Filtreringsutstyr
Ølfiltrering - forberedelse av øl for distribubusjon til kunder
Når er det nødvendig å filtrere øl i et lite bryggeri?
u滤ert øl er et speifikt produkt fra små bryggerier…
Produksjon og salg av levende, ufiltrert øl er hovedtet som skiller mikrobryggeriproduksjon fra store bryggerier。Derfor, i mikrobryggerier bør tilbudet in øl uten filter eller pasteurysertid foretrekes。Fullfylt ufiltrert løog侦破umiskjennelige smakegenskaper等hø欧美innhold av stoffer som er gunstige menneskekroppen, myk采取av levende gjær, utsikten在forbrukerens fantastiske各种,utkastølfonter direkte forbundet地中海tankene, lukten av麦芽og humle,地中海hvilken en bryggerestaurant er vanligvis mettet,我想我们可以去一家比较好的餐厅。
...人们喜欢用egnet来分发礼物
Imidlertid, hvis en del av produksjonen av et mikrobryggeri eller hele produktutvalget også er designfor andre kunder eller for salg på flasker, petainere og fat-fat, er u滤ert øl for dette formålet ganske upassende。Øl full av levende gjær er veldig følsom for temperaturendringer, og distribusjonen utenfor bryggeriet, hvor det vanligvis ikke er mulig å gi et miljø med en constant temperature mellom 2-5°C, fører til raske endringer i sensoriske egenskaper til originalen produkt。Ytterligere krav til stell av滤网øl er for operator ø er av vanlige restaurant som er veldig forskjellige fra stereotype praksis, og er ikke lett å tvinge kunden til å følge dem。
我们为eksempel eieren和den eksterne餐厅在å和rekke有兴趣
Ufiltrerte øl fra mikrobryggeriet, da måtte han investere tungt for å sikre isolert, aktivt avkjølt kjeller, og måtte forsyne denne kjelleren med et jøre øy med et jølt rom. Øl levert til jøpere må roe seg før de kobles til kraner, dvs。Stå i flere timer, slik at roiled gjær kunne sete till bunnen av holderen。Videre håndtering med beholdere må være veldig forsiktig for å unngå å tøffe øl, for eksempel ved å rule keggen til kranen。Kunden må være oppmerksom på kort forbruk grense for ufilter øl som tar fatene fra aksjene ved hjhelp av FIFO-metoden。Øl med过kredet utløp må ikke tilbys til forbrukerne, men kasseres。
Som et resultat oppnår操作øren av bryggeriet, Som leverer u滤ert øl til andre restauranter, kortsiktig salgsvekst, men på bekostning av å miste omdømme av øl, siden øl Som tilbys til kunder, vil sannsynligvis ikke ha samme kvalitet。
类似于forespørsler om tillegsinvesteringsregler og ikke-standardiserte manipuleringler er ø lj øpere vanligvis ikke villige til å møte eller deres overholdelse of bli omgått。
ør salget utenfor bryggeriet trenger øl å bli kvitt levende gjær
v ør分布v øl, er det nødvendig for å sikre sin høyere mot ytre påvirkninger og forlenge ølens ut øp。Derfor er det nødvendig å kvitte seg med levende ølgær, og dermed stoppe gjæ ringsproessene i øl og dermed redusere endringene i ølens sansegenskaper selv om regene用于运输,分布于lagring ikke ølges强度。Med andre ord er det nødvendig å gjøre produktet varig og langvarig。
Å øke mostanden til øl oppnås på to måter:
- Filtrering avøl- mekanisk fjerning av levende gjær fra drikken
- Pasteurisering avøl-温度消毒av (av ærende组织者)
过滤av øl - en velprøvd løsning为små bryggerier med høyere produksjon
Mikrobryggeriene bruker for å øke mostanden og forlenge levetiden til øl, spesielt den etterfølgende filter eringen uten巴氏杀菌。Øl,我们的组织人员,我们的工作人员,我们的工作人员,我们的工作人员。我将在巴氏杀菌中设置bokstavelig talt“dreper”og jør det直到组织在aktiv æske, er ør filter mekanisk fjerning av levende gjær fra drikken en eller flere ganganger ved å strø me gjennom filterlaget gjennom flere filter slag med vjennomr ømning。
Ølfiltrering呃让我们一起来欣赏德瑞克菲尔的作品En eller flere ganger, En strømningshastighet av øl gjennom filterlaget eller gjennom flere filter eringslag med neds gjennomstrømning。
您想要什么颜色和过滤网?
ve valg av filtreringsteknologi bør vi huske målet vi ønsker å oppnå Ved filtrering av øl。
Hvis vi har til hensikt å øke mostanden til øl mot ekstern påvirkning og forenge drikkevarenns levetid for distribusjon i kegger, er det nødvendig å bruke primærfiltrering av høy kvalitet på et platefilter, men bedre på det diatomeøse lysfilteret eller Moderne kryssflytfilter。Vi oppnar høy motstand av drikke ogøker levetiden直到løsolgt我瓶过裸爱整洁的ær og deretter sekundær filtrering。Sekundær filtering (ved bruk av microkrofiltering) utføres på ekstra fint mikrofilter, tallerken eller stearinlys。我们可以使用oppnår vi i praksis在巴氏杀菌中得到相同的结果,但通常使用på drikkevaren。
Vi leverer høy kvalitet filter ved tsjekkisk produksjon med våre bryggerier。:
1.板ølfiltre
Ølfiltrering gjennom和滤板我们可以去看看måten å。Den brukes i et mikrobryggeri av små og mellomstore størrelser, hvor kostnaden en ær beslutningparameter。
2.Steke diatomejordølfiltre
Ølfiltrering gjennom硅藻土预涂过滤硬脂我们可以选择ørrelser和mikrobryggeri。drikkefiltering gjøres ved hjhelp av kiselfilter filter eringslag på de vertikale filterlysene。硬脂过滤器preget av øy filtering seffektivitet og enkel jøring uten nødvendig demonting。
3.Stearinlys mikrofiltre
一个杂志sekundær filtrering(mikrofiltrering)如果你想要更多的东西,那就去买吧。微过滤utføres i ølflyten gjennom det meget fine filterlaget av et如果你想要一个过滤器,你可以使用它。

