опис
Відкритачашкадлябродіннядляпервинногобродінняпиваємніст800люітрів
Спеціальнийферментдлявідкритогопроцесубродінняпива,якийєтиповимметодомвиробництватрадиційногочеськоголагерногопива。Номінальнаємністьсусла800。
Більшепро:Відкритий процес бродіння пива
Цяпосудинапризначеналишедляпервинногопроцесубродінняпива。Ціферментаторипідходятьпереважнодлявиробництвавидівпива,рецептякихзаснованийнавикористаннідріжджівдна。

Опис:
- Клапан подачі та скидання клапанів dn 30 / 1.4301
- Двосторонній жакет, допуск 12 мм / 1.4301
- Ізоляція поліуретану, кліренс 40 мм
- Ізоляціяпокритаметалевимилистами1ммтовщиною,поверхняземлі1.4301
- Арматура перед потоком dn 25 /1.4301
- ЕлектромагнітнийклапанDN 25дляподачільодовоїводи230V 50 HZ
- НТКзонд
- ВхіднітавихіднітрубизабезпеченінарізкоюїжіDN 25 GG
- ВхіднітавихіднірізьбовігілкидляподачікрижаноїводиG½”
Умовироботи:
- Максимальна робоча температура 80℃
- Мінімальна робоча температура -15°c
- Максимальний надлишковий тиск у барі 0 бар
- Випробувальний надлишковий резервуар 0 бар
- Максимальнийнадлишковийтискдуплексноїоболонки0.5бар
- Випробуваннянадлишковоготискудуплексноїоболонки0.8бар
параметри
- Корисна ємність 800 літрів
- Загальна ємність 1080 літрів
- 1100年Довжинамм
- 1000年Ширинамм
- Висота1400мм
- 295年Вагакг
Гарантія:
- Ємністьдлябродіння36місяців
- КлапанелектромагнітнийDN 25 24місяці
- Зонд NTC 24 місяці
- Арматура перед течією 36 місяців
транспорт
Цейрезервуар,якправило,поставляєтьсявгоризонтальномуположенні、фіксуєтьсянаспеціальномукаркасі。
Розміри рами земної поверхні: 1200 * 1100 мм

Стандартвключеноаксесуари:
- Спеціальнасантехнічнарозетка©длявипускупиватадріжджівзбаказрегульованимдріжджовимрівнем
- Спеціальний універсальний вхід©для заливки сусла в чан - знімна частина
Додатковіаксесуари:
- Верхнякришка- длязбереженняферментованогосуславідінфекції(варіантofv - 800 c)
- Санітарнасистема——пульверизатори,встановленінакришцідлязручностіочищеннятасанітарії(варіантofv - 800 c)

Чомувибратиметодвідкритогобродіннядляпроцесубродінняпива?

Хочавминулому50роківтрадиційнийспосібповільногобродінняпивабувзвичайним,убагатьохсучаснихпивоварняхцейметодбувзаміненийбільшефективноюконцепцієюпивоварногопідвалу,щоєвиробництвомпива,наданоговзакритихциліндрично-конічнихтанках。Алевбагатьохмалихісередніхпивоварнихзаводахостаннімчасомзновувідбуваєтьсяперехіддоперевіреноїкласичноїтехнологіївідкритоїферментації。
Концепціяпивоварногопідвалузциліндрично-конічнимитанкамизамістьвідкритихферментнихтанківмаєособливіпереваг,ищоробитьцюсистемуособливоюперевагоюдлявеликихпивоварнихзаводів。,Навпакикласичнаконцепціямаєрядістотниххарактеристик,щоробитьйогоособливопопулярноюальтернативоюдлямікробезервейтапивоварнихзаводів。Середосновних——меншавартість,простаопераціятаможливістьзручногозборутакзваної“ковдру”。Це шар мертвих дріжджів。Їхприсутністьупивізалишаєнеприємнийкислий——гіркийвідтінок。
Алеєоднаперевагатехнологіївідкритогобродіннядлямалихпивоварнихпідприємств,щонемаєзначеннядлявеликихпивоварнихзаводів。Іцеможливістьпоказативиробництвопиванарізнихйогоетапах。Хтоколи-небудьвідвідувавмікропивоварнюяктурист,уйогосвідомостізалишаєтьсяспогадпрованну,повнумолодогопива,якапокриташаромпіницікавоїструктуритакольорів。Дивитисянапивонастадіїпервинногобродінняпростозахоплююче,іценайважливішедлямаркетингуневеликоїпивоварні。Операторпивоварніможепохвалитисяпередгостямициматракціоном。Виглядсучасноїпивоварні,наповненоїзакритимирезервуарамизнержавіючоїсталі,точнонеможезамінитицьогоцікавогодосвіду。

Митакожвиробляємовідкритіферментнічанизіншими,ніжстандартнірозміри。Миможемоналаштувативсітанки,якімипропонуємо,довашихпросторовихрозпорядженьтапотреб。





Відгуки
Там немає відгуків клієнтів。