آبی موجود در طرح cip)
- بستهخودتمیزشوندهساختهشدهاز符合美国钢铁协会的304……576欧元
- بستهخودتمیزشوندهساختهشدهاز符合美国钢铁协会的316……748欧元
- سر اسپری چرخان (به جای سر اسپری استاتیک) 95 یورو
مجموعهتمیزکردنشیلنگ(عناصرنارنجیموجوددرطرحCIP)
- بستهتمیزکردنشیلنگساختهشدهاز符合美国钢铁协会的304……550欧元
- بستهتمیزکردنشیلنگساختهشدهاز符合美国钢铁协会的316……715欧元
چرابایدازCIPبرایتمیزکردنوبهداشتتجهیزاتآبجوسازیاستفادهکرد؟

- کارهایمقدماتیکمتر:محلولهایضدعفونیکنندههمیشهدرظروفCIPتهیهمیشوندوبرایچندیندورهتمیزکردنوضدعفونیکنندهدررقتموردنظردردسترسهستند。آمادهسازیآنهاقبلازهرچرخهتمیزکردنوضدعفونیکردننیازینیست。
- افزایشایمنیکار:محدودکردندفعاتدستکاریبامحلولهایضدعفونیکننده،احتمالسوختگیاپراتورهنگامدستزدنبهاسیدهایغلیظوموادقلیاییراکاهشمیدهد。
- صرفه جویی در وقت و انرژی:گرمشدنمداوممحلولتمیزکنندهوضدعفونیکنندهدرطیدورههایتمیزکردنوضدعفونیکردنونگهداشتنآنهادردمایمشخصباعثافزایشقابلتوجهکارایینظافتوبهداشتمیشودودرنتیجهباعثصرفهجوییدروقتتجهیزاتوصرفهجوییدرمصرفبرقمیشود。تماممراحلتمیزکردن،عملیاتپمپ،گرمایشمحلولهایضدعفونیکنندهوآب،همهآنهابهطورقابلتوجهیزمانکمتریمیگیرند،بهکارانسانوانرژیالکتریکیکمترینیازدارند。
- راندمان بالای تمیز کردن و بهداشت:درمقایسهباتمیزکردنوضدعفونیکردنتجهیزاتپردازشموادغذاییتوسطپمپگردشساده،اگرواحدCIPمابرایاینکاراستفادهشود،درتماممدتچرخهCIPهنوزهماندمایمحلولهایضدعفونیکنندهوجوددارد。تمیزکردنوبهداشتباآبگرمومحلولهایضدعفونیکنندهمطمئناًم更多ثرترازهمانروشبامحلولهایسرداستوبنابراینظروفوتجهیزاتپسازچرخههایضدعفونیوشستشوکاملاتمیزهستندوهمچنینعاریازآلودگیهایآلیوسایرموادهستند،کهنهتنهادرصنعتتولیدآبجوبلکهدرهرفرآیندتولیدنوشیدنییاموادغذاییدیگر。این پیش شرط رعایت الزامات بهداشتی قانونی است。
- خنثیسازیسادهوکارآمدمحلولهایاسیدیوقلیاییپسازاستفاده:ظرفخنثیسازی(بخشیازایستگاهCIP)بهراحتی،باخیالراحتوکاملاًمحلولضدعفونیکنندهاسیدوقلیاییاستفادهشدهراخنثیمیکند。اینکاملاًالزاماتقوانینمربوطبهحفاظتازمحیطزیسترابرآوردهمیکندوازآسیبدیدنسیستمهایفاضلابوسایراجزایساختمانجلوگیریمیکند。علاوهبراین،اینایمنیهنگامدستزدنبهمحلولشستشووضدعفونیکنندهاستفادهمیشود。



