Κατάτηδιάρκειατηςδευτερογενούςζύμωσης,τομεγαλύτερομέροςτηςυπόλοιπηςζύμηςθακαθιζάνειστονπυθμένατουζυμωτήρα,παρέχονταςέναλιγότεροθολόπροϊόν。Ημπύραείναιφυσικάκορεσμένημεδιοξείδιοτουάνθρακαυπόπίεση。

Ειδικέςδεξαμενέςπίεσηςγιατηντελικήπροετοιμασίατηςμπύρας。明亮的啤酒罐χρησιμοποιούνταιγιατηνεξανθράκωσητηςμπύρας,τηνεκχύλισηλυκίσκουσεμπύρα,τηδιήθησημπύραςκαιτηνπλήρωσημπύραςσεφιάλες,βαρέλια,κονσέρβες。

Εξοπλισμόςγιατηνεκχύλισηαρωματικώνδραστικώνουσιώναπόλυκίσκοσεψυχρήμπύρα(跳干/跳冷)——έγχυσηεκχυλισμάτωνλυκίσκουσετελικήψυχρήμπύραμετάτηνολοκλήρωσητηςδιαδικασίαςζύμωσηςμπίρας。

Εξοπλισμόςγιατηνενανθράκωσημπύραςστιςδεξαμενέςσυσκευασίαςυπόπίεσηήστουςσωλήνεςυπόπίεσηχρησιμοποιώνταςεξωτερικούςκυλίνδρουςπίεσηςδιοξειδίουτουάνθρακα。

Εξοπλισμόςφίλτρουμπύρας-φίλτραπλάκας,φίλτραγηδιατομών,μικροφίλτρα。Μηχανικήμείωσητηςζύμηςσεμπύραγιααύξησητηςαντοχήςκαιτηςδιάρκειαςζωήςτηςμπύρας。

Εξοπλισμόςπαστερίωσηςμπύρας。Οπαστεριωτήςαποτελείαναπόσπαστομέροςτηςδιαδικασίαςπαραγωγήςμπύρας。Θερμικήμείωσητηςζύμηςσεμπύραγιααύξησητηςαντοχήςκαιτηςδιάρκειαςζωήςτηςμπύρας。