有些餐厅和住宿设施每周末都不断扩大容量，餐厅外的用餐区和桌子上都坐满了客人，这是怎么可能的呢?他们是不同的!

时代不景气，每个餐馆、宾馆或酒店的经营者都会告诉你。客人的数量在减少，人们开始省钱。销售已经不是以前的样子了。前景并不乐观。这怎么可能这些餐厅和住宿设施每周周末永久地充气，餐厅外的餐厅和桌子都满满的客人？他们做饭便宜吗？他们提供更便宜的啤酒和其他饮料吗？不。他们是不同的!

从宾馆或餐馆的正常平均水平脱颖而出，提供独特的用餐体验，现在是不仅要维持的唯一功能的方式，还要继续开发餐厅的业务。客人正在寻找新的品味，新的食品和饮料。愿意为只有在这个特定的地方品尝的东西来花钱。

即使在今天，餐馆旅游业也比以往任何时候都在发展。客人们愿意走几十公里去品尝当地的特产，或者在去另一个目的地的路上在推荐的地方停下来。对于我们的时间循环现象来说尤其如此。积极的休闲时间从来没有像今天这样受欢迎。每天骑自行车的人，特别是在温暖的周末，从他们的家出发，寻找一个值得去的旅行目的地，与家人或朋友聊天，并得到一些茶点。问几个活跃的自行车手，他们出发的目的地和他们对这些目的地的期望。他们中的大多数将承认国内酿酒厂或餐馆总是一个不值得的地方小姐。尤其是当他们能吃上新鲜的空气好餐厅的文化环境和健康的毛玻璃酵母啤酒是由微笑为他们员工。

在我们开始生产容器微生物牌之前，我们将周末作为活跃的骑自行车者，我们访问了许多跑的餐馆小餐馆啤酒厂。我们观察了企业内部的喧嚣和坐在餐厅外的满意游客。如果出席业务的所有者，我们会问他巡演他的啤酒厂并询问他的经历。我们还要求当地居民他们在村里的微生物中的东西。最后，我们参观了几十家餐馆企业，尚未操作微生物。我们学会了一些有趣的事情：

• 所有小型啤酒厂的运营商都始于古典平均餐厅所有者。这赚得足够足以涵盖实际运作并维持所有者及其工作人员。在服用微生物之前，没有人节省超过100万。
• 他们都决定冒着风险，用自己的房子或餐厅设施作担保，借钱购买一家微型啤酒厂。
• 所有这些运营商都注意到在前两年的运营期间从100％上涨到400％。第一本地常客主要忽略了新的自定义啤酒，但新客人的收益主要来自近乎和远邻居，他想来并尝试回家酿造，迅速超过了普通客人的数量。在两年内，几乎所有当地常客逐渐达到国内麦啤酒，数十名游客已成为常客。
• 经过1-2岁，Microbreweries的大多数运营商完全切换到他们自己的啤酒的独家优惠，并停止提供来自其他供应商的经典啤酒 - 他们只是发现自己的品牌值得和客人开始考虑主人´ pride in their brewery’s own brand as further evidence of the quality of local beer.
• 由于需求增加，大多数小啤酒厂的经营者在收回投资后计划扩大酿造能力，特别是在夏季，他们无法在不降低啤酒质量的情况下满足需求(保持规定的放置时间)。
• 所有啤酒带来的人气都是惊讶的微生物的所有运营商。它们在所有旅游促销材料中提到，他们经常举办记者，电视记者和杂志的编辑。他们接受采访，并为啤酒厂和普通客人组织游览。受欢迎程度的增长导致了其他新访客的涌入，增加了忠诚客人的数量，从而增加了销售额。
• 在啤酒厂所在的土地上的市政当局随时毫不犹豫地毫不犹豫地促进了当地啤酒厂的运作，无论是促进旅游业的材料，在明信片上还是在各种当地事件上。
• 普通人为社区中的啤酒厂感到骄傲，因为他们有一个与家人一起享受好啤酒的地方，他们可以夸耀这一当地对他们的游客，啤酒厂是他们在他们的谈判中最受欢迎的话题日常工作。
• 啤酒厂没有抱怨他们对收购和发展的投资没有得到回报。
• 大多数餐馆运营商没有自己的啤酒厂向我们抱怨，他们记录了遗赠的损失，越来越低的销售额。他们不喜欢他们的客人被靠近和远的小啤酒餐厅所吸引。
• 大多数没有自己的啤酒厂的餐馆经营者都想拥有自己的小啤酒厂，但他们没有钱，往往也没有地方可以建啤酒厂。他们没有意识到，那些拥有微型啤酒厂并经营它的人也处于同样的位置。我们的服务交钥匙微型啤酒厂可以带领他们一步一步地自己的微型啤酒厂。
• 大多数餐馆运营商没有自己的啤酒厂担心微生物不会还清，他们会把他们的业务毁掉。他们没有意识到，那些拥有微型啤酒厂并经营它的人也处于同样的位置。我们的服务啤酒厂来测试将在没有风险的情况下说服他们自己的微生物真正支付的风险。
• 大多数没有自己的啤酒厂的餐馆运营商都有一份专用供应商购买的啤酒的独家分销合同，并不让他们扩展自己品牌的啤酒。他们没有意识到，那些拥有微型啤酒厂并经营它的人也处于同样的位置。他们需要摆脱单个供应商的依赖，而不是延长这样的合同，因为它会阻碍自己的业务的发展。提供自己品牌的啤酒总是开始尽快偿还。
• 有些没有啤酒厂的餐厅经营者虽然不拥有餐厅所在的建筑物，但他们是租户。他们想拥有一家小型啤酒厂，但不想或不能投资不属于他们的房地产。他们有理由担心，一旦租约终止，已建成的微型啤酒厂将不容易或不便宜地搬迁到其他地方。他们不知道有一种解决方案，叫做移动啤酒厂MOBBEER，它能简单地解决他们的问题。
• 一些经营者有勇气开办自己的啤酒厂，但他们考虑得很超前，计划在他们省下钱，为更大的餐厅或其扩展赚钱时，将自己的啤酒厂拿走。他们没有考虑到这样一种风险，即在此期间，竞争对手可能会抢走一家酿酒厂，而游客和常客的外流可能会彻底毁掉计划。毕竟，在捷克共和国，每年都有20多家新的小啤酒厂。这样的运营商将成为一个伟大的解决方案购买较小的移动啤酒厂现在,或节约空间静态啤酒厂和加快收入增长和大量涌入的客人,后来他们可以增加啤酒的容量,或购买另一个对象并将整个啤酒厂,这对移动啤酒厂MOBBEER没有大的问题。

选择自己的微型啤酒厂的10个好理由

• 区别于所有普通的餐厅服务
• 百叶人的延伸在任意广泛的独特种类啤酒上
• 从销售每一品脱啤酒的收益大量乘法
• 完善餐厅的上座率总体呈逐渐下降的趋势，相反却呈持续增长的趋势
• 确保你自己餐厅的公众利益和宣传
• 独立于啤酒主要供应商的政治
• 与酒店和餐饮行业的其他投资机会相比，投资回报非常快
• 销售和利润快速增长，公司整体运营，进一步投资的可能性加快
• 良好的消费者和田间中具有高专业和个人声誉的良好感觉
• 每年生产1万公升啤酒的小型啤酒厂的消费税只有大型啤酒厂的一半