Συστήματα παρασκευ ζ

Όλοςοεξοπλισμόςπουαπαιτείταιγιατηνπαρασκευήμούστουαπόνερό，βύνηκαιλυκίσκο。Τοσύστημαπαρασκευήςβύνηςπεριλαμβάνει：μηχανέςπαραγωγήςζυμαρικών，δεξαμενέςζεστούνερού，δεξαμενέςεπεξεργασμένουνερούμεπαγωμένονερό，σύστημαψύξηςκαιαερισμούτουμούστου，ψύκτεςγλυκόλης，σύστημαμέτρησηςκαιελέγχουτηςπαραγωγήςτουγλεύκους。

ΣχέδιοπαραδείγματοςσυστήματοςWBSπαρασκευήςWBS：

Συστατικάτουσυστήματοςπαρασκευήςμούστου：

WBM：Μηχάνημαπαρασκευήςζιζανίων（BBH - 啤酒厂） - Μηχανήπαρασκευήςζυθοποιίαςγιαπαραγωγήζαχαροπλαστικής。Τοπιοσημαντικότεχνικόβήμαστηδιαδικασίαπαραγωγήςμπύραςείναιηπαρασκευήτουμούστου。Τοαλεσμένοβύνηήτοεκχύλισμαβύνηςαναμιγνύεταιμενερόκαιστησυνέχειαβράζεταιμετονλυκίσκογιαναπαραχθείτοτελικόπροϊόν - μούρο。

TCW：Δεξαμενήγιαψυχρόεπεξεργασμένονερό（ITWT） - Δεξαμενήγιαψύξηκαιαποθήκευσηεπεξεργασμένουπόσιμουνερούπουχρησιμοποιείταιγιατηνψύξητουμούστουστονεναλλάκτηθερμότηταςπλάκαςκαιμετάμετάτηθέρμανσητουνερούωςζεστόνερόγιατηνπαρασκευήμούστουκατάτηδιαδικασίαπαραγωγήςμπύρας。

THW：Δεξαμενήγιαζεστόνερό(HWT)——Δεξαμενήγιαθέρμανση,αποθήκευσηκαιδοσομέτρησηζεστούνερούπουαπαιτείταιγιατηνπαρασκευήμούστου。

WCA：Ψύκτηςκαιαερισμόςτουμούστου- Εναλλάκτηςθερμότηταςπλάκαςγιαψύξηζεστούμούστουστηθερμοκρασίαζύμωσηςμπύραςχρησιμοποιώνταςκρύοεπεξεργασμένονερόκαιγλυκόλη。Το麦汁κορεσμένοαπόοξυγόνογιατηνέναρξητηςδραστηριότηταςζύμηςγιατηζύμωσημπύρας。

STG：Γεννήτριαατμού- Γεννήτριαθερμούατμούγιαθέρμανσηζυθοποιίας，δεξαμενήγιαζεστόνερό，σωλήνεςκαισωλήνες。

ΧΑ: Σύστημα ψ ψ ξη ζ νερού——Συμπαγήςψύκτηςνερούήδιαχωρισμένημονάδαψύξηςμεδεξαμενήνερού,εναλλάκτηθερμότηταςκαιαντλίεςγιαψύξηνερούήγλυκόληςπουαπαιτούνταιγιατηνψύξητουμούστουστονεναλλάκτηθερμότηταςπλάκας。

华:Αεροσυμπιεστής- Απαιτείταιαεροσυμπιεστήςμεφίλτραάνθρακαγιαοξυγόνωσητουμούστουκαιγιατηντροφοδοσίαπνευματικώνβαλβίδωνότανπεριλαμβάνονταιωςμέρητηςμηχανήςπαρασκευήςμούρων。