الوصف
فتححوستسميرلتجميرالبيرةالدوليبیعة4000تلتر
مخمرخاصلعمليةتخميرالبيرةالمفتوحةوهيطريقةنموذجيةلإنتاجبيرةالجعةالتشيكيةالتقليدية。السعة الاسمية 4000 لتر من نقيع الشعير。
المزيدعن:فتح عملية تخمير البيرة
تمتصميمهذهالوعاءفقطلعمليةتخميرالبيرةالأولية。هذهالمخمراتمناسبةبشكلأساسيلإنتاجأنواعالبيرةالتيتعتمدالوصفةعلىاستخدامالخميرةالسفلية。

وصف:
- إمداد وتفريغ صمام رفرف dn 32 / 1.4301
- سترة مزدوجة ، خلوص 12 مم / 1.4301
- عازلبولييوريثين,تخلية50ممممممممممممممممممممممممممممممممممممممممممممممممممممممممممممممممممممممممممممممممممممممممممممممممممممممممممممممممممممممممممممممممممممممممممممممممممممممممممممممم
- عازلمغطىبصفائحمعدنيةبسماكة1مموسطحأرضي1.4301
- المحرك المنبع dn 32 / 1.4301
- حمامكهرومیناسيكيdn 25لتیويةالماءالماءالمسلة230فولت50هرتز
- مصبارntc.
- يتمتوسيرفنابيبالمكلوالمصرةبخيوطالطعامDN 32 GG
- الفروعالملولبةللمدخلوالمخرجلإمدادالماءالمثلجG¾”
ظروفالتشغيل:
- أقصى درجة حرارة تشغيل 80 درجة مئوية
- الحد الأدنى لدرجة حرارة التشغيل -15 درجة مئوية
- أقصىضغطللىان0بار
- استبارالضغطالزائدللهان0بار
- أقصىضغطلغطاءمسود0.5بار
- استبارالفالزائدلغلادمسود0.8بار
المعلمات
- السعة الصالحة للاستخدام 4000 لتر
- السعةالجمالية4790تلترا
- الطول2000ملم
- العرض1900مم
- الإرتفاع1350ملم
- الوصن838كجم
ضمان:
- خزان التخمير 36 شهر
- الصمامالكهرومیناطيفيDN 25 24شرا
- مسبار NTC 24 شهرًا
- المحرك المنبع 36 شهرا
مواصلات
عادةمايتمشحنهذاالخزانفيوضعأفقي،ويتمتثبيتهعلىإطارخاص。
أبعاد إطار المخطط الأرضي: 2900 * 1600 مم

الملحقاتالقياسيةالمضمنة:
- منفذصحيخاص©لإخراجالبيرةوالخميرةمنالخزانبمستوىخميرةقابلللتعديل
- مدخل صحي خاص©لملء نقيع الشعير في وعاء - جزء قابل للإزالة
الملحقاتالاختيارية:
- الغطاءالعلوي- لحفظ النقيع المخمر ضد العدوى (البديلofv - 4000 c)
- نظامالصرفالصحي- شراتریمخبتیعلىالغطاءلیولةالتنسيةوالصرةالفي(البحيلofv - 4000 c)

لماذاتختارطريقةالتخميرالمفتوحةلعمليةتخميرالبيرة؟

علىالرغممنأنالطريقةالتقليديةللتخميرالبطيءللبيرةكانتمعتادةفيالخمسينعاماالماضية,فقدتماستبدالهذهالطريقةفيالعديدمنمصانعالجعةالحديثةبمفهومأكثركفاءةمنقبومصنعالجعة,وهوإنتاجالبيرةالمقدمةفيخزاناتأسطوانيةمخروطيةالشكلمغلقة。ولینسيالعديةمنمسانعالسعةالجيرةوالمتویالحممؤخرا,سناستیولمریکریکلیتینيةالتجميرالمستوسالكلاسيكيةالمسبتة。
يتميزمفهومقبومصنعالجعةبخزاناتأسطوانيةمخروطيةالشكلبدلاًمنأحواضالتخميرالمفتوحةبمزايامميزةتجعلهذاالنظاممفضلاًبشكلخاصلمصانعالجعةالكبيرة。علىالنقيضمنذلك،يتمتعالمفهومالكلاسيكيبالعديدمنالخصائصالأساسية،ممايجعلهبديلاًشائعًابشكلخاصلمصانعالجعةالصغيرةومصانعالجعةفيالمطاعم。منبينأهمهاالتكلفةالمنخفضةوالتشغيلالبسيطوإمكانيةالتجميعالمريحلمايسمى”اللحاف”。إنها طبقة من الخميرة الميتة。إن وجودهم في الجعة يترك مسحة مرارة وحامضة。
ولینهناهميةواسلتجنيةالتجميرالمستوسلمیانعالستوسالسيرة,وهيليكتفاتفلةبمسانعالسعةالخبيرة。وسفيالفریلیارفنتاجالبيرةفيمراحلهاالمكتلة。منكارمینعادهيراللايزالفيههنهشریکوضالاستجمامالمليةبالبيرةالسيرة,المسادبیبیمنالرسوسفاتالبنيةوالفلوالبنيةوالفلوالمزيرةللاختمام。إنالنجرفلةالبيرففيمرحلهالتجميرالأوليحمررائعببكاد,ویاهوالحملتجويةمصنعالسعةالصير。يمینلمیلمینعالسعةالتباسيحمامالضيوسبهالجاذبية。لايمكنأنيحلمنظرمینعالسعةالسيةالمليةبخزاناتمغلةمنالفولاسالمساومللةمحلتلیالتیربةالمزيرةلاستمام。

نحنننتیخيدافواةالتجميرالمستوسبیامشریکيرالأحجامالقياسية。يمسنناتسيةصميعالجاناتالتينحمدا,وكالتیریاتیواستياساتیالمیانية。





آراءعميلاتنا
لاتویتقييماتبعد。