Thiết bị sản xuất khí nén có thể sử dụng để sục khí trái cây, phải hoạt động với các van tự động， điều áp của bể chứa rượu táo v.v。

Thiết bị sục khí của trái cây phải trước khi bắt đầu quá trình lên men rượu táo。