BREWORX CLASSIC 600: Máy pha bia

莫tả

Máy sản xuất bơ (啤酒厂) BREWORX经典600 laột 5 thực ph值保ẩm nhỏgọn gồm tất cảcac thiết bịcần thiếtđểản徐ất 708点燃nước ep(đay la米ột thểtich tố我ưuđể许思义ảngản徐ất 600点燃bia)阮富仲một mẻbia từmạch nha (hoặc气ết徐ất mạch nha hoặc公司đặc)弗吉尼亚州nước uống。BREWORX CLASSIC là một thiết bị ba bể， một số xe tăng có nhiều chức năng hơn:
Bể1st =混合槽(bể trộn lẫn mạch nha trong nước) +麦芽汁煮沸坦克(bể để sôi nước sôi)， bể 2 =麦芽汁过滤槽(bể để lọc wort) + bể 3rd =惠而浦(bể để tách hop từ wort + bể để lưu trữ tạm thời của bọ hòn nóng)。Các nền tảng hoạt động, hệ thống đo lường và điều khiển và khung đỡ cũng là các bộ phận của máy。
Thiết kế lịch sử của máy sản xuất rong này, dựa trên truyền thống của nhà máy Séc， đã xác định trước loại máy pha cà phê này cho vị trí của nó trong nội thất nhà hàng của nhà máy bia。Nó không chỉ là một yếu tố hiệu quả tiếp thị hiệu quả về mặt kỹ thuật của nội thất mà nó trở thành trung tâm của sự chú ý của khách hàng，Nhưng nó cũng là một cơ sở chức năng để khách hàng có thể xem các chuyên gia trong suốt quá trình sản xuất bia khi họ dành thời gian của họ trong nhà hàng và họ chỉ uống bia này được phục vụ bởi những người bồi bàn。
Máy sản xuất rong này là bộ phận chính của nhà máy bia BREWORX CLASSIC 600。Chức năng chính của máy này là sản xuất bã nhờ sử dụng truyền truyền (输液）HOặCPHươNGPHÁPSôiđunSôô（煎煮）。Wortlàmộtsảnpẩncầnthiếttrung gian trongsảnxnxtbia。BiaPhátInhTừBérượusau khilên男士vàchíntrongbùáplựcđặcbiệt - máylên男士。

Máy nấu bia singleblock BREWORX CLASSIC 600 là một máy nhỏ gọn bao gồm tất cả các thiết bị cần thiết để sản xuất 708 lít bia wort trong một mẻ。Đó là nhà máy bia ba bình, trong đó hai thùng chứa được tích hợp vào một xi lanh。Điều này, chúng tôi đã đạt được đầy đủ chức năng sản xuất bia trong khi vẫn giữ nguyên thiết kế truyền thống của nhà máy bia kiểu Séc, nơi lý tưởng để sản xuất bia loại Séc nổi tiếng thế giới。Tuy nhiên, nhà máy bia này hoàn toàn có đủ khả năng để sản xuất tất cả các loại bia， được sản xuất ở bất kỳ đâu trên thế giới。

nhàmáybia breworx经典600 baogīmtrongtiêuchuẩn：

• Bể nghiền - ấm đun sôi
• Bể lọc wort - để lọc
• Xoáy nước - để tách các chất thải của hop khỏi bã
• Bồn rửa phòng thí nghiệm
• Bảngđiềukhiển.
• Nền tảng với các bước
• Tất cả các đường ống và dây kết nối
• Tất cả van cơ khí và tự động điều khiển và bộ điều chỉnh
• Tủđ我ện
• Máy tính điều khiển (chỉ có phiên bản với hệ thống điều khiển SA)

Lợi thế chính của BREWORX CLASSIC 600 so với nhà máy bia của các nhà sản xuất khác:

1. BREASX classic 600 là một máy burger được chuẩn hoá nhỏ gọn， được dựa trên một khung chung。Nhà máy bia có thể vận chuyển dễ dàng trong một đơn vị， hoặc có thể được chia thành các bộ phận nhỏ hơn 3。
2. nhàmáybiacủachúngtôichophépsảnxuấthầuhếtcácložibia，đượcbiếtđếnởchâuÂuvàhoakỳ。NHàMáyBIABREWORXCLASSIC 600 CHOPHÉPSảNXUấTBIABằNGCáchsửdụngCảPHươNGPHÁPTRUYềNHOặC汤。
3. Vòng xoáy được tích hợp dưới bể lọc nước。Giải pháp này giúp tiết kiệm không gian trong nhà máy bia (chỉ dành cho khối lượng nhà máy bia thấp hơn 1000 lít)
4. Lượng nguyên liệu thô được thực hiện khi bắt đầu quá trình sản xuất bia。布鲁尔không cần phải can thiệp vào quá trình sản xuất bia (chỉ có phiên bản tự động)。
5. Hai tùy chọn của wort lautering - trọng trường (giai đoạn đầu tiên) và bằng máy bơm (giai đoạn thứ Hai)。
6. Các thiết bị chuyển mạch điện và máy tính điều khiển được tích hợp strong cơ thể của nhà máy bia。Giải pháp này loại bỏ được rất nhiều yêu cầu về hệ thống dây điện và điện tại chỗ。
7. Loại bỏ ảnh hưởng tiêu cực của độ dẫn nước đến chất lượng bia bằng cách sử dụng băng khử ion。
8. Việc xây dựng nhà máy bia cho phép bạn bắt đầu nghiền mẻ thứ hai trong giai đoạn cuối cùng của mẻ đầu tiên - nó đẩy nhanh quá trình sản xuất bia kép。
9. Vị trí của bộ khuấy động động cơ thấp dưới đáy của nhà máy ngăn không cho nhỏ giọt mỡ vào trong nhà máy bia
10. Dễ dàng truy cập vào tất cả các điều khiển và cánh tay。
11. Cửa kính đơn độc nhất trên cả hai bể。Không thể mở nắp đậy áp suất trong quá trình sản xuất rong, trong khi áp suất quá nhỏ trong nhà máy tăng nhanh quá trình sản xuất bia。
12. Kích thước các thùng chứa được tính toán chính xác để giảm thiểu quá trình oxy hóa của rong。
13. Tự động phun các hạt thải。
14. Khung phân đoạn có thể tháo rời với các lỗ hình thang cho phép hoàn thiện lautering của wort。Khả năng chịu tải曹của lưới
15. Khả năng sản xuất bia từ lúa mạch lúa mạch và lúa mì lúa mạch。Nhà máy sản xuất bia cũng cho phép sản xuất bia từ chiết xuất từ mạch nha hoặc nước cốt thảo。

Tùy chọn và thuộc tính

HaiNguyênLIệUđểSảNXUấTBÉBIA：

• nguyênliệucổổiển: Mạch nha + hoa bia + nước uống + men bia + (tùy chọn các thành phần khác)
• Bia公司đặc：气ết苏ấ麦芽+ hoa bia + nước uống + men bia + (tùy chọn các thành phần khác)

Bốn năng lực sản xuất của nhà máy bia:

• 708lítbiamỗingày- một mẻ trong vòng 12 giờ - nguyên liệu nguồn là mạch nha hoặc chiết xuất mạch nha, hoa bia, nước uống và men bia
• 1416 lít bia mỗi ngày- hai mẻ trong vòng 24 giờ - nguyên liệu nguồn là mạch nha hoặc chiết xuất mạch nha, hoa bia, nước uống và men bia
• 2124 lít bia mỗi ngày- ba mẻ trong vòng 24 giờ - nguyên liệu nguồn là chiết xuất mạch nha, hoa bia, nước uống và men bia
• 2832 lít bia mỗi ngày- bốn mẻ strong vòng 24 giờ - nguyên liệu nguồn là chiết xuất mạch nha, hoa bia, nước uống và men bia

Hai thiết kế có sẵn:

• SD - Thiếtkếthépkhônggỉ- tất cả các bình được làm hoàn toàn bằng thép không gỉ AISI 304
• CD - Thiết kế đồng- Tất cả các bộ phận chính được làm bằng thép không gỉ AISI 304, chỉ có vỏ bọc bên ngoài và mũ của bình chứa được làm bằng đồng。

BREWLOCK - HệTHốNGKHONACửATHựCTế：

• BLMS - HệTHốNGKHONACửANHANHCủABREWLOCK- HệThốngBlmsđơngiảnChopépkhóavàmởkhóatấtcảcùcáccửatrêncủabểchìbằngmət（vớithiətkếcửakính）

Hệ thống sưởi ấm mạnh mẽ:

• SH - Hơi nước nóng—hệ thống sưởi ấm của bình chứa nước được thực hiện bằng hơi nước nóng do máy tạo hơi nước tạo ra。Sưởi ấm bằng hơi nước nóng làm tăng đáng kể quá trình đun sôi。Đây là hệ thống tốt nhất và rất an toàn cho việc sưởi ấm của wort mà không gây nguy hiểm caramelization của mạch nha。Hệ thống này yêu cầu kết nối của nhà máy bia với máy phát điện chạy bằng hơi nước, ga hoặc khí điện không được bao gồm trong máy pha cà phê (xem phụ kiện tùy chọn)。

làmnóngwortbằngmətbianhiệttuabinđốilưuđặcbiệt

Một bộ gia nhiệt tuabin đặc biệt được tích hợp vào bể nghiền。Chức năng của nó là làm nóng đối lưu chuyên sâu của wort trong quá trình luộc wort。Cách hoạt động của hệ thống sưởi đối lưu đặc biệt của wort:

HaiHệThốngKiểmSeátSẵnCó：

• SACS | Điều khiển bán tự động- Điều khiển bán tự động của nhà máy bia với sự hỗ trợ của PLC với hầu hết các hoạt động được điều khiển từ bảng điều khiển trung tâm với các điều khiển và các yếu tố cảm biến。Bảng điều khiển được thiết kế như một màn hình cảm ứng - tập trung là các động cơ được điều khiển, làm nóng và mở và đóng một số范全trọng trên các ống phương tiện。Hầu hết các van và nắp trên hệ thống ống bia được điều khiển bằng tay。
• FACS | Điều khiển tự động- tự động kiểm soát nhà máy được hỗ trợ bởi máy tính công nghiệp tự động kiểm soát việc sản xuất rong và không cần sự tương tác của người sử dụng。Các tính năng như sưởi ấm của nhà máy, tốc độ khuấy, máy bơm chạy, van và van điều khiển được điều khiển bằng máy tính và điều chỉnh tới bảng điều khiển trung tâm với màn hình cảm ứng。

---

HệThốngđđềềềnbántựựngsacs baogồmnhữnggì

Hệ thống điều khiển bán tự động là một phần của máy sản xuất bia wort trong phiên bản cơ bản (điều khiển thủ công) và nó được bao gồm trong giá của nhà máy bia。

• Ởchếđộ禁令tựđộng ngườ我vận行有限公司ểđều chỉnh lượng nước chinh xacđểđổđầy nha bia。
• ngườivậnhànhcóthểthiếtlậplêncácbướcgianhiệtkhácnhau（nhiệtđộtínhbằng°C）。TấTCảnithứứchiểnthịnnnnnnnngảntrênmànhìnhcảmứng。
• Hệthốngplccũngkiểmsoáttốcđộbơmbia。
  Người vận hành có thể điều chỉnh khối lượng chất lỏng và hỗn hợp mà anh ta cần bơm vào thùng chứa。
• Người vận hành có thể điều chỉnh lượng nước anh ta cần để đổ vào bình đun sôi。
• trong quytrìnhlọcnəc，hệthốngsẽplựngcảmnhậnáplựcdướisàngvàkiểmsoáttốcđộhútcủamáybơchnhađãtiêuvàohạtéptrênsàng - ngănchặnsàng。
• trong quytrìnhlàmmátbằngvỏ，hệthốngstựcđộngđnguchənhtốcđộđộnngnướnbùtấmđểinhiệtdạngtấmđểđểtđượcnhiệtđộnướcykniốnkhôngđổiởởuracủathiếtbịlên男士。
• Bơm ly tâm được trang bị đồng hồ đo lưu lượng cảm ứng được kết nối với PLC。
• Van khí nén được trang bị cho đầu vào nước và đầu vào hơi nước trong nhà máy bia, chúng có thể được vận hành từ màn hình cảm ứng。
• Một lưu lượng kếxungđượp l cắđặtởđầu农村村民nước củnha bia。
• Tất cả các van và nắp còn lại được vận hành bằng tay bởi người vận hành。Tình trạng hiện tại của họ không được hiển thị trên màn hình。

Hệthốngđều川崎ển . thểhoạtđộngở海chếđộ:

1. Kiểm soát hoàn toàn thủ công
2. Điều khiển bán tự động

Người vận hành có thể tự do chuyển đổi giữa hai chế độ。

Tại sao chọn hệ thống AC để kiểm soát sản xuất bia?Nguyên nhân chính là:

• Xóa bỏ các lỗi của con người- Máy thực hiện các nhiệm vụ cần thiết một cách chính xác và kịp thời
• Chi phí tiết kiệm cho chủ sở hữu- chỉ cần một công nhân vận hành strong nhà máy bia
• giảmthiểusốlượngcácđiềukiệnlỗitrongnhàmáybia- mọithứvẫncònđượckiểmsoát
• Giám sát và đăng kýCủa quá trình sản xuất vào bộ nhớ máy tính
• giəmthiểuyêucầuCho sự chú ý của người vận hành liên tục - phản ứng ban đầu của máy
• Chất lượng ổn định của bia—Các quy trình sản xuất tiêu chuẩn luôn được quan sát
• SáuCôngthứcnấuănđãlậptrìnhsn- để sản xuất các loại bia nổi tiếng nhất: Pils, Lager, Black, Weissenbeer, Ale, Special
• Chế độ pha rượu thủ công- để sản xuất tất cả các loại bia khác
• Chế độ vệ sinh đặc biệt- để tự động làm sạch, khử trùng và khử trùng nhà máy bia， ống dẫn nước, cánh tay đòn và các thiết bị nhà máy bia khác

Sự giới thiệu:

Chúng tôi đề nghị nhấn mạnh lựa chọnHệ thống kiểm soát brewhouse tự động赵loại nhà máy bia này và cũngHệ thống điều khiển tự động cho quá trình trưởng thành & lên男性！！

莫hinhHệ thống kiểm soát tự động brewhouse máy tínhLuôn đảm bảo đúng thời gian sản xuất pha bia mà không bị hư hỏng。

莫hinhTựđộng tiếpHệthốngrolchophươngtiệntrưởngthànhvàquárìnhlên男士＆赵phép tự động theo dõi và kiểm soát các phần quan trọng nhất của quá trình lên men và lên men bia (Từ 1 đến 30 tank max) Và hoạt động với phương tiện truyền thông。

Bảng điều khiển tự động trông như thế nào?Đây là một thực đơn chính。Chọn một trong số các loại bia hoặc chức năng, sau đó nhấp và đi。

Chức năng đặc biệt:

• Chức n CIPăng- chế độ đặc biệt đảm bảo làm sạch, khử trùng và khử trùng của nhà máy bia， ống dẫn nước và các thiết bị tùy chọn khác strong nhà máy

Thông số kỹ thuật

Bểnghiền/bùsôi

• Dungtíchsửdụng1275 l
• Kích thước Ø 1 240毫米，cao 1 500毫米
• Khu vực đáy hơi 0.94平方米
• Khu vực lót hơi 0.36平方米
• 凡hơi ASCOjucomatik DN 20
• Hơi nước ngưng xả DN 20
• Bộ khuấy bốn tay với công suất ra hộp số 118 Nm, công suất đầu vào 0.55 kW
• Ánh sáng 12V 35W
• 1x Vòi vệ sinh xoay DN25
• Nồi hơi DN 100, thiết bị phun xịt 3x
• Cách điện 50毫米塑化bông，
• 顶出đồng bên ngoài 1毫米(chỉ dành cho phiên bản Thiết kế Đồng CD -铜)
• Mặt nạ hàng đầu bằng đồng + nồi hấp DN200 (chỉ dành cho phiên bản Thiết kế Đồng - CD)
• Thanh đo với chứng nhận / chỉ thị ČMI-cz 71 / 316 / EEC
• làmnóngwortbằngmətbianhiệttuabinđốilưuđặcbiệt

Bểlọc

• Khảnăngsửdụngđược673 l
• Kích thước Ø 1 240毫米，cao 660毫米
• Lọc 6 phân đoạn dưới cùng với độ thấm 12%
• Đầu phun rửa dưới dây 3 PC
• Cánh tay khuấy 2, lưỡi dao 8
• Hộp số 640 Nm, công suất đầu vào 2200W
• Ánh sáng 12V 35W
• Nhiệt độ cơ thể chỉ báo 0-120ºC thép không gỉ
• 1x Vòi vệ sinh xoay DN25
• 范巴chiều với kính nhìn DN 50
• Brewer hạt xả 420 * 540
• Thiết bị rót hạt tự động
• Cách điện 50毫米塑化bông，
• 顶出đồng bên ngoài 1毫米(chỉ dành cho phiên bản Thiết kế Đồng CD -铜)
• Mặt nạ hàng đầu bằng đồng + nồi hấp DN200 (chỉ dành cho phiên bản Thiết kế Đồng - CD)

惠而浦- bể xoáy

• Khả năng sử dụng được 765 l
• Kích thước Ø 1 240毫米，cao 750毫米
• Xưởng vệ sinh 430 * 340毫米
• 1x Vòi vệ sinh xoay DN25
• Đầu vòi tiếp tuyến DN20
• Chỉ thị mức DN 20
• 货车lên男人2x DN 25
• Cách điện 50毫米塑化bông，
• Vòng ngoài bằng đồng 1毫米(chỉ dành cho phiên bản Thiết kế Đồng CD - Đồng)

Ốngđườngống

• Đường chính dn50, van 5x dn50
• Đường ống thoát nước DN 50, van xả 3x DN 50
• Vệ sinh DN 25, 4x van DN 25
• CấPNướCVàđườngbổsung dn 25,5x van dn 25
• Bộ lọc borô bia 2000l / h / DN 80
• Máynghiền/lên男士dwo 150 ebara
  • Côngsuấtđầuvào750w
  • Tố我đ。Thanh 2 2
  • Bơm điều khiển bằng bộ biến tần Fronic 1.5 kW

Lắpđặtđ我ện

• Công tắc chính 3x25A với nút dừng trung tâm
• Bộ khởi động động cơ 3 × 2,5- 4a
• Bộ chuyển đổi 1x Fronic mini 1.5 kW
• Bộ chuyển đổi 2x Fronic mini 0,75 kW
• Bộ điều chỉnh nhiệt độ số của bình xát Dixel XR20D
• Bộ điều chỉnh nhiệt độ đầu ra của bia bia burger Dixel XR20D
• Bộ ngắt mạch 6A 230V
• Bộ ngắt mạch 10A 230V
• Bộ ngắt mạch 4A 230V
• Tổng đài nhựa DIN, mô đun 36
• Hệ thống dây điện
  • 5 * 1,5 18米
  • 5 * 2,5 10米
  • 3 * 1 48米

Kích thước và trọng lượng

• Trọng lượng 980公斤
• Kích thước tối thiểu chiều cao tối thiểu 2 800毫米
• Chiều rộng 3 800毫米
• Độ sâu 2 030毫米

Thiết bị đun sôi này được đặt trong một khung cứng nhắc được làm bằng 1.4301, 8 máy hỗ trợ điều chỉnh cài đặt ở phần dưới cùng của nó。

Kết nố我:

• Nước bọt xả DN 25
• Cấpnướclạnhdn25
• Cấp nước nóng DN 25
• Đường ống DN 50
• Điện 5 * 2,5 4800 W

Ph值ụ助教:

• Chậu rửa có lắp ráp bằng đòn bẩy
• Thiết bị làm mát cho mẫu
• Lưu lượng kế DN 25 cấp nước
• Lọc nước
• Kết hợp vòi nước lắp ráp với nhiệt độ
• CácBướCPHụCVụCầU750* 730 * 585 mm

Giao thông vận tải

Thiết bị này thường được vận chuyển ở trạng thái lắp ráp ngoại trừ vỏ đồng, nồi hơi để ngưng tụ hơi nước, cầu thang dịch vụ và bảng điện。

Phụ kiện tùy chọn

• ACS - Hệ thống điều khiển tự động- Quánrìnhphachếtựựngcủawortkiểmsoáthoànbằngmáytính
• stg - máypháthơinước- chỉcầnthiếtchophiênbảnhhcóhệthốngsưởi
• WCS - Hệ thống làm mát rong- thiết bị để làm nóng ráo nóng có kiểm soát đến nhiệt độ lên men(7°C hoặc 25°C tùy theo loại bia)
• MMG - Máy nghiền mạch nha- Thiết bị mài mạch nha - chỉ cần dùng để sản xuất bã nhuyễn từ mạch nha (không cần thiết cho việc sản xuất bã từ chiết suất malt)
• LEA - Thiết bị phòng thí nghiệm và phụ kiện- saccharimeters, máy đo độ nghiện rượu, xi lanh tốt nghiệp, thanh gỗ để đo mức bằng tay
• HWT - Bồn nước nóng- bình cách nhiệt để dự trữ nước nóng mua từ quá trình làm mát rong。Cần có sẵn nước nóng cho một số phần của chu trình đun sôi trong nhà máy bia。
• ITWT - Bồn nước được xử lý bằng đá- bình cách nhiệt để làm mát, bảo quản và bơm nước đá cần thiết strong quá trình làm mát rong。Nước đá uống đã qua xử lý này được làm nóng trong quá trình làm lạnh rong và sau đó trở thành nước nóng được lưu trữ trong CTNH。Nếu không có sẵn nước uống với thành phần hóa học được yêu cầu, cần sử dụng một số thiết bị để xử lý nước - WTS。公司sẵn曹cac nha可能bia vớhệthống lam垫草một cấp - chung钢铁洪流đề徐ất曹cac nha不得bia公司丛苏ất sản徐ấtren 1000点燃麦芽汁赵ột lầnủ塞尔vi ICWT。
• ICWT - Két nước làm mát đá- bình cách nhiệt để làm mát, bảo quản và bơm nước đá cần thiết strong quá trình làm mát rong。Nước đá uống đã qua xử lý này được làm nóng strong quy trình làm lạnh và sau đó quay trở lại hệ thống làm mát。公司sẵn曹cac nha可能bia公司hệthống lam垫草海cấp - chung钢铁洪流đề徐ất曹cac nha不得bia公司丛苏ất sản徐ất tố我đ1000点燃麦芽汁赵ột lầnủ塞尔vi ITWT。
• WTS - HệThốngxửlýnước- thiết bị xử lý nước lạnh không yêu cầu thành phần hóa học sẵn có để sản xuất bia loại đã chọn。Cần phân tích hóa học để đánh giá thành phần hóa học phù hợp của nước。

Dịch vụ tùy chọn

Dịch vụ đào tạo của BTS -布鲁尔đểBắtđầumộtlòvisóngmớivàcũngchocácnhàmáyvibađanghoạtđộng - tấtc-tấtcảảảđềđềđềđềđượđượđượảạạạạạạạạấởởạssặởnướccủakháchhhnng。