PASTERIZACIA PIVA

- riešenie na predĺženie termínu spotreby piva najmä pre veľké pivovary

pasterizaciaPiva je krátke zvýšenie teploty v nápojoch pri teplote, ktorá spôsobí zničenie sporujúcich patogénnych, ale aj organizmov prospešných pre ľudské telo。Počas pasterizácie sa nápoje sterilizujú。Vykonáva sa na zariadeniach nazývaných pasterizátory (niekedy používame výraz " pasterizátory ")。

Pri výrobe piva sú štyri druhy pasterizátorov:

Pasterizatory做库佩ľ

Fľaše sa ručne umiestnia do vodného kúpeľa a teplota a čas pasterizácie我možné nastaviť pomocou digitálneho displeja。Potom sa fľaše ručne odstránia z kúpeľa。

• PBA-100MG: Ponorné pasterizér vo fľaši

  

  晚饭:3 490€

  Perfektné riešenie pre malých výrobcov piva alebo cideru。PBA-100MG我粘贴na báze vodného kúpeľa, ktorý používa

• PBA-200MG: Ponorné pasterizér vo fľaši

  

  晚饭:550€

  Perfektné riešenie pre malých výrobcov piva alebo cideru。PBA-200MG我粘贴na báze vodného kúpeľa, ktorý používa

• PBA-400MG: Ponorné pasterizér vo fľaši

  

  晚饭:290€

  Perfektné riešenie pre malých a stredných výrobcov piva alebo cideru。PBA-400MG je pasterizátor na báze vodného kúpeľa, ktorý

Komorove pasterizatory

Plnené a uzatvorené fľaše sa umiestnia do komory， úroveň teploty a trvanie sa dá naprogramovať pomocou digitálneho ovládacieho panelu a čas vykurovania a čas chladenia sa dá nastaviť。Čas pasterizácie je zvyčajne hodinu, Po uplynutí ktorého sa自动处理vypne。

• BTPCH-360 Láhevný vozík pre pasterizátor PCH-360

  

  晚饭:617€

  BTPCH-360 je nerezový vozík na fľaše pre 360 ks fliaš。我转到odporúčané príslušenstvo prepch - 360

• PCH-960: Parný pasterizér (pre 960 fliaš na 2 paletách)

  

  晚饭:60 883€

  Parný paster PCH-960 je ideálnym zariadením na pasterizáciu naplnených a uzavretých fliaš， či už obsahujú ovocnú šťavu, ocot，

• PCH-480: Parný pasterizér (pre 480 fliaš na 1 palete)

  

  晚饭:38 998€

  Parný paster PCH-480 je ideálnym zariadením na pasterizáciu naplnených a uzavretých fliaš， či už obsahujú ovocnú šťavu, ocot，

• PCH-360: Komorový elektrický paster (pre 360 fliaš v vozíku)

  

  晚饭:22 675€

  PCH-360 pasterizátor skrinky je ideálnym vybavením na pasterizáciu plnených a uzatvorených fliaš， či už obsahujú ovocné šťavy, ocot, apple, konzervy，

Prietokova pasterizacia piva

我是vedené zVstupnú nádrž vysokotlakovým čerpadlom do nádržky saturátora， Táto nádrž je naplnená氧化om uhličitým (CO2) a má stály konštantný tlak 7-10 bar。Stupeň nasýtenia môže byť regulovaný tlakom。我在poháňané tlakom saturátorovej nádrže做regeneračného výmenníka tepla，我在这里。Potom je pivo nasmerované na tepelnú pasterizáciu a udržiavanie výmenníka, kde dochádza k pasterizácii。Následne sa pivo vedie do druhého z regeneračných výmenníkov tepla。V ďalšom stupni sa pivo uchováva V chladiacich jednotkách, kde sa ochladí na teplotu vhodnú pre plnenie。

VyhodaPrietokovy pasterizator我nižšia spotreba tepla v dôsledku účinnosti regenerácie a tiež vyžaduje menej priestoru, ktorý pasterizačné zariadenie zaberá。

• PFL-2000: Prietokový pasterizátor 2000 l / hod

  

• PFL-1000: Prietokový pasterizátor 1000 l / hod

  

Tunelova pasterizacia piva

Fľaše sa dodávajú cez špeciálneIzolovany tunelovy dopravnikkde苏Spŕ查恩horucou伏都教V troch pásmach (zóna predhrievania, pasterizácia a chladiaca zóna)。舱dopravným pásom sú vane vody。Počas predhriatia a chladenia sa vykonáva rekuperácia tepla。Vykurovanie môže byť buď elektrické alebo parné。Rýchlosť dopravného tunelu je nastaviteľná， teplota pasterizácie sa udržiava automaticky。

VyhodouTunelovy pasterizator我súčasná sterilizácia nielen nápojov, ale aj povrchu fliaš。Nevýhody sú vyššia spotreba tepla a zničenie veľkého množstva nápojov (fliaš， ktoré sú v súčasnosti v predhrievaní pasterizačnej zóny)， keď sa linka zastaví kvôli poruche。