DHE |啤酒花萃取器- pajisje për aromatizimin e birrës duke përdorur një metodë干燥的跳跃

Çfarëështë干燥的跳跃吗?

干燥的跳跃është një operacion i veçantë me birrë të ftohtë - ngopja e birrës nga thelbi i hops që përdoret shpesh në Britaninë e Madhe, skandinave, birra-amerikane ose birraria australia。Hopi shtohet birrës së ftohtë të përfunduar në rezervuarin e birrës para se të mbushet në shishe ose direkt gjatë procesit të përgjimit të birrës。Fillimisht, kjo metodë e trajtimit të birrës u përdor në kohë historike kur ishte e nevojshme për të transportuar birrë të freskët në anije përtej oqeanit në koloni të largëta。Birra e ngopur me kërcell të hidhur ishte shumë rezistente ndaj plakjes edhe në zonat e nxehta të ekuatorit。Birra e trajtuar ne科特menyre qendroi e fresket每nje kohe te gjate edhe ne rruge te gjata jashte shtetit ku metodat现代/ te siguruar qendrueshmerine biologjike te pijeve si filtrimi我冲量ose pasterizimi冲量nuk ishin te disponueshme。
LlojetèveçantaTEbirrës我hidhërimTElartë啡AROME TE福泰TE HOPS，SICështëbirra IPA，prodhohen恩德公爵përdorur科特metodëtradicionale。

Karakteri场Unik我birrësarrihet我përzgjedhjenOSE kombiniminË我shumëvarieteteve TE跳啡doziminËhopsit NEbirrë。干燥的跳跃përdoret雅shumëbirrari artizanale内佩尔博特。每shembull birra artizanaleËaromatizuar公爵përdorur科特metodë大豆 - pjesë我6％NE prodhiminËbirrësNE SHBA。

Shuma relativisht e vogël e HOPS (rreth 3050 g / hl) mund të intensifikojë këndshëm aromën hop në birrë。Princi我干燥的跳跃ështënxjerrjaèngadaltëéHOPS NEbirrëTEftohtë。Qëllimi我këtijoperacioniështënxjerrjaËAROMES maksimale TE mundshme TE HOPS NEbirrë。萨我发lartëTEjetëpërqindjaËalkoolitébirrës，AQ我efektiveështënxjerrjaËhirit祚vetëmēsubstancave aromatike，POR EDHEēhidhur。

Nxjerrja e hopit në birrë ndikohet gjithashtu nga sasia e dioksidit të karbonit dhe përbërësve të tjerë në birrë。Kërkesë e rëndësishme është kryesisht nxjerrja e linaloolit në birrë - është përbërësi kryesor i aromës së hopit。Më shpesh peletët e hopit përdoren për aftësinë e tyre shumë të mirë për nxjerrjen。Pelletët e hopit krijojnë një zonë të madhe kontakti për tu nxjerrë me lehtësi një aromë hopi në birrë。冷跳频Kryhet zakonisht në një fazë“të ftohtë”të prodhimit të birrës - në rezervuarë ose në fuçi, zakonisht pas përfundimit të procesit të fermentimit dhe maturimit të birrës në bodrumin e lager。

Për aromën përfundimtare është e rëndësishme se sa kohë hops të mbetet në birrë。Koha最理想的方式是在个人网站për llojin e zgjedhur të birrës。

合提取- pajisjet special për干燥的跳跃Ëbirrës

Ne ofrojme objektin合提取， e cila është një pajisje e përdorur zakonisht për nxjerrjen e HOPS në birrë të ftohtë të finalizuar në shumë啤酒厂。

Pse te perdorni合提取每prodhiminèbirrëstradicionale SI印度麦酒吗?

• Theksim hop aromë në birrë përfunduar
• Shpërndarje e ndjeshme dhe e kujdesshme e fishekëve hop (lloji 45 dhe 90) në birrë të ftohtë
• Nxjerrja optimale the rritja e përqindjes së vajrave esenciale në birrën e përfunduar
• Periudha fikseèekstraktit TE hopit（高波êkontaktit我birrën）
• Funksionon pa ngrohje të birrës dhe pa trazues - nuk ndikon në cilësinë e birrës
• Ndarja e shkëlqyeshme e substance të nxjerra nga hopi - nuk shkakton probleme gjatë filtrimit

Oferta JONEËpajisjeve合提取每干燥的跳跃birre:

• HX-200 Ekskavatori hop 200 litra për nxjerrjen hape në birrë të ftohtë

  

• HX-25 Ekstraktuesi我hopsave 25 litra每ekstraktim混血NEbirrëTEftohtë

  

  Çmimi：7 168€

  “HOP提取器” - Rezervuari我thatë - ështëNJE pajisje每nxjerrjenËsubstancave AKTIVE aromatike牙霍皮NEbirrëTEftohtë

• HX-120 Ekskavatori跳120 litra每nxjerrjen高原肺水肿NEbirrëTEftohtë

  

• HX-60 Ekskavatori hop 60 litra për nxjerrjen hape në birrë të ftohtë

  

曲线图冷跳频nxjerrja e hopit në birrë të ftohtë:

氖gjithashtuofrojmëkomplete TE pajisuraplotësisht每跳干/跳冷．Çdo çantë përmban një rezervuar për birrë dhe të gjitha pajisjet e tjera të nevojshme për përgatitjen e Pale Ale, birrës IPA etj。

1. CHSBN -Përcakton hopsin e nxjerres në birrë me tanke birre të ftohur nga ajri

2. CHSBI -Përcakton霍普森ènxjerrjes NEbirrë我坦克拉birre TE ftohur我glikol