Mười hai bước để nhà máy bia thịnh vượng của bạn

Làm thế nào để sắp xếp để bạn có một nhà máy bia có lãi?Hãy biến nó thành cách họ làm với những nhà máy bia vận hành thành công khác。Chỉ cần tuân thủ 12 nguyên tắc sau: Nhà máy bia chất lượng, nước ngon, người nấu rượu nhiệt tình, nhà hàng tốt, nhân viên tốt…

Làm thế nào để sắp xếp để có một microbrewery thịnh vượng?Cách tốt nhất là học hỏi từ các nhà sản xuất bia thành công。Hãy biến nó thành những nhà vận hành nhà máy khác thành công。Chỉ cần làm theo bước 12 dưới đây。

1.Nhà máy bia chất lượng cao

Nhận một nhà máy bia nhỏ chất lượng - với máy nấu bia rẻ tiền, do một số người nghiệp dư từ khu vực lân cận chế tạo, không thể nấu được bia ngon。游击队已ệchất lượng曹va vật李ệuđắt tiền khong thểăn吉安- bia la h阿花ợp chất học rất dễphảnứng vaếu没有tiếp v xucớ我金loạrẻtiền,何鸿燊ặc bụ我bẩn,何鸿燊ặc nếu没有khongởmột nơ我hoặc thờđểm全坐chinh xac公司ệtđộva thờ我吉安quyđịnh, bia拉气ến lợ我phẩđang楚y。Nói chung, việc sản xuất bia áp dụng:“Với công nghệ rẻ tiền, luôn không chắc chắn về sản phẩm cuối cùng。”

2.Nước tốt

Thực hiện phân tích hóa học chi tiết của nước trước khi mua nhà máy bia - thành phần nước không đủ có thể được điều chỉnh hiệu quả bằng các bộ lọc và phụ gia đặc biệt。Nếu bạn không đảm bảo một loại nước tốt (thành phần khuyến nghị của nước có thể được tìm thấy trong bài viết này)， bạn mới nấu được bia ngon。

3.Thầy男孩

赵dù bạn tự pha bia hoặc bạn sẽ thuê một nhà sản xuất bia, bạn luôn cần phải có sự nhiệt tình, giáo dục thường xuyên trong lĩnh vực này và cách tiếp cận hoàn toàn trung thực。Sự thiếu tôn trọng và cách tiếp cận lỏng lẻo đối với việc pha bia, có thể làm hỏng toàn bộ dự án。

4.Nhà hàng đẹp với dịch vụ tốt

Số lượng khách hàng sẽ tăng lên và họ sẽ chỉ码头lại nếu nhìn郑họ hài lòng với mức độ nhà hàng, dịch vụ， nội thất sạch sẽ， chất lượng đồ uống và thức ăn。Quán rượu tồi tàn tồi tàn không thể cứu được nhà máy bia nào。Tất nhiên cần có nhiều chỗ ngồi trong và ngoài vườn, khu vui chơi cho trẻ em, chỗ để xe đạp và khu để xe。

5.Chọn một nơi tốt cho một nhà hàng

Ngay cả những nhà hàng tốt nhất, với một nhà máy bia, không đúng vị trí， sẽ luôn có vấn đề với việc tham dự。Địđ我ểly tưởng曹một nha挂公司nha可能bia laởtrung tam lịch年代ửcủthanh phố,何鸿燊ặcởvung侬索恩vớtầm nhin ra梭nhien, nhưngũng t mộđ杜我ểm lịch hoặc tren những conđường danh曹ngườ我đbộhoặc xeđạpđongđ加州大学。c Nếu nha挂ủbạN公司một vị三tốt,干草cẩN thậđểtrởthanh mộtđịđ我ểm tốnhưvậy - phan酷毙了cac biểN包皮带锡đếN conđường楚kỳgầN nhất hoặc conđường du lịch gầN nha可能bia》cầu nha可能bia củbạN农村村民danh塞奇cac nha可能六世莫瞿ởốgia củbạN,đăng肯塔基州京族越南tư李ệu丁字裤锡朗已ề,bảnđồdu lịch v.v…đơn giảlađảm bảo tiếpịtốt。

6.Cẩn thận chăm sóc vệ sinh

Thực hiện nghiêm việc vệ sinh trong tất cả các giai đoạn của việc sản xuất bia, rửa bình thường và trung thực các bể và ống, kính sạch sẽ là khách hàng。Nếu bất kỳ điều khoản nào không tuân thủ theo 100%， khách hàng sẽ chỉ mua bia của bạn một lần。Cũng như đảm bảo vệ sinh trong nhà hàng của bạn, kiểm tra cách tiếp cận trung thực với sự sạch sẽ với tất cả người bán hàng của bạn。

7.Theo đúng nhiệt độ

Mỗi giai đoạn sản xuất bia đều có các đường cong nhiệt độ quy định cần phải tuân thủ nghiêm ngặt。Ngoài ra, việc bảo quản và vận chuyển bia phải ở nhiệt độ quy định với độ lệch tối thiểu。Đặc biệt楚yđến公司ệtđộần thiết củ无阮富仲作为陈vận chuyển va bảo曲ản桶củbia danh曹cac全rượu va nha挂本ngoai - bia hưhỏngđược nhập từnha可能bia củbạn, sẽ有限公司十你ổ我xấu, ngay cả川崎没有được丹khong phả我阮富仲nha挂củbạn。

8.Tiếp thị tích cực

Hãy nghĩ đến quảng cáo dưới mọi hình thức:biển嗨ệu, mũ我10 hướng dẫn, n biểảng曹曲包白包trenđịphương web nha trang挂,đai酷毙了thanh va truyền hinh, sựkiện khach挂truyền thống một lần hoặcđịnh kỳ,nếm thửsản phẩm mớ我đong goi作为tặngđồuốngđồlưu倪ệm, khăn trả我禁令,o du,đếly, ly,柴,thung米ọ我nơnhất phả我公司标志b củạn,Tốt nhất là cả thông tin văn bản và hình ảnh để quảng bá nhà hàng và nhà máy bia của bạn。

9.Giáo dục khách hàng của bạn

Giải thích cho khách hàng tại sao bia của bạn tốt hơn những người khác。Tại sao nó chính xác như thế này。Sử dụng đế lót ly, menu, trang web, tờ rơi và bài viết trên phương tiện truyền thông để khách hàng của bạn có thể làm quen với quy trình sản xuất của bạn。Giải thích cho họ về sự khác biệt giữa bia men hơi sống và hơi đục của bạn, nhưng bia tiệt trùng đã chết trong các nhà hàng gần đó。Nói với họ về quận bạn đang mua hoa bia, mạch nha và tại sao đây là tốt nhất。Khách hàng cảm thấy như một người sành sỏi, là một khách hàng tốt。Anh ta biết những gì Anh ta uống, tại sao Anh ta uống nó， Anh ta thích giáo viên của mình và tự hào về kiến thức cho khách hàng strong tương lai。

10.Hãy hào phóng với khách hàng của bạn

Cung cấp曹khach挂củbạn m许思义ảột n tiền蟒蛇,三个những khach挂trung thanh củạn bằng m许思义ảột n气ết khấu nhỏ曹bia, tặng trẻem luonđ我Cung cha mẹmột mon作为nhỏđ安ấu ghếva京族dễnhin曹khach挂trung thanh,曹phep khach挂cạnh tranh:Bắt đầu liên minh khách hàng trung thành bằng những bức ảnh và tích lũy thành tích trên bảng danh dự， tuyên bố một sự kiện đồng đội。Và nếu bạn muốn cạnh tranh nhiều hơn, hãy đặt van vòi bia ở bàn và để khách hàng tự uống bia - số lượng bia đã tiêu thụ hiển thị trên“bảng điểm”hiển thị。Mời một lần trong ngày những vị khách có mặt tham gia một chuyến tham quan bất ngờ đến nhà máy bia。Khách của bạn sẽ yêu bạn…và sự lây nhiễm nhiệt tình sẽ phát triển。

11.Đảm bảo phản hồi

Những khách hàng trung thành được chọn sẽ giúp bạn chú ý đến mẻ bia xấu khi bạn thưởng cho họ。Thực hiện một thỏa thuận với khách hàng trung thành 5 để thông báo cho bạn về hương vị bia xấu。Đôi khi, ngay cả những người nấu bia giỏi nhất cũng có thể có một ngày tồi tệ và làm bia tồi, vì chất lượng của nguyên liệu thô hoặc một số sai lầm trong quá trình sản xuất。Bia ủ kém là OK nhưng Bia xấu bán cho khách hàng có thể là KO cho nhà máy Bia trong một thời gian dàiĐừng để bia xấu được khai thác cho khách hàng suốt cả ngày。Đảm bảo phản hồi và nếu khách hàng trung thành tìm thấy bia xấu ngay lập tức dừng việc bán một lô xấu。做đó， hãy thử hợp tác với nhà sản xuất bia phát hiện lỗi từ hồ sơ sản xuất và học hỏi từ nó cho tương lai。Đôi khi lỗi brewmaster là một brewmaster tốt。Người lặp lại说:lầm tương tự nhiều lần là một nhà sản xuất bia tồi。

12.Tìm kiếm nhiều cơ hội bán hàng hơn

Tìm thêm địa điểm bán đồ uống bên ngoài nhà hàng của bạn。郑cấp bia của bạn cho những doanh nghiệp trong khu vực có danh tiếng tốt và người quản lý đáng tin cậyKhách hàng đủ điều kiện là nhà hàng ở các làng gần, khu nghỉ mát trượt tuyết (đảm bảo doanh số bán hàng sau mùa hè)， khách sạn và nhà khách。Tranh禁令曹cac tiệc tựchọn nhỏva过程钟拉tất cảnhững nơ我khong公司khảnăng bảo曲ản cac thung biaở健ệtđộthấp . thểla họ年代ẽkhong thường xuyen lam年代ạchống dẫn bia vađảm bảo việc禁令bia củbạn阮富仲thờ我吉安biađả桶ảộc o清华见到khong塞尔đổ我。Không chung cấp cho người mua của bạn nhiều bia hơn mức họ có thể bán trong điều kiện bình thường。

Và cuối cùng đừng quên các chỉ số kinh tế

Cuối cùng, cần lưu ý rằng lợi nhuận của nhà máy bia sẽ không được đảm bảo, chủ sở hữu không bán đủ số lượng bia。Điều này không chỉ do số lượng khách, mà còn do năng lực sản xuất của nhà máy bia và cuối cùng nhưng không kém phần quan trọng, nhà sản xuất bia。做đó， điều rất quan trọng là ước tính chính xác công suất ban đầu và dự kiến của nhà máy bia và theo đó có được các thông số tối ưu của nhà máy bia。

12 bước vào một nhà máy bia thịnh vượng