რატომგახდალუდსახარშიმფლობელი
როგორარისშესაძლებელი,რომრომზოგიერთრესტორანსადაგანსახლებისობიექტშიმუდმივადადიდდესმისიტევადობაყოველყოველშაბათდაჰქონდესსასადილოადგილებიადგილებიდაგარეთსტუმრებითსავსე?ისინიგანსხვავებულებიარიან!
დროცუდია,რესტორნის,საოჯახოსასტუმროსათუსასტუმროსყველაოპერატორსშეუძლიაგითხრათ。სტუმრებისრაოდენობამცირდება,ხალხიფულისდაზოგვასიწყებს。გაყიდვებიარარისის,რაცადრეიყო。პერსპექტივაარარისოპტიმისტური。როგორარისშესაძლებელირომზოგიერთრესტორანსადაგანსახლებისობიექტშიმუდმივადადიდებსთავისშესაძლებლობებსყოველშაბათ-კვირასდააქვსსასადილოადგილებიდამაგიდებირესტორნისგარეთსტუმრებითსავსე?უფროიაფადამზადებენ?გთავაზობთუფროიაფლუდსადასხვასასმელებს?არაისინიგანსხვავებულებიარიან!
საოჯახოსასტუმროებისათურესტორნებისნორმალურისაშუალოგანსხვავებით,რაცგთავაზობთუნიკალურსასადილო,ესერთადერთიფუნქციურიგზააშენარჩუნება,არამედსარესტორნობიზნესისგანვითარება。სტუმარიეძებსახალგემოვნებას,საკვებისადასასმელებისახალსახელებს。ფულისფულისდახარჯვასურსისეთ,რომელსაცრომელსაცშანსიაქვსმხოლოდამკონკრეტულ。
დღესაცდღესაც,როგორცროგორც,ვითარდებასარესტორნოტურიზმი。სტუმრებიმზადარიანათობითგაიარონადგილობრივიგასინჯვისმიზნით,ანსხვაადგილისკენმიმავალგზაზეშეჩერდნენრეკომენდებულ。ესგანსაკუთრებითეხებაჩვენიდროისდროის - ველოსიპედს。აქტიურიაქტიურიდასვენებაარასოდესყოფილაისეთი,როგორცროგორც。ყოველდღეველოსიპედისტები,განსაკუთრებითთბილშაბათკვირას,თავიანთითავიანთიველოსიპედითგაემგზავრებიანდაეძებენსამგზავროდანიშნულების,სადაცგასვლასაპირებს,ოჯახისწევრებთანანმეგობრებთანესაუბრონმიიღონდასვენება。ჰკითხეთრამდენიმეაქტიურველოსიპედისტს,თურასაპირებენისინიდარასელიანმათგან。მათიუმრავლესობააღიარებს,რომრომშიდამიკროპროდუქტებიანანყოველთვისარისის,რომლისგამოტოვებაცარღირს。
სანამკონტეინერულიმიკროპროდუქტებისწარმოებასდავიწყებდით,ბევრშაბათ-კვირასგავატარეთ,როგორცაქტიურიველოსიპედისტებიდავესტუმრეთბევრრესტორანს,რომლებიცმუშაობენმცირერესტორნისლუდსახარში。ჩვენდავაკვირდითსაწარმოსაურზაურსდაკმაყოფილივიზიტორებისრაოდენობას,რომლებიცრესტორნებისგარეთისხდნენ。თუბიზნესისმეპატრონეესწრებოდა,ჩვენვთხოვეთმასლუდისქარხნისდათვალიერებადაოპერაციისგამოცდილებისშესახებ。ჩვენჩვენასევევკითხეთადგილობრივ,თურასაკეთებენმიკროზონისქარხანათავიანთ。დაბოლოს,ჩვენათობითრესტორნისბიზნესი,რომლებსაცჯერარფუნქციონირებდამიკროხარხანა。რამდენიმერამდენიმესაინტერესორამ:
- მცირემცირელუდსახარშებისყველაოპერატორიოპერატორიდაიწყოკლასიკურისაშუალორესტორნისრესტორნისამანამანიმდენიიმდენი,რომრეალურიოპერაციადაფარონდამფლობელიმისიპერსონალიპერსონალიშეინარჩუნონ。არავისდაზოგა1მილიონზემეტი,ვიდრემიკროპროდუქტისქარხნისაღება。
- მათყველამგადაწყვიტარისკზეწასვლადანასესხებიფულითშეიძინონმიკროპროდუქტისქარხანა,რომელიცმათგარანტირებულიჰქონდათთავიანთისახლისანრესტორნისსაშუალებით。
- ყველაამოპერატორმაშეამჩნიაკომპანიაშიდასწრებისზრდა100დან400%-მდემუშაობისპირველიორიწლისგანმავლობაში。პირველადადგილობრივმარეგულარებმადიდიყურადღებაარმიაქციესახალჩვეულებრივლუდს,მაგრამახალისტუმრებისმოგებაძირითადადახლოდაშორეულისამეზობლოდან,რომელთაცსურდათჩამოსვლადასახლისხარშვასცადეს,სწრაფადგადააჭარბარეგულარულისტუმრებისრაოდენობას。ორიწლისგანმავლობაში,თითქმისყველაადგილობრივირეგულარითანდათანგადავიდაშიდახორბლისლუდზედაათობითტურისტიგახდარეგულარული。
- 1-2წლისშემდეგ,მიკროპროდუქტებისმწარმოებელთაუმეტესობამმთლიანადშეცვალასაკუთარიექსკლუზიურიშეთავაზებადასხვასხვაკლასიკურილუდისშეთავაზებაშეთავაზებაგაარკვიეს,რომსაკუთარიბრენდისთვისდგომადაშემდეგსტუმრებმადაიწყესგანხილვა。'სიამაყემათილუდსახარშისაკუთარიბრენდით,როგორცადგილობრივილუდისხარისხისკიდევერთი。
- მცირელუდსახარშებისოპერატორებისუმეტესობაინვესტიციისგეგმისდაფარვისშემდეგ,მდუღარემოცულობისგაფართოებისმიზნით,რადგანმოთხოვნაიზრდებადაგანსაკუთრებითზაფხულშიმათარშეუძლიათდაფარონწარმოებულილუდისხარისხი(შეინარჩუნეთდაძაბულიწისქვილიტანკებში)
- მიკრობიზნესტებისყველაოპერატორიგაოცებულიიყო,რაცსაკუთარლუდსმოუტანა。ისინიისინიმოხსენიებულიაყველატურისტულსარეკლამო,ისინიხშირადმასპინძლობენჟურნალისტებს,ტელერეპორტიორებსდაჟურნალების。ისინიინტერვიუირებულიარიანარიანდაორგანიზებასორგანიზებასექსკურსიებსლუდისქარხანაშიცნობილიცნობილიადამიანებისდარეგულარული
- მუნიციპალიტეტი,რომლისმიდამოზეცმდებარეობსლუდსახარში,შეძლებისდაგვარად,არიწონებსადგილობრივილუდსახარშიფუნქციონირებას,იქნებაესტურიზმისხელშეწყობისმასალებზე,ღიაბარათებზეთუსხვადასხვაადგილობრივღონისძიებებზე。
- ჩვეულებრივიხალხიამაყობსლუდსახარშითავიანთსაზოგადოებაშიდა,რადგანმათაქვთადგილისადაცუნდაწავიდნენდაოჯახთანერთადკარგილუდითისიამოვნონ,მათშეუძლიათიამაყონამადგილობრივიიშვიათობითსტუმრებისთვისდალუდსახარშიმათისაუბრებისსაყვარელითემაა。ყოველდღიურისამუშაო。
- ლუდსახარშისარცერთიოპერატორიარჩიოდა,რომმათიინვესტიციაშეძენასადაგანვითარებაშიარგამოიღო。
- რესტორნებისოპერატორებისუმეტესობამსაკუთარილუდსახარშისგარეშეგვიჩივლა,რომსტუმრებისზარალსაფიქსირებენდაგაყიდვებისსულუფროდაბალმაჩვენებელსიკავებენ。მათარმოსწონთისფაქტი,რომმათსტუმრებსიზიდავსრესტორნები,სადაცახლოდაშორეულიმცირელუდსახარშია。
- რესტორნებისუმეტესობას,საკუთარილუდსახარშისგარეშე,სურსსურსსაკუთარისაკუთარი,მაგრამამისფულიარაქვსდაარაქვს,სადაცადგილიადგილი。ისინიარაცნობიერებენ,რომმათ,ვისაცმიკროქარხანააქვსდადღესაცმართავენ,იმავეპოზიციაზეიყვნენ。ჩვენიჩვენიმომსახურებაანაზრაურებისმიკროამღებქარხანასშეუძლიაშეუძლიანაბიჯნაბიჯმიჰყოსმიჰყოსსაკუთარსაკუთარ
- რესტორნებისოპერატორებისუმეტესობას,საკუთარილუდსახარშისგარეშე,შიშობს,რომმიკროხნარევიქარხანაარგამოიღებსდამათბიზნესიჩაშლის。ისინიარაცნობიერებენ,რომმათ,ვისაცმიკროქარხანააქვსდადღესაცმართავენ,იმავეპოზიციაზეიყვნენ。ჩვენისერვისისმწარმოებელილუდსახარში,რისკისგარეშედაარწმუნებსიმაში,რომსაკუთარიმიკროამწექარხანასწრაფადიხდის。
- რესტორნებისუმეტესოპერატორებსსაკუთარილუდსახარშისგარეშეაქვთდადებულიხელშეკრულებაექსკლუზიურიდისტრიბუციისშესახებ,რომელიცშეძენილიამსხვილიგამყიდველისგანდაესმათარაძლევსლუდისსაკუთარიბრენდისასორტიმენტს。ისინიარაცნობიერებენ,რომმათ,ვისაცმიკროქარხანააქვსდადღესაცმართავენ,იმავეპოზიციაზეიყვნენ。მათუნდამოიცილონდამოკიდებულებაერთმომწოდებელზედაარგააგრძელონასეთიკონტრაქტი,რადგანესხელსუშლისსაკუთარიბიზნესისგანვითარებას。საკუთარიბრენდისლუდისშეთავაზებაყოველთვისიწყებსგადახდასმალე。
- ზოგიერთიზოგიერთირესტორნისოპერატორისაკუთარისაკუთარილუდსახარშიფლობსფლობს,რომელშიცრომელშიცრესტორანი,მაგრამმაგრამმოიჯარეა。მათსურსჰქონდეთქარხანა,მაგრამარსურთანვერჩადებენ,რომელიცმათარარის。მათგონივრულადეშინიათ,რომრომსაიჯაროხელშეკრულებისშეწყვეტისშემთხვევაშიაშენებულიქარხანასხვაგანგადაადგილებაგადაადგილებაარიქნებაანანანანანანმათარიციან,რომარსებობსგამოსავალი,სახელწოდებითმობილურილუდსახარშები手机,რომელიცუბრალოდწყვეტსმათპრობლემას。
- 。ისინიისინიარითვალისწინებენ,რომიმავდროულადკონკურენტსშეუძლიამიიღოსლუდსახარშიტურისტებისგადინება,ხოლორეგულარულმაპირებმაგეგმებიმთლიანად。ყოველივეამისშემდეგ,ყოველწლიურადჩეხეთისრესპუბლიკაში20-ზემეტიახალიმიკროქარხანაა。ასეთიოპერატორებისთვისშესანიშნავიგამოსავალიაახლაშეიძინონპატარამობილურილუდსახარში,ანდაზოგონსტატიკურილუდსახარშიდადააჩქარონშემოსავლებისზრდადასტუმრებისშემოდინება,მოგვიანებითმათშეუძლიათგაზარდონლუდსახარში,ანშეიძინონსხვაობიექტიდაგადაადგილდნენმთელილუდსახარში,რომელიცმობილურილუდსახარშიMOBBEER-სთვისუფროდიდპრობლემასარწარმოადგენს。
10კარგიმიზეზიაირჩიოთსაკუთარიმიკროპროდუქტი
- დიფერენცირებასაშუალორესტორნისყველასერვისისაგან
- ლუდისგაგრძელებასაკუთარილუდისთვითნებურადფართოსპექტრზე
- ლუდისყოველიკვარტლისგაყიდვიდანმიღებულიმოგებისარსებითიგამრავლება
- რესტორანშირესტორანშიდასწრებისეტაპობრივიშემცირებისშემცირებისზოგადიტენდენციისსრულყოფაპირიქითპირიქითპირიქითმდგრადიმდგრადი
- საზოგადოებისსაზოგადოებისბუნებრივიინტერესისდადასაკუთარირესტორნისსაჯაროობისსაჯაროობის
- დამოუკიდებლობალუდისძირითადიმომწოდებლებისპოლიტიკისგან
- ინვესტიციისშეუდარებლადუფროსწრაფიდაბრუნებასასტუმროსადარესტორნისინდუსტრიისსხვაინვესტიციურშესაძლებლობებთანშედარებით
- კომპანიისკომპანიისსაერთოოპერაციებისგაყიდვებისაგაყიდვებისადამოგებისსწრაფი,შემდგომიინვესტიციებისდაჩქარებისშესაძლებლობა
- მაღალიპროფესიონალურიდაპირადირეპუტაციისკარგიგანცდამომხმარებლებშიდასფეროში
- მიკროშენებელქარხნებს,რომელთაწარმოებისმოცულობა万XNUMXჰექტოლიტრამდელუდსშეადგენს,აქციზისგადასახადინახევარზემეტია,ვიდრედიდლუდსახარში。

