Προετοιμασίαμπόρανπρουπόληση
είοπλισμέγιατηςπαρασκεςμπάρανπρουπώληησησηκαιΔιανομή
Διηθηση.
Δινθησητηςμπόρας
Ηδιήθησηείναιημηχανικήαπομάκρυνσηζωντανώνζυμώναπότοποτόμιαήαρκετέςφορέςμετηροήτηςμπύραςμέσωτουστρώματοςφίλτρουήμέσωπολλαπλώνστρωμάτωνφιλτραρίσματοςμεμειωμένηαπόδοση。ολίγουγιατηδινθησηεναιηανανόμενηαντέστασητηνmύύάάςςκνςήυξάνόςίνίννήήάνόςίνίνίνήήυξνόκίνίνίνήήνόνόνόίνίνήήήνόνόςίνίννήήήάςςίνννννάάςκίννςννυξάςςνίνννννυξάςςννςννυξάνό
Παστεριωση.
Παστερίωσημπόρας
ομεγαντερεςμικροβιομηνανεςπουυυνίνίορυύυνννοραπαραγωγήςυςυςστοδνκτοπόλυσεωςνχΕινουταισυεινοπόισμένίοπισμίαιζυοοοοίίςιιπαστερίωσημπιρας。Παρίουμεγραμmέςπαστερίωσηνρουκαισυραγαντσενικήπαραίπαραίπίασδνποτεπαραγωγής。
ΣχεδιασμουτείολογιαςμπόραίκαιενοπλισμουΔιακισηςΔιακισης
ΠρχειρητείολογίίίίίίςΚαιξξλισόμπύρας
κατέπιάντήματοςτοςπελάτη,μορούμεναΕξοπόνσουμετοεστιατέριομεεείαρτιμητακ1αυοχχίννιυηδυυύύήήυυρα。
πλάσιμοκαιπληρωσητωςΣυσκείωνμπόρας
μικρνενοπλισμέγγιαχχχιιιχχχχχοίνίνμκοήήρωσηβαρελις
ηλάσηγιατιςμικρντερεςμικροβιομηνανες。Τακαθαριστικά,αποστειρωτικάκαιγεμιστικάβαρέλιαείναιαπαραίτητεςεργασίεςσταζυθοποιείαπουδιανέμουνμπύρασεάλλαεστιατόριαήστοδικότουςδίκτυοεστιατορίωνχρησιμοποιώνταςβαρέλιαμπύραςωςπακέταμεταφοράςκαιπαγίδευσης。
βαλβίΔεςγιαεύχρηστηπλυρωσημπόραςσεβαρνλια
ηλάσηγιαμιgσέςέςέςέςέςέςχνέςΠυΕίναιΕξξξιένίνένΕξξξιένχένςννχχχνννςόύύύώνώνωρελιτουρόλειτουργίαπλάρωσης。τοχέριγεμέντανβρνλιαείαιηπιΔιαδεΔοmiένημlθοδουπληρχσεωνμπύραςσεβαρνλιασεμmκάάθοποτεία。
είοπλισμέγιααντέματηπλάρωσημπόραςσεβαρνλια - Σταθμουπλάσηςκαιπλάρωσης
ηλύσηγιαμεσανεςμικροσκοπικέςμης。ιΣρίλυσηΠλάσηςκαιγεμέσματοςβρελιάγιαμικροσκοπάσειιςμεσαίουμηνουμηνουμηνουμος
είοπλισμίγιαενρηστηήημιαντέματηπλάρωσημπόρανσεφιάλες
απλάκαιπρακτικόλυσηγιατηςπάλησημπόραςσεφιάλείαόόόυυυυίόόυυυυίνήςζυζυιίίςήςζυζυοίίςήςζυχνάχίίςξχνχνάχΕξξξξχνχνχνξξξχνχνχνχνξξχνξξξχνχνχνξξξχνχν
είοπλισμέγιαενρηστημπόραπλάρωσηςΣεμmκέςΚυυυέρτες
μιααπλίσυσκεςγιατηςπλάρωσημmκώνώνπλαστκώνώνβννώνώνώνίίίρναόόόόρα - Δημοφτικόγιατοςεπιμmαυςυςυςυςςνχχννίυςχχχχχχχχχχχχχοχοχοχχνίας
αντέματεςγραμέγιατηςπλήρωσημπόραςσεπεταλωτές
Ηεμφιάλωσημπύραςσεπλαστικάδοχείαμεχωρητικότητααπότο20έωςτο50λίτραλίτραείναιμιασύγχρονηκαιαποτελεσματικήμέθοδοςπαρασκευήςμπύραςγιαδιανομήκυρίωςσεεστιατόρια。
μηναςπλάνρωσηςφιαλίανόνότηταπαραγωγήςως1300φιάλεςτηςνρα
μηναςγιαημιαντέματηέκπόση,Πλρωση,στερχωσηκαιεπισίμανσηφιαλυγιαμεσανουμημεσανουμηςυέέμικροσκοπικόμηνας
μηνανπλάνρωσηςφιαλί - μεικαντηταπαραγωγήςων2400φιάλεςτηςνρα
μηναςπλίρουαντέματος,πλάρωσης,στερχωσηςκαιμηπισόμανσηςΦιαλίγιαμεγάλεςμικροσκοπικόμηνας

