HvernigáAðSkipuleggjaaððúhafirarðbærtbrugghús？GerðuþaðeinsogþeirgeraÖðrumfarsælumbrugghúsum。Fylgdu Baraþesum12梅金雷姆：GæðaBrugghús，Gott Vatn，ÁhugasamurBrugghús，GóðurVeitingastažur，GottStarfsfólk...

HvernigáAðRaðatilaðhafavelmegandi microbrewery？BestaLeiðinerAïlæraFVELGENNUMBREW勒鲁姆。GerëuþaðsemÖnnurfarsælrekstraraðili啤酒厂。Fylgdu Bara 12 Skrefunum。

1.Hágæða啤酒厂

Fáðu gæða örbrugghús - eme ð ódýri bruggunarvél, búin til af nokkrum áhugamönnum úr hverfinu， það er ómögulegt að brugga góðan bjór。女巫æðtækni og dyr efni gata ekki svindlað——bjor er mjog hvarfgjarnt efnasamband og efþ一ðkemst我snertingu viðodyran白垩土,eðohreinindi, eðefþðer ekki einum staðeðtimapunkti, fylgt nakvæmlega fyrirhugaðhitastig og timaferli, bjor er aberandi spillandi。Almennt gildir framei ðsla bjórs:“me - ð ódýrri tækni er alltaf óvíst a - ð endanleg vara。”

2.湖的神

GeròuNákvæmaEfnagreinsuávatniÁðurenþúKaupirBrugghúsić - €lnægjandivatnsamsetningu erhægtaðlagaáÁhrifaríkanHáttMeðSérstökumSíumOgaukefnum。efþútryggir ekki gott vatn（rářlagðasamsetinguvatns er aðfinnaíþessarigrin）muntubruggagóðanbjór。

3. ProfeSional Brewmaster.

Hvort sem þú verður að brjótast bjórinn sjálfur eða þú munt ráða í brewmaster， það er alltaf nauðsynlegt að hafa áhuga, stöðug nám á þessu sviði og fullkomlega heð arleg nálgun á bruggun。Óheiðarleika og lax nálgun að bruggun bjór, getur leitt til að eyð ilegja allt verkefnið。

4.漂亮的Veitingastaðurmeðgóðaþjónustu

Fjöldi viðskiptavina mun vaxa og þeir koma aðeins aftur ef þeir verða almennt ánægðir ið veitingastaðinn， þjónustuna, hreinar innréttingar, gæði drykkja og mat. Léleg óflekkuð krá getur ekki bjargað neinu brugghúsi。Auðvitað ætti að vera nóg af sætum inni og í garðinum, barnaleiksvæði, stendufyrir reiðhjól og bílastæði。

5. veldugóðastaðfyrirveitingastað

Jafnvel BestuVeitingastažirnir，MeðBrugghús，áRöngumStań，Munu AlltafEigaíVandræðumMeðAðsóknina。tilvalinnstaðurfyrirveitingastaðmeðbrugghúsierísögulegamiðbænumeðaálandinumeðútsýniyfirnáttúruna，en einnigferðamannastaðeðaáfjölförnumgöngustígumeðahjólastígum。EFveitingastaðurinnþinnhefur GODAstaðsetninguskaltu加埃塔帖广告VERDA SVOgóðurstaður广告奥基 - dreifðuupplýsingaskiltumánæstahjólastígEDAferðamannastíginnnálægtbrugghúsinu，beðið嗯广告bætabrugghúsinuþínuáLISTA yfirörbrugghúsíþínu蓝底，skráðuviðskiptiíþorpinuupplýsingaefni，ferðamannakortosfrv。.. einfallega tryggjagóðamarkaðssetgnu。

6.Gætið þess vandlega að hreinlæti

Ítarlegt eftirlit með hreinlæti á öllum stigum bjórframleiðslu, regluleg og heiðarleg þvottur á skriðdreka og pípum, hreinn gleraugu er viðskiptavinurinn。Ef eitthvað af þessu mistkist í 100%， munu viðskiptavinir aðeins kaupa bjórinn þinn einu sinni。Auk þess að tryggja hreinlæti á veitingastaðnum skaltu athuga heð arlega nálgun hreinleika með öllum seljendum þínum。

7.Fylgdu retta hitastigi

Hvert stig framei ðslu bjórs hefur mælt fyrir um hitakúrfur sem þarf að fylgja stranglega eftir。Einnig verður geymsla og flutningur á bjór að vera við tilskilinn hita mi ð lágmarks fráviki。Serstok athygli一hitastiginu sem nauticaðsynlegt er viðflutning og geymslu桶af bjor semætlað你呃ytri kram og veitingastoð嗯——spilltur bjor fluttur客栈联邦铁路局brugghusinuþ犬,妈妈拉塔病illa heita, jafnvelþ奥特损害se limdur一veitingastaðnumþinum。

8.马尔卡Virkðssetning

英文名称:Hugsaðu um að auglýsa í öllum gerðumskilti, leiðbeiningarorvar、auglysingaskilti greinar我dagbloð嗯,vefsið你veitingastað,utvarps——og sjonvarpsumfjollun einu sinni eðitrekuð医疗公平基金ðbundin við芒刺ðviðskiptavina, smakk一nyjum vorum, gjafapakkningar drykkjum, minjagripir, dukar, regnhlifar, sjofestingar,格罗斯,floskur,kgar - all staðar verður að vera að minnsta kosti lógóið þitt, helst bæði texta- og myndupplýsingar til að kynna veitingastað þinn og brugghús

9. KennduVińskiptavinumþínum

tskýrðufyrirviðskiptavinihvers vegnabjórinnþinnerbetri enaðrir。HVERS VEGNA ERþaðnákvæmlegaeinsogþetta。Notaðu乘客，Valmyndir，Vefsíður，Bæklingaog格雷纳尔ífjölmiðlumsvoviðskiptavinirþínirgeti kynnstframleiðsluferlinuþínu。útskýrðufyrirþeimmuninnálileandi，Örlítiðróftgerbjórinnþþþ，enDauğupastúrbjórinnínálægumveitingastöumum。Segðuþeimhvaððþþþkaupa啤酒花，麦芽og hvers vegna erþþþviðskiptavinursemlíðureinsogkunnáttumaður，ergóðurviðskiptavinur。Hann VeitHVAðHNANDREKKUR，HNANS VEGNA HANN DREKKURþAð，汉恩·赫尔福·格兰·肯··阿弗·肯纳姆·奥恩·阿姆尤克·埃克林·罗马·弗拉米

10.Vertu öruggur fyrir viðskiptavini þína

Gefðu viðskiptavinum þínum ábendingu， þakkaðu tryggu viðskiptavinum þínum með litlum afslætti fyrir bjór, Gefðu börnum sem koma með ð foreldrum sínum alltaf litla gjöf, merktu sýnilega stóla og gleraugu fyrir dygga viðskiptavini， þ fðu við ðskiptavinum að keppa:Byrjaðu deild hollustu viðskiptavina með ð ljósmyndir og upppsafna ður árangur í heiðursstjórninni, lýsa yfir liðsatburði。Og ef þú vilt meiri samkeppni skaltu setja teiplokana á borðið við borðið Og láta viðskiptavini banka á bjór sjálfur - fjöldi neyttra bjóra sýnir á sýnilegu " stigatöflu "。Bjóddu gestum einu sinni á dag í óvænta skoðunarfe ð um brugghúsið。Gestir þínir munu elska þig…Og áhugasýking mun vaxa。

11.Gakktuúrskuggaumnedurgjöf

Valdir tryggir viðskiptavinir myndu hjálpa þér að borga eftirtekt til slæmt hópur af bjór þegar þú umbunir þeim fyrir það。Gerðu samkomulag við viðskiptavini 5 til að tilkynna þér um slæmt bragg ð bragi ð。Stundum getur jafnvel góður brewmaster haft slæman dag og gert slæmt bjór, annaðhvort vegna gæði hráefna eða einhverra mistaka í framleiðsluferlinu。酿造不良bjór er í lagi en slæmt bjór sem selt er til viðskiptavina getur ð ð KO fyrir Brewery í langan tíma。Ekki láta slæma bjórinn tappa viðskiptavinum allan daginn。Gakktu úr skuga um endurgjöf og ef tryggir viðskiptavinir finna slæma bjór hætta strax að selja slæmt lotu。Þar af leiðandi, reyndu í samvinnu við bryggjafræðinginn að greina mistökin úr framleiðslulögnum og læra af því í framtíðinni。Stundum er að kenna brewmaster góður brewstjóri。Sá sem endurtaka sömu mistökin oft er slæmur brewer。

12.LeitaëuAðFleiriSöluaðgerðum

芬兰·弗莱里蒂斯塔ð蒂·塞尔贾·Drykki Fyrir UtanVeitingastağinnþinn。Bjóddubjórnumþínumíkútumþaufyrirtækiásvæiinusem hafagetićsérgott或ðog treyststjórnanda。Hæfirviðskiptavinireruveitingastağirínágumþorpum，skíayasvæðum（TryggjaSölueftirsumarvertířina），Hótelog Gistiemili。福特SOLUálitlumhlaðborðumOG yfirleittöllumþeimstöðumSEM非洲红铁木屐geymtbjórtunnurVID LAGAN日田，萨德呃冯广告的hreinsi非洲红铁bjórpípurnarreglulega OG tryggi SOLUábjórnumþínumáþvítímabili塔尔SEMbjórtryggir eigniróbreyttar。EkkiSjáselersþínumfyrirmeira afbjórenþeirgeta seltviðviðviðviðvenjulegaraðstæður。

... OG Aðlokum ekki gleymahagvísunum

A³Lokum SkalTekiðFramAðRðSemiBryggjunnarVæriEKKITryggt，EIGANDIHefðiEKKI SELTNægilegtMagnér。þteerekkiaðeinsvegnafjöldagesta hellur einnig vegnaframleiðslugetu啤酒厂ogsínasten ekkisíst，brewmaster。þvíermögmikilvægtaðmeta upphaflega ogvæntanlegagetu betu betubreweríunnaráréttanháttogfáþaðíamræmiviðbrjóstagjöfina。

íþessutilfellimunþaðhjálpaþéraðreiknivélokkarfyrirÖrbrugghúsin。Reiknağuþitteigiðbrugghúsnúna...