Οικυλινδρικά-κωνικέςδεξαμενέςείναισύγχρονοιζυμωτέςπουείναιπολύκατάλληλοιτόσογιατηζύμωσηόσοκαιγιατηνδιαδικασίαωρίμανσηςμπύρας,μηλίτηήκρασιούστοίδιοδοχείο。